מהם הסוגים והזנים של מלונים?
מלון הוא גידול פופולרי שהגיע אלינו מאסיה. הוא התפשט באופן נרחב ברוסיה, וכעת הוא מעובד בהצלחה בארצנו. לכן, עם תחילת האביב, תושבי הקיץ מתחילים לבחור זנים לשתילה. הבה נבחן אילו זנים וזנים של מלונים נפוצים, כיצד לגדל אותם בהתאם לאזור הגידול, וגם כיצד לשמר את היבול הגדל.
סיווג זני מלון
לפי תקופת ההבשלה זנים של יבול זה מחולקים להבשלה מוקדמת, באמצע ומאוחר. להלן דוגמאות לכל סוג מלון עם תמונות ושמות של זנים.
מוקדם
זנים מוקדמים מבשילים בין 50 ל-70 ימים. הם אידיאליים לשתילה באזורים עם קיץ קצר, טמפרטורות נמוכות ושעות אור קצרות.
חלומו של סיבירית
החלום של Melon Sybarite נחשב לזן קוריאני נדיר. לפרי יש צבע ירקרק יוצא דופן עם פסי אמרלד קטנים. העיסה לבנה, פריכה, עם טעם דבש. משקל פרי - מ 300 עד 700 גרם.
חוֹלִית
דיונת מלון - מין מועבר היטב. הפירות צהובים כהים, עם דוגמת רשת, וסגלגל. העיסה צפופה, שמנת בהירה, מעט גרגירית. משקל – 1.5-2.5 ק"ג.
ריימונד F1
מלון ריימונד f1 – היברידית מסוג אננס. הפירות מאורכים, בצבע צהוב אוקר, מנוקדים ברשת. העיסה צהובה שמנת, מתוקה. משקל פרי – 4-5 ק"ג.
אייקידו
יומרני, גדל עמידות למחלות. הקרום צהוב עשיר, צפוף.העיסה ירוקה בהירה, ארומטית ומתוקה. משקל – 2 ק"ג.
לִכלוּכִית
הזן הוא לא יומרני, מניב גבוה, הבשלה מוקדמת במיוחד. הפירות כדוריים מוארכים, הקליפה צהובה עם רשת לבנה. העיסה לבנה או עם פסים ירקרקים, לא ממותקת, אלא עסיסית וארומטית. משקל – 1.5-2.5 ק"ג.
Credo F1
היברידית צרפתית בעלת תשואה גבוהה. העור צהוב עמום עם רשת מחוררת. העיסה חלבית, ארומטית. משקל הפרי הוא 2-2.5 ק"ג.
דקארו
היברידית מסוג אננס סגלגל. הקליפה צהובה בהירה, מכוסה ברשת של דוגמאות. העיסה שמנונית. משקל – 3-5 ק"ג.
אמצע עונה
זני אמצע העונה מבשילים תוך 80-90 ימים. במזג אוויר חם ושטוף שמש, ההבשלה עשויה להיות מופחתת ל-70-80 ימים.
אלטאי
הזן מיועד לאזור אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, כמו גם מקומות קרים אחרים. הפרי הוא אליפטי בצורתו עם קליפה בצבע זהוב, עם קורי עכביש עדינים על פני השטח. הבשר בצבע שמנת או לבן ולפעמים יש לו טעם דלעת. משקל – 1.5-2 ק"ג. על פי ביקורות של גננים, מלון אלטאי יש חיי מדף נמוכים וניידות.
אישה קוזקית
הפירות סגלגלים, הקליפה חלקה, צהובה בוהקת.. העיסה היא סיבית, לבנה, פריכה. משקל – 1.3-1.8 ק"ג.
זָהוּב
פני הפרי חלקים, בצבע זהוב עז, בצורת מלבן עם קצוות מעוגלים. זה קם הודות למגדלי קרסנודר. כשחותכים, הבשר בצבע שמנת. משקל – 1.5-2 ק"ג.
נסיך שחור
מלון שחור נסיך - מגוון מניב גבוה של מבחר הולנדי. הפירות בצורת אליפסה הם בצבע ירוק. העיסה לבנה, עסיסית. משקל – 4-5 ק"ג.
קרם אמרי
פירות הם צהובים, שמנת או ירוקים. הבשר לבן או אדמדם-לבן, עם טעם של אננס, וניל ואגס. משקל – 2 ק"ג.
פיל דה סאפו
מלון סגלגל, שפותח באיים הקנריים. הקליפה ירוקה-ביצה, לא אחידה, עם סדקים. יש לו ארומה רעננה וטעם קרמי קליל. משקל - עד 2 ק"ג.
גברת זקנה
צורת הפרי עגולה, קוטר - לא יותר מ-30 ס"מ. צֶבַע זקנות צהוב בהיר או ירקרק. הקליפה עבה וצפופה. העיסה עסיסית ומימית. הריח רענן, הטעם דמוי מלון עם רמזים של מלפפון, תאנים ודלעת. משקל – 2-3 ק"ג.
זני מלון אחרים:
מאוחר
מלונים מבשילים מאוחר לחלוטין מבשיל 95-110 ימים לאחר הזריעה. הם נשמרים לאורך זמן (עד שישה חודשים) ובעלי טעם בהיר ומובחן.
שני סוגים נחשבים לטעימים ביותר.
תאנה
משקל פרי - מ 100 עד 200 גרם, צורה אליפסה. צבעו של מלון התאנה כתום עם פסים צהבהבים-קרמיים. העיסה בצבע דלעת ומתוקה. משקל העובר הוא עד 3 ק"ג.
תִפאֶרֶת
הקרום חלק, בצבע צהוב-ירוק, עם רשת רציפה של רשת גסה. הצורה עגולה, הבשר לבן, עסיסי, בעל טעם מתוק עשיר. משקל העובר הוא בין 1.5 ל-4 ק"ג.
זני מלון דומים לדלעת
בין סוגי המלונים יוצאי הדופן, נבדלים זנים דמויי דלעת. לחלקם אפילו טעם אופייני.
אתיופי
הזן גדל ברוסיה. אתיופי בעל יכולת הובלה מעולה. לפירות יש צורה אליפסה עגולה. הקליפה כתומה או צהובה, מכוסה רשת עדינה. העיסה שמנונית, בצבע דבש בהיר, עם ניחוח דבש בולט. הפירות יכולים להגיע ל-7 ק"ג.
גלילאו F1
עמיד בטמפרטורות נמוכות. קליפת הפרי כתומה בהירה, צפופה, עם פסים אנכיים בצבע ירוק כהה. העיסה ארומטית, ירקרקה-לבנה.משקל פרי – עד 1.5 ק"ג.
מלון מצולע
הפירות גדולים, מצולעים, "שמנמן" משהו, בגוון ירוק חיוור או צהוב עם אלמנטים כתומים. העיסה עסיסית ופריכה. משקל הפרי המרבי הוא 5 ק"ג.
זנים של מלוני קובאן
כמה זנים פופולריים גידלו בקובאן.
טמנקאיה
הפירות סגלגלים, מכוסים בקליפה צהובה, מנומרים בקורי עכביש. העיסה עדינה, גרעינית, בצבע שמנת, עם טעם דבש. משקל – 500-1300 גרם.
זהב חרמש
היברידית אמצע-מוקדמת, עמידה לטחב אבקתי. הפירות צהובים, סגלגלים, עם רשת. משקל - כ-1 ק"ג.
אירוקואה
הכלאה עם פירות סגלגלים המכוסים בקליפת רשת ירוקה. העיסה ארומטית, צפופה, בצבע צהוב-כתום. פרודוקטיביות – 6-8 ק"ג/מ"ר.
הנסיכה סבטלנה
פירות הם עגולים, לבן-שמנת, ללא רשת. העיסה חלבית ומתוקה. משקל פרי – 1.3-1.6 ק"ג. פרודוקטיביות – 6.2-6.5 ק"ג/מ"ר.
זנים של מלונים ירוקים, אדומים, צהובים ולבנים
בנוסף למלונים הצהובים הקלאסיים, קיימים בשוק מגוון מלונים, בצבעים נוספים.
מלונים ירוקים
ל-Mabel F1 צבע ירוק כהה. הפירות בצורת אליפסה מנוקדים בסדקים קטנים.
מלוני בננה נראים כמו קישואים גדולים ושמנמנים.. יש להם צורה אליפטית וצבע ביצה בהיר, משלימים רשת צהובה. אורכה של דגימה בוגרת הוא מ-0.5 עד 1 מ'. מומלץ לגדל אותם בחממות.
אדומים
על פי כמה מאפיינים חיצוניים, ניתן לסווג את זן מלון אננס כאדום. הפירות הם בצבע אדום-חום עם פסים קטנים, הממוקמים אנכית, צהובים-כתומים כהים. משקל פרי - לא יותר מ-300 גרם. טעם העיסה דומה לטעם האננס.
צהוב
80% מכל המלונים מיוצגים בצבע זה, וביניהם יש דגימות יוצאות דופן.
מומורדיקה או מלון מריר הודי
הוא קיבל את שמו בגלל הטעם הספציפי שלו. מומורדיקה גדל על גפנים. הפירות קטנים, מוארכים, פני השטח בצבע צהוב עשיר מכוסים בגידולים. הצד הפנימי של הקרום מכוסה בשכבת עיסת ברוחב לא יותר מ-1.5 ס"מ, ובחלל הפרי יש זרעים גדולים ומסה דמוית ג'לי.
פפינו
הפירות של זן זה גדולים מעט מביצת אווז. הקרום צהוב חיוור, עם פסים בצבע חציל. העיסה היא עסיסית, צהובה או בצבע שמנת. טעמו של הפרי מתוק, עם טעם אגסים.
לבן
כמה נציגים של קטגוריה זו הם זנים הנסיכה סבטלנה ומסקט מלון לבן. זה האחרון בעל צורה עגולה, קרום חלק קרמי-לבן. העיסה עסיסית, בעלת גוון ירקרק. שייך לזני הבשלה מוקדמת, הפרי שוקל 1.5-2 ק"ג.
איך לבחור את זן המלון הנכון
נקודת המפתח בבחירת זן מלון היא רכישת זרעים. כללים בסיסיים לבחירת זרעים:
- זני מלון נבחרים בהתאם לתנאי האקלים בהם יגדל הצמח. עבור האזור האמצעי והאזורים הצפוניים, נבחרים יבולים היברידיים עמידים לכפור וזנים מוקדמים.
- קנה זרעים בחנויות מיוחדות.
- הם בודקים שחומר השתילה מאושר. על האריזה להופיע: שם הזן, מידע אודותיו (גודל, צורה, משקל, צבע הפרי), מידע על סכמת ושיטת השתילה, זמן הקציר וכו'.
- לפני השתילה בודקים את הזרעים: כמה ימים לפני הזריעה משרים אותם וזורקים כל מה שצף מכיוון שהם לא ינבטו.
קרא גם:
כללים לגידול מלון
מלון הוא גידול אוהב חום. זנים עמידים לכפור גדלים במיוחד ברוסיה בתנאי חממה ובאדמה פתוחה.
גידול בחממה
גידול חממה מתחיל בבניית חממה. הוא ממוקם בצד הדרומי או הדרום מזרחי של האתר ועשוי מחומר שקוף מיוחד - פוליקרבונט או זכוכית.
טפליצ'נוה החדר מצויד במכשירים לצמחים מטפסים ושאר יבולים לא נטועים שם.
האדמה בחממה צריכה להיות לחה, משוחררת ומופרת. לפני שתילת היבול באדמה. גידול שתילים לפני השתילה אינו נדרש; זרעים נטועים מאפריל עד תחילת מאי ישירות בחממה.
התייחסות.הזנים הטובים ביותר לגידול בחממות נחשבים חקלאי קיבוצי, לאדה, סימפטיה, גרדה, קנריה, אוזן, אמל, שרנה, גליה, מוסקט לבן, סינדרלה, טיטובקה, כוכב בגן.
בעת שתילת יבול, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות +17...+27 מעלות צלזיוס. חשוב להשקות מדי יום ולספק 14 שעות אור יום. אתה יכול להשתמש במנורות אולטרה סגולות בשביל זה.
בעת הקטיף, פרי אחד נקטף תחילה, ואז, מוודאים את בשלותו, הם אוספים אחרים. לאחר מכן, כל הצמחים, עשבים שוטים מוסרים והאדמה משוחררת.
גידול באדמה פתוחה
גָדֵל באדמה הפתוחה שונה מחממה בשלב הכנת הזרעים. הם מושרים ומונבטים מראש; כאשר שותלים אותם באזורים קרים, הם מתקשים.
התייחסות. תהליך התקשות הזרעים מתבצע באופן הבא: חומר השתילה נעטף בגזה לחה ומכניסים למקרר למשך 12 שעות. לאחר מכן הוא ממוקם במקום חמים למשך 12 שעות. ההליך חוזר על עצמו במשך 3-4 ימים.
לשימוש בהנבטה של חומר זרעים כוסות, מיכלים או עציצי כבול עם אדמה. לפני הזריעה מחטאים את האדמה במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
זרעים טבולים באדמה מוכנה בעומק 4-5 ס"מ. הגידולים מושקים בכמות קטנה של מים חמים ומכוסים בסרט. הנביטה נמשכת בממוצע 5 שבועות באור טוב. בנוסף, השתמש ב-phytolamps והשקה אותם מדי יום.
התייחסות. הזנים Titovka, Rannyaya 133, Ananasnaya, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondie F1 מתאימים לגידול באדמה פתוחה באזורים הדרומיים ובאזור האמצעי. באזורי הצפון - החלום של סיבאריטה, סינדרלה, אלטאי, זימובקה.
שתילת מלון באדמה פתוחה מתבצע בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-+20 מעלות צלזיוס. המקום לא צריך להיות מוצל. השתילים מכוסים בעיתון לח למשך 2-3 ימים ומוסרים מעת לעת. השקה את היבול פעם בשבוע במים חמים.
אדמה בין השורות להשתחרר לאחר השקיה או גשם.
דשן יבולים שלוש פעמים:
- שבועיים לאחר השתילה;
- במהלך תקופת היווצרות הניצנים על השיחים;
- 20 יום לאחר ההאכלה הקודמת.
מלונים מצהיבים עם רשת של סדקים מוכנים לקציר. זה הזמן להסיר פירות המופרדים בקלות מהגפן.
תנאי אחסון מלון
מוקדמים וכמה זנים באמצע העונה אינם מאוחסנים במשך זמן רב, הם נאכלים מיד. זנים של סוף ואמצע העונה נשמרים עד 6 חודשים.
לאחסון הפירות מוסרים מהשיח יחד עם הגבעול באורך של לפחות 30 ס"מ. הפירות נאספים בבוקר או בערב. לאחר מכן השאר אותו באתר למשך 3-4 ימים, הפוך אותו מעת לעת. לאחר מכן יש לאחסן במקום קריר ומחוטא, רצוי תלוי, בלחות אוויר של לא יותר מ-80% ובטמפרטורה של +2...+3°C.
תשומת הלב! אי אפשר להחזיק מלונים ליד תפוחים ותפוחי אדמה.
סיכום
הקציר העתידי תלוי בבחירה הנכונה של מגוון מלון. כדי למצוא אפשרות מתאימה, הם מתמקדים במאפייני הגידול: יכולת עמידה בטמפרטורות נמוכות, עמידות לבצורת, טעם פירות, שמירה על איכות וניידות. בארצנו, באזורים שונים, ניתן לגדל מלונים באדמה פתוחה או בחממות.