מלמלה אקזוטי: סקירה של מגוון בעל טעם וארומה מדהימים

מלון הוא מוצר טעים ובריא הנחשב לסמל של קיץ ורוגע. זה פופולרי בכל מדינות העולם, אהוב על מבוגרים וילדים. גננים רבים חולמים לגדל נציג של מלונים ומלונים בחלקתם.

רוֹב זנים הם קפריזיים לטיפול ואינם סובלים היטב מזג אוויר קר. זה לא יהיה קל למתחילים להתמודד עם הטיפוח שלהם בתנאים של ארצנו. מלון מלונית הוא חריג. זן זה מתאים לגידול לא רק באזורי הדרום אלא גם באזורי המרכז.

תיאור זן המלונים

מלון הוא זן מלון שגילו יותר מאלפיים שנה. פירותיו נמצאו לראשונה בהודו ובגינאה. עכשיו נציג זה של מלונים גדל בכל רחבי העולם. הוא מעובד בקנה מידה תעשייתי בתאילנד.

מלון מלונית נקרא גם תאילנדי, מוסקט ומלון אמריקאי. מגוון זה מפורסם בזכות חוסר היומרה והטעם המעולה שלו.

זה מעניין! תרבות הובאה לאירופה מאסיה במהלך מסעי הצלב. מלון זה הפך לקינוח האהוב על האפיפיור. הוא הורה לגדל אותו באחוזותיו בקנטאלופ. כך קיבלה קנטלופ את שמה.

מאפיינים ייחודיים של קנטלופ

במראה, המלונית דומה לדלעת ולא למלון. לפירותיו קליפה ירוקה או צהובה עבה, המכוסה בדוגמה חומה, מחוספסת, דמוית רשת. עיסת מלון עסיסית וארומטית, בעלת טעם מתוק עשיר ומוסקי רֵיחַ.

התמונה מציגה את פירות הזן.

מלון מלונים שונה מזני מלון אחרים בגודלו הקטן. משקל פרי אחד אינו עולה על 1500 גרם.

זה מעניין! פירות מלון נקראים דלעות.

המגוון קל לטפל. יש לו עמידות ממוצעת למזג אוויר קר, ולכן הוא מתאים לגידול באזורים המרכזיים והדרומיים של ארצנו.

תכונה חיובית נוספת של מלון תאילנדי היא חסינותו למחלות של מלונים. אין לו עמידות כה גבוהה לזיהומים כמו להכלאיים מודרניים יותר, אך מחלות רק לעתים רחוקות משפיעות עליו.

תכונות שימושיות של מלון

מלון מלונית מוערך לא רק בגלל הארומה העשירה וטעמו המרענן, אלא גם בזכות התכונות המועילות שלו.

זה מתייחס למוצרים תזונתיים: ל-100 גרם יש רק 34 קק"ל, 0.84 גרם חלבון, 0.19 גרם שומן ו-7.25 גרם פחמימות.

מלון מכיל כמות עצומה של מיקרו-אלמנטים. לפירותיו יש מספר תכונות מועילות:

• כולין ממריץ את פעילות המוח ומשפר את הזיכרון;
• בטא-קרוטן מסלק פסולת, רעלים, רדיקלים חופשיים וכולסטרול רע מהגוף, משפר את הראייה וממריץ את תפקודי הכבד ומשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם;
• zeaxanthin משפר את הראייה;
• אשלגן משפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם, מנרמל את לחץ הדם, ויש לו השפעה מועילה על מצב העור והשיער;
• אינוזין ממריץ צמיחת שיער, מנקה את הגוף מכולסטרול רע;
• לחומצה פולית יש השפעה חיובית על המצב הכללי של הגוף והיא חיונית לנשים בהריון.

מאפיינים עיקריים

קנטלופה הוא זן ותיק ומוכח שעדיין לא איבד מהפופולריות שלו. זה המקום שבו גננים מתחילים צריכים להתחיל את ההיכרות שלהם עם מלונים.

תיאור של מלון:

זה מעניין! בהתבסס על מלון מאסק, מגדלים מארה"ב גידלו כלאיים רבים. מלון צהוב f1 הוא הפופולרי שבהם.

כיצד לבחור פירות בעת הרכישה

מלון מלונים הוא אחד מזני המלונים הטעימים ביותר. פירות בוסר יש טעם מימי וארומה בלתי רוויה.

בקניית מלון זה בשווקים ובחנויות, עליך להקפיד על שלושה כללים שיעזרו לבדוק את איכות המוצר:

1. קרום. זה לא צריך להיות כתמים כהים, שקעים או נזק אחר. הגוון העיקרי של פירות בשלים הוא לבן מלוכלך, צהוב או פסים. הדלעות צפופות וקשות למגע.
2. פדיקל. זה לא צריך להיות על פירות בשלים, כמו במקרה זה זה מופרד בקלות.
3. אֲרוֹמָה. עם הרחת מלמלה בשל, הצרכן יבחין בניחוח מושקי מתוק. הריח הכי חזק בגבעול. אם אין ארומה, אבל יש ריח של עובש, מלונים כאלה לא כדאי לקנות.

איך לגדל מגוון זה בעצמך

מלון הוא גידול אוהב חום. האזור המואר ביותר של הגן נבחר עבורו. עדיף אם המיטות ממוקמות על גבעה כך שלא יצטברו מים בשורשי הצמחים.

חשוב לבחור את הקודמים הנכונים עבור מלון. מיטות שעליהן גדלו גידולי מלון אחרים (דלעת, מלפפונים, אבטיחים, קישואים) במהלך השנתיים האחרונות אינן מתאימות. המלמלה מרגישה הכי טוב באזור של הגן שבו צמחו בעבר קטניות, ירקות שורש, צלונים ודגנים, כרוב וכל ירקות.

אדמה מעט חומצית, רופפת ופורייה מתאימה למלון. זה מתחיל להיות מוכן בסתיו.

הערוגות נחפרות ומנקות מפסולת צמחים. מוסיפים 8 ק"ג חומוס לכל מ"ר אחד. כדי להפחית את החומציות, האדמה מעורבבת עם אפר. כדי להבהיר את הרכב הקרקע, משתמשים בחול.

באביב, האדמה נחפרת שוב ומנקה מעשבים שוטים. לכל 1 מ"ר, הוסף 30 גרם סופר-פוספט, 15 גרם אמוניום חנקתי ואשלגן גופרתי. ואז הם מחוטאים על ידי יציקת תמיסה של נחושת גופרתית.

חורים ברוחב 25-30 ס"מ נחפרים בשורות. חשוב לשמור על מרחק של לפחות 1 מ' בין השקעים.

נְחִיתָה

מלון גדל בשתילים וללא שתילים. האפשרות הראשונה נחשבת לאופטימלית, מכיוון שהיא מבטיחה הבשלה מלאה של הפרי לפני הכפור הראשון.

לא משנה באיזו אפשרות לגידול מלון תיעשה שימוש, תהליך הטיפול בזרעים יהיה זהה. ההכנה תאיץ את הנביטה של ​​חומר השתילה ותגביר את עמידות הצמח לגורמים סביבתיים שליליים:

1. בחירת חומר שתילה. לשתילה יש לבחור זרעים צפופים בעלי צבע אחיד.
2. רוטב זרעים. כדי לעשות זאת, הם שקועים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות או במי חמצן למשך 15 דקות. לאחר מכן, חומר השתילה נשטף תחת מים זורמים.
3. גירוי גדילה. כדי להאיץ את הנביטה של ​​זרעים, הם מושרים למשך יום בתמיסה מיוחדת (אפין) או תרופות ביתיות (מיץ אלוורה). את המיכל עם הזרעים מניחים על רדיאטור או במקום חמים כדי שהנוזל לא יתקרר.

עֵצָה! לגידול, עדיף להשתמש בזרעים לא מהקציר של השנה שעברה, אלא מפירות שנאספו לפני 2-3 שנים. חומר שתילה טרי יפיק צמחים עם הרבה פרחים זכריים ומעט שחלות.

שיטת שתיל

עציצי כבול משמשים לגידול מלון. הם משמשים רק פעם אחת, כך שהם אינם זקוקים לחיטוי.

שתילים מתחילים לצמוח באמצע אפריל. הצמחים יהיו מוכנים לשתילה בעוד 4-5 שבועות.

בעת הכנת אדמה לשתילים, כבול וחומוס מעורבבים בפרופורציות שוות. הוסף חצי מנת חול וכוס אפר להרכב.

כללי גידול בסיסיים:

1. לשתול את הזרעים באדמה מחוממת. כדי לעשות זאת, זה נשמר במשך 2 ימים בטמפרטורת החדר.
2. האדמה מפוזרת לתוך סירים מוכנים מראש. לפני שתילת זרעים, השקה אותם במים חמים.
3. 2 זרעים נזרעים בכל מיכל. הם נקברים 2-3 ס"מ, מפזרים באדמה, מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים עד להנבטה.
4. לאחר הופעת היורה הראשונים, הסרט מוסר והשתילים מועברים לאדן החלון. הוא מושקה כשהאדמה מתייבשת במים בטמפרטורת החדר.
5. במהלך כל תקופת גידול השתילים מוחל 1 דישון. השתמש בזבל עוף מדולל במים ביחס של 1:10. עבור 5 ליטר של הרכב זה מומלץ להוסיף 2 כפות. ל. אפר ו-1 כף. ל. סופר פוספט.
6. שבוע לפני השתילה במקום קבוע, מומלץ להתחיל להקשיח את הדלעת. לשם כך, צמחים נלקחים החוצה במהלך החלק החם של היום.
7. לפני השתילה, שפכו 1 ליטר מים לכל חור. הוסף שם 1 כף. ל. אפר ו-25 גרם של סופרפוספט.
8. צמחים נטועים אחד בכל פעם בכל חור. אם שני הזרעים נבטו בסיר, צבוט את הגבעול החלש. בעת השתילה, צווארון השורש אינו נקבר, אלא נשאר לעלות מעט מעל פני האדמה.

לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, בפעם הראשונה הוא מכוסה בסרט בלילה כדי להגן עליו מפני כפור. באזורי המרכז מומלץ לגדל מלון בחממה.

שיטת זרעים

שיטת הזרעים מתאימה רק לאזורי הדרום. במקרה זה, הקציר יופיע הרבה יותר מאוחר.

זרעים נזרעים באדמה הפתוחה במחצית השנייה של מאי. בשלב זה, טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות נמוכה מ-18 מעלות צלזיוס (נמדדת בעומק של 15 ס"מ).

לתחתית החור המוכן יוצקים שכבה של חומוס או זבל רקוב. אותה שכבת אדמה מוזגת מעל. השכבות מעורבבות. שאר החלל מלא באדמת גינה רגילה.

2 זרעים נזרעים בכל חור הכי רחוק שאפשר. הם נקברים 5-6 ס"מ ומשקים אותם במים חמימים.

הגידולים מכוסים בניילון עד להנבטה. הסרט מוסר מדי יום לאוורור. כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים על הצמחים, החממה מפורקת או משאירה עד תחילת הפריחה.

כאשר הצמחים גדלים, הגבעולים החלשים יותר נצבטים. יש גננים שמעדיפים להשאיר 2 צמחים בחור אחד בבת אחת.

תכונות של טיפוח

מלון שותלים רק אם הוא מייצר מספר רב של יורה. לקבלת פירות גדולים וטעימים, מומלץ להשאיר 2-3 גבעולים צדדיים על צמח אחד.

השקיה צריכה להיות תכופה ובשפע. השתמש במים בטמפרטורת החדר. זה לא מוזג ישירות מתחת לשורש, אלא לתוך שקע מוכן ליד החור. יש גננים שמעדיפים לשפוך נוזל לחריצים שנחפרו בין השורות.

לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. תוך כדי התהליך מנקים את הערוגות מעשבים שוטים.

עֵצָה! גננים מנוסים ממליצים על חיפוי ערוגות מלון עם נסורת רקובה, כבול או קש. שכבה זו לא רק תגן על השורשים מפני הקפאה ומזיקים, אלא גם תאט את צמיחת העשבים השוטים.

במהלך כל תקופת הגידול, המלון מוזן פעמיים. לפני הפריחה, השתמש בדשני חנקן. כאשר נוצרים פרחים מוסיפים פעם אחת אשלגן וזרחן.

קשיים אפשריים

כאשר מגדלים מלונים, גננים מתחילים מתמודדים לעתים קרובות עם מספר קשיים. הרשימה מכילה את הפופולריים ביותר:

1. עלים קמלים במזג אוויר חם. זה אומר שצריך להגדיל את מספר ההשקיות, ובבקרים צריך לרסס את השיחים במים חמימים.
2. נוצרות מעט שחלות. האבקה מלאכותית תעזור. לשם כך, פרחים זכריים מוחלים עם אבקנים על נקבות.
3. הפירות קטנים ומכוערים. הפחת את מספר השחלות. 2-4 פירות נשארים על צמח אחד.

מחלות ומזיקים

המלונית חסינה בפני מחלות מלון ומלון. לדברי גננים, לעתים נדירות זיהומים משפיעים על זה, אבל זה קורה.

לרוב, מלון סובל מרקבון שורשים וטחב אבקתי. כדי להימנע מזיהום צמחים, חשוב לחטא את כל כלי הגינה, להקפיד על כללי ההשקיה ומחזור היבול, ולא לשתול מלונים ומלונים אחרים ליד הדלעת.

כאמצעי מניעה רציני יותר, צמחים מרוססים בתערובת בורדו או בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. תרופות אלו יעזרו גם בתחילת התפתחות המחלות. שיחים שניזוקו לחלוטין מזיהום מוסרים ונשרפים.

כדי להגן על המלון מפני מזיקים, מפזרים עליו טבק. כדאי לרסס את החלק העילי של הצמח בתמיסת סבון (1 חתיכת סבון לכל דלי מים).

קציר ויישום

קציר המלונים נקטף בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. רק פירות בשלים נקטפים, מכיוון שהם לא מבשילים בבית.

הבגרות של קנטלופ נקבעת על ידי המאפיינים הבאים:

• הגבעול מופרד בקלות מהפרי;
• ארומה מאסקית חזקה נובעת מדלעות;
• אם תדפק על מלון בשל, תשמע צליל עמום.

מלמלה נצרך בעיקר טָרִי. הוא מכין פירות מסוכרים טעימים, צ'יפס מיובש, רְתִיחָה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של קנטלופ:

• ארומה עשירה וטעם נעים של הפרי;
• מנות דלעת;
• חסינות למחלות מלון ומלון;
• קלות הטיפול;
• לא נוטה להיסדק;
• אפשרות להשתמש בזרעים לשתילה.

חיי המדף לטווח קצר של מלון נחשבים כחיסרון. ניתן לאחסן אותו לא יותר מ-3 שבועות.

סיכום

מלון מלונית הוא אחד הזנים הכי לא יומרניים לגידול.הוא אינו מפחד מלחות גבוהה, חסין בפני זיהומים שונים ועמיד בפני מזג אוויר קר.

קלות הטיפול היא לא היתרון היחיד של מושמלון. זן זה מפורסם בפירותיו הקטנים אך הטעימים עם ארומה עשירה. גננים צריכים להתחיל להכיר מלונים עם מלון.