אנו נלחמים בקילוגרמים מיותרים בקלות ובפשטות על ידי שימוש בסלק מבושל לירידה במשקל
לעתים קרובות בתוכניות טלוויזיה או באינטרנט הם מציעים קורסי הרזיה באמצעות פירות יער מעבר לים, אותם ניתן לרכוש רק מהם, או שהם ממליצים על דיאטות המבוססות על אננס ושאר פירות וירקות אקזוטיים. טכניקות כאלה הן יקרות ביותר וקשות לגישה עבור רוב אוכלוסיית ארצנו.
עם זאת, אתה לא צריך להיות מוטרד ולהיפרד מההזדמנות לרכוש דמות רזה. אחרי הכל, יש דרכים קלות יותר לרדת במשקל. על ידי צריכת סלק מבושל לירידה במשקל, אתה יכול לא רק להוריד קילוגרמים מיותרים, אלא גם לקבל יתרונות שלא יסולא בפז עבור הגוף.
היתרונות והנזקים של סלק מבושל לירידה במשקל
אכילת סלק מבושל היא דרך אמיתית לקבל גוף יפה וחיטוב. העובדה היא לירק זה יש השפעה מורכבת:
- מאיץ את חילוף החומרים, וכתוצאה מכך ירידה במשקל;
- אם אתם אוכלים סלק לפני אכילת בשר, החומר בטאין הכלול בו יסייע בהאצה והשלמה של ספיגה של חלבונים, שחשוב מאוד לבניית השרירים;
- הודות לשילוב של סלק בתזונה, הכבד מתנקה, רעלים ופסולת עוזבים את גוף האדם, מה שגם עוזר להוריד קילוגרמים עודפים;
- הירק מכיל כורכומין, חומר המונע היווצרות תאי שומן;
- סלק מבושל מקדם ניקוי רעלים, בעל אפקט בסיסי וקידום ניקוי טבעי של הגוף, ובכך מפחית את משקל הגוף;
- אכילת סלק מסייעת להגברת הסיבולת של הגוף, לכן מומלץ לצרוך אותו לפני פעילות גופנית;
- עוזר להסיר עודפי נוזלים מהגוף, ובכך להפחית את נפח הגוף.
התייחסות. לקבלת תועלת מרבית מסלק, יש צורך לבחור בפירות בעלי צבע עז ועשיר - זה מצביע על תכולה מוגברת של חומרים שימושיים.
עקרון הפעולה
סלק מכיל נוגדי חמצון ובטאין, שמאטים את ההזדקנות ומסייעים בשריפת שומן עודף.. רכיבים כאלה משמשים יצרנים של תוספי תזונה. תזונאים ממליצים לצרוך את ירק השורש בשילוב עם בשר ודגנים: שילובים כאלה עוזרים לשפר את המראה ולהצעיר את הגוף.
סיבים בהרכב יעזרו להיפטר מתחושת הרעב ולעבד שומנים מצטברים, כמו גם להסיר רעלים מהגוף ולמנוע עצירות. בשילוב עם פקטין, סיבים תזונתיים מתנפחים ומווסתים את עליות הגלוקוז בדם, מה שעוזר לשלוט בתיאבון.
אכילת סלק מבושל יכולה להפחית את התשוקה למתוק.. כ-50 גר' ירקות שורש ליום יעזרו להיפטר מהרצון לאכול קינוח. מומחי הרזיה ממליצים להחליף מנת ממתקים בסלט סלק.
קרא גם:
הרכב ומאפיינים
סלק מכיל רכיבים מועילים רבים:
ויטמינים B, C;- בשל תכולת חומצות לימון, אוקסלית, מאלית ולקטית, ירק השורש מסייע להאיץ את תהליך העיכול;
- בטאין מסייע בפירוק ובספיגה של חלבונים, בנוסף, הוא מייצר כולין, הממריץ את חילוף החומרים בשומן;
- מנגן מקדם חילוף חומרים תאי וכתוצאה מכך ירידה במשקל;
- אבץ מבטיח ספיגת מזונות וירידה במשקל;
- מגנזיום תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ומגביר את ההתנגדות ללחץ;
- נחושת מבטיחה תפקוד תקין של בלוטת התריס, אשר משפיעה לטובה על היפטרות מקילוגרמים מיותרים;
- לכלור יש אפקט ניקוי על הגוף ועוזר להיפטר ממצבורי שומן על פני האיברים;
- ברזל מייצב את רמות ההמוגלובין, ובכך מפחית את התשוקה למתוק;
- פקטין עוזר לנרמל את מערכת העיכול ולהאיץ את חילוף החומרים;
- סיבים עוזרים לסלק רעלים ושומרים על תחושת שובע.
100 גרם סלק מבושל מכיל 49 קק"ל. באותה כמות של ירקות שורש מבושלים:
- חלבונים - 1.92 גרם;
- שומן - 0.11 גרם;
- פחמימות - 10.55 גרם.
כללי שימוש
למרות היתרונות של הירק, יש לצרוך אותו בחוכמה. אחרי הכל, מנת סלק בתוספת בשר חזיר שומני לא תעזור לך לרדת במשקל עודף בכלל.
ראשית כל, חשוב לבשל נכון את ירק השורש:
- סלק צריך להיות מבושל רק לא קלוף ולשטוף היטב;
- תהליך הבישול לא יעלה על שעה;
- לאחר הרתיחה, יש לשפוך את הפרי במים קרים עד שהוא מתקרר;
- אפשר לאפות ירק שורש שלם בתנור, עטוף בנייר כסף.
חוץ מזה, כדי להוריד קילוגרמים עודפים, עליך לעמוד בתנאים הבאים::
- עדיף לאכול את ירק השורש מבושל, נא, מבושל או מאודה. אפשר להכין סלטים עם סלק ולהוסיף אותם למשקאות שונים;
- יש להחליף ימים של תזונה רגילה בימי צום. במהלך הפריקה, עליך לצרוך עד 2 ק"ג סלק ולשתות לפחות 2 ליטר מים;
- אסור לשכוח שירקות שורש מכילים סוכר, אז כדי לרדת במשקל בדיאטה סלק, חשוב להוציא ממתקים בכל צורה שהיא;
- לא ניתן להמליח מנות המוכנות מסלק, שכן המלח שומר על המים בגוף וגורם לעלייה בנפח הגוף;
- ניתן לחזור על דיאטת הסלק רק לאחר חודש אם אין השלכות שליליות.
אפשרויות דיאטה
למי שרוצה לרדת במשקל באמצעות ירק השורש כדאי להכיר את סוגי הדיאטות המבוססות על סלק. להלן האפשרויות הפופולריות ביותר שלהם. אם תעקבו אחרי כל ההמלצות, תוכלו לרדת עד 7 ק"ג בחודש.
דיאטה לשבוע
במהלך דיאטה זו, במזון שאינו סלק, מותר לכלול פירות וירקות אחרים:
- סלרי;
- גזר;
- עגבניות;
- כרוב;
- תפוחים.
חשוב לאכול מזונות חלבונים: דגים, בקר וקפיר דל שומן. עבור דגנים אתה יכול לאכול אורז וכוסמת. בשבעה ימים של אכילה כך אתה יכול לרדת עד 7 ק"ג.
במהלך השבוע יש לאכול באופן הבא:.
יוֹם שֵׁנִי:
- ארוחת בוקר - ספל תה או קפה עם חלב ושתי חתיכות טוסט;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ואורז מבושל;
- ארוחת ערב - מרק ירקות ותפוח קטן.
יוֹם שְׁלִישִׁי:
- ארוחת בוקר - יוגורט עם פתיתי דגנים;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ובשר עוף לבן מבושל;
- ארוחת ערב - קיווי ושני תפוחי אדמה אפויים.
יום רביעי:
- ארוחת בוקר - תה או קפה ושני טוסטים;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ודגים מבושלים;
- ארוחת ערב - מרק ירקות.
יוֹם חֲמִישִׁי:
- ארוחת בוקר - יוגורט דל שומן;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ומנת עוף מבושל;
- ארוחת ערב - תבשיל ירקות עם עשבי תיבול.
יוֹם שִׁישִׁי:
- ארוחת בוקר - תה או קפה עם שני טוסטים;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ואורז מבושל;
- ארוחת ערב - ירקות בגריל.
יום שבת:
- ארוחת בוקר - קפה עם חלב ושני טוסטים;
- ארוחת צהריים - סלט סלק וחתיכת גבינה קשה;
- ארוחת ערב - ירקות מבושלים.
יוֹם רִאשׁוֹן:
- ארוחת בוקר - כוס יוגורט דל שומן או קפיר;
- ארוחת צהריים - סלט סלק ועוף מבושל;
- ארוחת ערב - אורז מבושל עם עגבנייה וביצה מבושלת.
דיאטה של עשרה ימים
דיאטת 10 הימים נועדה לא רק להילחם במשקל עודף, אלא גם להסיר רעלים ופסולת מהגוף. בנוסף לסלק, מותר לאכול סלטי ירקות טריים, בשר רזה ומוצרי חלב. יחד עם זאת, כמות השומן מוגבלת משמעותית. מותרת כפית מכל שמן צמחי ליום כרוטב לסלט.
20 דקות לפני ארוחת הצהריים והערב, הקפידו לשתות כוס מיץ סלק-תפוז-גזר במשך כל 10 הימים. להכנתו הוא משמש:
- סלק אחד בגודל בינוני;
- שני גזרים קטנים;
- תפוז אחד.
חָשׁוּב! במקרה של חומציות גבוהה ומחלות דלקתיות של מערכת העיכול, דיאטה כזו אסורה בהחלט.
התפריט משתנה בהתאם להעדפות האישיות במסגרת תכנית זו:
- לארוחת בוקר אוכלים סלט של גזר וסלק מבושלים. אחריו אפשר לאכול חביתה משני חלבונים או גבינת קוטג' דלת שומן. מותר טוסט שיפון או לחם מלא.
- לארוחת צהריים אתה יכול לאכול אורז חום, דייסת שיבולת שועל ונתח בשר מבושל.
- בערב כדאי לאכול ירקות ודגים מבושלים, מאודים או אפויים.
התייחסות. כדי לשפר את האפקט, אתה יכול לשתות תה ירוק, חליטות צמחים ומיץ פירות יער.
ימי צום
בימי צום יש לאכול עד 1.5 ק"ג סלק. אפשר להכין סלטים בתוספת עשבי תיבול ושמן זית. חשוב לשתות מספיק נוזלים. בנוסף, ניתן להוסיף לפריקה 1% קפיר, אבל אז מותר לאכול עד 1 ק"ג סלק מבושל.
זה יהיה מעניין:
מתכונים תזונתיים
ליום צום אפשר להכין קוקטייל טעים.
מתחם:
- 200 גרם סלק מבושל;
- כוס קפיר 1%.
הכנה: מגררים את ירקות השורש המבושלים, יוצקים קפיר ומקציפים בבלנדר.
יש הרבה אפשרויות לסלטים עם סלק, הנה אחת מהן.
מתחם:
- 4 סלק קטן מבושל;
- ירקות (כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק);
- 3 כפות. ל. שמן צמחי;
- 1 כף. ל. מיץ לימון;
- פלפל שחור גרוס ומלח.
הכנה: מגררים את הסלק בפומפייה גסה. קוצצים דק את הירוקים ומוסיפים לירק. להכנת הרוטב, מערבבים את השמן עם מלח, פלפל ומיץ לימון. יוצקים את התערובת על הסלט.
התייחסות. הסלט הזה טוב לאכול בלילה, במיוחד כשרוצים ג'אנק פוד.
התוויות נגד
אל תשכח את זה אכילת ירק זה עלולה להזיק לבריאותך., במיוחד עבור חולים הסובלים מסוכרת, וכן אנשים עם:
- מחלות דלקתיות;
- כיב או גסטריטיס;
- מחלות כליות;
- רגישות יתר למוצר;
- חומציות גבוהה;
- לחץ דם נמוך.
איזה סלק עדיף לירידה במשקל: נא או מבושל?
כדי לרדת במשקל, עדיף לאכול ירקות שורש חיים.. העובדה היא שבבישול, כמות הויטמינים בירקות יורדת והאינדקס הגליקמי עולה. בסלק טרי זה 30, אבל בסלק מבושל זה כבר 65. מדד זה אומר שירקות שורש מבושלים עלולים לגרום לעליות ברמת הגלוקוז בדם, מה שגורם לשחרור אינסולין ורעב.
ביקורות על מי שיורד במשקל
אתה יכול למצוא דעות שונות על דיאטות סלק: עבור חלקם הם קלים ויעילים, בעוד שאחרים לא הבחינו בתוצאה רבה, אך חוו תופעות לוואי רבות.
סבטלנה, בת 47: "עליתי הרבה במשקל אחרי הלידה, מאוד חששתי מזה. גיליתי בטעות על דיאטת הסלק במשך 10 ימים. החלטתי לנסות את זה. יש לציין שלא הרגשתי רעב בכלל. עם זאת, המונוטוניות של הדיאטה הייתה מטרידה ביותר. למרות זאת, תוך 10 ימים ירדתי עד 7 ק"ג ועשיתי נורמליזציה ליציאות. דיאטה זו טובה לניקוי הגוף ולעזרה למעיים. יחד עם זאת, חשוב לעקוב אחר ההמלצות ולא לשמור על משטר זה זמן רב יותר מהקבוע"..
אוקסנה, בת 32: "למרות שהורדתי 2 מתוך 5 ק"ג הנוספים, אני ממש לא ממליץ על הדיאטה הזו. הצלחתי להחזיק מעמד רק שבוע. היו לי כאבי בטן חזקים ובחילות כל הזמן. יתרה מכך, ביום החמישי הופיע שלשול חמור, שלא הפסיק. הייתי צריך לראות רופא. מסתבר שיש לי בעיות קיבה קשות, למרות שמעולם לא היה לי דבר כזה בעבר. עדיף להקפיד על תזונה נכונה ופעילות גופנית, אני אהיה בריא יותר!".
סיכום
סלק מבושל מאוד שימושי לירידה במשקל, אבל דיאטות קפדניות יכולות להיות מסוכנות. לפני שתתחיל לעקוב אחר תוכנית דיאטה זו, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך. אחרת, אתה יכול להזיק לבריאות שלך ולהחמיר את מצבך. עדיף להקפיד על תזונה נכונה ולכלול סלק בתזונה - כך תוכל לקבל את כל היתרונות של המוצר הזה ולשמור על בריאותך.