ברסיקאס

כרוב כבוש הפך מזמן לסוג של כרטיס ביקור של המטבח הרוסי. הוא כלול במנות רבות והוא פופולרי גם כחטיף עצמאי. אבל התסיסה רחוקה מלהיות הדרך היחידה...

כרוב נקצר בסתיו, מאוחסן ומשמש במשך מספר חודשים. בחורף, כרוב כבוש ישמח אתכם עם הקראנצ'יות והוויטמינים שלו אם הוא מוכן ומאוחסן כראוי ללא אובדן איכות. חמוצים מאוחסנים בחביות, צנצנות זכוכית,...

כרוב הוא מקור חשוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים הנחוצים לבני אדם. הזנים הלבנים, הצבעוניים ובייג'ינג נצרכים טריים, מעורבבים עם ירקות ותבלינים אחרים, כבושים, כבושים ומותססים. מוצרים כאלה מחזיקים מעמד זמן רב...

ירקות כבושים הם לא רק תוספת מצוינת לתוספות ולמרקים, אלא גם מנה ראשונה או סלט מוכן לשולחן החג. עם שימורים זה נוצר חומר משמר - חומצה לקטית, השומרת על היתרונות...

להכנת כרוב לחורף השתמשו בראשי כרוב טריים ובריאים, מים נקיים, תבלינים ותבלינים. כמון פופולרי במיוחד - מקור לוויטמינים מקבוצת B וחומצה אסקורבית. הוסף אותו למרינדות ו...

כרוב מלוח, כבוש, כבוש הוא מנת ויטמין, חטיף אהוב בכל עת של השנה. למי שלא אוהב לקצוץ כרוב הרבה זמן, יש דרכים להמליח אותו ברבעים, חתיכות גדולות ושלמות...

מתכונים לכרוב כבוש במיץ שלו הם הצלת חיים לעקרות בית שאוהבות להתנסות ולהכין הכנות בריאות לחורף. חטיף זה עשיר בויטמין C, ניתן לאחסן עד שנה, ומשמש כמרכיב...

כרוב כבוש שומר על טעמו והרכב הוויטמין שלו בשל חומצת חלב, שנוצרת בתהליך התסיסה. ראש הכרוב נחתך לחתיכות כך שהכרוב רווי באופן שווה במלח או במרינדה. הם מתכוננים...

כרוב כבוש לחורף הוא אחד מתכשירי החורף האהובים על גננים. הוא טעים ועסיסי, קל להכנה וניתן לשמור אותו לאורך זמן. הם אוהבים לתסוס כרוב עם גזר וחזרת - מסתבר...

צנונית היא אחד הירקות הבודדים שלא ניתן לבשל. לשמור את זה טרי לאורך זמן זה לא קל, ולפעמים אתה באמת רוצה. איך לשמר צנוניות לחורף בבית? הודות ל ...