ברסיקאס

לרוב על מדפי החנויות והשווקים ניתן למצוא את הצנון המוכר עם צבעי אדום וורוד. עם זאת, זנים עם פירות לבנים זוכים ליותר ויותר מעריצים עם טעמם העדין. במאמר...

לאחר חורף ארוך, הגוף זקוק לכמות כפולה של ויטמינים. בתחילת האביב, צנוניות הופכות לספק העיקרי של תרכובות מועילות. מה זה צנון, איך נראה צנון ואיזה צבע זה, למה הצמח הזה שימושי...

כרוב כבוש עם חזרת וסלק הוא מתאבן בריא וטעים שמוסיפים לסלטים ומרקים, נצרך כמנה עצמאית או כתוספת לתוספת. הכנת ירקות כבושים היא קלה...

בריא, טעים וקל לגידול, רובאבגה נדיר לראות בערוגות גן, הרבה פחות על מדפי החנויות. אבל אפילו לפני 200-300 שנה, הירק הנפלא הזה גדל בכל מקום, בשימוש ב...

כרוב כבוש ללא מלח וסוכר הוא חטיף טעים ודיאטטי, טוב לגוף ודרך נוחה לעיבוד מהיר של הקציר. כדי להכין אותו, אין כישורים קולינריים מיוחדים או...

כבישה היא השיטה העתיקה ביותר לשימור ירקות.החומר המשמר העיקרי בתהליך זה הוא חומצה לקטית, שנוצרת בתהליך התסיסה. התרכובת מונעת התפשטות של מיקרופלורה פתוגנית, מעניקה לירקות ריח ספציפי ו...

צנונית היא אחד מירקות השורש הפופולריים שגדלים כמעט בכל אזור אקלים. נוגד חמצון טבעי, עשיר בחומרים מועילים, מה שהופך אותו למוצר הכרחי למי שדואג לבריאותו...

אולי כל גנן גידל לפחות פעם אחת צנוניות בחלקתו. זהו יבול לא יומרני ובעל תחזוקה נמוכה. עם זאת, זה לא כל כך פשוט כמו שזה נראה. זה היה הצנון שהיה...

צמרות צנון הן מוצר יקר ערך המכיל חומרים שימושיים רבים. הוא משמש בטיפול במחלות רבות, כמו גם בטיפוח העור. עם זאת, כאשר משתמשים במרתח מרפא או הוספת צמרות...

צנוניות אינן גידולים אוהבי אור. באור בהיר וממושך, הצמח יורה חץ, ויבול השורש מפסיק לצמוח. תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול צנוניות באמצע האביב, כשהשמש לא זורחת...