כרוב

הכרוב הלבן ההיברידי Dominant F1 פותח לא כל כך מזמן ועדיין אינו פופולרי בקרב מגדלי ירקות. אנשים רבים עדיין מעדיפים תרבויות ישנות ומוכחות. אבל מי שעדיין...

חורף חרקוב הוא מגוון של כרוב לבן המבשיל מאוחר הפופולרי בקרב מגדלי ירקות, אשר נבדל במאפיינים חיוביים רבים. כדי לקבל את התוצאה הטובה ביותר, בהשקעת מינימום מאמץ וזמן, כדאי להכיר את כללי השתילה מראש...

טעם נעים ואיכות גבוהה של המנה מובטחים רק על ידי תסיסה המבוצעת בצורה מוכשרת. אבל קורה שהטעם של המוצר המוכן רחוק מאוד מהרצוי. אחת הטעויות הנפוצות ביותר של טבחים מתחילים היא המלחת יתר. ...

בכפור בחורף נחמד שיש ירקות טריים על השולחן. מוצרים מיובאים וחממה זמינים בחנויות בכל ימות השנה, אך הם אינם נבדלים בטעמם המעולה וביתרונות הרבים. לכן, גננים רבים...

כפור לילה בא לעתים קרובות בהפתעה לגננים. אם הכרוב לא יוסר, הוא יקפא ולא יתאים לאחסון לטווח ארוך. במאמר נספר לכם האם אפשר להמליח כרוב קפוא ואיך להקפיא...

ישנן דרכים רבות להכין כרוב כבוש: מגזינים, פורומים מקוונים וספרי בישול מלאים במתכונים, ואמהות, סבתות או חברות תמיד יתנו לעקרות בית כמה טיפים חדשים. מה שהופך את המנה לבעלת ערך במיוחד הוא...

נראה שיכול להיות פשוט יותר להכין כרוב כבוש: קוצצים את הירקות, שמים אותם בצנצנת ואחרי זמן מה נהנים מהחטיף הטעים. אבל כדי להפוך את המוצר ממש פריך וחד, כרוב ...

לדברי מארק טווין, הכרוב התחלף מכרוב רגיל לכרובית לאחר קבלת השכלה גבוהה. הוא הרבה יותר עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים מאשר סוגים אחרים של כרוב. זה אפילו ניתן לתינוקות כי זה היפואלרגני. אבל ...

כרוב כבוש הוא סימן ההיכר של המטבח הלאומי הרוסי. מוצר זה לא רק טעים, אלא גם בריא: הוא מכיל חיידקים התומכים במיקרופלורה אופטימלית של מערכת העיכול, כמו גם כמות גדולה של חומצה אסקורבית, הכרחית במיוחד...

המתכון הקלאסי לכרוב כבוש הוא פשוט ואינו דורש כישורים מיוחדים. אבל אפילו עקרות בית מנוסות יש לפעמים תקריות: המוצר מתכהה, מקבל ריח לא נעים והוא רזה. זה מעיד על הפרה של טכנולוגיה...