כרוב

להכנת כרוב לחורף השתמשו בראשי כרוב טריים ובריאים, מים נקיים, תבלינים ותבלינים. כמון פופולרי במיוחד - מקור לוויטמינים מקבוצת B וחומצה אסקורבית. הוסף אותו למרינדות ו...

כרוב מלוח, כבוש, כבוש הוא מנת ויטמין, חטיף אהוב בכל עת של השנה. למי שלא אוהב לקצוץ כרוב הרבה זמן, יש דרכים להמליח אותו ברבעים, חתיכות גדולות ושלמות...

מתכונים לכרוב כבוש במיץ שלו הם הצלת חיים לעקרות בית שאוהבות להתנסות ולהכין הכנות בריאות לחורף. חטיף זה עשיר בויטמין C, ניתן לאחסן עד שנה, ומשמש כמרכיב...

כרוב כבוש שומר על טעמו והרכב הוויטמין שלו בשל חומצת חלב, שנוצרת בתהליך התסיסה. ראש הכרוב נחתך לחתיכות כך שהכרוב רווי באופן שווה במלח או במרינדה. הם מתכוננים...

כרוב כבוש לחורף הוא אחד מתכשירי החורף האהובים על גננים. הוא טעים ועסיסי, קל להכנה וניתן לשמור אותו לאורך זמן. הם אוהבים לתסוס כרוב עם גזר וחזרת - מסתבר...

כרוב כבוש עם חזרת וסלק הוא מתאבן בריא וטעים שמוסיפים לסלטים ומרקים, נצרך כמנה עצמאית או כתוספת לתוספת. הכנת ירקות כבושים היא קלה...

כרוב כבוש ללא מלח וסוכר הוא חטיף טעים ודיאטטי, טוב לגוף ודרך נוחה לעיבוד מהיר של הקציר. כדי להכין אותו, אין כישורים קולינריים מיוחדים או...

כבישה היא השיטה העתיקה ביותר לשימור ירקות. החומר המשמר העיקרי בתהליך זה הוא חומצה לקטית, שנוצרת בתהליך התסיסה. התרכובת מונעת התפשטות של מיקרופלורה פתוגנית, מעניקה לירקות ריח ספציפי ו...