כרוב
כרוב סיני עשיר בויטמינים, מינרלים ורכיבים יקרי ערך אחרים. הירק אינו דורש טיפול ומניב יבול מצוין, מה שהופך אותו לפופולארי בקרב גננים. אבל יש לו חיסרון אחד...
היבול העשיר של כרוב לבן שנאסף באתר מהווה אספקה חשובה של ויטמינים לחורף. הקפאה בטמפרטורה ולחות מסוימת תאפשר לשמר את הירק עד לעונה הבאה ולהשתמש בו ל...
כרוב לבן הוא אחד מהירקות הפופולריים והחיוניים ביותר בבישול, בו משתמשות עקרות בית כל השנה. בעלים של בתים משלהם פותרים את הבעיה של אחסון לטווח ארוך של יבולים בעזרת מרתפים. בדירה...
כרוב סבוי הוא ירק דל קלוריות עשיר בויטמינים ומינרלים. בהרכב ובטעם זה לא נחות מאחרים. בואו נראה איך לבחור ולאחסן נכון את הירקות האלה לחורף, ואיך למקסם...
גוף האדם סופג את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים רק אם קיימת מיקרופלורה בריאה במעיים. מוצרים מותססים, כלומר מוצרים משומרים קרים, לוקחים חלק פעיל ביצירתו...
במשך מאות שנים הכינו אבותינו כרוב כבוש לחורף לפי מתכונים שעברו מדור לדור. תכשיר זה פתר את בעיית המחסור בוויטמין וקישטה את השולחן בחגים ובימי חול. טעים, ארומטי, עסיסי, פריך -...
זימובקה הוא אחד מזני הכרוב המאוחר הפופולריים ביותר בקרב מגדלי ירקות, שגדלו על ידי מגדלים מקומיים. הבחירה של גננים נובעת מההתנגדות לכפור של Zimovka, התשואה הגבוהה שלה באופן עקבי וקלות הטיפול. בואו נספר לכם בפירוט על...
עקרות בית משתמשות לרוב בכרוב אדום להכנת סלטים טריים ומשלבות אותו בתבשילים ותכשירים שונים. טעימים במיוחד חטיפים כבושים עשויים מירק זה, אשר לא רק שיש להם נעים ...
חמוצים חורף עם כרוב סיני הופכים פופולריים יותר ויותר. הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת לשימורים עם ירקות אחרים ובמקביל מכילים הרבה ויטמינים ואלמנטים שימושיים. מתכונים לשימורים של כרוב סיני...