איך לקחת מיץ סלרי ליתרונות בריאותיים

מיץ סלרי – אחד המשקאות הבריאים ביותר, עשיר במינרלים וויטמינים הנחוצים לגוף האדם. התמצית מהצמח נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה, ומומלצת גם על ידי תזונאים ברחבי העולם כתרופה יעילה דלת קלוריות עבור לרזות. עם זאת, למרות כל היתרונות של מיץ, יש לו מספר התוויות נגד חמורות.

קרא את המאמר שלנו על איך לקחת מיץ סלרי בצורה נכונה וכיצד זה מועיל לנשים וגברים.

הרכב כימי, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים של מיץ סלרי

למיץ סלרי יש הרכב כימי עשיר. הוא מכיל את המיקרו-מאקרו-אלמנטים והוויטמינים הבאים:

מיץ סלרי מכיל אבץ, יוד, מנגן, סלניום ונחושת בכמויות קטנות.

הוא גם עשיר:

• חומצות אמינו בצורה של חלבון;
• שומנים הכלולים בשמנים אתריים.

היחס בין שומנים, חלבונים ופחמימות הוא 0.1 גרם: 1 גרם: 6 גרם. מיץ סלרי נחשב לאחד ממשקאות הקלוריות הנמוכים ביותר ומכיל רק 31 קק"ל ל-100 גרם.

יתרונות בריאותיים של מיץ סלרי

מיץ סלרי מביא יתרונות רבים לגוף:

• מסיר רעלים וחומרים מזיקים, מקל על גודש באיברים פנימיים;
• מנקה כלי דם, כבד, כליות;
• יש השפעה מועילה על תפקוד מערכת העיכול, מערכת העצבים המרכזית, פעילות המוח, מחזקת זיכרון;
• מבצע פונקציות אימונומודולטוריות, מתנגד למחלות זיהומיות ועונתיות;
• מפחית את רמות הסוכר והכולסטרול בדם;
• נלחם במתח, דיכאון, מצב רוח מדוכא;
• מנרמל את לחץ הדם, משמש כמניעה של שבץ והתקפי לב;
• משפר את הראייה, כמו גם את מצב המפרקים והעצמות כאשר שִׁגָדוֹן ודלקת פרקים;
• עוזר להפחית משקל עודף;
• יש השפעה מועילה על העור;
• שומר על איזון מים-בסיסי;
• מסייע בבעיות של מערכת גניטורינארית, מגביר את החשק המיני אצל נשים וגברים כאחד גברים.

מיץ סלרי משמש כתרופה עזר למניעת מחלות קשות כמו טרשת עורקים ואלצהיימר.

לנשים

בריאותה ויופייה של האישה תלויים במידה רבה בתזונה נכונה. תפקיד מכריע הוא השגת המיקרו-אלמנטים והוויטמינים הדרושים, במיוחד ב"תור הזהב". מיץ סלרי יעזור להאריך את הנעורים ולשמור על האטרקטיביות. יש לו השפעה מועילה על מערכת העצבים המרכזית, מקל על מתח, עצבנות והפרעות שינה.

הרופאים ממליצים גם על המשקה הבריא הזה לנשים שרוצות להיכנס להריון. צריכה קבועה שלו מסייעת לייצור ביציות בריאות, שחשובה בטיפול בבעיות פוריות.

לגברים

הגוף הגברי רגיש לא פחות לתכונות החיוביות של מיץ סלרי.

כאשר צורכים אותו באופן קבוע, המשקה:

• מנרמל את תפקוד המוח, מערכת העצבים המרכזית והגניטורינארית;
• מקל על מתח ועייפות;
• מקל על מתח, בעיות שינה, דיכאון;
• מונע התפתחות של גידולי ערמונית;
• מפחית את רמות הכולסטרול;
• משפר זקפה, מגביר את החשק המיני ואת יכולת ההפריה.

לילדים

מיץ ירקות יועיל גם לילדים. אם הילד פעיל מדי או ישן גרוע, קח 1 כפית מהמשקה. ליום יעזור להתמודד עם נדודי שינה וחרדה.

לבני נוער עם פעילות גופנית או נפשית מוגברת, במיוחד במהלך בחינות, מומלץ ליטול מיץ סלרי כדי לשפר את פעילות המוח והזיכרון. זה גם ישפיע לטובה על היווצרות מערכת שלד שבירה.

חָשׁוּב! ילדים מתחת לגיל 3 לא צריכים לקחת משקה סלרי.

איך להכין מיץ סלרי בבית

הכינו מיץ סלרי בבית בשלוש דרכים פשוטות:

1. את הגבעולים שוטפים היטב במים קרים או משרים אותם לכמה דקות. לאחר מכן השתמש במכשיר מיוחד לסחיטה, למשל, מסחטת מיצים.
2. את הגבעולים או השורשים שטופים מגוררים על פומפיה דקה, והעיסה נסחטת החוצה דרך בד גבינה.
3. הצמח נטחן במטחנת בשר או בלנדר, המיץ נסחט ומסנן.

השיטה הראשונה היא היעילה ביותר; ניתן להשתמש בה אפילו לסחיטת עלים.

האם אפשר לשתות מיץ סלרי ואיך עושים את זה נכון

לשימוש לא מבוקר בתרופה יש השפעה שלילית על הגוף. לכן, הם מקבלים את זה בהתאם לכללים:

1. התחל עם מנות קטנות. רצוי לחלק את הנורמה היומית ל-2-3 פעמים.
2. המיץ צריך תמיד להיות סחוט טרי. אחרת, הוא מאבד את תכונותיו המועילות כתוצאה מחמצון.
3. הסר את הריח הספציפי ו טַעַם מרכיבים נוספים יעזרו בהכנת משקה ירקות. במהלך הייצור חשוב להקפיד על הפרופורציות לפי המתכון.

לפני נטילת מיץ ירקות טרי, עליך להתייעץ עם רופא כדי לזהות התוויות נגד אפשריות.

במהלך ההריון

משקה ירקות עשיר בברזל, שהוא כל כך הכרחי נשים בהריון נשים להתפתחות תקינה של העובר. בנוסף, במהלך ההריון, מערכת העצבים של האם לעתיד אינה יציבה, מה שמשפיע לרעה על הילד.

סלרי טרי יעזור להתמודד עם אנמיה ומתח. עם זאת, אתה יכול לקחת את זה בכמויות קטנות (1-2 כפיות לכוס מים ולא יותר מפעם אחת ביום).

הכי בטוח להשתמש במשקה חיצונית. כאשר משפשפים אותו לתוך העור, זה עוזר להקל על נפיחות.

חָשׁוּב! אין ליטול את המשקה בשליש הראשון והשלישי להריון בשל יכולתו להגביר את זרימת הדם ולחיטוב הרחם. נטילת התרופה בתקופה זו עלולה לגרום להפלה.

בזמן הנקה

במהלך ההנקה, גוף האם זקוק לחומרים מזינים יותר מתמיד. לכן, שתיית משקה ירק יכולה להביא תועלת. אך בשל יכולתו לגרום להיווצרות גזים ולקוליק ולהשפיע לרעה על מערכת העיכול הלא בוגרת של התינוק, הרופאים ממליצים על שתיית מיץ בהתאם לכללים הבאים:

1. התחל רק לאחר שהילד בן 3 חודשים. במהלך תקופה זו, מערכת העיכול שלו תהיה מוכנה לקלוט מזונות חדשים.
2. עקוב אחר המינון. אתה צריך לקחת את המוצר 1 כפית מדולל בכוס מים פעם ביום.
3. תאם את השימוש במשקה עם רופא הילדים שלך. רק מומחה יכול לזהות התוויות נגד ולאפשר צריכת מיץ ירקות.

השימוש במשקה בזמן הנקה מחמיר את טעם החלב.

לסוכרת

לסוכרת כל סוג של מיץ סלרי טרי מקובל. המשקה מכיל מגנזיום, המסייע בהורדת רמות הסוכר בדם. בנוסף, חילוף החומרים משתפר, מערכת הדם וכלי הדם מתנקים, תגובות כימיות ותפקוד מערכת העיכול מתנרמלים, חסינות ורגישות לזריקות אינסולין מוגברת ורווחתו של המטופל משתפרת.

קח מיץ ירקות לפי הסכמות הבאות:

1. צריכה יומית של מיץ טרי מגבעולי הצמח, 2 כפות. ל. בבוקר על בטן ריקה.
2. צריכה של שלושה שבועות של חצי כוס מיץ מהשורשים לפני הארוחות.

להשפעה רבה יותר, מומלץ להקפיד על דיאטה ללא מלחים.

עם לחץ דם גבוה

עם לחץ דם גבוה, הרופאים ממליצים לשתות באופן קבוע 2 כפות. ל. מיץ סלרי ליום.

הוא מכיל שמנים אתריים וחומרים שעוזרים להרפיית עורקים ולשפר את זרימת הדם. המשקה מקל על עוויתות כלי הדם ומשפר את פעילות המוח.

למחלות מערכת העיכול

אסור בהחלט לקחת מיץ סלרי לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כיבים, במיוחד במהלך החמרה. זה ישפיע לרעה על רירית הקיבה ויוביל להידרדרות ברווחתו של המטופל.

לעצירות

צריכה קבועה של מיץ משורש הירק (1-2 כפות לכל 1 כף מים ביום) תעזור להתמודד עם הפרעות בצואה. יש לו השפעה משלשלת בולטת. גם פריסטלטיקה מנורמלת ומשחזרת המיקרופלורה הטבעית של המעיים, מה שמשפר בדרך כלל את תפקוד מערכת העיכול.

שימוש במיץ סלרי ברפואה העממית

משקה עשוי סלרי משמש באופן פעיל ברפואה עממית וקוסמטולוגיה. ישנם מתכונים רבים המסייעים במחלות של איברים פנימיים, עצמות ועור.

באיזו תדירות וכמה אתה יכול לשתות

בעצת תזונאים, המינון היומי המומלץ של מיץ ירקות לא יעלה על 100 מ"ל. ליעילות רבה יותר, רצוי ליטול אותו במנות של 20-30 מ"ל.

רצוי לשתות מיץ במחצית הראשונה של היום על בטן ריקה, כאשר כל התהליכים החיוניים מופעלים בצורה מקסימלית. בנוסף, למיץ יש תכונות אנטי דלקתיות ויש לו השפעה מועילה על רירית הקיבה.

חָשׁוּב! אם אתה מרגיש מנומנם וחולשה לאחר נטילת המשקה, יש לדחות את נטילת התרופה לערב.

שיטות שימוש

מיץ סלרי נצרך או לא מדולל או מומס במים בטמפרטורת החדר (ביחס של 1:10) או במשקאות אחרים. אם מוסיפים לו רכיבים אחרים, למשל, מיץ ירקות או פירות, השתמש בפרופורציה הבאה: עבור 30 מ"ל מיץ סלרי, כ-150 מ"ל של משקה אחר. במקרה זה, הצריכה היומית של התערובת היא 1 ליטר.

חָשׁוּב! רצוי ליטול את המשקה בקורסים שבועיים שלוש פעמים ביום שעה לפני הארוחות. נלקחת הפסקה של שלושה ימים בין קורסי הטיפול.

כללי בישול

ניתן להוסיף מרכיבים שונים למיץ סלרי. כדי להגביר את החסינות ולשפר את הפוריות, הרופאים ממליצים לשתות מיץ טרי עם גזר ותפוחים. מכינים את המשקה כך:

1. קח שני גבעולי סלרי, ארבעה גזרים בגודל בינוני, חצי תפוח.
2. שטפו את הרכיבים במים זורמים ויבשו.
3. מעבירים דרך מסחטת מיצים.

כדי להסיר חומרים מזיקים ולהפחית את משקל הגוף, תזונאים ממליצים להכין משקה על בסיס סלק קטן, כמה גבעולי סלרי וכוס מים. הירקות מועברים דרך מסחטת מיצים, והמיץ שנוצר מדולל במים בטמפרטורת החדר.

באותה צורה מכינים עירוי להורדת לחץ הדם, רק במקום סלק משתמשים במיץ מארבעה תפוזים, מדולל ב-1 ליטר מים.

להורדת רמת החומציות בגוף מכינים מיץ מגבעולי סלרי ותפוחים ביחס של 4:4. כדי לנרמל את השינה, הוסף 1 כפית למשקה המבוסס על מיץ ירקות. דבש.

בשילוב עם ג'ינג'ר, סלרי הופך לאפרודיזיאק אמיתי.

המשקה מוכן לפי התוכנית הבאה:

1. מחלצים את המיץ משני גבעולי סלרי.
2. מגררים 30 גרם שורש ג'ינג'ר, סוחטים את המיץ, מסננים.
3. מערבבים את שני הרכיבים.
4. קח את התערובת במנות קטנות לפני הארוחות עם מים.

הירק גם מייצר קוסמטיקה יעילה. כדי לשפר את מצב עור הפנים, רצוי להכין טוניק מיוחד.

אלגוריתם של פעולות:

1. יוצקים 100 גרם ירק קצוץ עם כוס מים רותחים.
2. תן לזה להתבשל במשך 10-15 דקות.
3. מגניב. מסננים דרך בד גבינה.
4. נגב את הפנים שלך פעמיים ביום.

באילו מחלות זה עוזר?

מיץ סלרי נותן תוצאות בטיפול במחלות הבאות:

1. הפרעות עיכול והפרעות שינה. קח 1-2 כפות. ל. מיץ מהגבעולים שעה לפני הארוחות.
2. אוסטאוכונדרוזיס. 1 כפית. שלוש פעמים ביום על בטן ריקה.
3. תהליכים דלקתיים בכליות. 1 כף. ל. שלוש פעמים לכל דפיקה שעה לפני הארוחות.
4. עצירות. קח את הסחיטה, החל מ-1 כפית. והבאת הצריכה היומית ל-100 מ"ל (הוספת כפית ליום).

התוויות נגד

השימוש במיץ סלרי הוא התווית נגד:

• עם מחלות מחמירות של מערכת העיכול;
• עבור כיבים פפטי וחומציות מוגברת בקיבה;
• במהלך השליש הראשון והאחרון של ההריון;
• עם נזק לממברנות הריריות.

קשישים, ילדים מתחת לגיל 3 שנים ונשים מניקות צריכים לקחת מיץ סלרי בזהירות.

סיכום

מיץ סלרי הוא תרופה עזר לטיפול במחלות רבות. אבל היתרונות שלה באים לידי ביטוי רק בשימוש נכון וקבוע, תוך התחשבות בהתוויות נגד קיימות. בשימוש לא מבוקר, תופעות לוואי אפשריות בצורה של מחלות כרוניות מחמירות של איברים פנימיים ופגיעה בריריות.