לרדת במשקל בצורה נכונה ובטוחה: כמה אתה יכול לרדת על כוסמת?

דיאטת הכוסמת היא אחת מדיאטות המונו הפופולריות ביותר לירידה במשקל ולניקוי הגוף. הוא פותח באמצע המאה הקודמת על ידי התזונאית Alevtina Moleeva. השורה התחתונה היא שבמשך 14 יום הבסיס של הדיאטה הוא דייסת כוסמת, מבושלת במים ללא מלח וסוכר.

במהלך קיומה, התזונה עברה מודרניזציה, הופיעו ניואנסים שהחליקו חלקית את הנוקשות של המונו-דיאטה. כיום, דיאטת כוסמת-קפיר מתורגלת לעתים קרובות יותר, אם כי יש אפשרויות אחרות ומתונות יותר. כמה קילוגרמים אתה יכול "להפסיד" על כוסמת תלוי בחומרת הטכניקה המשמשת.

איך לרדת במשקל על כוסמת

הכללים הבסיסיים פשוטים. דייסה מוכנה מגרעינים, כלומר, מגרגרי כוסמת שלמים ולא מרוסקים. צרכו מנות קטנות לאורך היום, מונחות על ידי עקרונות התזונה הפרקציונלית.. כלומר, כל ארוחה שלאחר מכן צריכה להתרחש לא לפני שעתיים ולא יאוחר מ-4 שעות לאחר הקודמת. שתו לפחות 2 ליטר מים ביום.

יעילות הדיאטה מוסברת על ידי הנמוך תכולת הקלוריות של דגנים. דייסת כוסמת מאודה מכילה רק 169 קק"ל ל-100 גרם מוצר. דרישת האנרגיה היומית הממוצעת לאדם היא 1800-2500 קק"ל. צריכה של פחות מ-1500 קק"ל תאלץ את הגוף לעבור לתזונה מהמאגרים שלו, כולל מרקמת שומן. ככל שתכולת הקלוריות של המזון נמוכה יותר, כך הירידה במשקל מהירה יותר.

כוסמת דגנים מכילים קומפלקס ויטמינים מרשים, כמו גם חלבון טבעי. הוא מכיל חומצות אמינו, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.

אכילת כוסמת מחזירה אותך לשגרה רמת המוגלובין בדם, מחזק את דפנות כלי הדם, מסיר רעלים, מנקה את הכבד והעור. תזונאים מאשרים שיישום נכון של דיאטת הכוסמת יועיל לגוף.

חָשׁוּב! בעת שימוש בכל דיאטה, ובמיוחד קפדנית, עליך להתייעץ עם רופא. אם מופיעים סימנים של אי נוחות, ביטויים כואבים וחולשה, הדיאטה מופסקת מיד.

איך לבשל כוסמת לירידה במשקל

על פי הכללים של דיאטת כוסמת, דגנים אינם מבושלים, א מְאוּיָד. בשיטת הכנה זו, חומרים שימושיים נשמרים ככל האפשר, תכולת הקלוריות של המוצר מצטמצמת ותכולת הסיבים הדרושה לניקוי הגוף והרזייה היא 11 גרם ל-100 גרם מוצר (בדגנים מבושלים - בלבד 4 גרם).

תשומת הלב! מדי ערב מכינים מנת דגנים חדשה, שתשמש למחרת.

שיטות בישול:

1. כוס אחת של כוסמת שטופה מונחת בסיר ומוזגת עם שתי כוסות מים רותחים. עוטפים את התבנית במגבת או בשמיכה ומניחים לתפיחה של 4-6 שעות (רצוי לילה). בהתאם לתיאבון, ניתן להכפיל את המנה. היחס בין דגנים ומים הוא תמיד 1:2. על פי כללי הדיאטה, דייסה מאודה ללא מלח וסוכר. במקום סיר אפשר להשתמש בתרמוס עם צוואר רחב, קרמיקה או כלי זכוכית.
2. גרסה מתונה יותר של הדיאטה מאפשרת שימוש בקפיר. ואז כוס אחת של כוסמת, שטופה וצרובה במים רותחים, מוזגת עם שתי כוסות קפיר 1% שומן. משאירים ללילה במקרר.

הדיאטה תהיה יעילה יותר אם תשתמש בכוסמת גולמית (ירוקה) ולא בדגנים מטוגנים (חומים). הוא לא עבר טיפול בחום, ולכן הוא שימושי יותר. נכון, זה לא כל כך טעים.

התייחסות! כוסמת ירוקה – גרעיני כוסמת לא מעובדים. מוצר טהור אורגני, עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. משמש בתזונה בריאה וכבסיס לדיאטות רבות.

תכונות ועקרונות הדיאטה

המוזרות של המונו-דיאטה היא צריכת מוצר עיקרי אחד - דייסת כוסמת, שכמותה אינה מוגבלת.

בזמן דיאטה, פעל לפי העקרונות הבאים::

• לאכול 4-5 פעמים ביום במנות קטנות;
• לשתות לפחות 2 ליטר מים נקיים ליום;
• לוותר על מלח, סוכר וקמח;
• לאחר ההתעוררות, חצי שעה לפני ארוחת הבוקר, לשתות כוס מים עם לימון;
• הארוחה האחרונה צריכה להיות לפחות 4 שעות לפני השינה;
• במהלך הדיאטה ולאחר סיומו, קח קומפלקסים של ויטמין בית מרקחת למשך חודש אחד לפחות;
• להגביר את הפעילות הגופנית - אירובי, שחייה, הליכה יעילים לירידה במשקל.

כתוצאה דיאטות חילוף החומרים משתפר, פסולת, רעלים ועודפי מים מסולקים, הגוף עובר לצריכת שומן תת עורי.

כמה אתה יכול לרדת במשקל אם אתה אוכל רק כוסמת?

דיאטת הכוסמת היא דרך לרדת במשקל עודף בזמן הקצר ביותר. לגלות כמה קילוגרמים עודפים אתה יכול להוריד על כוסמת? זה מספיק כדי להכיר את הזנים של דיאטה זו.

הקפדה על דיאטת מונו-דיאטה של ​​שלושה ימים

גרסה קלאסית של דיאטת הכוסמת. זה כרוך באכילת דייסה במנות קטנות לאורך היום והקפדה על משטר השתייה כדי לנרמל את תפקוד מערכת העיכול.

כוסמת היא פחמימה איטית, היא מאפשרת לך לא להרגיש רעב במשך זמן רב. אבל היעדר מלח וסוכר הופך את הדייסה לחסרת טעם.

התייחסות! מלח לא גורם לך להרגיש טוב יותר, אבל מכיוון שהוא שומר על נוזלים בגוף, הוא נשלל מהתזונה. סוכר עשיר בקלוריות - יש כמעט 400 קק"ל ל-100 גרם מוצר, הוא מורכב כולו מפחמימות מהירות.

דיאטה קפדנית לא מתאימה לכולם. דיאטה מונוטונית הופכת במהירות למשעממת; כבר ביום השני אתה מרגיש חולשה, ואתה עלול לחוות כאב ראש עקב תזונה לקויה. אם התסמינים מחמירים, וותרו על הדיאטה או הקפידו פחות - הוסיפו מעט גלוקוז ושומנים צמחיים. למשל, ממיסים כפית דבש בכוס תה צמחים או מים, מוסיפים לדייסה כף שמן זית ועשבי תיבול קצוצים.

תפריט מומלץ:

• דייסת כוסמת;
• משקאות: מים - 2 ליטר; תה ירוק וצמחי מרפא, קפה שחור.

מזונות מקובלים במקרה של סבילות לתזונה לקויה:

• 1-2 תפוחים;
• 1 כפית. דבש (למנה);
• 1 כפית. שמן צמחי (למנה);
• חופן אגוזים.

דיאטת כוסמת קפדנית היא קשוחה, אבל יעילה. תוך יומיים בלבד הגוף מתייבש ומאבדים עד 3 ק"ג ממשקל (בעיקר עודפי מים). רופאים ותזונאים אינם ממליצים לשמור על דיאטת חד-דיאטה קפדנית יותר משלושה ימים.

דיאטת קפיר כוסמת

אפשרות עדינה יותר לירידה במשקל. קפיר משלים את הכוסמת, יש השפעה מועילה על מיקרופלורה ומטבוליזם של המעיים. השילוב של מוצרים אלו יוצר תזונה קרובה לאופטימלית בחלבונים ופחמימות.

דיאטת קפיר כוסמת משמשת לא רק לירידה במשקל, אלא גם לניקוי עדין של הגוף. תכולת הסיבים הגבוהה בדגנים מסייעת בסילוק רעלים מהמעיים. קפיר ממריץ פריסטלטיקה, והלקטובצילים הכלולים בו משחזרים את המיקרופלורה. הגוף מתנקה ומשקל עודף יורד בו זמנית.

ישנן מספר אפשרויות לדיאטת כוסמת-קפיר.

אופציה 1

התפריט מורכב משתי מנות: 4-5 מנות דייסה וליטר קפיר 1% שומן.

המוצרים נצרכים בנפרד, למשל, שתיית קפיר בין הארוחות, או ביחד - שטפו את הדייסה בקפיר, או ערבבו את שני המוצרים והוסיפו עשבי תיבול קצוצים או פירות יבשים ל"קוקטייל" הכוסמת-קפיר שהתקבל.

אפשרות 2

כוסמת בערב, יוצקים את הדגנים לא עם מים רותחים, אלא עם קפיר ומשאירים למשך הלילה להתנפח, עדיף במקרר. השתמש באותו אופן כמו כוסמת מאודה - ב-4-5 מנות לאורך היום. כוסמת עם קפיר טעימה יותר מדייסה ריקה ומעניקה תחושת מלאות לאורך זמן.

תפריט מומלץ:

• דייסת כוסמת;
• 1 ליטר קפיר 1% שומן;
• מים 1.5-2 ליטר, תה ירוק וצמחי מרפא, קפה שחור.

מוצרים מתאימים:

• 1-2 תפוחים;
• 1 כפית. דבש (למנה);
• 1 כף. ל. שמן צמחי (ליום);
• פירות יבשים: שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, תאנים;
• חופן אגוזים;
• ירקות: שמיר, פטרוזיליה.

כוסמת-קפיר גם הדיאטה די קפדנית, האוכל דל ומונוטוני. לא כל מי שיורד במשקל שומר עליו עד הסוף – בריאותו מחמירה ומופיעה חולשה.

משך דיאטה - 7 או 14 ימים. ככלל, אתה יכול לרדת מ-5 עד 8 ק"ג ממשקל בשבוע, ועד 14 ק"ג בשבועיים.

איך לרדת במשקל בקלות ובבטחה בדיאטה של ​​כוסמת

כדי לא להלחיץ ​​את הגוף ולשמור על תזונה, להוסיף מזונות נוספים לתזונה שלך. ישנם מספר סוגים של דיאטת כוסמת מעורבת.

אופציה 1

בנוסף לדייסה וקפיר, מותר לאכול כמויות קטנות של פירות וירקות.

מוסיפים פירות קצוצים לכוסמת – הם ישפרו את הטעם של מנה תפלה ויפעילו פריסטלטיקה. פירות יכול להחליף ארוחה אחת או להשתמש כחטיף, רצוי בבוקר. עדיפים פירות לא ממותקים: תפוחים ירוקים, שזיפים, קיווי, אשכוליות. בננות וענבים אינם נכללים בהחלט.

מותרים סלטים מירקות שאינם עמילנים: מלפפונים, עגבניות, כרוב. את הסלט אפשר לטעום בכף שמן זית או זרעי פשתן, להוסיף שמיר או פטרוזיליה.

מותר לכלול בתפריט ירקות חלוטים או מאודים: כרובית, ברוקולי, זוקיני, תרד. הם מתווספים לדייסה או נאכלים כמנה נפרדת.

אם הדיאטה נמשכת יותר משבוע, התפריט מתווסף בחלבון מן החי: ביצים, מנות קטנות של בשר בקר מבושל או הודו.

אפשרות 2

עוד אפשרות דיאטה רכה ועדינה, הכולל אכילת כוסמת עם קפיר רק פעם ביום. כדי לעשות זאת, לשטוף 2 כפות בערב. ל. כוסמת ויוצקים כוס אחת של קפיר או יוגורט. מערבבים היטב ומכניסים למקרר.

לארוחת הבוקר הם אוכלים את קוקטייל הכוסמת-קפיר שהוכן בן לילה. הארוחה הבאה היא לא לפני שלוש שעות מאוחר יותר. במהלך היום אתה יכול לאכול מזון צמחי קל ואת הקפיר הנותר.

על פי ביקורות של אלו שירדו במשקל, היעילות של אפשרות דיאטה זו אינה רעה. - החל מ-3 ק"ג לשבוע.

תפריט מומלץ:

• דייסת כוסמת;
• קפיר 1% שומן או יוגורט ללא חומר מילוי;
• מים 1.5-2 ליטר ליום;
• תה ירוק, תה צמחים, קפה ללא סוכר;
• 1 כפית. דבש (למנה);
• פירות יבשים: שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים;
• רוטב סויה;
• פירות, ירקות, עשבי תיבול.
• חלבון מן החי (אם התזונה נמשכת יותר מ-7 ימים).

אפשרויות דיאטה מעורבות מיועדות ל-7 או 14 ימים. כמה קילוגרמים יירד המשקל תלוי בכמות המוצרים הנוספים ובמאפיינים האישיים של הגוף.ככלל, ניתן להיפטר מ-3 עד 5 ק"ג בשבוע, ועד 10 ק"ג בשבועיים.

עם אפשרות עדינה לירידה במשקל, ייתכן שהתוצאה לא תהיה כל כך מהירה, כמו עם דיאטה מונו, אבל בר קיימא יותר.

מדוע המשקל שלך יורד לאט, משתנה או חוזר?

דיאטת הכוסמת עוזרת לך לרדת במשקל תוך זמן קצר. אבל לפעמים המשקל יורד לאט, או שהקילוגרמים שאבדו חוזרים.

הסיבה עשויה להיות הנסיבות הבאות:

1. כוסמת בושלה בצורה שגויה, למשל, הדגנים היו מבושלים ולא מאודים. לדייסה נוספו מלח, חמאה, סוכר או מרכיבים אחרים שאינם מותרים בתזונה.
2. משטר הדיאטה השתבש. אכילה לפני השינה מפחיתה את הסבירות לירידה במשקל.
3. אורח חיים בישיבה וחוסר פעילות גופנית מאטים את הירידה במשקל.
4. התוצאה של ירידה במשקל תלויה במאפיינים אינדיבידואליים ובעיקר בכמות המשקל העודף. אנשים שמנים, כל שאר הדברים שווים, יאבדו יותר ומהר יותר מאלה שחורג ממשקלם ללא ביקורת.
5. יציאה שגויה מהדיאטה. לאחר התנזרות, מומלץ להוסיף בהדרגה, במשך 1-2 שבועות, מזונות חדשים לתזונה ולשלוט בתכולת הקלוריות היומית של המזון (לא יותר מ-1500 קק"ל). אחרת, המשקל שאבד יכול לחזור בקלות.

התוויות נגד

לתפריט המצומצם יש חסרונות. כל דיאטה מונו היא סטרס רציני לגוף. ביטויים אפשריים הם כאב ראש, עצבנות, ירידה בביצועים, חולשה, נמנום.

אם מופיעים תסמינים כאלה, עליך להפסיק את ההתנזרות ולחזור לתזונה הרגילה שלך או להשלים את התפריט שלך במספר מזונות דלי קלוריות שיכולים לתמוך בגוף.

דיאטה למחלות ומצבים אסורה בהחלט:

• מחלות של מערכת העיכול;
• הריון, הנקה;
• מחלות גינקולוגיות;
• מחלות מדבקות;
• לַחַץ יֶתֶר;
• סוכרת;
• כל דיאטות מונו הן התווית נגד לילדים וספורטאים.

מה קורה אם אוכלים כוסמת אחת

כוסמת עשירה בחומרים מזינים, אבל הם לא מספיקים לתפקוד מלא של גוף האדם.

אם אתה משתמש בדיאטת מונו, כלומר, אוכל רק כוסמת ומים, הגוף לא יקבל את הכמות הנדרשת של מיקרו-אלמנטים וויטמינים.

לא סוכרים פשוטים יכול להשפיע לרעה על תפקודם של איברים ומערכות, בפרט על תפקוד המוח.

חוסר מלח בתזונה עלול להוביל לירידה בלחץ הדם, דבר שמסוכן אם יש לך יתר לחץ דם.

תזונאים מאמינים כי התקופה המקסימלית של דיאטה מונו קפדנית ללא פגיעה בבריאות היא - 3 ימים. עדיף אפילו להכניס יום "כוסמת" בצום אחד בשבוע לתזונה שלך.

שימוש ארוך טווח בדיאטה כזו גובל בשביתת רעב. לאחר השלמתו, הגוף ידרוש פיצוי כדי לשמור על איזון אנרגטי: האדם יתחיל לצרוך מזון בכמויות מופרזות, מה שיוביל בהכרח לעלייה במשקל.

סיכום

היתרון של כל דיאטה הוא שאדם מתחיל להיות מודע להתנהגות האכילה שלו, לעקוב אחר כמה ואיזה מזונות הוא צרך ביום.

דיאטות מונו נותנות תוצאות טובות, אך, ככלל, זמניות. דיאטת כוסמת קפדנית יעילה לאחר אכילת יתר וחגיגות חג. 1-3 ימי צום על כוסמת ינרמלו את תפקוד מערכת העיכול, ישפרו את הרווחה, יעזרו להיפטר מעודפי מים ולמנוע עלייה במשקל.

כדרך העיקרית לרדת במשקל, עדיף לבחור דיאטת כוסמת-קפיר או כוסמת מעורבת.