מהי הסכנה בהמוגלובין נמוך וכיצד מגבירה אותו כוסמת?

עייפות מתמדת, הידרדרות במצב העור, הציפורניים והשיער, חולשה ללא סיבה: כל אלו הם תסמינים של אנמיה (או, במילים פשוטות, אנמיה). אחד המאכלים הפופולריים ביותר שמכיל ברזל ומגביר המוגלובין הוא כוסמת.

תוכל ללמוד כיצד זה משפיע על ספירת הדם וכיצד לקחת את זה נכון במאמר שלנו.

מהי הסכנה בהמוגלובין נמוך

המוגלובין הוא חלבון המהווה חלק מתאי דם אדומים (אריתרוציטים), האחראי על אספקת החמצן לרקמות ולאיברים.

כאשר מספר תאי הדם האדומים יורד, אדם מפתח אנמיה. הגוף מפסיק לקבל את כמות החמצן הנדרשת, ותפקוד כל המערכות מופרע.

אצל מבוגר

המוגלובין מופחת נצפה לרוב מהסיבות הבאות:

1. צִמחוֹנוּת. מכיוון שהתזונה מבוססת על מזון צמחי, הברזל המתקבל אינו מספיק כדי לשמור על רמות המוגלובין תקינות.
2. טפילי מעיים. הם מיירטים את כל המיקרו-אלמנטים והוויטמינים הנכנסים, מה שמשפיע גם על התפתחות אנמיה.
3. שׁוֹנִים בעיות במערכת העיכול להפריע לספיגה של ברזל.
4. איבוד דם חמור הנגרם כתוצאה מפצעים, ניתוחים, מחזור, דימומים המתרחשים במהלך לידה והפלה וכן בעת ​​תרומת דם ומרכיביו.
5. הריון והנקה.ברזל, הכלול בדם, נחוץ לא רק לאם, אלא גם לילד להתפתחות מלאה. עד סוף ההריון, מאגרי הברזל מתרוקנים בצורה ניכרת, ולכן החלמה מלאה דורשת עוד 2-3 שנים, המתרחשות במהלך תקופת ההנקה.

מחסור בברזל מתבטא:

• הידרדרות במצב העור, הציפורניים והשיער;
• סחרחורת והתעלפות;
• חוסר תחושה של הידיים והרגליים, חולשה ללא סיבה;
• פגיעה בזיכרון;
• האטת תגובות עצביות;
• בעיות בלב ובכלי הדם;
• ירידה בחסינות.

אצל נשים בהריון

המוגלובין נמוך הוא תופעה שכיחה במהלך ההריון. העובדה היא שבמהלך תקופה זו הצורך בברזל עולה באופן משמעותי, אך הוא לא תמיד נכנס לגוף בכמות הנדרשת.

תסמינים של אנמיה:

• חוּלשָׁה;
• ציפורניים שבירות;
• בעיות שיער;
• חיוורון;
• שינוי בטעם;
• התמכרות לריחות יוצאי דופן;
• קוֹצֶר נְשִׁימָה;
• כאבים בחזה או דופק מהיר.

עם המוגלובין נמוך, שינויים רציניים מתרחשים בגוף האם:

• חסינות פוחתת;
• קרישת הדם נפגעת;
• הסיכון לסיבוכים במהלך ההריון עולה;
• מתפתחת אי ספיקת שליה;
• toxicosis עולה;
• היפוקסיה עוברית מתפתחת;
• פעילות העבודה נחלשת;
• הסיכון ללידה מוקדמת עולה;
• הדימום גובר במהלך או לאחר הלידה.

למרות שהמוגלובין נמוך משפיע על האם, הוא משפיע גם על התינוק. לפיכך, ילודים עולים במשקל גרוע יותר.

התייחסות. ילד מתחת לגיל שנתיים מקבל 70% ברזל מהאם.

בילדים

לעתים קרובות, רמת המוגלובין נמוכה מתרחשת אצל ילד. התסמינים הם כדלקמן:

• סְחַרחוֹרֶת;
• קרדיופלמוס;
• הִתעַלְפוּת;
• אֲדִישׁוּת;
• תַרְדֵמָה;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• בעיות נשימה;
• דִכָּאוֹן;
• יובש וחיוורון של העור;
• ציפורניים שבירות;
• דילול ונשירת שיער.

בין הגורמים לאנמיה בילד:

• תת תזונה;
• מחסור בברזל אצל האם במהלך ואחרי ההריון;
• מחלות תורשתיות;
• פתולוגיות של מח עצם;
• בעיות במערכת העיכול;
• מחלות זיהומיות או טפיליות.

חוסר המוגלובין משפיע לרעה על חסינות הילד, התפתחותו הפיזית והנפשית.

אצל קשישים

אנשים מבוגרים אינם סובלים מאנמיה לעתים קרובות כפי שנהוג להאמין. התסמינים שלהם הם בדרך כלל קלים, מה שמקשה על אבחנה נכונה בעתיד. אתה יכול לקבוע במדויק את רמת ההמוגלובין שלך על ידי בדיקת דם כללית.

כיצד משפיעה כוסמת על רמות ההמוגלובין?

אנשים רבים מתעניינים אם כוסמת מגבירה את המוגלובין או לא. כן, זה עולה, וזו לא ההשפעה המיטיבה היחידה של המוצר.

ההשפעות המועילות של כוסמת על הגוף מתבטאות באופן הבא:

1. ברזל, חומצות פוליות ואסקורבית מעוררות יצירת כדוריות דם אדומות, משפרות את גוון העור, מצב העור, השיער, הציפורניים והרווחה הכללית.
2. אשלגן שומר על לחץ דם תקין.
3. רוטין מעבה את דפנות כלי הדם ומשפר את זרימת הדם באופן כללי.

כיצד להעלות המוגלובין עם כוסמת

עם המוגלובין נמוך, הרופאים ממליצים לעתים קרובות יותר לכלול כוסמת בכל צורה בתזונה. זהו מוצר היפואלרגני, ולכן אין סיכון בריאותי בעת צריכתו.

כוסמת היא המזון המועיל ביותר לאנמיה:

• ירוק;
• קרקע, אדמה;
• בשילוב עם קפיר, דבש ואגוזי מלך.

הודות לכך, לא רק רמת ההמוגלובין בדם עולה, אלא גם מערכת הלב וכלי הדם כולה מתחזקת. אבל לאכול כוסמת אחת לא יספיק במאבק באנמיה.

המלצות נוספות:

1. שתו הרבה מים נקיים.
2. אל תיכנע ללחץ.
3. לבלות זמן בחוץ.
4. לסרב מהרגלים רעים.
5. תרגיל.
6. לחיות בתנאים סביבתיים נוחים.

מתכונים להגברת המוגלובין עם כוסמת

כוסמת היא אחד הדגנים הפופולריים והבריאים ביותר. לרוב זה פשוט מבושל, אבל ישנן שיטות רבות אחרות להכנה.

עם כוסמת טחונה

להגברת המוגלובין, מומלץ לצרוך כוסמת טחונה. זה נספג הרבה יותר בקלות בגוף, ו דַיסָה עשוי ממנו דומים בעקביות לפירה.

מתכון:

1. שוטפים את הדגנים ומייבשים אותם במחבת חמה.
2. לאחר מכן טוחנים בעצמכם - ידנית או באמצעות מטחנת קפה, מטחנת בשר וכו'.
3. יוצקים כוסמת יבשה טחונה עם מים חמים ונקיים. משאירים עד שנוצרת דייסה.

מומלץ לאכול אותו כחטיף אחר הצהריים או להחליף את כל החטיפים במהלך היום. הודות לעקביות המתקבלת, הוא מתאים לתזונה של ילדים ולתזונה של קשישים.

כוסמת עם קפיר

אחד המתכונים הפשוטים ביותר הוא כוסמת עם קפיר. כדי לעשות זאת אתה צריך:

• כוסמת - 5 כפות. ל.;
• קפיר דל שומן - 300 מ"ל.

הכנה:

1. שוטפים את הדגנים.
2. יוצקים קפיר על הכוסמת.
3. משאירים במקרר למשך 6 עד 8 שעות.

מומלץ לצרוך על בטן ריקה.

כוסמת עם דבש ואגוזים

כוסמת, אגוזי מלך ודבש מכילים חומרים מזינים רבים. הם מחזקים את הגוף ומגבירים את רמת ההמוגלובין בדם.

רכיבים:

• ליבה - 1 ק"ג (רצוי ירוק);
• אגוזי מלך קלופים - 1 ק"ג;
• דבש - 700 גרם.

הכנה:

1. מבשלים את דייסת הכוסמת עד שהיא פירורית. התהליך אורך לא יותר מ-20 דקות.
2. מוסיפים דבש ואגוזי מלך מרוסקים.
3. כדי לערבב היטב.

מומלץ לצרוך חם ובמחצית הראשונה של היום.

אַחֵר

בריאה לא פחות היא כוסמת ירוקה גולמית. ההבדל העיקרי שלה מזה שאנחנו רגילים אליו הוא שהכוסמת הירוקה לא עברה טיפול בחום, מה שאומר שכל החומרים השימושיים נשמרים בה לחלוטין.

מכינים אותו באותו אופן כמו דגנים חומים, או אוכלים אותו מונבט בסלטים.

כדי להנביט כוסמת ירוקה בבית, תצטרך:

• כוסמת ירוקה - גודל מנה מחושב בנפרד;
• מים מסוננים.

הכנה:

1. לשטוף את הזרעים.
2. מניחים את הגרגירים בקערה שבה הם ינבטו.
3. ב-1 כף. כוסמת לשפוך 3 כפות. מים.
4. מניחים לתפיחה של 3 שעות.
5. שוטפים שוב את הגרגירים.
6. מורחים בשכבה דקה ומכסים בגזה מעל.
7. מניחים את המיכל במקום חמים למשך יום.

הגודל האופטימלי של נבטים לאכילה הוא כ-2-3 מ"מ. כדי לעצור את גדילתם, הכניסו אותם למקרר לזמן מה.

נזק אפשרי והתוויות נגד

כוסמת אינה מומלצת לשימוש אם:

1. מחלות מערכת העיכול. כוסמת מאודה או מבושלת גרועה ניתנת לעיכול.
2. יתר לחץ דם. מגנזיום, הכלול בכוסמת, מרפה את דפנות כלי הדם עד כדי כך שהוא מוביל לירידה חדה בלחץ הדם.
3. אי סובלנות אינדיבידואלית.

טיפים וטריקים

כדי למנוע אנמיה, הרופאים ממליצים:

1. אכל נכון, כלול מזונות המכילים ברזל (בשר, ירקות, פירות וירקות) בתזונה היומית שלך.
2. לבלות יותר זמן בחוץ.
3. תעשה בדיקת דם פעם בשנה.
4. פנה למומחה אם מתרחשות מחלות זיהומיות וויראליות חריפות.
5. יש לעבור בדיקה רפואית מדי שנה. אנמיה יכולה להיות תוצאה של בעיות בריאות אחרות.
6. תכנן הריון. גישה זו תמזער את כל הסיכונים האפשריים לבריאות האם והתינוק, הכוללים גם אנמיה.

הנה מה שרופאים אומרים על טיפול באנמיה.

Alekseeva I. A., המטולוג: "אם אתה לא יכול להעלות את המוגלובין לרמה נורמלית בעזרת מזון, למשל, כוסמת, אז עדיף להתייעץ מיד עם מומחה. הוא כבר ירשום תוספי ברזל".

Fedorov E.V., המטולוג: "אם יש לך המוגלובין נמוך, עדיף לפנות מיד לרופא. ואם דרגת האנמיה לא משמעותית, אז כן, פשוט ימליצו לך לאכול כמה שיותר מזונות המכילים כמות מספקת של ברזל. כוסמת היא אפשרות מצוינת להעלאת המוגלובין. אבל לא מקובל לאבחן את עצמך; בדיקה על ידי מומחה היא חובה".

סיכום

אכילת כוסמת היא דרך פשוטה ויעילה להעלות את רמות ההמוגלובין. הנוכחות של כמות גדולה של חומרים שימושיים וחומרים מזינים בו תעזור לשפר את הבריאות.

אבל זכור שאם ההמוגלובין שלך נמוך, עליך לפנות תחילה לרופא. הוא יזמין בדיקה, יזהה את הגורמים למחלה וירשום טיפול מתאים, כולל תזונה תזונתית, שככל הנראה תכלול כוסמת.