כרוב

היעדר ויטמין C ותרכובות חיוניות אחרות בחורף מפצה לא רק על ידי ירקות ופירות טריים, אלא גם על ידי כרוב כבוש. הכנתו אינה דורשת הכשרה קולינרית מיוחדת. חשוב...

טבחים מתחילים אינם חושבים על חשיבות המלח בעת שימור ומשתמשים במה שיש להם בהישג יד. התוצאה היא מוצר חסר טעם או מקולקל. במאמר זה נספר לכם איזה מלח הכי מתאים להמלחת כרוב...

נושא המאמר הוא מתכון לכרוב כבוש עם תפוחים לחורף, האהוב על עמים רבים בעולם. סלט עשיר בויטמין C, שהוא חשוב ביותר לשמירה על חסינות בעונה הקרה. נשתף טעים...

חוסר שמש, ירקות טריים, פירות ופירות יער בחורף מוביל לרוב למחסור בויטמינים. דרך פשוטה לספק לגוף תרכובות שימושיות היא כרוב כבוש. הוא מכיל ויטמינים, מאקרו ו...

כבישת כרוב לחורף היא הדרך הקלה והאמינה ביותר לשמר את היבול. חומרים משמרים טבעיים במהלך האחסון הם מלח וחומצה לקטית. הם מגנים על המוצר מפני קלקול, מונעים התפתחות של מיקרואורגניזמים מזיקים...

כרוב כבוש הוא מאכל טעים ובריא, אחד המקורות העיקריים לויטמין C בחורף.קל להכין את החטיף הפריך הזה. עקרות בית מנוסות מחמצות ירקות לא רק לפי המתכון הביתי הקלאסי, אלא מוסיפים תבלינים, עשבי תיבול, ...

תבשילים מרותקים ותססים תמיד מתאימות - הם משלימים תוספות, מרקים וסלטים בניחוח נעים. כרוב גוריאן הוא חטיף אהוב על רבים. קל להכנה והמנה יוצאת עסיסית ומתובלת. חָמֵץ...

כרוב כבוש מותסס בדרכים שונות. המתכון הקלאסי של סבתא נשאר פופולרי, אבל עקרות בית מתנסות ומוסיפות מרכיבים חדשים. פלפל מתוק משתלב בצורה מושלמת בהכנות לחורף עם כרוב. בזכותו מסתבר שהסלט...

בחורף, הגוף סובל ממחסור באור שמש וויטמינים מועילים. תזונה מתאימה תסייע בביטול חוסר איזון החומרים. כל עקרת בית יודעת שכרוב כבוש הוא מחסן של ויטמין C בעונה הקרה. החטיף הזה הולך טוב...

כרוב כבוש הוא מאכל ידוע, מקור לויטמינים ואמצעי לתמיכה בחסינות בימי החורף. מתכונים לכרוב כבוש נמצאים לא רק במטבח הלאומי של רוסיה, אלא גם ברבים ...