מִטְרִיָה

גידול סלרי שורש ברוסיה אינו פופולרי כמו במדינות אירופה. תושבי ארצנו מעדיפים את הזן העלים בשל עונת הגידול הקצרה וקלות הטיפול בירוקים. מאחורי השורש...

שמיר (מילולית מיוונית - ריחני) הוא עשב מתובל, המוכר כמעט בכל המדינות. בתרבויות עתיקות, לזוכים חולקו זרים ולאוהבים קיבלו זרי פרחים עשויים שמיר. היום זה תבלין אהוב...

משקאות ירקות טובים לבריאות - מיצים מגזר, דלעת, עגבניות, כרוב, תפוחי אדמה. מיץ גזר מרווה את הגוף בויטמיני B ומשפיע לטובה על הראייה והעיכול. המשקה מזין ו...

פטרוזיליה היא אחד הצמחים הייחודיים והשימושיים. זה לא יומרני לגדול. אוכלים שורשי פטרוזיליה ומכינים מהם מוצרי קוסמטיקה. מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בעם...

עד המאה ה-13, גזר שימש רק כמזון לסוסים. אז, הירק הזה לא נראה כל כך מעורר תיאבון - ירקות השורש הסגולים הפכו שחומים ולא מושכים בבישול. אבל אחרי זה...

אין תחליף לסלטי ויטמינים העשויים מגזר מגורר בחורף.בעונה הקרה קיים מחסור חריף בירקות עונתיים, וירקות שורש שטופי שמש בהרכב מולטי ויטמין יכולים לפצות על המחסור בחומרים מזינים. בואו נסתכל מקרוב על ההרכב הכימי...

בין הכלאיים של גזר, Sankina Love נבדלת על ידי חוסר היומרה שלה להרכב הקרקע ולתנאי האקלים. גם בקיץ גשום וקריר ובגידול באדמה כבדה, הגננים מקבלים יבול עשיר של אחיד וארוך...

כדי לקטוף בחלקתכם קציר גזר איכותי ולקבל יבולי שורש גדולים ומתוקים, חשוב לא רק לשים לב לבחירת הזרע. אחד התנאים העיקריים הוא הכנה נכונה של הקרקע ל...

גזר הוא ירק מדהים עשיר בוויטמין שנותן יופי ובריאות לאנשים ולא רק להם. צוות גן החיות מוסיף אותו לתזונה של הפלמינגו - זה עוזר לציפורים לשמור על בהירות הנוצות שלהן. התרבות לא תובענית...

גזר הוא ירק שורש יקר ערך בעל הרכב כימי עשיר וטעם מעולה. בצורתו הגולמית הוא בעל אינדקס גליקמי נמוך ותכולת קלוריות נמוכה, אך מכיל כמות גדולה של סוכר, ולכן...