Sankina Lyubov היברידי גזר עם תשואה גבוהה

בין הכלאיים של גזר, Sankina Love נבדלת על ידי חוסר היומרה שלה להרכב הקרקע ולתנאי האקלים. גם בקיץ גשום וקריר ובגידול באדמה כבדה, הגננים מקבלים יבול עשיר של ירקות שורש חלקים וארוכים עם טעם מעולה.

תיאור ההיברידית

היבול מבשיל מאוחר, השורשים מתאימים לאחסון ארוך טווח. ירקות מתוקים עשירים בקרוטן, ולכן בעלי ערך לתינוק ולתזונה רפואית.

מוצא והתפתחות

גזר Sankina Lyubov גדל על ידי מגדלים של החברה החקלאית מוסקבה "Ural Summer Resident" לגידול באזורים של חקלאות מסוכנת, כולל אוראל וסיביר. מגדלי ירקות מטפחים את ההיברידית ברחבי רוסיה.

אהבתו של סנקה לא נכללה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

הרכב ותכונות מועילות

ירקות שורש מכילים מאקרו ומיקרו-אלמנטים חשובים לבני אדם:

הערך העיקרי של ההיברידית הוא התוכן המוגבר של קרוטן בירקות שורש: עד 9 מ"ג ל-100 גרם. ברגע שהוא בגוף, הוא הופך לוויטמין A, החשוב במיוחד לצמיחת גוף הילד. לבטא-קרוטן יש תכונות נוגדות חמצון.

מעניין! ברומא העתיקה, גזר נחשב לצמח קדוש: זה היה גם פינוק פריך וגם תרופה טבעית. הרכב ירקות השורש כולל קרוטנואידים, ויטמינים, פחמימות, שמנים אתריים ומלחים מינרלים.

הרכב ויטמין של גזר:

זמן הבשלה ותפוקה

אהבתה של סנקה היא גזר שמבשיל מאוחר. גידולי שורש מגיעים לבגרות ביולוגית 120-135 ימים לאחר הנביטה המונית.

ההיברידית מניבה תשואה גבוהה: 5 ק"ג גזר נחפרים מ-1 מ"ר. יחד עם זאת, פרודוקטיביות גבוהה מובטחת גם על קרקעות חימר.

חסין למחלות

עם השקיה מוגזמת, סטגנציה של מים באדמה ונטיעות צפופות, ההיברידית רגישה למחלות פטרייתיות:

• ריקבון לבן;
• גלד שחור;
• כתם חום;
• ריקבון יבש ושחור.

מחלות מופיעות במהלך גידול ואחסון היבול.

חָשׁוּב! ערובה לגידולי שורש בריאים היא חיפוי האדמה לפני הזריעה.

מאפיינים

האהבה של סנקה היא הכלאה עמידה בפני קור שאינה תובענית על האדמה. ירקות שורש אינם נשברים או נסדקים.

יש להם מצגת אטרקטיבית: הקצה קהה, הליבה לא באה לידי ביטוי, הצורה גלילית, אורך - 20-25 ס"מ, רוחב - 3 ס"מ, צבע כתום עז, עור דק. משקל ירקות - 90–120 גרם. ירקות שורש עסיסיים, פריכים ומתוקים הם אוניברסליים בשימוש.

הצמח אינו בריח ואינו פורח. גזר לא מאבד את טעמו עד האביב. הוא נטוע גם לפני החורף וגם באביב.

אזורי גידול

ההיברידית הקשוחה מבוקשת ברחבי רוסיה. זה מתאים לטיפוח הן באזור האמצעי והן באזורים קרים של אוראל וסיביר. אין דרישות אקלים מיוחדות.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של היברידית:

• תפוקה גבוהה;
• ירקות שורש גדולים שאינם נוטים להיסדק;
• לא תובעני לקרקע ולאקלים;
• חוסר נטייה לפריחה והבריחה;
• איכות שמירה טובה של היבול;
• תכולת קרוטן מוגברת;
• טעם מעולה של גזר (הדירוג הגבוה ביותר בסולם של חמש נקודות);
• צדדיות בבישול;
• אפשרות הכללה בתזונה לילדים ורפואה.

החיסרון העיקרי הוא רגישות למחלות פטרייתיות ולהתקפות מזיקים.

הבדלים מזנים אחרים

הייחודיות של ההיברידית היא שהיא מייצרת יבול באיכות גבוהה גם על קרקעות כבדות. את ירקות השורש עצמם ניתן לאחסן עד 10 חודשים ללא אובדן מצג וטעם.התכולה המוגברת של סוכר וקרוטן הופכת ירקות לחיוניים למזון תינוקות.

תכונות של שתילה וגידול

גזר Sankina Lyubov נטועים הן בסתיו והן באביב. זריעת חורף בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר מאפשרת לקבל יבול מוקדם יותר לצריכה מהירה, ויבול החורף נטוע באביב.

מתכוננים לנחיתה

זרעים היברידיים אינם דורשים טיפול לפני זריעה. גרגרים יבשים מונחים באדמה גם לזריעה בחורף וגם באביב.

את המיטה מכינים בסתיו: מנקים אותה משאריות צמחים וחופרים אותה. הרכב האדמה ישתפר אם תזרע זבל ירוק בסתיו ותחפור שוב את האדמה באביב.

דרישות הקרקע

האדמה האידיאלית לגזר היא אדמה או אדמה חולית. אם תרצה, אדמת חרסית מופרית בתערובת של כבול וחול בשיעור של 10 ליטר לכל 1 מ"ר.

חָשׁוּב! דשנים אורגניים טריים אינם מיושמים לפני השתילה, אחרת יבולי השורש יהפכו לעיוותים.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

הירק גדל באזור בו גודלו בעבר:

• תפוח אדמה;
• כרוב;
• מלפפונים;
• בצל;
• תירס;
• עגבניות.

לאחר שמיר, פטרוזיליה, סלרי, קישואים וזנים אחרים של גזר, היבול אינו נטוע על מנת למנוע מחלות אפשריות.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

זריעה באביב מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי, בסתיו - בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר. באזורים הצפוניים, גזר נטועים 1-2 שבועות לאחר מכן.

מרווח השורות 20 ס"מ. תלמים נחפרים בעומק 1.5-2 ס"מ ומשקים אותם בנדיבות. לאחר מכן מניחים את הזרעים ומפזרים אדמה. כדי לשמור על הלחות, המיטה מכוסה בניילון פלסטיק שקוף.

התייחסות. יש גננים שדוחסים את הנטיעות בידיהם כדי למנוע מהזרעים להתעופף ברוחות חזקות.

תכונות של טיפוח

אהבתה של סנקה זקוקה לתנאים מסוימים, שנוצרים בשלב בחירת מקום מתאים. לגזר מתאים אזור שטוף שמש ופתוח לצד בצל ושום. גידולים אלה דוחים מזיקים. פני המיטה מפולסים וניתן ניקוז טוב כדי שלא יצטברו עודפי נוזלים.

לאחר הופעת הצילומים הראשונים, הסרט מוסר לאחר 2-3 שבועות. טיפול בגזר כרוך בהשקיה קבועה, התרופפות, ניכוש עשבים, דישון והדברה.

מצב השקיה

גזר הוא צמח אוהב לחות. להשקות אותו כל 2-3 ימים. בעוד שהנבטים קטנים, עוצמת ההשקיה נמוכה. ככל שגידולי השורש גדלים, כמות המים גדלה כך שהאדמה רוויה בלחות עד לעומק של 15-20 ס"מ.

כדי לשפר את טעמם של ירקות, להעלות את רמת הסוכר בהם ולהאריך את חיי המדף שלהם, ההשקיה מופסקת חודש לפני הקטיף.

תשומת הלב! בעת השקיה, השתמש רק במים חמימים ומתיישבים.

דילול והדברת עשבים

כדי להשיג גידולי שורש גדולים ואחידים, גזר מדולל 2-3 פעמים בעונה. כאשר גובה הצמרות מגיע ל-4-6 ס"מ יש להסיר עודפי שתילים ולהשאיר 3-4 ס"מ בין הצמחים. ההליך דורש טיפול ודיוק. גננים מנוסים משתמשים בפינצטה. דילול חוזר מתבצע חודש לאחר הראשון, מסיר צמחים עודפים ומגדיל את המרחק ביניהם ל-5-8 ס"מ.

עשבים שוטים - מקור למיקרואורגניזמים לא רצויים שמוציאים חומרי הזנה מהיבול - מוסרים מהאדמה כשהם מופיעים.

רוטב עליון

אהבתה של סנקה אינה דורשת האכלה תכופה. חודש לאחר הנביטה, מספיק להוסיף מוצרים מינרליים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן.הגרסה הקלאסית של תוסף זה היא "Nitrophoska", מדולל בריכוז של 1 כף. l לכל 10 ליטר מים.

2.5 חודשים לאחר הופעת השתילים, הנטיעות מושקות בתמיסת אפר עץ (1 כף. חומר יבש לכל 10 ליטר מים).

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות פטרייתיות בשלב מוקדם מטופלות בתכשירים ביולוגיים: "פיטוספורין", "פיטודוקטור", "טריכודרמין". בשלב מאוחר מסירים את הצמחים הנגועים, והשאר מרוססים כל שבועיים בקוטל הפטריות Kuproksat עד להעלמת כל סימני המחלה.

הנזק העיקרי לגזר נגרם על ידי מזיקים:

• זבוב גזר;
• תולעת תיל;
• שבלול;
• קריקט שומה;
• כְּנִימָה;
• סְקוּפּ.

כדי להילחם בהם, נעשה שימוש בקוטלי חרקים: "Inta-Vir", "Fas", "Mukhoed".

חָשׁוּב! הימנעות מקיפאון של מים באדמה ונייכוש בזמן היא המניעה הטובה ביותר של נזק לנטיעות.

קשיים בגידול והמלצות

יש מעט קשיים בעת טיפוח הכלאה:

• המורכבות של דילול גזר, במיוחד כאשר מופיעים יורה;
• שליטה במחלות פטרייתיות ומזיקים.

עצות ממגדלי ירקות מנוסים:

1. כדי להגן על נטיעות מפני זבובי גזר, שותלים ציפורני חתול וקלנדולה סביב היקף הערוגות.
2. ירקות שורש מאוחסנים עד האביב ללא אובדן אם הם טובלים לראשונה במחית חימר ומייבשים.
3. אם גזר צעיר מושך מעת לעת לצריכה מיידית, לירקות הנותרים יהיה יותר מקום לגדול.

קציר ואחסון

קציר בזמן הוא ערובה לשימורו לטווח ארוך.

איך ומתי לאסוף

הקציר מתחיל 120-135 ימים לאחר הופעתו. אם נוצרו שורשים לבנים בקצות ירקות השורש, והחלק העליון הצהיב בבסיס, אז הירקות מוכנים לקטיף.כדי לחפור אותם, בחר יום יבש וחמים.

הקטיף מסתיים עד אמצע ספטמבר, לפני תחילת העונה הגשומה.

עדיף לחפור גזר עם חפירה ולא בקלשון. לאחר ההוצאה מהאדמה מנקים את הירקות משאריות אדמה וחותכים את הצמרות בגובה 2 ס"מ מהבסיס. לשתילה נבחרים גידולי שורש בריאים ושלמים בעלי מבנה צפוף.

תכונות אחסון וחיי מדף של ההיברידית

לפני האחסון, גזר מיובש במשך 24 שעות במקום חשוך. לאחר מכן מניחים אותם בקופסאות עץ בשכבות, מפזרים שכבת חול בגודל 2-3 ס"מ. נשמרים במרתף או במרתף בטמפרטורה של +2...+4°C ולחות אוויר עד 98% .

אם יתקיימו תנאי האחסון הנכונים, הירקות יחזיקו מעמד עד האביב הבא ואפילו הקיץ.

ביקורות

גננים מדברים בצורה חיובית על ההיברידית, ומציינים את עמידותו לתנאי מזג האוויר, חסינות למחלות הכפופות לכללי הטכנולוגיה החקלאית וטעמו המתוק.

מרגריטה, סנט פטרסבורג: «אני מגדלת את האהבה של סנקה כבר השנה החמישית בגלל הטעם המתוק והעסיסי של ירקות השורש. הנכדים מתכווצים בהנאה. הפירות חלקים, מעולם לא נסדקו או חלו. אפילו הקיץ הגשום לא השפיע על הקציר”.

אולגה, סיסטרט: "ההיברידית טובה, אין בעיות בגידול ובאחסון. אני משתמש בדשנים מינרליים ובמים לעתים רחוקות. אני מדללת 2-3 פעמים במהלך הקיץ. אני מרוצה מהיבול, אני ממליץ עליו לכולם".

סיכום

ההיברידית Sankina Lyubov אינה בררנית באקלים ובאדמה ומפיקה יבול עשיר של גידולי שורש עסיסיים וממותקים. בשל תכולת הקרוטן הגבוהה שלהם, ירקות מתאימים לתינוקות ולתזונה רפואית. הקציר נשמר עד לעונה הבאה.