אילו זנים של אבטיחים עדיפים לשתילה בסיביר
אבטיח, כמו כל גידול מלון אחר, אוהב חום ואור. אבטיחים גדלים על אדמות מרווחות ומשוחררות באזורים עם קיץ ארוך וחם. עם זאת, זנים מסוימים גדלים במיוחד לגידול בסיביר, אזור שאינו יכול להתפאר בחום ממושך ובשעות אור ארוכות.
במאמר נבחן אילו כלאיים וזנים של אבטיחים עדיפים לשתול בסיביר ואיזה המלצות יש לפעול בעת השתילה.
תכונות של גידול אבטיחים בסיביר
חקלאים מנוסים ממליצים להקדיש תשומת לב מיוחדת לכללים אגרוטכניים בעת גידול אבטיחים בסיביר. חשוב לספק לצמח תזונה מאוזנת, השקיה נכונה והתרופפות בזמן.
יבול המלון נטוע בשתילים. זה מחזק את חסינות הצמח ועוזר לאבטיחים להסתגל לתנאי האקלים מהר יותר. הצמח חייב להיות חסין מפני שינויים פתאומיים במזג האוויר, ערפל ממושך וגשם.
הליך השתילה והדפוס משחקים תפקיד חשוב. לפני הזריעה יש להקפיד לחטא את הזרעים והערוגות, ולשמור על המרחק בין השיחים.
זנים עמידים לקור של אבטיחים
בואו נשקול את התיאור של זנים פופולריים של אבטיח לסיביר, לגלות את המאפיינים הייחודיים שלהם, היתרונות וכללי הטיפוח שלהם.
לְצַנֵן
לגדול מגוון על מגרשים פרטיים ושדות חקלאיים רחבי ידיים. הוא שייך לזן האמצעי המאוחר, הקציר הראשון נקצר 3 חודשים לאחר הופעתו.
Chill מתאים לגידול בחממות ובאדמה פתוחה. השיח חזק, הנבטים ארוכים וחזקים. צורת הפרי עגולה, משקל 4-5 ק"ג.
הקליפה ירוקה ורשתית, הבשר ממותק וצפוף. הטעם מתוק ועסיסי, ארומה חזקה.
היבול יציב; כ-7 ק"ג נקטפים מ-1 מ"ר.
מוקדם במיוחד
המגוון הוא יומרני בטיפול, מאופיין בשיחים קומפקטיים ויורה קצר.
אבטיח שותלים כשתילים, והקטיף נקטף לאחר 75-85 ימים.
הפירות כדוריים וירוקים. אחד שוקל כ-5 ק"ג. העיסה עדינה, בצבע פטל.
הזן הקדום במיוחד עמיד בפני פסיפס טבק וריקבון שורשים, כדי לקבל יבול עשיר מומלץ לגדל אותו בתנאי חממה.
מ-4 עד 7 ק"ג נאספים מ-1 מ"ר.
מעניין! אבטיח מכיל ויטמינים A, B, C, E, יסודות קורט, חומצות וסיבים תזונתיים. יש לו אפקט משתן חזק ומשפר את חילוף החומרים.
פוטון
אבטיח הפוטון מבשיל תוך 85-100 ימים. זן שמבשיל מוקדם זה עמיד בפני שינויי מזג אוויר פתאומיים ומתאים לשתילה בחממות או בחוץ. הפירות עגולים, בצבע ירוק בהיר עם פסים כהים.
משקלו של אבטיח הוא כ-4 ק"ג, בחלק מהמקרים הוא מגיע ל-6-7 ק"ג. הבשר אדום עם זרעים שחורים קטנים. טעם האבטיח רך ומתוק. תקופת הפרי מתארכת, ערכת הפירות ידידותית.
צ'רלסטון גריי
ההיברידית הצרפתית התפרסמה בשל צורתו המוארכת יוצאת הדופן. מבשיל לאחר 75 יום מהשתילה על שיחים גדולים עם נצרים ארוכים וחזקים. הפירות כבדים, משקלם 12-16 ק"ג. צבע ירוק, פסים. הבשר ורוד עז, מתוק ועסיסי.
לצ'רלסטון גריי קליפה אלסטית וצפופה שבזכותה האבטיח שומר על מראהו וטעמו הסחירים עד 40-50 יום. הזן עמיד בפני נבול פוסריום ופסיפס, ולעתים רחוקות מותקף על ידי מזיקים של חרקים.
דיוטינה מוקדם מאוד
הזן קיבל את שמו בשל תקופת ההבשלה הסופר-מוקדמת שלו - פירות יפים ועסיסיים מופיעים בערוגות 60-70 יום לאחר נביטת היצרים הראשונים. הצמח הוא מיניאטורי, אך הריסים ארוכים וחזקים ומגיעים ל-2 מ'.
הצורה כדורית, פני השטח ירוקים, עם פסים כהים ובהירים. משקל העובר 4-6 ק"ג. הטעם מצוין, הבשר גרגירי וממותק. דיוטין מוקדם במיוחד הוא אוניברסלי בשימוש: ריבה ולפתנים, סלטי פירות וחטיפים מוכנים מאבטיח.
אורות סיביר
הזן המניב והלא יומרני מבשיל תוך 80-90 ימים. הפירות קטנים, כל אחד שוקל כ-2-3 ק"ג. הקליפה ירוקה עם פס כהה. הטעם מתוק, הארומה נעימה.
זן האורות הסיביריים עמיד בפני אקלים קריר, רוחות תכופות וערפילים. יש לו איכויות מסחריות אטרקטיביות והוא מתאים לאחסון לטווח ארוך ולהובלה למרחקים ארוכים.
הבשלה מוקדמת במיוחד
הפירות ירוקים כהים, עם פסים דקים עדינים על פני השטח. משקלו של אבטיח כ-3-4 ק"ג. גדל באדמה פתוחה וסגורה, מבשיל מוקדם במיוחד תוך 60-70 יום.
הזן מאופיין בעמידות לקור וחסינות בפני מזיקים נפוצים של מלונים ומלונים. העיסה בצבע אדום בוהק עם מבנה גרגירי וטעם עסיסי. 2-3 ק"ג נאספים מ-1 מ"ר.
Eureka f1
ההיברידית מיועדת לגידול במקלטי סרט או חממה. הצמח מתפשט, בעל מערכת שורשים חזקה וגדולה.אבטיח יוריקה מבשיל תוך 60-70 ימים. הפירות הם באופן מסורתי עגולים בצורתם, במשקל של 10 עד 15 ק"ג.
גננים מעריכים את Eureka בזכות האיכויות המסחריות הגבוהות שלה, העיסה העסיסית והעדינה וקלות הטיפוח שלה. היבול משמש לצריכה טרייה ולהכנת מנות פירות מתוקות.
ארגמן מתוק
הבשלה מוקדמת Crimson Sweet מבשיל תוך 75-85 ימים. משקל הפרי הוא בין 5 ל-13 ק"ג, הצורה כדורית. העיסה אדומה עמוקה, מתוקה ומתוקה מאוד.
הוא מובחן על ידי אחידותו, תכולת זרעים נמוכה וטעמו הפריך. הקליפה בצפיפות בינונית, מט וחלקה. Crimson Sweet עמיד בפני בקטריוזיס וריקבון שורשים, ואינו דורש ידע ומיומנויות אגרוטכניות מיוחדות לטיפול.
הפרודוקטיביות תלויה בהשקיה בזמן וביישום של דשנים מינרליים ואורגניים.
קאי f1
בסיביר, הכלאה פופולרית זו נטועה בשתילים. קאי שייך לאבטיחים המבשילים מוקדם, מבשיל 65 יום מרגע הופעת היצרים הראשונים.
הפירות מוארכים אליפסה, משקל 7-10 ק"ג. העיסה היא בגוון ורוד קלאסי, הזרעים קטנים, שחורים-חום. המשטח ירוק, עם צלעות קלות ופסים רחבים בהירים. מבפנים הקרום דק ולבן.
אבטיח טוב טרי ומשמש לשימור. הוא מפורסם בטעמו העשיר העדין והמתוק.
מתוק שלי
מבשיל תוך 75-85 ימים, לא יומרני, מתאים לגידול באדמה פתוחה ובחממות. הגפנים ארוכות ועוצמתיות, הפירות מבשילים בהדרגה. הפרודוקטיביות גבוהה, מ-1 מ"ר - מ-12 ק"ג. הצורה אליפסה, מעט שטוחה בצדדים. משקל 3-6 ק"ג, בשר אדום בוהק. הטעם מתוק ודבש. יש מעט זרעים.
מעניין! מבושל מקליפות אבטיח ריבה. מספיק להכין סירופ ממים וסוכר, שבו הקרום מתבשל 2-5 שעות. המעדן מקבל גוון חום, הקרום נשארים יתרונות וויטמינים.
אוגוניוק
אבטיחים אוגוניוק הם לא יומרניים בטיפוח; הם נטועים עם זרעים באדמה פתוחה או על ידי שתילים. הפירות קומפקטיים, עד 2 ק"ג. יש להם קליפה צפופה ואלסטית ויכולים לעמוד בהובלה לטווח ארוך. הצורה כדורית, הצבע ירוק. העיסה היא סיבית, מתוקה וארומטית. מגוון Ogonyok הוא אוניברסלי ביישום.
אסטרחאן
אבטיח אסטרחן, המפורסם בכל הארץ, גדל גם בסיביר הקרירה. הפירות גדולים, משקל מקסימלי 8 ק"ג. הצורה עגולה, עם פסים ירוקים רחבים על פני השטח. הזרעים גדולים, בצבע שחור-חום. העיסה גרגירית, דמוית דבש. לאבטיח אסטרחן יש מראה מעורר תיאבון והוא מועבר היטב למרחקים ארוכים.
סיבירי
שם הזן מדבר בעד עצמו - לא יומרני, עמיד בפני אקלים קריר ומחלות. הצורה כדורית, הקליפה מט, ירוקה כהה. משקל פרי אחד הוא 2-3 ק"ג. Sibiryak מתבגר תוך 80-90 ימים מרגע הופעת היורה הראשונים. מתאים לגידול בחממות ובחממות. אבטיח סיבירי תורבת בקנה מידה תעשייתי למכירה.
מתוק פטל
קל לטיפול פטל מתוק מבשיל תוך 3 חודשים. הצמח הוא חצי מתפשט, גפנים בגודל בינוני.
פטל מתוק הם פירות מיניאטוריים במשקל של עד 2 ק"ג ובשר ורוד ועסיסי.
המגוון אינו דורש טיפול מיוחד בצורה של עיצוב או ביריות; זה מספיק כדי להשקות ולשחרר את המיטות בזמן.
ענק סיבירי
פירות ירוקים שוקלים 7-8 ק"ג, פני השטח מבריק עם פסים ירוקים כהים-בהירים.
הענק הסיבירי עמיד בפני קור, אך כדי להשיג יבול עשיר מומלץ לשתול אותו בחממות.
הודות לקליפה הצפופה, היבול נשמר לאורך זמן. הטעם מתוק ואוניברסלי בשימוש. אבטיח מבשיל תוך 3-3.5 חודשים.
מתוק שלי
תינוק סוכר מוקדם במיוחד מבשיל תוך 75-80 ימים. הצמח גדל באדמה פתוחה, לעתים נדירות חולה.
הצורה כדורית, הקליפה מבריקה, ירוקה כהה עם פסים שחורים דקים. אבטיח שוקל כ-1 ק"ג, טעם קלאסי, מתוק. במקרים מסוימים, הפירות גדלים עד 4-6 ק"ג.
תנאי גידול בסיביר
נלמד את הסודות האגרוטכניים של גננים מנוסים ונגלה איזה זן של אבטיח עדיף לשתול באלטאי, סיביר ואורל.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול
שתילי אבטיח נטועים בסוף מרץ. חלק מהגננות מסתמכות על לוח השנה הירחי או על הניסיון של השנים האחרונות. לשתילה, זרעים, מיכלי שתילים ואדמה נרכשים מראש. הזמן האופטימלי לשתילת שתילי אבטיח הוא מ-25 במרץ עד 10 באפריל.
כללים ותכניות לשתילת זרעים לשתילים
לפני השתילה, הזרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של חומצה סוקסינית או בתרופה "אפין". המיכל נשטף במים נקיים ומנגב במגבת, האדמה עוברת חיטוי בחימום בתנור. המיכל מלא באדמה וחריצים נעשים במרחק של 7-10 ס"מ זה מזה. לא מומלץ לזרוע זרעים קרוב מדי זה לזה, שכן שתילה צפופה מובילה להתפתחות מחלות ומזיקים.
טיפול בשתילים והכנה לשתילה באדמה פתוחה
טיפול בשתילים מורכב מהשקיה, דישון והתבוננות בשעות היום.
תושבי קיץ מנוסים מייעצים:
- להשקות את השתילים אחת לחמישה ימים במים חמים;
- ישיר מים לשורש, עוקף עלים וגבעולים;
- לספק לצמח לפחות 12 שעות אור יום;
- אם יש חוסר אור, רכשו phytolamp;
- לרסס את השתילים עם בקבוק ריסוס פעם בשבוע;
- החל את הדישון הראשון 15 ימים לאחר השתילה;
- להפרות אבטיחים עם אוריאה, גללי עוף נוזלי ואמוניום חנקתי;
- 5 ימים לפני השתילה בגינה יש להפסיק להשקות.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה
לפני השתילה, ערוגות מוכנות: הם חופרים את האדמה, מנקים אותה מפסולת, עשבים שוטים ושאריות של צמחי השנה שעברה. צפיפות השתילה תלויה במגוון, בממוצע מדובר בתכנית 1x1. שקעים נעשים במיטות וממלאים במים.
את השתילים מוציאים בזהירות ממיכל השתילים ומניחים אותם באדמה, ומפזרים על בסיס הגבעול חול נהר, אדמה ונסורת יבשה. בשבוע הראשון מכוסים הצמחים בפוליאתילן כדי להגן עליהם מפני גשם ורוח.
טיפול באבטיחים באדמה הפתוחה
טיפול נכון הוא המפתח לקציר עשיר. הטיפול צריך להיות בזמן וקבוע:
- רִוּוּי מיטות - אחת ל-4-5 ימים. להשקיה, בחר מוקדם בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש.
- דשן דשנים אורגניים ומינרלים. משתמשים בשמרים, אוריאה, זבל, קומפוסט, סופרפוספט. הם משפרים את הטעם ואת הסחירות של הפירות. דישון מוחל פעם ב-15 ימים.
- הגנה מפני מחלות ומזיקים מורכב מריסוס עם תערובת בורדו או תמיסת נחושת גופרתית.
- היווצרות של שיחים מבטיח התפתחות של פירות גדולים. במהלך תהליך היווצרות נותרים 1-2 גבעולים גדולים, מסירים את שאר יריות הצד והחלק העליון נצבט.
- שחרור האדמה משפר את איכות האדמה, מה שהופך אותה למזינה וקלילה. יותר חמצן מגיע לשורשי הצמח.שחררו את המיטות לפני השקיה.
- לְהַאֲבִיק אבטיחים, דבורים, דבורי בומבוס וחרקים אחרים. גוֹבַה גרגרי אבטיח יתחיל רק לאחר האבקה. אם הצמח נמצא בחממה, האבקה ידנית תבוא לעזרה. זה מתבצע מוקדם בבוקר באמצעות מברשת או צמר גפן: אבקה מפרחי זכר מועברת לפרחים נקבים.
קציר ואחסון
קציר בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הבשלות נקבעת על ידי הצליל העמום בעת הקשה, הברק המבריק של הקליפה והגמישות של הפרי. לאחר הקטיף, אבטיחים מנוגבים במטלית יבשה.
לאחסון לטווח ארוך, היבול ממוקם במרתף יבש או במרתף עם אוורור טוב ולחות אוויר של לא יותר מ-80%.
סיכום
כדי לגדל אבטיח מתוק בסיביר, נבחרים זנים עמידים לקור עם חסינות מוגברת למחלות ומזיקים. Astrakhan, Sibiryak, Sugar Baby - אבטיחים אלה התפרסמו בשל חסינותם הגבוהה וההבשלה המוקדמת שלהם.
שיטת השתילה של השתילה וחיטוי מקדים של זרעים ואדמה יסייעו בשיפור היבול. אזורים מתאימים לגידול מלונים הם ערוגות גבעות הרחק ממי התהום.