מהי תכולת הקלוריות של אבטיח, וכיצד היא מועילה לגוף האדם?

במהלך העונה מומלץ לאכול כל יום אבטיח. עיסת פירות טריים היא מקור רב ערך למיקרו-מרכיבים ומקרו-אלמנטים המועילים לגוף האדם. אבטיח הוא אופציה אידיאלית למי שרוצה לאכול טעים ולשמור על פרופורציות גוף.

במאמר נבחן את היתרונות והנזקים הבריאותיים של האבטיח, תכולת הקלוריות והערך התזונתי, ממה מורכב האבטיח והתוויות נגד לצריכתו.

תרכובת כימית

הרכב אבטיח - 91% מים, והאחוזים הנותרים הם חומצות אמינו, פחמימות, פקטין, אפר, חומרים אלקליים.

מינרלים בהרכב:

• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• מגנזיום;
• נתרן;
• זַרחָן;
• סֵלֶנִיוּם;
• נְחוֹשֶׁת;
• מַנגָן;
• בַּרזֶל;
• פלוּאוֹר;
• אָבָץ.

אבטיחים מכילים ליקופן, בטא קרוטן, ויטמיני B (תיאמין, ריבופלבין, פולאטים, פירידוקסין, כולין), חומצות אסקורבית וניקוטיניות, אלפא-טוקופרול אצטט (ויטמין E), פילוקינון (ויטמין K), בטאין.

אבטיח KBZHU

לאבטיח תכולת קלוריות נמוכה - רק 30 קק"ל ל-100 גרם עיסה, והוא גם דל בשומן.

תכולה למנה (100 גר') אבטיח:

• חלבונים - 0.6 גרם;
• שומן - 0.2 גרם;
• פחמימות - 7.2 גרם.

אבטיח BZHU עבור 1 ק"ג: תכולה קלורית של עיסת פירות - 300 קק"ל, חלבונים - 6 גרם, שומנים - 2 גרם, פחמימות - 72 גרם.

האם אפשר לאכול פירות יער כמוצר לירידה במשקל?

קשה לחשוב על דרך יותר נעימה ופשוטה לרדת במשקל מאשר דיאטת אבטיח. תזונאים רבים בעולם ממליצים להשתמש באבטיח לירידה במשקל. בשל מספר תכונות מועילות שלו:

• מסיר עודפי נוזלים מהגוף;
• מסיר נפיחות;
• מנקה את המעיים מרעלים וחומרים רעילים;
• משפר את העיכול;
• מפעיל את חילוף החומרים;
• מנרמל איזון מים-מלח;
• מכיל אנזים המפרק שומנים ומוריד את רמות הסוכר בדם;
• יש השפעה משלשלת;
• משפר את תנועתיות המעיים.

עיסת פירות רוויה במהירות עם תכולת קלוריות נמוכה, מה שמאפשר לך להפחית גודל מנה והימנע מנשנושים. צריכה קבועה של אבטיח מגבירה את הסיבולת והביצועים, מה שממריץ פעילות גופנית ושריפת קלוריות נוספת.

מומחים מייעצים לכל מי שמתכוון לרדת במשקל על דיאטת אבטיח לקנות פירות טריים ואיכותיים אך ורק בעונה: תחילת אוגוסט - סוף ספטמבר. אם אתה רוכש אותם מבעוד מועד, יש סבירות גבוהה לקבל מוצר עם חנקות.

להשוואה. ניתן לקבוע את הבשלות ואיכותו של אבטיח לפי סימנים חיצוניים. הפרי צריך להיות גדול, במשקל 6-10 ק"ג, ללא חתכים או סדקים, בעל כתם עפר צהוב קטן בצד, גבעול יבש, שכבה עליונה מבריקה ללא ציפוי מט ודוגמת פסים ברורה. כשלוחצים עליו הוא נסדק וכשנוקפים עליו הוא משמיע קול רועם.

אינדקס גליקמי של אבטיח

לאבטיח אינדקס גליקמי גבוה - בתוך 65-70 יחידות, אשר נובע מנוכחות של פחמימות קלות לעיכול בהרכב. למרות העובדה שלא ניתן לצרוך מזונות עם אינדקס גבוה בדיאטה, אבטיח נמצא בשימוש נרחב לעיצוב הגוף.

פירות היער מכילים הרבה מים, ופחמימות מיוצגות על ידי פרוקטוז וגלוקוז, ורק במהלך אחסון הפרי מצטבר בהם סוכר מזיק.

זה מעניין:

היתרונות של מיץ אבטיח וכיצד להכין אותו

סוכר מסוכן: האם זה באבטיח?

תכונות משתנות וכללים לצריכת אבטיח

תכונות מועילות של אבטיח לגוף האדם

אבטיח הוא מוצר מזון בעל ערך הרווי את הגוף בחומרים שימושיים., מספק מניעה של מספר מחלות, מקל על הגוף. זה מועיל ללב, לכלי הדם, למערכת העיכול, למערכת העצבים, לכבד ולכליות.

הפירות מכילים מינונים גבוהים של ויטמיני B, ציטרולין, ליקופן. האחרון מוריד את רמות הכולסטרול, מגביל את הסבירות לסרטן, מעכב את הזדקנות העור, מגן על הגוף מפני חמצון, פועל לטובת הלב וכלי הדם ומשמש כמניעה של אוטם שריר הלב וטרשת עורקים.

ציטרולין משפר את זרימת הדם והתזונה בשרירים, שומר על מאזן חנקן חיובי בגוף, מגביר את פוטנציאל האנרגיה ומגביר את הסיבולת. זה גם מסיר אוריאה וחומצת שתן מהגוף, דבר שחשוב לאנשים הסובלים מצגדון, מחלות ראומטיות או בעלי נטייה להן.

פרי מועילים בטיפול בפתולוגיות כבד וכליות בשל השפעתו המשתנת. זה לא יוצר לחץ נוסף על הכליות, מה שעוזר למנוע התרחשות של אבנים.

הפירות מכילים הרבה סיבים, אשר משפר את תפקוד המעיים, מסיר רעלים ועודפי מים, מקל על עצירות.

אבטיח יש השפעה מועילה על מערכת העצבים: מעלה את מצב הרוח, מפחית את השפעות הלחץ, משפיע לטובה על תהליכים מטבוליים ברקמת המוח, מגביר ביצועים נפשיים.

אבטיח טוב לראייה, מגן מפני שפעת, זיהומים בדרכי הנשימה העליונות, מנטרל רדיקלים חופשיים מסוכנים, הכרחי לתפקוד תקין של מערכת החיסון. חומצה פולית יוצרת תנאים נוחים לתפקוד מערכת העיכול. סידן נחוץ לצמיחה תקינה והיווצרות רקמת עצם, מינרליזציה של שיניים ומניעת אוסטאופורוזיס.

לגברים

צריכה קבועה של מינונים מתונים של אבטיח מונעת התרחשות או מדכאת פעילות של תופעות דלקתיות, משפרת את זרימת הדם בבלוטת הערמונית. ציטרולין משפר את תפקוד הזקפה, ליקופן מגן מפני סרטן הערמונית.

אמנם עיסת אבטיח מכילה אבץ בכמויות קטנות, זה גם יועיל לבריאות הגברים. הוא מעורב בייצור של טסטוסטרון, הורמון המין הגברי העיקרי המשפיע על התפתחות העצם והשריר, האחראי לבריאות המינית ולחשק המיני.

לנשים

אבטיח טוב גם לנשים. הוא מכיל ויטמין A, אשר משפיע לטובה על מצב העור: הוא מקבל מראה בריא, צבע אחיד, וקמטים קטנים מוחלקים.

זֶה ויטמין מאט את תהליך ההזדקנות, משתתף ביצירת תאים חדשים וייצור הורמונים סטרואידים, משקם ושומר על רקמת אפיתל, מאיץ את תהליך הריפוי מכוויות ופצעים.

פקטין הוא גם בעל ערך עבור הגוף הנשי.. הפונקציות שלו:

• סופג שומנים וחומצות במעי הדק;
• מפחית את תכולת הכולסטרול המזיק בדם;
• מסיר מתכות כבדות, מלחים, חומרים רדיואקטיביים;
• מפרק מצבורי שומן;
• מדכא תיאבון.

עבור נשים בהריון, עיסת אבטיח היא מקור לויטמין B9 (חומצה פולית). ללא חומצה פולית, הצמיחה וההתפתחות התקינה של רקמות ואיברים עובריים בלתי אפשריים. אם במהלך ההריון החומצה מסופקת בכמות לא מספקת, אז יש סבירות גבוהה שהעובר יפתח פתולוגיות ממערכת העצבים: בקע מוחי, הידרוצפלוס, היעדר המוח.

פגמים של מערכת הלב וכלי הדם אינם נכללים. אצל נשים מחסור בוויטמין B9 מתבטא בחולשה, עייפות מוגברת, כאבי ראש וקיים סיכון להפלה, היפרדות שליה ולידה מת.

בתקופה זו מומלץ להשתמש בעיסת הפרי כחומר משתן. לנטרול נפיחות: מנקה היטב את הדם, הכבד, הכליות ומסיר עודפי נוזלים מהגוף.

במהלך ההנקה, האבטיח יועיל לאם ולתינוק, בתנאי שזה האישה אכלה את זה במהלך ההריון וזה לא גרם לתופעות לוואי. עם זאת, השימוש בו צריך להיות מוגבל לאם מיניקה במשך 2-3 החודשים הראשונים לאחר לידת התינוק.

חָשׁוּב! אתה לא צריך לאכול אבטיח אם לתינוק שלך יש קוליק. צריכה תכופה של מנות גדולות עלולה להחמיר את מצבו הכללי של הילד, ולגרום להיווצרות גזים מוגברת, נפיחות, דיספפסיה ובעיות אחרות במערכת העיכול.

בקשה לירידה במשקל

בשל טעמו וזמינותו, אבטיח צבר מספר רב של מעריצים ברחבי העולם כאמצעי לירידה במשקל. ביקורות נלהבות של בנות ונשים שירדו ללא כאבים כמה קילוגרמים מיותרים מאשרות את היעילות של דיאטת האבטיח. אם תצאו מזה נכון ואז תקפידו על עקרונות תזונה בריאה, תוכלו לגבש את התוצאות לאורך זמן.

על מנת לנקות את הגוף ולתקן משקל הגוף, מתבצעים ימי צום על עיסת פרי, הכרוכים בשימוש באבטיחים ובמים בכמות של 2-3 ליטר. למרות העובדה שהברי עצמו עסיסי, יש צורך בנוזל חופשי כדי לנרמל את מאזן המים-מלח ולהפעלת תהליך סילוק הפסולת והרעלים מהגוף הנובעים מפירוק משקעי שומן.

בְּדֶרֶך כְּלַל לתרגל דיאטות צום של יום ויומיים. התדירות שלהם משתנה מאוד, אבל התדירות האופטימלית ביותר של ימי צום היא אחת ל-7-10 ימים.

גרסה קפדנית יותר של הדיאטה נמשכת חמישה ימים וכוללת רק עיסת אבטיח מותרת. בכמות של 1 ק"ג לכל 10 ק"ג משקל גוף + 2 ליטר מים מטוהרים עדיין. אפשרות זו לירידה במשקל אינה מאוזנת; הגוף חווה מחסור בקלוריות ומיקרו-מרכיבים חיוניים אחרים, ויטמינים, וקשה לסבול אותו.

השלכות שליליות אפשריות בצורה של עלייה מהירה במשקל, האטת חילוף החומרים. רק אנשים שאין להם מחלות במערכת העיכול יכולים לתרגל שיטה זו של ירידה במשקל.

זה יותר רציונלי לבצע דיאטת אבטיח עדינה של עשרה ימים, בתפריט של עיסת אבטיחים בשלים טריים משלימים מים ותה ירוק לא ממותק, דגנים מלאים, שיפון או לחם סובין. התוצאה המקסימלית שניתן להשיג היא מינוס 10 ק"ג. הנתונים הממוצעים נעים בין 5-7 ק"ג.

במהלך הדיאטה, פסטה, אלכוהול, משקאות אנרגיה, לחם, מזונות המכילים סוכר, חטיפים, חטיפים אינם נכללים לחלוטין.. כדי לגבש את התוצאות, חשוב לצרוך מוצרי חלב דלי קלוריות, גבינות, סלטים רזים ומרקי ירקות, בשרים רזים ודגים למשך מספר שבועות נוספים לאחר סיום הדיאטה.

לאחר מכן, עיסת אבטיח כלולה בתזונה בשיעור של 1 ק"ג לכל 30 ק"ג ממשקל גוף האדם.

קרא גם:

איך בוחרים אבטיח בשל ומתוק

האם אבטיחים מבשילים בקטיף?

נזק אפשרי והתוויות נגד

אבטיח נוטה לצבור חנקות בפרי. העודף שלהם רעיל לגוף האדם, משפיע לרעה על מצבם ותפקודם של איברי העיכול, מעורר היפוקסיה, והגרוע מכל, מגביר את הסיכון לסרטן.

אכילת פירות על רקע שלשולים עלולה להוביל לשיבוש איזון מים-מלח, התייבשות הגוף, שטיפת סידן, שתשפיע לרעה על מצב מערכת השרירים והשלד וחוזק רקמת העצם.

בשל השפעתו המשתנת הבולטת, יש לצרוך אבטיח בזהירות. זיהוי של אבני מלח גדולות בחלקים ממערכת השתן (כבד, כליות, שופכן, השופכה). קיימת אפשרות שיציאה מוגברת של שתן יכולה לעקור אבנים ולשבש את האורודינמיקה, ולגרום לכאבים, חסימה של דרכי השתן והפרעות בתפקוד הכליות.

התוויות נגד לצריכת מנות גדולות של עיסת אבטיח רלוונטי בנוכחות מחלות ומצבים פתולוגיים כגון:

• אלרגיה למוצר;
• שִׁלשׁוּל;
• אבנים של השופכן, השופכה בכליות, כבד;
• חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
• סוכרת מסוג 2 ו-3;
• מחלות מערכת העיכול בעלות אופי שחיקתי-כיב, במיוחד בשלב החריף.

סיכום

עכשיו אתה יודע איך אבטיח מועיל לגוף האדם. זהו מוצר שבאמצעותו ניתן לשפר את הבריאות הכללית, להגביר סיבולת וביצועים, להקל על חומרת התסמינים ולשפר את הפרוגנוזה בטיפול במחלות לב, כלי דם, כבד, כליות, מערכת העצבים ודרכי העיכול.

תכולת הקלוריות של האבטיח אמנם נמוכה, אך היא מספקת תחושת מלאות מהירה הנמשכת לאורך זמן, ולכן משתמשים בו גם לירידה במשקל. כדאי לזכור את התוויות הנגד הקיימות לשימוש בו, כדי לא לפגוע בגוף.