הוראות לגידול חצילים מא' ועד ת'

חצילים הם מוצר אהוב על עקרות בית רבות. הם מזינים, בריאים, טובים להכנת מנות חמות ו כבישה לחורף. השאלה כיצד לגדל חצילים רלוונטית עבור גננים רבים.

התרבות מאוד קפריזית ורגישה לגורמים סביבתיים שליליים. כדי לקבל יבול טוב בתנאי האקלים של המדינה שלנו, אתה צריך לעקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית ולקחת בחשבון מספר ניואנסים. המשך לקרוא כדי ללמוד על גידול חצילים מא' עד ת'.

גידול שתילים

גידול שתילים הוא שלב חשוב בגידול חצילים. הסיבולת של צמחים בוגרים והפרודוקטיביות שלהם תלויים באיכות הגבוהה של השתילים.

העיתוי של זריעת זרעים שונה באזורים שונים:

• בערים עם אקלים דרומי - סוף פברואר;
• באזורי המרכז - המחצית הראשונה של מרץ;
• צפוני - סוף מרץ או תחילת אפריל.

צמחים נטועים באדמה הפתוחה 2.5 חודשים לאחר זריעת הזרעים. בשלב זה האדמה צריכה להתחמם עד +20 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! גננים מנוסים אומרים שעדיף לזרוע זרעים מאוחר מאשר לעשות זאת מוקדם מדי. אחרי הכל, אם עד שהצמחים נטועים באדמה פתוחה יופיעו עליהם תפרחות או שהגבעולים יספיקו להימתח, הם ישתרשו הרבה יותר זמן ויניבו יבול מאוחר יותר.

בחירת זרע

חומר שתילה איכותי הוא המפתח לבציר טוב ולצמחים חזקים וברי קיימא. הרשימה מספקת כמה טיפים לבחירת זרעי חצילים:

1. זנים בעלי תשואה גבוהה תובעניים בהרכב הקרקע וקשים לטיפול. בפעם הראשונה, עדיף לבחור יבולים פחות תובעניים שמייצרים כמות קטנה של פרי. עבור גננים מתחילים, זנים אלה יהיו פרודוקטיביים יותר.
2. חֲסִינוּת. עדיף חצילים עמידים לזיהומים. חשוב במיוחד להיות עמידות לפתוגנים ויראליים שלא ניתן לטפל או למנוע.
3. עמידות בפני שינויי טמפרטורה. פרמטר זה חשוב במיוחד עבור אזורי הצפון והמרכז. לזנים כאלה יש טעם פחות עדין, אבל הם נבדלים על ידי טכנולוגיה חקלאית פשוטה.
4. לזרעים היברידיים יש לרוב פירות אחידים יותר ועמידות גבוהה בפני גורמים סביבתיים שליליים. זרעים מהקציר שלהם אינם שומרים על מאפיינים היברידיים ואינם מתאימים לגידול. לכן, אם אתה מתכנן לקצור זרעים מפירות, בחר צמחים זניים.
5. כל זן או כלאיים מיועדים לגידול באזור אקלימי מסוים. השתמש בחומר שתילה המיועד לגידול באזור מסוים.
6. נביטה טובה יותר תושג על ידי זרעים יחוטאים ומכוסים בציפוי מזין. בתנאי המפעל.

ישנם זנים רבים הזמינים בשווקי גינון. דוגמאות לבלתי יומרות ביותר:

• ביבו;
• מלך הצפון;
• ואקולה.

הכנת זרעים לשתילה

לפני זריעת חומר השתילה, הוא מוכן. זה חשוב במיוחד עבור אותם זרעים שלא עברו עיבוד במפעל. הליך זה מקטין את הסבירות לזיהום בצמחים, מאיץ את הופעת יריות ראשונות ומגביר את עמידותם לגורמים סביבתיים שליליים:

1. חימום חומר השתילה. זה מספיק למקם את החבילה עם זרעים שבועיים לפני הזריעה ליד הסוללה. זה מגרה את הופעת השתילים.
2. בדיקת נביטה של ​​זרעים. הם ספוגים בכוס מים בתוספת של 1 כפית. מלח. חומר שתילה ששקע לקרקעית נחשב מתאים לשתילה.
3. חיטוי של חומר שתילה. לצורך כך משרים את הזרעים למשך 20 דקות בתכשירים ביתיים (תמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן) ובתכשירים קנויים (פיטוספורין) לפי ההוראות.
4. גירוי גדילה. הליך זה יגביר את נביטת הזרעים, יאיץ את נביטתם וישפר את העמידות בפני שינויי טמפרטורה. כתרופות ביתיות, השתמשו במיץ אלוורה, במי דבש (1 כפית לכל כף מים), בתמיסת סודה (1 כפית לכל 1 כף מים). תרופות מיוחדות נמכרות בחנויות (Epin, Kornevin).

יש גננים שמנביטים בנוסף זרעים לפני הזריעה. לשם כך, הם ממוקמים במקום חמים, עטופים תחילה במטלית לחה למשך 3-4 ימים. שלב זה הוא אופציונלי.

כמה מילים על מיכלים ואדמה

חצילים זקוקים לתערובת אדמה מזינה וקלילה עם חומציות ניטרלית. ניתן לרכוש אדמה זו בחנות (תערובת אוניברסלית לשתילים) או להכין באופן עצמאי.

אפשרות להכנת אדמה מזינה:

• אדמת גינה, חומוס וחול ביחס של 2:2:1;
• כבול, חול נהר וקומפוסט - 2:1:1;
• חומוס, אדמת גינה, זבל רקוב, נסורת - 3:3:1:1.

לאחר ההכנה, האדמה עוברת חיטוי. כדי לעשות זאת, הוא מבורך במשך חצי שעה בתנור או באמבט מים. אפשרות נוספת היא להשקות את האדמה בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

הוסף 1 כף לדלי של תערובת אדמה מטופלת. אפר ו-0.5 כפות. אשלגן גופרתי.האדמה נשארת במקום חמים למשך שבועיים, כך שייווצרו בה מיקרואורגניזמים מועילים.

חצילים אינם סובלים היטב קטיף. הזרעים שלהם נזרעים מיד במיכלים בודדים. עדיף אם אלה עציצי כבול או טבליות, שמהם אין צורך להסיר את הצמחים בעת השתלתם למקום קבוע.

כמו כן נעשה שימוש בסירי פלסטיק, קלטות ומיכלים מחומרי גרוטאות. הוא מטופל עם תמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט. חשוב שיהיו חורי ניקוז בתחתית.

עֵצָה! כדי להפחית את הסבירות להתפתחות רגליים שחורות, מומלץ לשפוך ניקוז מחוטא, כמו חול גס, לתחתית מיכלי השתילים.

גידול שתילים בבית

2-3 זרעי חצילים זורעים בכל עציץ, מעמיקים אותם 1 ס"מ. האדמה נרטבת בבקבוק ריסוס. חלק מהגננות מניחות במקום שכבת שלג על הקרקע. הוא האמין כי זה גם מקשיח את הזרעים, מה שהופך את השתילים לגמישים יותר.

מיכלים עם שתילים מכוסים בסרט וממוקמים במקום עם טמפרטורה של +27...+30 מעלות צלזיוס. בשלב זה, צמחים אינם זקוקים לאור או לחמצן. הסרט מוסר ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים.

על מנת שהשתילים יהיו חזקים, חשוב להקפיד על טיפול קבוע. הרשימה מכילה את הכללים הבסיסיים לגידול שתילים:

1. ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים, הסרט מוסר. השתילים מועברים לאדן החלון. אם הזרעים נזרעו בפברואר, הם יצטרכו תאורה עם phytolamps או מנורות פלורסנט 12 שעות ביום. מכשיר התאורה ממוקם במרחק של 50 ס"מ מהעציצים עם הצמחים.
2. כדי להבטיח שהצמחים יהיו חזקים ולא יימתחו מבעוד מועד, הם מסופקים במשטר טמפרטורה מיוחד.במשך השבוע הראשון לאחר ההופעה, השתילים נשמרים בטמפרטורה של +16...+17 מעלות צלזיוס במהלך היום, ואז הם מועברים לחדר עם טמפרטורה של 23-27 מעלות צלזיוס. בלילה, לאורך כל תקופת הגידול, הטמפרטורה יורדת ל-15 מעלות צלזיוס.
3. חצילים מפחדים מטיוטות. לאורך כל תקופת גידול השתילים, חשוב להימנע מחשיפה לגורם שלילי זה.
4. חצילים לא צוללים. הם יושבים מיד בסירים בודדים.
5. השקו את השתילים כשהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת. צמחים מרוססים בבקבוק ריסוס, תמיד במים חמים.
6. חצילים מוזנים פעמיים במהלך כל תקופת הגידול. הראשון הוא שבועיים לאחר הנביטה. השתמש בדשנים עם תכולת זרחן גבוהה. תכשירים קנויים מתאימים, למשל, "קריסטלון צהוב" (1 כף לכל דלי מים) או תכשירים תוצרת בית (חליטת צמחים בתוספת 20 גרם סופרפוספט לכל דלי מים). בפעם הבאה, דישון מוחל 5 ימים לפני השתילה במקום קבוע. אותן תכשירים מקצועיים או מוצרים תוצרת בית בתוספת אשלגן יספיקו.
7. שבועיים לפני שתילת הצמחים במקום קבוע, הם מתחילים להתקשות. כדי לעשות זאת, הניחו חצילים במרפסת, ברחוב או בחממה במשך מספר שעות מדי יום, תוך הגדלה הדרגתית של זמן ההתקשות.

עֵצָה! כמה גננים מאמינים שאם אדמה מזינה מספיק שימשה לשתילים, אז אין צורך להאכיל אותה.

נחיתה במקום קבוע

חצילים נטועים במקום קבוע 2-2.5 חודשים לאחר זריעת הזרעים. בשלב זה, האדמה בעומק של 15 ס"מ צריכה להתחמם עד +15...+20 מעלות צלזיוס.

שתילים לא רק גדלים באופן עצמאי, אלא גם נרכשים בשוק. להלן כמה סימנים לצמחים צעירים איכותיים:

1. הירוקים לא צריכים להיות רפויים. העלים ירוקים בהירים.
2. גובה הצמחים נע בין 15–25 ס"מ. לכל חציל צריך להיות לפחות 5 ולא יותר מ-7 עלים.
3. לזנים מוקדמים עשויים להיות 1-2 ניצני פרחים. שתילים של זנים מאוחרים של חצילים לא צריכים להיות פרחים.

עֵצָה! גננים מנוסים מייעצים להסיר תפרחות משתילים לפני שתילתם במקום קבוע.

הכנת קרקע

לגידול חצילים באדמה פתוחה או בחממה, חשוב להכין את האדמה ולבחור מקום מראש. זהו הרכב קרקע תובעני ויבול אוהב חום.

האזור המואר ביותר של הגן מוכן לשתילה. גידולי לילה לא אמורים לצמוח עליו ב-2 העונות האחרונות. הקודמים הטובים ביותר לחצילים הם כל הירוקים והמלונים.

אין לשתול תפוחי אדמה ועגבניות ליד חצילים. הם מושכים מזיקים ו מחלות.

המיטות מתחילות להיות מוכנות בסתיו. הם נחפרים ומנוקים משאריות צמחים. עבור כל מטר מרובע, הוסף 6 ק"ג חומוס או זבל רקוב, 1 ק"ג אפר. אם האדמה כבדה, הוסף חול נהר. כל הדשנים מעורבבים על ידי חפירה חוזרת ונשנית.

באביב, האדמה מפולסת במגרפה ומנקה מעשבים שוטים. עבור כל 1 מ"ר, הוסף 30 גרם חנקתי אמוניום ואשלגן גופרתי, 30 גרם סופר-פוספט ו-4 גרם מגנזיום גופרתי. כל הדשנים מעורבבים עם אדמה.

כאשר מגדלים ערוגות באדמה פתוחה מוּשׁקֶה תמיסה חמה של סולפט נחושת שהוכנה מ-10 ליטר מים ו-1 כף. l ויטריול. בחממה מחטאים לא רק את הקרקע, אלא גם את הקירות, התקרה ורצפת החדר.

שתילה באדמה פתוחה

5 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה, שתילים מוזנים.יום אחד לפני הליך זה, האדמה נרטבת בשפע. זה יקל על הוצאת הצמחים מהעציצים.

דפוס השתילה תלוי בסוג החציל. ככלל, 3 עד 5 צמחים ממוקמים לכל 1 מ"ר. המרחק בין השורות 60–80 ס"מ. החורים נחפרים לעומק התואם לגובה הכוס בה גודלו השתילים. רוחב השקע צריך להיות 20-25 ס"מ.

חופן אפר או דשן גרגירי יוצקים לתחתית כל חור. בעת שתילת צמחים, צווארון השורש בדרך כלל אינו קבור. הליך זה יהיה נחוץ רק אם השתילים מוארכים.

לאחר הקטיף, הצמחים מושקים במים חמים, ומוציאים 1 ליטר על כל אחד מהם (ההשקיה הבאה אפשרית לא לפני שבועיים). לאחר מכן, במשך השבועיים הבאים, הם מכוסים בסרט בלילה ובזמן קור.

עֵצָה! כדי לעזור לצמחים להשתרש, הם מושקים במים בתוספת אפין.

גידול וטיפול באדמה פתוחה

חצילים הם יבול קפריזי. כדי לקבל יבול איכותי, חשוב לטפל נכון בצמחים.

הרשימה מכילה את הדקויות והניואנסים העיקריים:

1. אין להשקות חצילים בשבועיים הראשונים לאחר השתילה. כדי לעזור להם להשתרש מהר יותר, המיטות משוחררות באופן קבוע לעומק של 5-8 ס"מ. הם גם מרוססים בתמיסה חלשה שהוכנה מ-10 ליטר מים וכפית. אוריאה.
2. מומלץ לכסות ערוגות חצילים בדשא, קש או קומפוסט. שכבה זו תגן על שורשי הצמחים מפני מזיקים ומזג אוויר קר, והיא גם תאט את אידוי הלחות וצמיחת עשבים שוטים.
3. חצילים מושקים במים חמימים בשקיעה. אם המיטות מכוסות חיפוי, אז זה נעשה פעם בשבוע. אחרת, האדמה נרטבת כל יומיים. אסור להציף, אחרת השורשים ירקבו והצמחים ימותו.
4. לאחר כל השקיה ומשקעים, האדמה משתחררת. במהלך הליך זה, יש לפנות את המיטות מעשבים שוטים.
5. אם מופיעים שורשים על שורשי החצילים, הם מכוסים באדמה (גבעה). אם אין סימן כזה, אין צורך לעשות זאת.
6. חצילים לא אוהבים התחממות יתר, אבל לא סובלים מזג אוויר סוער וטיוטות. בחממה מאווררים הצמחים באופן קבוע על ידי פתיחת החלונות מצד אחד בלבד. באדמה פתוחה במזג אוויר סוער, ספנדבון (פוליפרופילן) משמש לכיסוי הנטיעות בצד הסוער. כדי לעשות זאת, התקן קשתות או מבנים אנכיים על המיטות.
7. היווצרות החצילים תלויה בזן. זנים בעלי צמיחה נמוכה אינם לוקחים בן חורג. זנים גבוהים נוצרים ל-3 גבעולים, שאר היורה נצבטים. העלים בתחתית השיח מוסרים.
8. על כל תפרחת, השאר 1 מהפרחים הגדולים והיפים ביותר. טכנולוגיה זו תגדיל את התפוקה והגודל של הפרי.
9. זנים גבוהים ובינוניים צריכים בירית. הם מחוברים לסבכה או לתמיכת עץ עם חוט סינטטי. נקודת הגידול נצבטה כאשר הצמח מגיע לגובה התמיכה המקסימלי שלו.
10. להאכיל חצילים כל שבועיים. לשם כך, השתמש בזבל עוף מדולל 1:1 במים, בתחמיץ (רבע דלי דשא מלא ב-¾ דלי מים, הוסף 1 ק"ג זבל עוף והשאיר למשך שבוע במקום חמים) או דשנים קנויים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ככל שעמידות הזן למחלות גבוהה יותר, כך קל יותר לגדל אותו. אם ליבול הנבחר אין יתרון כזה, חשוב להכיר את הסימנים העיקריים של המחלות הנפוצות ביותר ושיטות המאבק בהן:

1. חולה מאוחרת. פירות וצמחים ירוקים מתכסים בכתמים חומים וחומים.אין תרופה למחלה: שיחים פגומים יצטרכו להסיר ולשרוף. כדי למנוע שתילה, יש לרסס אותו מדי שבוע עם סולפט נחושת או תערובת בורדו בשקיעה.
2. פְּסִיפָס. העלים מכוסים כתמים ירוקים בהירים, והפירות הם תצורות צהובות. אין טיפול. שיחים מושפעים מוסרים, ובריאים מטופלים בפיטוספורין.
3. ריקבון אפור. צמחים מתכסים בכתמים כהים ובציפוי אפור. טיפול באדמה ובצמחים בקוטלי פטריות יעזור להציל את הנטיעות. חלק חשוב במניעת מחלה זו הוא הימנעות מריחת מים באדמה.
4. ריקבון לבן. צמחים מכוסים בציפוי לבן. החלקים הפגועים נחתכים ומקומות אלו מטופלים באפר עץ.
5. כתם חיידקי שחור. צמחים מתכסים בכתמים שחורים עם גבולות צהובים. חצילים מושפעים מוסרים ונשרפים. האדמה והצמחים הבריאים מטופלים בנחושת גופרתית.

כדי למנוע התפתחות של מחלות מסוכנות, חשוב להקפיד על כללי החיטוי, מחזור היבול, השקיה וצביטה. מחלות נישאות לרוב על ידי חרקים, והן פוגעות גם בשיחי החצילים עצמם.

מזיקים נפוצים כוללים:

1. קרדית עכביש. צמחים מכוסים קורי עכביש דקים וחרקים קטנים. כדי להילחם במזיק, הכינו תרופה על ידי ערבוב של 0.5 ק"ג של שן הארי, שום ובצל קצוצים בדלי מים. הרכב מותר להחדיר במשך 3 שעות. לאחר מכן מסננים את המוצר ומוסיפים לו חתיכת סבון כביסה כתוש. את השיחים מרססים בתרופה.
2. זבוב לבן. חרקים לבנים גדולים מופיעים על צמחים. הם נשטפים במים או נאספים ביד. כאמצעי מניעה, מותקנות בין השורות מלכודות צהובות משומנות במסה דביקה (דבש, וזלין).
3. כְּנִימָה. השיחים מכוסים בחמיצות קטנות.כדי להיפטר מהמזיק, מרוססים את השיחים במרתח של לענה.

קציר ואחסון

זמן הקציר תלוי בתקופת ההבשלה של הזן. בשלות הפרי יצוין בגודלו הגדול ובקליפתו המבריקה ובעלת צבע אחיד.

חצילים נחתכים יחד עם הגבעול. יש לאחסן במקום חשוך ויבש, ולמיין את הפירות באופן קבוע. בתנאים כאלה, זנים רבים יימשכו עד חודשיים.

ייעוץ מאגרונומים מנוסים

כדי להקל על גידול חצילים, חקלאים מנוסים משתמשים בכמה טריקים. להלן הסודות החשובים ביותר של הטכנולוגיה החקלאית:

1. מיטות חמות. במבנים כאלה, הצמחים יהיו מוגנים מפני הקור ומסופקים עם חומרים מזינים. כדי לעשות זאת, בסתיו, לחפור תעלה עמוקה או לבנות מבנה בצורה של קופסת עץ ממש על פני האדמה. עץ, נייר, פסולת מזון ועשבים שוטים מונחים בשכבות לתוך השקע שנוצר. הכל מפזרים אדמה מלמעלה. באביב, מקום זה יספק מצע תזונתי חם אליו נטועים הצמחים. מיטה אחת כזו מחזיקה מעמד למשך 3 שנים.
2. כדי לקבל את תפוקת החצילים המקסימלית, מומלץ להחליף את החממה במבנה סרט ללא גג. כך יתקיימו כל הדרישות התרבותיות.
3. מומלץ לשתול קלנדולה בין הערוגות, שיפון, בזיליקום או טַבָּק. הם ידחו חרקים מזיקים.

קרא גם:

איך מקפיאים חצילים טריים לחורף בבית, ומה מבשלים מהם.

האם אפשר לאכול חצילים לדלקת קיבה: טיעונים בעד ונגד, שיטות צריכה מקובלות.

בישול חצילים כמו פטריות לחורף: מתכונים שהאורחים בהחלט יבקשו.

סיכום

חציל הוא גידול תובעני שלעתים קרובות מתקשים גננים מתחילים איתו.חשוב לעקוב אחר כל הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית ולבדוק באופן קבוע צמחים לאיתור מחלות.

מי שמגדל חצילים בפעם הראשונה צריך להסתכל מקרוב על זנים פחות פרודוקטיביים אך עמידים יותר. אם תעקבו אחר עצתם של אגרונומים מנוסים, החצילים יניבו יבול טוב ו"יסלחו" על טעויות קלות בטכנולוגיה החקלאית.