איך קוראים לכרוב שנראה כמו לפת?

זנים פופולריים של כרוב קולרבי עם תמונות ותיאורים

קולרבי הוא צמח חסר יומרות ועמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. כרוב מסתדר היטב עם גידולי ירקות אחרים ונושא פרי באדמה פתוחה ומוגנת. הודות לתכונות אלה, הוא גדל ברחבי רוסיה. תקופת ההבשלה הקצרה מאפשרת לקצור 2-2.5 חודשים לאחר מכן נחיתות.

חָשׁוּב! בהשוואה לתת-מינים אחרים של כרוב, היבול פחות תובעני בהרכב הקרקע, אך הוא דורש השקיה בזמן. על אדמה יבשה, לפירות הגבעול יש מראה לא מושך והם גדלים קטנים וגסים.

ישנם הזנים הנפוצים ביותר, הם נבדלים במהירות ההבשלה, מאפייני האחסון והמראה.

מעדניה אדומה

זן זה מסווג כהבשלה מוקדמת במיוחד. תקופת ההבשלה נעה בין 65 ל-75 ימים. הצמח עמיד בפני כפור.

תכונות חיצוניות:

• פרי הגבעול אדום-סגול;
• קוטר - מ 8 עד 10 ס"מ;
• משקל - מ 1.5 עד 2 ק"ג.

כאשר זורעים זרעים מדי חודש, אתה יכול לקצור 3-4 יבולים. היתרונות של הזן הם עמידות בפני ליגניציה וסדקים. הגבעול אינו צומח ואינו מייצר ניצני פרחים. לא מאבד טעם במהלך אחסון ארוך טווח (עד האביב) ושינוע.

המגוון מוערך בזכות הטעם שלו. הוא מובחן על ידי קומפלקס ויטמינים עשיר ותכולת סוכר גבוהה.

עֲנָק

הצמח שייך לזנים הצ'כיים המבשילים מאוחר. ההבדל העיקרי הוא רוזטה חצי אנכית גדולה של עלים. התקופה מהיורה הראשונים ועד הקציר היא בין 89 ל-100 ימים.

מראה חיצוני:

• פרי הגבעול לבנבן עם גוון ירקרק, בעל קודקוד קעור;
• המשקל מגיע ל-2.5-3 ק"ג;
• קוטר - מ 15 עד 20 ס"מ;
• להב העלה האפור-ירוק הוא אליפסה רחבה (ציפוי שעווה בינוני, ורידים בצבע לבן-ירוק).

פירות הגבעולים נבדלים בעסיסיותם. הזן עמיד בפני בצורת, הירק מתאים לאחסון ארוך טווח.

וינאי

הזנים הנפוצים ביותר כוללים קולרבי וינאי. הוא מגיע בשתי גרסאות - לבן וכחול.

כְּחוֹל

לזן האמצעי הקדום יש תקופת הבשלה של 72 עד 87 ימים והוא עמיד בפני כפור. תיאור חיצוני:

• פרי גזע בצבע כחלחל-סגול (צורה עגולה-שטוחה);
• משקל ממוצע - 160 גרם;
• קוטר - כ-8 ס"מ.

הייחודיות של הזן היא שפרי הגבעול ממוקם גבוה מעל הקרקע וכמעט אינו צומח. מתאים לאחסון.

לבן

זהו זן הבשלה מוקדמת, תקופת היווצרות פירות הגבעול לפני הקטיף היא בין 65 ל-78 ימים. במהלך העונה ניתן לאסוף עד ארבעה יבולים.

לכרוב יש עיסת עסיסית ותכולת סוכר גבוהה. תכונות חיצוניות:

• שקע מוגבה למחצה;
• פרי גזע ירוק בהיר;
• קוטר - מ 7 עד 9 ס"מ;
• משקל - כ 100 גרם.

הזן עמיד לבצורת, אך נוטה לצמיחת יתר ואינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

זה מעניין:

מתכונים פשוטים וטעימים להכנת כרוב כבוש עם חומץ.

מבחר מיטב זני הכרוב לכבישה ואחסון לחורף.

כרוב הבשיל מוקדם במיוחד Nozomi f1.

סָגוֹל

הזן שייך לזני ההבשלה המאוחרת של המבחר הצ'כי, אחד מהעמידים ביותר לכפור. מהיורה הראשונים לקטיף זה לוקח 70 עד 78 ימים.

תכונות חיצוניות:

• פרי הגבעול הוא סגול כהה (עם גוון כחלחל);
• צורה - עגול-שטוח;
• משקל - מ 1.5 עד 2 ק"ג;
• שושנת עלים חצי אנכית (קוטר 50-70 ס"מ);
• עלים כחולים-ירוקים בצורת אליפסה שטוחה (ורידים סגולים בהירים).

הוא מאופיין בחיי מדף ממוצעים במהלך אחסון החורף.

התייחסות! ויולטה היא אחד הזנים המשמשים לקישוט נופי גן.

קוסאק

לזן ההבשלה המאוחרת יש איכויות טעם גבוהות. שושנת העלים ממוקמת חצי אנכית, היא נוצרת על ידי עלים גדולים בצבע ירוק כהה. ציפוי שעווה בינוני.

מוזרויות:

• פרי גזע צהוב-ירוק;
• משקל - מ 450 עד 600 גרם;
• צורה - אליפסואיד עם חלק עליון שטוח.

זן זה נפוץ במיוחד באזורים עם אקלים קר.

סיכום

קולרבי הוא ירק בריא וטעים בעל הרכב כימי עשיר, שקל לגדל אותו בבקתת הקיץ שלך. בבחירת זן, חשוב לקחת בחשבון את האקלים של האזור ואת חיי המדף אם בכוונתכם לאחסן את היבול בחורף. כמה זנים של קולרבי יכולים להפוך לא רק למוצר שימושי, אלא גם לקישוט לגינה.