מדוע אנשים מסוימים משמינים מכוסמת במקום לרדת במשקל?

כוסמת אינה כלולה ברשימת המזונות המזיקים לדמות שלך. זהו מרכיב אינטגרלי של תזונה בריאה. למרות זאת, לפעמים דגנים גורמים לעודף משקל.

מהמאמר תלמדו כיצד לצרוך נכון כוסמת, כיצד להימנע מסיבוכים מדיאטה מונו, ומהי הצריכה היומית למבוגר.

תכולת קלוריות, BJU ו-GI של כוסמת מבושלת ל-100 גרם

אנשים רבים מתעניינים אם אפשר לעלות במשקל מכוסמת. זֶה דגנים הם מזון דל קלוריות, למרות ערכם התזונתי ושובעם.

ערך האנרגיה של כוסמת מבושלת הוא 110 קק"ל ל-100 גרם, ו מחוון אינדקס גליקמי שווה 40.

להשוואה. מדדי GI (אינדקס גליקמי) מחולקים ל-3 קבוצות: עד 40 - נמוך, מ-40 עד 70 - בינוני ומעל 70 - גבוה.

יחס BJU:

• חלבונים - 4.20 גרם;
• שומנים - 1.1 גרם;
• פחמימות - 21.3 גרם.

הודות לפחמימות איטיות, הדגנים משביעים לאורך זמן.. בכוסמת מבושלת במים, שומנים מהווים 1.3% מהערך היומי, חלבונים - 5.6%, ופחמימות - 5.8%.

כאשר מוסיפים חמאה או חלב למנה, ה-BPJU עולה באופן משמעותי. לא תשתפר מכוסמת במים אלא אם תחרוג מהצריכה היומית של המוצר. הדרישה היומית לכוסמת למבוגר היא רק 200 גרם.

כדי לחסוך כמה קלוריות, כוסמת מאודה ומסרבים למלח. אז ערך האנרגיה יהיה רק ​​90 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר.דגנים המוכנים בצורה זו נחשבים למאכל הבריא והדיאטטי ביותר.

האם כוסמת משמינה או יורדת במשקל?

אז האם כוסמת משמינה או לא? הכל תלוי בשיטת הבישול ובמוצרים נוספים. אם אתם מבשלים דייסה עם חלב, מתבלים אותה בחמאה או אוכלים אותה עם מזונות עתירי קלוריות (לחם, רטבים מוכנים, מיונז וכו'), עליה במשקל היא בלתי נמנעת. הם משתפרים לא ממזונות מסוימים, אלא מהכמות שלהם.

נדרש חישוב של KBZHU בעת ירידה במשקל. אינדיקטורים בודדים מחושבים בהתאם לגיל, מגדר, גובה ופעילות יומית. אין תשובה ברורה לשאלה האם ניתן לעלות במשקל או לרדת במשקל מכוסמת. הכל תלוי במטרות שלך.

אם אתם צורכים דגנים מדי יום מעבר לצריכת הקלוריות היומית שלכם, זה בהחלט יוביל לעלייה במשקל. מנת דייסה, המשתלבת בתפריט היומי שלך ומשולבת במזונות דלי קלוריות, תעזור לך להוריד קילוגרמים עודפים.

חָשׁוּב. אי סבילות אישית לכוסמת היא נדירה. במקרה זה, עליך להפסיק לחלוטין את השימוש במוצר.

מה קורה אם אוכלים כוסמת כל יום

השתמש בדגנים כמוצר עצמאי הרבה זמן לא מומלץ. למרות כל תכונותיו המועילות והערך התזונתי, מחסור בויטמינים יוביל למחסור בויטמינים ולתוצאות לא נעימות רבות אחרות.

אם התזונה היומית מאוזנת ומגוונת, אין שום דבר רע עם מנת דייסת כוסמת טעימה בבוקר (בטווח הרגיל - 200 גרם). כך לא תעלו במשקל, אבל תקבלו את אבות המזון שהגוף שלכם צריך.

האם אפשר לרדת במשקל על דיאטת מונו-כוסמת?

מונו-דיאטות - דרך מהירה לרדת במשקל, אבל כאן מסתיימים כל היתרונות של השיטה. הקילוגרמים שאבדו יחזרו כמעט מיד.

בנוסף, דיאטות מונו אינן מתאימות לכל אחד. הם אסורים לאנשים עם יתר לחץ דם, סוכרת והפרעות במערכת העיכול.

מחסור בחומרים מזינים מאלץ את הגוף לחפש אותם באופן פנימי., כתוצאה מכך, מסת השריר הופכת ל"דלק". כתוצאה מכך, אנו מקבלים את סיבוכי השומן השנואים, השרירים הרופפים, הנזק הפסיכולוגי והבעיות הבריאותיות.

ניסויים כאלה יובילו לירידה במשקל, אך זמני ועם השלכות שליליות.

להשוואה. תזונאים לא ממליצים להישאר על דיאטה חד-דיאטה יותר מ-3 ימים.

המונו-דיאטה הקלאסית מציעה תוצאות זמניות. האם כוסמת משמינה אותך? כן. אם לא תתאמן ולא תאכל בצורה לא הגיונית, הגזרה שלך תחזור לפרמטרים הקודמים שלה.

מומלץ לפני הירידה במשקל להתייעץ עם תזונאי שיסביר את עקרונות הכניסה והיציאה הנכונה לדיאטה.

במהלך דיאטה מונו, הוא מוכנס לתזונה:

1. קפיר. במהלך היום, שתו לפחות 1.5 ליטר של מוצר חלב מותסס, ללא קשר לכמות המים הנקיים שאתם שותים. כוסמת מוזגת גם עם קפיר למשך הלילה.
2. תפוחים. הם אוכלים 500 גרם פירות מדי יום.
3. ירקות (מלפפונים, עגבניות, קישואים). הכמות שלהם לא תעלה על 0.5 ק"ג.

איך לאכול כוסמת כדי לרדת במשקל, לא לעלות במשקל

אם חלק ניכר מהתזונה מורכב מירקות, ירקות בריאים, חלבונים איכותיים ומוצרי חלב מותססים, אזי פחמימות בריאות בצורת כוסמת יתרמו לירידה במשקל. כמו כן, חשוב להקפיד על ההמלצות הבאות:

1. הארוחה האחרונה של דגני בוקר היא לפחות 4 שעות לפני השינה.
2. תוך 30 דקות לפני ארוחת הבוקר לשתות 1 כף. מים חמימים עם פרוסת לימון.
3. בחרו את הדגנים בדרגה הגבוהה ביותר, עם גרעינים שלמים, ללא נזק.
4. לפני אידוי כוסמת, הוא נשטף מספר פעמים במים.

ממתקים ומזונות עמילניים אינם נכללים בתזונה, ופעילות גופנית מתווספת לשגרת היומיום.

סיכום

עם צריכה נכונה של כוסמת, אי אפשר להזיק לגוף. אתה לא צריך לפנות לדיאטות מונו-כוסמת. כתוצאה מכך, תפתחו מחסור בוויטמינים ותשישות הגוף.

התזונה צריכה להיות מאוזנת, רק אז אתה יכול לאכול דגנים כל יום ולא לדאוג אם כוסמת משמינה אותך. ועל ידי הגדלת רמת הפעילות היומיומית שלך, אתה תשכח לחלוטין מהקילוגרמים העודפים.