מה קורה אם אתה אוכל כוסמת כל יום ולמי דיאטה כזו אסורה

כוסמת היא אחד המזונות המועילים ביותר לגוף. המחירים שלו נמוכים ותוכלו למצוא אותו בכל חנות. בישול דייסה אינו קשה ולא ייקח הרבה זמן.

עם זאת, כוסמת עלולה להזיק אם לא תפעל לפי כללים פשוטים. תוכלו ללמוד מהמאמר מתי כוסמת מועילה ובאילו מקרים היא מזיקה.

מה קורה אם אוכלים כוסמת כל יום

כוסמת היא אחד הדגנים המזינים והבריאים ביותר. המוצר מכיל הרבה תרכובות שימושיות ובעל טעם מיוחד. דייסת כוסמת מעניקה לך תחושת שובע לאורך זמן מכיוון שהיא מכילה פחמימות מורכבות שמתעכלות תוך מספר שעות. אם תאכלו רק כוסמת, הגוף יקבל מיקרו-אלמנטים וחומרים חיוניים רבים, אבל אי אפשר לנצל לרעה חד-דיאטה כזו.

האם אפשר לאכול את זה כל יום

אכילת דגן אחד כל יום במשך זמן רב אינה בטוחה. מומלץ לבצע יום עד שלושה ימי צום ברציפות.

צריכה מתמדת של כוסמת עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, שכן מוצר אחד אינו יכול לספק לגוף את כל הסט של החומרים הדרושים. כדאי להוסיף לתפריט פירות, ירקות, עופות, דגים כדי שהתזונה תהיה מאוזנת ולא תפגע בבריאות.

מה קורה אם אוכלים רק כוסמת?

אם תצרכו כוסמת אחת לחודש, תחוו:

• אֲדִישׁוּת;
• הִשׁתַטְחוּת;
• סְחַרחוֹרֶת;
• חוּלשָׁה.

מונו-דיאטת הכוסמת הארוכה ביותר נמשכת עד 10 ימים, אז הקפד לקחת הפסקה.

צריכה קבועה אך מתונה של כוסמת מנקה את הגוף מרעלים ומקדם ירידה מהירה במשקל. הסיבים הכלולים בדגן מפחיתים תהליכי ריקבון במעיים ומשפרים את הפריסטלטיקה.

באיזו תדירות אתה יכול לאכול דגני בוקר

זה אופטימלי לארגן ימי צום על כוסמת: לאכול רק כוסמת במשך 2-3 ימים או כוסמת עם קפיר. לאחר מכן - הדיאטה הרגילה ואחרי שבוע-שבועיים - שוב דיאטת צום.

אם אתה רוצה לרדת במשקל במהירות, אתה יכול ללכת על דיאטת כוסמת במשך 1-2 שבועות, לצרוך מזונות מותרים נוספים (קפיר, עוף, ירקות, לא ממותק פירות). דיאטה כזו לא תגרום לתוצאות שליליות חמורות לאדם בריא.

הרכב ומאפיינים של כוסמת

צריכה קבועה של כוסמת ממזערת את הסיכון התרחשות של מחסור בוויטמין.

הערך התזונתי

100 גרם כוסמת מכיל:

• פחמימות - 67.1 גרם;
• חלבונים - 14.9 גרם;
• מים - 13 גרם;
• שומנים - 3.9 גרם;
• סיבים תזונתיים - 13.3 גרם;
• סיבים - 0.3 גרם;
• חד-סוכרים ודו-סוכרים - 0.9 גרם;
• ויטמין E - 0.1 מ"ג;
• ויטמין K - 1.9 מק"ג;
• ויטמין B1 - 0.0 מ"ג;
• ויטמין B3 - 0.9 מ"ג;
• ויטמין B4 - 20.1 מ"ג;
• ויטמין B5 - 0.4 מ"ג;
• ויטמין B6 - 0.1 מ"ג;
• ויטמין B9 - 14.0 מק"ג;
• סידן - 7.0 מ"ג;
• בַּרזֶל - 0.8 מ"ג;
• מגנזיום - 51.0 מ"ג;
• זרחן - 70.0 מ"ג;
• אשלגן - 88.0 מ"ג;
• נתרן - 4.0 מ"ג;
• אבץ - 0.6 מ"ג;
• נחושת - 0.1 מ"ג;
• מנגן - 0.4 מ"ג;
• סלניום - 2.2 מק"ג.

יתרונות ונזקים

היתרונות של כוסמת:

• מחזק את דפנות כלי הדם ואת הלב, העצמות ועמוד השדרה;
• מרגיע עצבים, משפר את השינה;
• מנרמל את לחץ הדם;
• מפחית את רמת הסוכר בדם;
• מתעכל בקלות ונספג במערכת העיכול;
• מסיר נוזלים מהגוף, ובכך משפר את תפקוד האיברים הפנימיים;
• נותן גמישות ומצעיר את דפנות כלי הדם;
• מפחית את הסיכון לפתח דליות;
• מגביר המוגלובין וחסינות;
• משפר את הפעילות המנטלית;
• בעל אפקט משתן - מסיר פסולת ורעלים, מפחית את העומס על הכבד;
• משפר את חילוף החומרים ונלחם במשקל עודף;
• מפחית את הסיכון לאבני מרה;
• מנרמל את הפונקציות של מערכת העיכול, מבטל לעצירות וגזים;
• מגביר את הביצועים.

רָצִיף אכילת כוסמת במשך חודש או יותר מזיקה לגוף.:

• הכליות מתחילות לתפקד גרוע יותר, שכן כמות גדולה של חלבון צמחי חודרת לגוף;
• חוסר איזון הורמונלי;
• בעיות במערכת העיכול;
• הפרעות עצבים.

השפעת הכוסמת על הגוף של נשים, גברים, ילדים

היתרונות של כוסמת זהים עבור כל אורגניזם. אבל לרוב נשים משתמשות בו כדי לרדת במשקל, גברים כדי לבנות שרירים, וילדים זקוקים לדגנים כדי לחדש את האנרגיה.

הטבות לנשים

כוסמת מלאה במים או יוגורט ללא סוכר בלילה יהפוך לארוחת בוקר שלמה לנשים, עשירה במיקרו-אלמנטים וויטמינים. לדייסה הזו אפשר להוסיף שזיפים מיובשים או תפוח, מה שיוסיף יתרונות וטעם נוספים.

נשים שצורכות באופן קבוע כוסמת, נראית צעירה יותר, בעלת צבע עור בריא וגזרה רזה - קילוגרמים מיותרים ונוזלים נעלמים. הודות לנחושת ולסידן, הציפורניים והשיער מתחזקים וגדלים מהר יותר.

הערה. נוכחות של כוסמת בתזונה של אישה בהריון מפחיתה את הסיכון לרעילות.

הטבות לגברים

לגברים העוסקים בעבודה פיזית או בספורט, דייסת כוסמת כלולה ברשימת מוצרי החובה. הוא נותן כוח, מחזק את השלד, מסייע בבניית שרירים ומגן על הלב מעומס יתר. לא בכדי הדייסה הזו נקראת חייל או גבורה.

מגנזיום, אבץ ויסודות קורט מעלים את רמת ההורמון הגברי טסטוסטרון. כוסמת יכולה למנוע דלקת של בלוטת הערמונית. גברים שצורכים לעתים קרובות כוסמת רגישים פחות לדיכאון ורגשות שליליים, מכיוון שלגרגרים יש השפעה מועילה על מערכת העצבים. התכונות התזונתיות של הדגנים אינן מאפשרות היווצרות של "בטן בירה".

הטבות לילדים

כוסמת כלולה במזונות משלימים הראשונה מבין הדייסות. הוא היפואלרגני ונספג בקלות בגוף הילד.. עם הגיל, הילד הופך פעיל יותר, והכוסמת ממלאת את האנרגיה המושקעת, מקדמת צמיחה, תפקוד תקין של האיברים ומחזקת את המערכת החיסונית.

יש צורך להוסיף דייסת כוסמת לתזונה של ילדכם, אך אסור להאכיל יתר על המידה את ילדיכם בכוסמת. כדאי לתת דייסה כל 2-3 ימים, רצוי בבוקר, כדי שהילד ייטען באנרגיה. לא מומלץ להאכיל כוסמת לפני השינה, שכן במהלך השינה הקיבה עלולה להתנפח וכבדות בקיבה עלולה להופיע. לילדים צעירים מכינים דייסה מדגנים מעובדים במיוחד.

באיזו צורה עדיף לאכול כוסמת?

כוסמת מבושלת בחלב, מים או מאודה למשך הלילה, מכינים ממנו תבשילים, אפילו מטוגנים - אם כי זה מפחית את התכונות המועילות.

בריא יותר לאכול כוסמת מבושלת במים, אבל טעים יותר כשנותרים אותה ללילה ביוגורט או בקפיר.

עם מה לשלב

ניתן לשפר את טעמה של הכוסמת בעזרת תבלינים כמו שמיר או פטרוזיליה. הוספת בצל מוקפץ, עגבניות וגזר תביא יתרונות נוספים. דבש, אגוזים, חמאה וכל סוגי הבשר משולבים עם דגנים, אבל מוצרים כאלה מביאים כמות גדולה של קלוריות ואינם מתאימים לתזונה. ושזיפים מיובשים ותפוחים מגוונים את הטעם של דגנים ולא ישפיעו על דיאטה קפדנית.

דייסת כוסמת נצרך לרוב עם חלב או מבושלת במים.. אתה יכול להכין דייסה עם קפיר או יוגורט ללא סוכר.

דייסת דיאטה לא צריכה להכיל תוספים שומניים, סוכר ושמן. מותר להוסיף מעט שמן צמחי, רצוי שמן זית, פירות יער טריים, פירות, הפעלה נוספת של העיכול וירידה במשקל. עדיף לשתות דייסה עם חלב דל שומן ותה ירוק.

הערה. דרושים אנזימים שונים לעיכול כוסמת וחלב. הברזל, המצוי בשפע בכוסמת, חוסם את ספיגת הסידן, הכלול בכמויות גדולות בחלב.

האם אפשר לרדת במשקל אם אוכלים כוסמת כל יום?

לרוב, כוסמת מאודה משמשת בדיאטות. כוסמת כזו שומרת על כמות גדולה יותר של חומרים שימושיים, מנקה בצורה יעילה יותר את הגוף מרעלים, מאיצה תהליכים מטבוליים, מונעת עצירות, מה שמקדם ירידה במשקל.

מְאוּיָד דגנים שטופים, מיובשים עם מים רותחים, חלב דל שומן או יוגורט ללא סוכר עד הבוקר, סגור היטב במכסה, עטוף במגבת מגבת מעל או מבושל בתרמוס. עד הבוקר, הדייסה תופחת וניתן לאכול אותה לארוחת בוקר.

כמה זמן אתה יכול להישאר בדיאטה הזו? לא מומלץ לשמור על דיאטת כוסמת יותר משבוע.. עם דיאטה כזו, חשוב לעקוב אחר רווחתך ולשתות 1.5-2 ליטר מים ביום.

חָשׁוּב! דיאטות מונו וצום הם לחץ חמור לגוף.לאחר שהורדת 10 ק"ג בדיאטות כאלה, קל לעלות 20 ק"ג מאוחר יותר. עדיף לנרמל את התזונה ולכלול כוסמת בתזונה כאחד המאכלים בכמויות סבירות.

התוויות נגד

לאכילת כוסמת בתדירות גבוהה ובכמויות גדולות יש התוויות נגד. למי אסור להתפנק עם דגנים?

קודם אנשים:

• יש מחלות כרוניות של מערכת העיכול, שכן עודף גורם לעוויתות, שלשולים ולעיתים לעצירות;
• נטייה ליתר לחץ דם, שכן המגנזיום הכלול במוצר זה מרפה את דפנות כלי הדם, מה שמוביל לירידה בלחץ;
• היווצרות גז מוגברת;
• מחלות לב וכלי דם;
• כשל כלייתי;
• אי סבילות לכוסמת.

סיכום

דגנים מועילים לגוף והם הכרחיים לירידה במשקל. מיקרו-אלמנטים וויטמינים הכלולים בדגנים תומכים בתפקוד יציב של מערכות ואיברים. דייסת כוסמת לארוחת בוקר היא התחלה מצוינת ליום. כוסמת תטעין אותך באנרגיה, תמלא את הגוף בחומרים מזינים ותעזור לך לרדת במשקל.