האם אפשר לאכול כוסמת לארוחת בוקר?
למי שרוצה לרדת במשקל עודף או פשוט "להתייבש", אבל אין לו זמן לעשות דיאטה, זה יקר או שהרופא לא מאפשר זאת, אנו מציעים אפשרות פשוטה וקלה - ארוחות בוקר כוסמת. אם אתה אוכל כוסמת כל יום בבוקר, אתה יכול לא רק לרדת במשקל, אלא גם לשפר את בריאות הגוף שלך.
קרא על היתרונות, החסרונות והתכונות של ארוחות בוקר כוסמת במאמר שלנו.
תכונות שימושיות של כוסמת
כוסמת היא אחת המועילות ביותר בהרכבה עבור אנשים בכל הגילאים.. הוא מכיל כמות מאוזנת של חלבונים, שומנים ופחמימות.
לכל 100 גרם של מוצר יש:
- חלבונים - 12.7 גרם;
- פחמימות - 62.2 גרם;
- שומן - 3.4 גרם.
100 גרם דגנים גולמיים - 330 קק"ל. מדובר ב-13.2% מהדרישה היומית של מבוגר, שזקוק ל-2500 קק"ל ליום.
מכיל כוסמת – חד ודו-סוכרים, סיבים תזונתיים ועמילן. ויטמיני B מעורבים בתהליך ההמטופואזה, סינתזת הורמונים, משפרים את תפקוד המוח, איכות הראייה ומבטיחים את תפקודם של פחמימות, מלח מים, חלבון ושומנים.
לוויטמין P השפעות אנטי דלקתיות וקוטלות חיידקים, משפר את תפקוד בלוטת התריס והלב ומגביר את הגמישות של דפנות כלי הדם.
בכוסמת אין גלוטן, וסיבים קיימים בכמויות גדולות. זה מנקה את הגוף מרעלים ומנרמל את העיכול.
מינרלים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים נמצאים בדגנים בצורה קלה לעיכול.הם מתווספים על ידי חומצות אמינו - ארגינין, טריפטופן, מתיונין, ליזין ואחרים, חומצת שומן רב בלתי רווי אומגה 3, פלבנואידים, פוספוליפידים ופיטואסטרוגנים. אלמנטים אלה אחראים לבריאות טובה.
לנשים
מומלץ לנשים לכלול כוסמת בתזונה שלהן מדי יום או כל יומיים.. נשים שאוכלות כוסמת לארוחת בוקר מציינות את השינויים הנעימים הבאים:
- כוסמת נותנת לך תחושת מלאות למשך 3-4 שעות, אבל אתה לא יכול לאכול ממנה הרבה. רוטין, הכלול בדגנים, מתחיל את תהליך שריפת השומן בגוף, וסיבים מנקים את הגוף. כוסמת היא לוחמת פעילה נגד משקל עודף. זה מתאים גם לנשים עם עודף משקל שחולמות להיפטר מקילוגרמים מיותרים, וגם לנשים רזות שרוצות לחדד את הקימורים שלהן.
- כוסמת מצעירה את העור בשל נוכחותם של נוגדי חמצון בהרכבה.
- כל ההרכב של כוסמת עוזר להתמודד עם בעיות הורמונליות נשיות. זה שימושי לאכול את זה עבור תחושות פיזיולוגיות ופסיכולוגיות לא נעימות במהלך PMS, אי פוריות וגיל המעבר.
- כוסמת שימושית לנשים בהריון בשל תכולת הברזל הגבוהה שלה - זה יעזור לשמור על המוגלובין תקין. וחומצה פולית נחוצה להיווצרות מערכת העצבים בעובר.
- לנשים מניקות כדאי לאכול כוסמת, מכיוון שהתינוק יקבל רבים מהחומרים הדרושים להתפתחות ולגדילה עם חלב אם.
לגברים
גברים שאוהבים כוסמת יהיו בכושר מצוין ובמצב רוח מעולה.
כוסמת שימושית עבור המין החזק יותר בגלל:
- הוא עשיר בחלבון, הממריץ את צמיחת השרירים ומגביר את הסיבולת. כוסמת מועילה במיוחד לספורטאים.
- מסוגל לנקות כלי דם.הודות לכך, הדגנים מונעים טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ - מחלות הפוגעות לרוב בגוף הגברי.
- עוזר לך לרדת במשקל. הודות לאותה שגרה וסיבים. גברים מוכנים ויעילים לרדת במשקל על דיאטת כוסמת בדיוק כמו נשים.
- תומך בעוצמה. עקב סילוק הפסולת והרעלים, זרימת הדם גוברת, התאים מקבלים את החמצן הדרוש, והאיבר הגברי מקבל אספקת דם מלאה.
- מונע מחלות דלקתיות וסרטן הערמונית הודות לנוגדי חמצון בהרכבו.
זה מועיל הן לנשים והן לגברים לאכול כוסמת, כי זה מוריד כולסטרול, מווסת את רמות הגלוקוז, מחזק את המערכת החיסונית, מפחית חרדה ומגדיל את מאגרי האנרגיה בגוף.
מהם היתרונות של אכילת כוסמת בבוקר על בטן ריקה?
זה טוב לאכול דייסת כוסמת בבוקר מ 8.00 עד 9.30. בזמן זה, הגוף מתעורר ומערכת העיכול מוכנה לעכל מזון. במקביל, אנזימי כבד, האחראים על עיבוד הכוסמת, מיוצרים בצורה מקסימלית.
אכילת דגנים בבוקר תביא יתרונות כאלה:
- על ידי השפעה עדינה על מערכת העיכול, כוסמת מתחילה את תהליך העיכול;
- הוא מנקה את המעיים מפסולת ורעלים;
- מרווה במהירות את הגוף ומקל על הרעב למשך 3-4 שעות.
אם אתה אוכל כוסמת לפני שמונה בבוקר, במערכת העיכול, שעדיין "ישנה", יתחיל תהליך הריקבון. יופיעו גזים, נפיחות ובחילות.
אם אתה אוכל כוסמת אחרי 9.30, זה יוביל להפרעות עיכול של הפחמימות והחלבונים שנמצאים בו. ההשלכות הלא נעימות ממערכת העיכול יהיו זהות לאלו של ארוחת בוקר לפני 8.00.
עֵצָה. אם תרצו לאכול לפני 8.00, החליפו את הארוחה בכוס מים חמימים ונקיים.
האם כוסמת עוזרת לך לרדת במשקל?
רוויה מכוסמת, כמוצר עם תכולת קלוריות שלילית, מתרחשת במהירות. אתה לא תוכל לאכול ממנו הרבה, ותרצה לאכול רק לאחר 3-4 שעות, ובמהלך הזמן הזה לא תרגיש רעב.
מוצר עם תכולת קלוריות שלילית - זה אומר שהגוף לוקח יותר אנרגיה לעכל דגנים מאשר קיבל. דגנים עוזרים לך לרדת במשקל מכיוון שהם מכילים פחמימות מורכבות שמתעכלות לאט.
במקרה זה, הגוף אינו מקבל את כמות הקלוריות הנדרשת ולאחר שלושה ימים הוא מתחיל לפרק את מצבורי השומן שלו על מנת לקבל מספיק אנרגיה. אדם יורד במשקל ויורד במשקל.
הסיבים בכוסמת נכנסים למעיים בצורה מעוכלת חלקית. הוא מנקה את המעיים מרעלים על ידי מעבר דרכו כמו מטאטא.
כוסמת תמריץ ירידה במשקל אם נאכלת גולמית, מאודה או ספוגה - כלומר, לא לבשל. כאשר יורדים במשקל על כוסמת נדרש משטר שתייה: 1.5-2 ליטר מים נקיים ליום.
האם אפשר לאכול כוסמת לארוחת בוקר כדי לרדת במשקל?
למי שמתלבט מלעשות מונו-דיאטת כוסמת (שלושה ימים רק כוסמת טרייה ומים), מ יום צום ירידה במשקל אינה מתרחשת על דגנים, ודיאטה קפדנית על כוסמת היא התווית נגד; אתה צריך לאכול דגנים לארוחת הבוקר. זה יעזור לך לרדת במשקל.
עם מה אפשר לאכול?
לפני הכנת כוסמת גולמית לארוחת בוקר כל הגרגרים השחורים ושאר הפסולת מוסרים ממנו ונשטפים למים נקיים.
חָשׁוּב! כדי לרדת במשקל, קנה גרעיני פרימיום לא מאודים או כוסמת ירוקה.
בעת הכנת כוסמת לארוחת בוקר, סוכר, מלח ותבלינים אחרים אינם משמשים.. עדיף לאכול דייסה בצורתה הטהורה. מתכונים פופולריים עם כוסמת ניתנים בטבלה.
שם המנה | פרופורציות למנה אחת | הכנה | הערה |
כוסמת גולמית ספוגה בקפיר | כוסמת - 3 כפות. l., 1% קפיר - 250 מ"ל.
|
הדגנים מוזגים לקערת קרמיקה או זכוכית, יוצקים בקפיר ומכוסים במכסה. מניחים במקרר למשך הלילה. בבוקר הגרעינים יהיו נפוחים ורכים. הדייסה מוכנה לאכילה. | מניחים את התערובת במקרר למשך 8-10 שעות. |
כוסמת עם קפיר, מאודה לילה | חצי כוס דגנים, 500 מ"ל מים רתוחים, 1% קפיר. | את הכוסמת השטופה והמיובשת מטגנים על אש נמוכה במחבת יבשה למשך שתי דקות. מעבירים לקערה, יוצקים מים, מכסים במכסה, עוטפים ומניחים לתפיחה למשך הלילה. בבוקר, יוצקים קפיר לתוך הדייסה לנפח הרצוי לפי הטעם. | המתכון הזה עושה את הדגנים טעימים. לפעמים לא מוסיפים לו קפיר, אלא נשטפים איתו. |
שיטה קרה לבישול כוסמת | 100 גרם דגנים, 300 מ"ל מים חמימים. | כוסמת מוזגת במים ומשאירה לילה על השולחן. בבוקר הדגנים מוכנים לאכילה. לדייסה הזו מוסיפים פירות יבשים; הנפח שלהם הוא בגודל כף היד שלך. | רק בדגנים המוכנים לפי מתכון זה נשמרים הרכיבים התזונתיים הדרושים לירידה במשקל בצורה מקסימלית.
|
מהביל | כוסמת ומים רותחים. | כוסמת מוזגת לתרמוס, מים רותחים מוזגים ביחס של 1:2, והמכסה סגור. לאחר 30 דקות הדייסה מוכנה. כוסמת זו נאכלת עם סלטי ירקות (מלפפונים או עגבניות) או פירות (תפוחים, אשכוליות, קלמנטינות). | דרך מהירה להכנת דגנים, אבל פחות בריאה מהאמור לעיל. מים רותחים הורסים מולקולות של ויטמינים, מינרלים וחומצות שימושיות לירידה במשקל. |
כוסמת ירוקה לאכול ארוחת בוקר זה בריא כמו גַרעִין. אפקט הירידה במשקל לא יהיה גרוע יותר.
לא כולם אוהבים את הטעם והריח האגוזי המיוחד שלו, אז דגנים ירוקים הופכים לאחד המרכיבים של המנה. בואו נדבר על מספר מתכוני ארוחת בוקר העשויים מכוסמת ירוקה.
שייק מגרעיני כוסמת ירוקות מונבטות
רכיבים: 70 גרם גרעינים מונבטים, 1 יחידה. קיווי, בננה ואגס, 150 מ"ל מים, 1 כפית. דבש אם רוצים.
כל החומרים מערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. המשקה מוכן. זה ייתן לך אנרגיה לכל היום.
לפני הנבטה, כוסמת נשטפת היטב למים נקיים ללא ריר, כל הפסולת מוסרת ומניחת במסננת מכוסה בכמה שכבות של גזה. מכסים את החלק העליון בשכבה נוספת של גזה, מרטיבים במים ומשאירים במקום חמים. הגזה נרטבת כשהיא יבשה. לאחר 12-14 שעות, יורה ראשונים יופיעו - זה אומר שניתן לאכול את הדגנים.
סלט כוסמת ירוק עם קפיר
רכיבים: 1 כף. דגנים, 100 מ"ל קפיר 1%, חסה, ארוגולה או תרד לפי הטעם, שמן זית לרוטב.
מבשלים את הדגנים במשך 10 דקות, מסירים מהאש ויוצקים פנימה 100 מ"ל קפיר. יוצקים פנימה עשבי תיבול קצוצים ומתבלים בשמן זית. ארוחת בוקר בריאה ומזינה מוכנה.
הם לא אוכלים כוסמת כל בוקר כי אחרי שלושה ימים המנה הזו הופכת למשעממת, ואחרי חמישה ימים אי אפשר לחלוטין לאכול. מומלץ לאכול דייסה על בטן ריקה במשך 2-3 ימים, ולאחר מכן לקחת הפסקה של שלושה ימים. בהפסקת ארוחת הבוקר הם אוכלים, למשל, שיבולת שועל או ביצים בכל צורה שהיא.
איזה נזק זה יכול לגרום?
במהלך ארוחות בוקר של כוסמת, עקוב בקפידה אחר רווחתך. ישנם מצבים שבהם עליך להפסיק מיד את השימוש במוצר זה.:
- בעיות עיכול - נפיחות, התכווצויות בבטן. כוסמת מגבירה את התסמינים הללו מכיוון שהיא מגבירה את היווצרות גזים ומרה שחורה.
- אלרגיה לחלבון, שתכולתו בכוסמת גבוהה מאוד - 12.7 גרם ל-100 גרם.
- אם יש לך סוכרת, אי ספיקת כליות כרונית וחומציות קיבה גבוהה, אל תאכלי כוסמת עם קפיר.טנדם זה גורם להחמרה של מחלות.
- עצירות או שלשולים שהחלו בעת המעבר לארוחות בוקר כוסמת. סימפטום זה מצביע על כך שהגוף אינו מייצר מספיק מהאנזים המעכל כוסמת. במקרה זה, קחו הפסקה מנטילת דגנים למשך שבוע. אם התסמינים חולפים, הוסף בהדרגה כוסמת לתזונה פעם בשבוע. אם התסמינים נמשכים או מחמירים, יש לפנות לרופא.
ביקורות
ישנן ביקורות שונות על אכילת כוסמת בבוקר לירידה במשקל. רוב האנשים מקפידים על דיאטת כוסמת של שלושה, חמישה או 14 ימים. הנה ההערות של אלה שכבר ניסו אותם על עצמם.
סופיה, בת 43: "פעמיים בשבוע אני אוכל כוסמת עם קפיר לארוחת בוקר. אני אוהב. ירדתי 3 ק"ג בשבוע, אבל אני הולך לחדר כושר. חלקם עשויים למצוא את זה חסר טעם, אבל זה בהחלט שימושי.".
אנה, בת 31: "כוסמת לארוחת בוקר היא מה שעזר לי, כי לא רציתי לרדת במשקל בצורה דרמטית. לקח 4 חודשים לחזור לצורתו הקודמת. אני מאוד מרוצה מהתוצאה. 20 ימים בחודש אכלתי כוסמת לארוחת בוקר, בישלתי אותה ללא מלח או סוכר"..
אינה, בת 54: "עם כוסמת לארוחת בוקר, מצב הרוח פשוט נהדר. אני מתעורר, שוטף את הפנים, ואז הולך למשקל, ויש שלושה קילוגרמים במינוס. כנפיים צומחות! חוץ מזה, אתה לא רעב עד ארוחת הצהריים, אתה לא נסחף ברוח, יש לך אפילו אנרגיה לעשות כושר"..
סיכום
אכילת כוסמת לארוחת בוקר היא לא רק בריאה, אלא אפשר גם לרדת איתה במשקל. לדגנים יש תכונות מועילות רבות; הם משפרים את בריאותם של גברים ונשים כאחד. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים הבסיסיים לאכילת כוסמת ולשלוט על הרווחה שלך.
בכל מקרה של מחלה, אנו ממליצים להפסיק מיד לאכול כך ולהתייעץ עם רופא - ראשית פני למטפל.
האם אתה יודע שכוסמת אפשר לאכול רק מ-8-00 עד 9-30? איך כוסמת קשורה למעבר משעון קיץ לחורף? ואם אדם שינה את אזור הזמן שלו, מה עליו לעשות?
כן, גם אני לא מבין. כתבת לא נכון, היית צריך לכתוב כמה זמן צריך לעבור אחרי ההתעוררות לפני שאפשר לאכול כוסמת. אבל נניח שהם התכוונו להתעורר ב-7 בבוקר...