מִטְרִיָה
נזלת לעיתים קרובות מפתיעה, במיוחד בסתיו ובחורף. הרפואה המסורתית מציעה תרופה פשוטה לדלקת ברירית האף - מיץ גזר. הוא משמש הן להצטננות והן לנזלת...
גזר הוא אחד מירקות השורש הפופולריים ביותר בקווי הרוחב שלנו. אי אפשר לדמיין מנה ראשונה ושנייה, סלטים טריים וחטיפי חג בלעדיו. תזונאים ממליצים לכלול את המוצר בתפריט היומי שלך...
זה נוח לאחסן גזר מיובש: הם לא תופסים הרבה מקום, לא מאבדים את הטעם ואת התכונות המועילות שלהם במשך זמן רב. בבית מכינים ירקות שורש בתנור, מיקרוגל, מייבש חשמלי, תנור הסעה ו...
סלרי הוא אחד הצמחים התרבותיים השימושיים ביותר. הוא מכיל חומרים יקרי ערך רבים. ביניהם ויטמינים B, E, C, PP, K, אשלגן, נתרן, זרחן, ברזל ויוד. לא בכדי...
תערובת של מיץ תפוחים וגזר היא מקור מרוכז של חומרים מזינים. מאפייני הטעם של הפירות משלימים זה את זה בצורה מושלמת ומאפשרים להשיג משקה שמבוגרים וילדים שותים בהנאה. ועבור ...
סלרי עלים דומה לפטרוזיליה במראהו, אך בעל ארומה עשירה יותר עם תווים אגוזים.ירקות כאלה נחשבים לתבלין אוניברסלי שיכול לשנות לטובה את הטעם של בשר, דגים, ...
שתילת גזר לפני החורף היא דרך מצוינת לקבל יבול כבר ביוני, בעוד גידולי שורש שנזרעים באביב רק נכנסים לשלב הבשלות חלבית. גזר החורף גדל,...
גזר הוא יבול לא יומרני, אבל קורה שירקות גדלים עקום ועם נזק עמוק באמצע. אלו הם סימנים למטע שנפגע על ידי זבוב גזר. המזיק מופיע בערוגות בגינה ממספר סיבות ו...
סלרי הוא ירק חריף שהובא לרוסיה ממדינות הים התיכון. בשל תכולת כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים, סלרי נחשב למוביל מבחינת יתרונות בקרב גידולי ירקות אחרים. ...
