מדריך לשתילת גזר לפני החורף לגננים מתחילים

שתילת גזר לפני החורף היא דרך מצוינת לקבל יבול כבר ביוני, בעוד גידולי שורש שנזרעים באביב רק נכנסים לשלב הבשלות חלבית. גזר החורף גדל, עסיסי ומתוק יותר בגלל לחות מספקת של הקרקע עם מי נמס.

במאמר זה נספר לכם איזה גזר לשתול בסתיו, כיצד להכין את האתר ולטפל ביבול באביב.

יתרונות וחסרונות של השיטה

יתרונות זריעת גזר בחורף:

• קציר מוקדם;
• ההזדמנות להקדיש זמן רב יותר להכנת האתר לעונת האביב;
• גידולי שורש שנזרעים בחורף גדלים, מכילים יותר סוכר ומים בשל התזונה שלהם עם מי נמס;
• בעת הקטיף בחודש יוני, מתפנה מקום לזריעה של גידולים מהירים - ירקות, חסה, סלק, כרוב, קטניות.

החיסרון של שיטה זו הוא חיי המדף הקצרים של גידולי שורש.

זני גזר מתאימים

זנים מוקדמים ואמצע העונה מתאימים ביותר לזריעה לפני החורף. צרור גזר הוכיח את עצמו כמצוין. הבשלה מוקדמת וזנים עמידים לקור עם אחוז נביטת זרעים גבוה מעניקים יבול עשיר.

הטבלה מציגה את הזנים הפופולריים והמוכחים ביותר של גזר.

זמן זריעה לפני החורף

זריעה לפני החורף מתבצעת באוקטובר-נובמבר באזור האמצעי ובתחילת דצמבר באזורים הדרומיים. אין תאריך זריעה מדויק. חקלאים מנוסים מייעצים להתמקד בתנאי מזג האוויר - האדמה צריכה לקפוא מעט.

זריעת חורף אינה נעשית באדמה חמה, אחרת הזרעים יבקעו בטרם עת.

לפי לוח השנה הירחי

ימים נוחים לזריעת גזר לשנת 2019:

• באוקטובר: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• בנובמבר: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• בדצמבר: 2, 3, 4, 9, 10.

ימים נוחים לזריעת גזר לשנת 2020:

• באוקטובר: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• בנובמבר: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• בדצמבר: 1, 2, 6-10.

עבודת הכנה

בזריעה של גזר בחורף, הדגש העיקרי הוא על הכנת הקרקע. זרעים אינם זקוקים לטיפול לפני זריעה.

זרעים

כדי לזרוע גזר לפני החורף, משתמשים בחומר זרעים יבש ללא הכנה מוקדמת. הכנה. זרעים ספוגים או כדוריים (במעטפת תזונתית) נובטים בסתיו ומתים בכפור הראשון. זרעים יבשים חורפים באדמה עד האביב, ואז נובטים במהירות עם הגעתו של מזג אוויר חם יותר.

כמות חומר הזרע גדלה ב-20-25% בהשוואה לזריעה באביב - חלק מהזרעים יקפאו בהכרח בחורף, חלק לא "יתעוררו".

תִחוּל

לאחר קציר הסתיו, פסולת צמחים מוסרת לחלוטין מהאתר והקרקע נחפרת עד לעומק של 25-30 ס"מ.במקביל, מוחלים דשני אשלגן, פוספט וחנקן, חומר אורגני (כבול, קומפוסט, חומוס). הרכב וכמות הדשן המיושמים תלויים בערך התזונתי של הקרקע.

כאשר יש מחסור בזרחן, הגזר גדל בצורה עקומה, כאשר יש עודף חנקן, השורשים נעשים מסועפים מאוד. היבול מגיב לזבל טרי עם גידולי שורש מכוערים, ענפים וחסרי טעם.

התקופה הנוחה ביותר לדישון היא לאחר הקטיף או במהלך חריש הסתיו.

ראשון מנת דשן צריכה להכיל 15 גרם של סופר-פוספט כפול, 15 גרם של אוריאה, 15 גרם של אשלגן חנקתי לכל 10 ליטר מים. צריכה - ל-1 מ"ר. M.

שְׁנִיָה מנה מתווספת לאחר 3-4 שבועות: 20 גרם אשלגן כלורי ו-20 גרם "Nitrophoska" לכל 10 ליטר מים. צריכה - ל-1 מ"ר. M.

חָשׁוּב! לאחר שתילת מוליין טרי באדמה, מותר לזרוע גזר רק לאחר 1.5-2 שנים.

נרמול הערך התזונתי, שיפור המבנה והרפיון של האדמה הם המשימות העיקריות של הגנן. האדמה צריכה להיות חרסית, מזינה, עם pH ניטרלי = 6.5-7 יחידות. כדי לנקות חמצון אדמה חומצית, השתמש באפר, סיד שפוי או קמח דולומיט - 400-500 גרם לכל מטר מרובע. M.

בתחילת אוקטובר האדמה מתרופפת, מפולסת ונוצרים תלמים ארוכים בעומק 3-5 ס"מ, הקרקעית נדחסת בגוש עץ. המיטות נשארות בצורה זו עד לכפור.

הכן בנפרד אדמה למילוי תלמים ואלץ. את תערובת האדמה המוכנה יוצקים לשקיות ומאוחסנים בבית בטמפרטורות של עד +10 מעלות צלזיוס...+12 מעלות צלזיוס כדי שהאדמה לא תקפא ותתייבש מעט.

כללי מחזור יבול

כאשר מגדלים גזר, חשוב להקפיד מחזור זרעים. היבול צומח בצורה הטובה ביותר אחרי תפוחי אדמה, שום, בצל, עגבניות, מלפפונים, קישואים ודלעת.

זריעה חוזרת באותו אזור מתבצעת לאחר 3-4 שנים.זה מאפשר לך להפחית את מספר זבובי הגזר באתר.

האדמה לגידול גזר צריכה להיות רופפת ומזינה, אדמה חולית באופן אידיאלי. אדמה חרסיתית וכבדה היא לא האפשרות הטובה ביותר: לזרעים בתנאים כאלה לוקח זמן רב וכואב לנבוט.

האתר נבחר בצד הדרומי של הגן, עם תאורה טובה, הפשרת שלגים מוקדמת וללא טיוטות.

טכנולוגיה לזריעה בסתיו של גזר

זריעת זרעי גזר מתחילה לאחר שהאדמה קופאת לעומק של 3-5 ס"מ. אם יורד שלג, הוא פשוט מוסר מהמיטות. לתלמים יוצקים שכבת אדמה של 1-2 ס"מ כדי לשתול את הזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ על אדמה רופפת ו-1 ס"מ על אדמה צפופה.

הזרעים נזרעים בעבותות, מכוסים בתערובת אדמה מוכנה ומכוסים בכבול, חומוס, קומפוסט, מוסיפים שכבה של עד 3 ס"מ. השלג הראשון נגרף לתוך הערוגות.

אם החורף מתברר כשלג קטן וכפור, המיטות מכוסות במחטי אשוח או אורן, ענפים גדולים, עלים יבשים ונסורת.

טיפול נוסף

לאחר זריעת גזר לפני החורף, הגנן יכול רק לנשוף ולחכות לבוא האביב. מרגע הפשרת השלג מתחיל החלק המעניין ביותר - טיפול בנטיעות.

הדבר הראשון לעשות הוא להסיר את החיפוי מהמיטות. כדי להאיץ את הופעת השתילים, מונחות קשתות נמוכות מעל המיטות ומאובטחות סרט או חומר לא ארוג. לאחר שנקבעה טמפרטורה יומית ממוצעת יציבה של +15 מעלות צלזיוס ומעלה, מסירים את המקלט.

ההשקיה הראשונה מתבצעת לאחר ייבוש השכבה העליונה של האדמה.

עם היורה הראשונים, ניכוש רגיל מתחיל. חשוב למנוע הופעת קרום עפר, הפוגע באוורור החלק התת-קרקעי של הצמח. עשבים שוטים מוסרים כשהם גדלים.

בתחילת עונת הגידול הקרקע מועשרת בחנקן, זרחן ואשלגן. תרכובות אורגניות אינן מומלצות.

טיפול נוסף אינו שונה מטיפול בנטיעות באביב:

1. דילול היבולים לאחר הופעת 2-3 עלים אמיתיים. נותר רווח של 3-4 ס"מ בין הנבטים. ההליך חוזר על עצמו לאחר שבועיים, ומשאיר מרחק של 4-5 ס"מ. האדמה נרטבת, הירוקים נשלפים החוצה מבלי להתרופף, כדי לא לפגוע בעיקרית שורש לשכנים, אחרת יבול השורש יגדל "מזוקן". חורים באדמה מתמלאים ונדחסים.
2. הערוגות ממוקמות במעלה הגבעות כשהגזר גדל, ומפזרים את החלק העליון באדמה. האזורים שנמצאים בחוץ הופכים לירוקים וסולנין מצטבר בהם, מה שמעניק לשורשים מרירות.
3. גזר דורש השקיה מתונה. גידולי שורש נוצרים בסוף עונת הגידול ואינם סובלים היטב לחות עודפת, ומתכסים בסדקים. בבצורת, המיטות מושקות שלוש פעמים בשבוע, ובמזג אוויר מתון - 1-2 פעמים בשבוע. קצב השקיה - 4 ליטר לכל 1 מ"ר. מ' ככל שגידולי השורש גדלים, צריכת המים גדלה ל-8-10 ליטר לכל 1 מ"ר. M.

הצמח ניזון מרגע הופעת 3-4 עלים אמיתיים:

• אני האכלה: 25 גרם של "ניטרופוסקה" לכל 10 ליטר מים;
• שני האכלה לאחר שבועיים: 1 ליטר אפר עץ ל-10 ליטר מים.

כדי למנוע זבובי גזר, זורעים בצל, ציפורני חתול, כוסברה ושום לצד גזר. הריח החזק של הצמחים דוחה חרקים.

הדרך היעילה ביותר למנוע את התפשטות המזיק היא לכסות את הערוגות ב- lutrasil או spunbond. בד לא ארוג צפוף מונע מזבובים לחדור לתוך האדמה שם הם מטילים ביצים.

הקציר לאחר זריעת החורף מתבצע בסוף יוני - תחילת יולי. גזר שנזרע באביב רק מבשיל בתקופה זו.

ניואנסים עבור אזורים שונים

זריעה וטיפול בגזר זהים בכל אזורי הגידול, רק זמן הזריעה שונה:

1. באזור האמצעי (אזור מוסקבה) שותלים זרעי גזר באדמה בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר. מועדים עשויים להשתנות. טמפרטורת הקרקע צריכה לרדת ב-2-3 מעלות צלזיוס. עומק הזריעה הוא 5-6 ס"מ.
2. בצפון-מערב (אזור לנינגרד) - באמצע נובמבר.
3. באזור אוראל והוולגה, גזר נזרע באותה תקופה כמו באזור מוסקבה. עומק הזריעה וטמפרטורת הקרקע זהים.
4. בסיביר, זריעת הסתיו של גזר מתבצעת מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר. המיטות ממוקמות על גבעה כך שעם בוא האביב השלג נמס מהר יותר. עומק זריעה - 2-3 ס"מ.
5. בדרום רוסיה - בסוף נובמבר - בעשרת הימים הראשונים של דצמבר. עומק זריעה - 2-3 ס"מ.

סיכום

שתילת גזר לפני החורף באוקטובר - דצמבר מאפשרת לקבל יבול מוקדם בחודשים יוני - יולי. לזריעה נבחרים זנים מוקדמים ואמצע-מוקדמים שנבדקו בזמן עם פרודוקטיביות גבוהה וטעם מעולה. ירקות השורש גדלים מתוקים ועסיסיים יותר. זה מקל על ידי האכלה מוקדמת של הצמח עם מי נמס.

טיפול בגזר החורף מתחיל מרגע הופעת היורה הראשונים. זה לא שונה מטיפול בנטיעות אביביות וכולל התרופפות קבועה של קרום הקרקע, עישוב, השקיה מתונה, דילול שתילים והגבעות של ערוגות, דישון ומניעת התפשטות זבובי גזר.