דִגנֵי בּוֹקֶר

הטעם, הארומה והצבע של הבירה תלויים באיכות הלתת. להכנת המשקה המשכר משתמשים בזנים מסוימים של שעורה, שלוקח למגדלים בממוצע כ-10 שנים לפתחם. ...

הכנת וויסקי בבית היא תהליך ארוך. למי שחסר סבלנות במיוחד, יש דרך להשיג אנלוגי תוך זמן קצר. אבל וויסקי שעורה אמיתי ואיכותי עדיף להכין אך ורק לפי ההוראות על מנת לקבל...

המבנה של גרגר האורז הוא סריג מוצק של סיבים מלאים בעמילן וגלוטן. אם תעבדו את הדגן הזה בצורה נכונה, ואז תעברו דרך הוושט, היא יאסוף חומרים מזיקים ויסיר...

גאוליאנג הוא דגן מהסוג סורגום. מופץ בסין, קוריאה ומנצ'וריה. אנשים משתמשים בכל חלקי הצמח לטובתם - הם מאכילים את הנבטים והעלים שלהם לחיות בית, הם משתמשים בתבואה כמזון, ...

איכות הדגן חשובה ביותר לסוג הקמח. ישנם אינדיקטורים מסוימים המסייעים לאגרונומים לחשב את מחלקת החיטה ואת הציון של מוצר הקמח העתידי. דגנים נבדלים על ידי הרכב ומספר נפילה. האחרון מוסדר...

במשך מאות שנים, החיטה קבעה את הביטחון התזונתי של מדינות שלמות. עד היום הוא מזון בסיסי עבור מיליוני אנשים.מאיפה הגיעה אלינו התרבות הזו ולפני כמה זמן היא השתלטה על אספקת המזון?

שעורה היא אחד מגידולי התבואה המעובדים ביותר, במקום הרביעי מבחינת שטח הזרוע. הפופולריות של צמח זה מוסברת על ידי תכונותיו יקרות הערך ועונת הגידול הקצרה שלו, המאפשרות תפוקות תבואה גבוהות ב...

ישנם זנים וזנים רבים של אורז. אורז אדום הוא אחד הבריאים, הטעימים והארומטיים ביותר. הם אוהבים את זה בצרפת, איטליה והודו. עם זאת, זה נדיר באופן בלתי ראוי על שולחנות רוסים. טִבעִי...

אמוניום חנקתי משמש בחקלאות כדשן. היסוד העיקרי שלו הוא חנקן, הדרוש כמעט לכל הגידולים החקלאיים, כולל חיטה. דישון במלח משפיע לטובה על...

הרעבת חנקן בחיטה מבטיחה אובדן של 30% מהיבול. כדי למנוע מצב כזה, נפח הקטיף מתוכנן תוך התחשבות בצרכי החנקן של הדגנים, ומפצה היעדר תזונה בכל שלב בהתפתחות ...