דִגנֵי בּוֹקֶר

מה עשוי משיפון ומה היתרונות של הדגן הזה?
1007

במשך כמה מאות שנים, שיפון היה גידול התבואה העיקרי. לאחר שספגה את כוחה של כדור הארץ ואור השמש שנותן חיים, היא נתנה לאנשים גרגרי זהב. דגן זה עשיר בקציר אפילו ב...

אנו יורדים קילוגרמים מיותרים בקלות וללא שביתת רעב בדיאטת האורז
650

בקרב תזונאים מקצועיים ואנשים הנאבקים ללא הרף עם קילוגרמים עודפים, דיאטת האורז פופולרית במיוחד. בעזרת דגנים ניתן לנקות את הגוף מרעלים, חומרים רעילים, לנרמל משקל, לשפר...

ירק אקזוטי בעל מראה מדהים - תירס שחור: תכונות, שימוש בבישול וברפואה עממית
625

אם אתה רואה תירס שחור, אל תחשוב שהוא השתבש. למגוון הפרואני של דגני בוקר יש צבע יוצא דופן זה. באירופה זה די נדיר. הצבע יוצא הדופן שלו...

מהו דוחן, איך הוא גדל ואיפה משתמשים בו?
689

דוחן נחשב לדגן התרבותי העתיק ביותר על פני כדור הארץ. צמח זה מועיל לבני אדם במשך אלפי שנים, אבל לא הרבה אנשים יודעים איך הוא נראה ואיזה סוג של דגנים מתקבלים ממנו. תמונות, שימושי...

איך לכבוש תירס לחורף בבית: בוחרים נכון את הקלחים ומבשלים לפי המתכונים הטובים ביותר
443

גם לאחר טיפול בחום, תירס שומר כמעט על כל החומרים המועילים בהרכבו. מדובר במגוון ויטמינים, מינרלים ושמנים אתריים. בגלל הנכס הייחודי הזה, הוא נשמר באופן פעיל בכל רחבי העולם...

במה שונה אורז בסמטי מאורז רגיל?
1094

בתרגום מהינדית, "vasumati" פירושו מלא טעם.השם המוכר לאורז בסמטי הופיע במאה ה-19, כשהחל ייבואו מהודו ופקיסטן. ורק אורז שהובא מ...

כיצד להכין ולהשתמש נכון במי אורז לשלשול לילדים ומבוגרים
1372

שלשול הוא סימפטום למגוון רחב של מחלות, אך לרוב התפתחותו מוקלת על ידי דלקות מעיים, נטילת תרופות מסוימות, הרעלת מזון, נוירוזות ודיכאון. ללא קשר לסיבות שגרמו להפרעת הצואה, ...

אילו זנים של תירס יש ואיך לבחור את הטוב ביותר עבור עצמך
550

תירס שייך למשפחת הדגנים ומכיל הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים. התרבות משמשת באופן פעיל בבישול, רפואה וקוסמטולוגיה. גננים מעדיפים לגדל תירס הן בחממות והן באדמה הפתוחה, ...

מגוון טעים ומתוק של בונדואל תירס: אידיאלי לשימורים ולצריכה טרייה
528

תירס מתוק הוא גידול פופולרי בקרב תושבי הקיץ. הוא אינו דורש טיפול ובו בזמן נותן יבול טוב. בעולם הצמחים התרבותיים אין אנלוגי לטעם המפואר של גרגירי הזהב. אף אחד ...

מהו תירס - האם זה פרי, דגן או ירק: בואו נבין את הנושא ונלמד ביתר פירוט את מלכת השדות
1545

תירס הוא צמח תרבותי נרחב. מבחינת היקפי הצריכה בעולם, רק חיטה ואורז יכולים להתחרות בה. המקסיקנים הם בעלי השיא בצריכת תירס: תושב אחד במדינה זו אוכל כ-100 ק"ג...

גן

פרחים