כיצד להכין ולהשתמש נכון במי אורז לשלשול לילדים ומבוגרים

שלשול הוא סימפטום למגוון רחב של מחלות, אך לרוב התפתחותו מוקלת על ידי דלקות מעיים, נטילת תרופות מסוימות, הרעלת מזון, נוירוזות ודיכאון. ללא קשר לסיבות שגרמו להפרעת הצואה, לכל החולים רושמים דיאטה מיוחדת, חומרים עפיצים וחומרים סופגים.

מי אורז הם תרופה יעילה לשלשולים. אורז מעכב את התנועתיות ואת הטונוס של שרירי המעיים החלקים, מפחית את מספר הדחפים לרוקן את המעי, מפחית את ביטויי הגזים, מנרמל צואה ומסיר פסולת ורעלים.

במאמר נשקול: התועלת של אורז לשלשול, כיצד להכין ולקחת נכון מרק אורז לשלשול למבוגרים וילדים, באילו מקרים הוא יהיה יעיל, ומתי הוא עלול להזיק לגוף.

האם מי אורז עוזרים לשלשולים?

מי אורז משמשים לטיפול בשלשול חריף, שבו צואה רופפת ולא נוצרת מופיעה לא יותר משלוש פעמים ביום ונמשכת לא יותר משלושה שבועות. כמו כן, יש צורך לשים לב לגורמים לשלשולים.

מי אורז יעזרו במקרים בהם צואה רופפת נגרמת מאכילת יתר או הרעלת מזון, תסיסה של מזון במעיים, התרגשות עצבנית, שימוש לא נכון בחומרים משלשלים או תרופות אחרות.

במקרים בהם הגורם לשלשול הוא וירוסים, חיידקים, פתולוגיות מעי איסכמיות ודלקתיות, מחלות של אברי האגן, אורז משמש כתרופה סימפטומטית.לקבלת תוצאה חיובית, המטופל זקוק לבדיקה מקיפה, למרשם שיטות מתאימות לטיפול שמרני ולעיתים לטיפול כירורגי.

עקרון הפעולה

בואו נסתכל על המבנה של גרגר אורז. הבסיס שלו מורכב מסיבים שביניהם יש חומרים נוספים. אורז ספוג משאיר שאריות עמילניות בתחתית המיכל. בבישול מופרדים עמילן, ויטמינים וחומרים אחרים, כתוצאה מכך הערך הביולוגי של הדגן אובד חלקית, רק סיבים (סיבים) נשארים בו.

עמילן אורז, שנשאר במרק, מבטיח את יעילות המוצר נגד שלשולים. עמילן מגן על דפנות המעי מהשפעת חומרים מגרים, לרבות מיץ קיבה, ומקשה על ספיגתם. למרתח יש גם השפעה מעכבת על תנועתיות המעיים, מעכב את הדחף לעשיית צרכים, התכולה עוברת דרך מערכת העיכול זמן רב יותר ומפחיתה את ביטויי הגזים והנפיחות.

בזמן שלשול האורז פועל כחומר סופח: כשהוא חודר לגוף הוא מושך ושומר חומרים רעילים שונים, מסלק פסולת ורעלים. שלא כמו סורבנטים אחרים, יש לו השפעה עדינה ומתונה מבלי לגרום לתגובות שליליות.

התייחסות. מי אורז נחשבים למזינים, הם מכילים הרבה חלבון, ויטמינים ופחמימות, שעוברים מגרגר האורז למים. לכן, כאשר השלשול מלווה בחוסר תיאבון, חוסר הרצון של החולה לאכול מזון, כדי לא לעורר פעולת עשיית צרכים נוספת, נטילת מי אורז יכולה למלא חלקית את צרכי הגוף לאנרגיה וחומרי הזנה.

איך לבשל מי אורז בצורה נכונה

בבית אפשר להכין מי אורז קלאסי.במקרים בהם השלשול אינו חולף ליותר מיומיים או שהגוף מסרב לקחת אוכל, הכינו מרתח שמנת של אורז. הוא אינטנסיבי יותר, מקל על גירוי של הריריות, מזין את הגוף ומשפר את הרווחה הכללית.

איזה סוג של אורז מתאים

ישנם 18 סוגי אורז, שונים בצבע, אורך גרגר ושיטת עיבוד. להכנת מי אורז עדיף לבחור לבן (משופשף). הצורה והגודל של גרגר האורז אינם חשובים.

הנקודה החשובה ביותר היא אופן עיבוד האורז במהלך הייצור. אורז לבן (מלוטש) רגיל מכיל כמות גדולה של עמילן, וזה מה שגורם להשפעה העפיצה והאנטי שלשולים. זנים מאודים פחות יעילים, שכן במהלך האידוי אחוז תכולת הגלוטן יורד.

הוראות להכנת המרתח

מתכון למי אורז קלאסי:

1. 1 כף. ל. שוטפים את האורז תחת מים זורמים קרים.
2. מרתיחים 500 מ"ל מים, מוסיפים אורז.
3. מבשלים על אש נמוכה במשך 35-45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4. מסננים את האורז החם פעמיים דרך בד גבינה מקופל במספר שכבות.

להכנת מרק שמנת אורז צריך לטגן 5 כפות במחבת ללא שמן על אש נמוכה. ל. דגנים נקיים. האורז המוגמר צריך להיות בעל גוון זהוב. לאחר מכן, אתה צריך לטחון את האורז באמצעות כלי מטבח. הוסף דגנים טחונים לסיר מלא בשלוש כוסות מים. מבשלים על אש נמוכה לאחר רתיחה במשך 20-25 דקות. קח את מרתח השמנת צונן.

איך וכמה לאחסן

מי אורז מאוחסנים בכלי זכוכית אטום עם מכסה. חיי המדף הם 96 שעות (ארבעה ימים) מרגע ההכנה במקרר ו-48 שעות בטמפרטורת החדר.

איך להישתמש

המינון ומשך הטיפול במי אורז תלוי במספר גורמים: גיל המטופל, הגורמים והמאפיינים למהלך השלשול, תגובת הגוף לאמצעים שננקטו ונקבעים במקרה של מטופל מסוים. .

חָשׁוּב. עקב אובדן כמויות גדולות של מים ומלחים, החולה עלול לפתח התייבשות. הרופאים ממליצים לשתות יותר מים. הצריכה היומית הממוצעת לילדים בשנה הראשונה לחיים היא 500 מ"ל, בין שנה לשלוש שנים - 500-700 מ"ל, מגיל 3 עד 12 שנים - 1 ליטר או יותר, מתבגרים ומבוגרים - 2-3 ליטר נוזל.

במקרה של הרעלה

במקרה של הרעלה, מי האורז פועלים כחומר ספיגה, מפחיתים את תנועתיות המעיים, מקלים על כאבים, כבדות בבטן וגזים. כדי להשיג את האפקט הרצוי, מבוגר צריך לשתות 300-500 מ"ל של מרתח לאורך היום, 50-70 מ"ל בכל פעם.

לילדים, המינון מופחת בחצי. כדי להפחית את העומס על מערכת העיכול, כדאי להימנע מאכילת מזונות אחרים, כולל אורז מבושל, ביום זה.

לשלשולים שאינם קשורים להרעלה

מינון יחיד למבוגרים וילדים מעל גיל 12 הוא 40-50 מ"ל. מומלץ ליטול את המרתח כל 3-4 שעות, אך לא יותר מ-4 פעמים ביום.

אורז סופג חומרים מזיקים שהצטברו במעיים, מנרמל את עקביות הצואה, מנקה בעדינות וללא כאב את הגוף ומשחזר את תנועתיות המעיים.

ככלל, שיפורים ניכרים לאחר המנה הראשונה. כדי להיפטר לחלוטין מתסמיני השלשול, מספיקים בממוצע 1-2 ימי טיפול.

חָשׁוּב. אם תמשיך לשתות את המרתח לאחר שהצואה חזרה לקדמותה, קיים חשש לעצירות.

השתמש עבור שלשולים קשים וממושכים

במקרה של שלשול חמור במשך יותר מיומיים, מומלץ להכין ולצרוך מרק שמנת אורז לפי הסכימה הבאה: 1 כף. ל. כל שעה במשך 12 שעות. עבור ילדים, הנורמה היומית היא 12 כפיות.

ניתן להתאים את המינון בהתאם לגיל המטופל, תדירות היציאות ותגובת הגוף.

ניואנסים של הכנה ושימוש

יעילות הטיפול בשלשול במי אורז תלויה בעמידה במתכון ובמינון ההכנה, בגורמים לשלשול ובטיפול נלווה.

לילדים (כולל תינוקות ובני נוער)

הפרופורציות והמתכון להכנת מי אורז לתינוקות וילדים קטנים שונים במקצת.

מומלץ לשטוף מראש את האורז ולהשרות אותו 6-12 שעות במים קרים, או להשאיר למשך הלילה. המרתח מוכן פחות רווי: עבור 500 מ"ל מים תצטרך 1 כפית. דגני אורז. יוצקים אורז שהושרו מראש למים רותחים ומבשלים על אש נמוכה במשך 45-60 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מסננים את המרק דרך מספר שכבות של גזה.

לטיפול בשלשול, הילד מקבל 30-50 מ"ל של מרתח 3-4 פעמים ביום. יחד עם זאת, חשוב לעקוב אחר שלומו של התינוק: אם ניכרים שיפורים לאחר המנה הראשונה, הצואה הפכה עבה יותר, תדירות היציאות ירדה ואינה מלווה בכאבים, אין צורך להמשיך לקחת את המרתח. עדיף להציע לילדכם תה מתוק חזק עם פריכיות שיפון תוצרת בית ומנה קטנה של אורז מבושל.

חָשׁוּב. יש לדון בכל הפעולות עם הרופא שלך. מחלות רבות הנישאות במזון הן קשות ומצריכות אשפוז של החולה.

למבוגרים

להכנת מי אורז, השתמש במים מטוהרים או מזוקקים. בחר אורז לבן (לא מלוטש).

חשוב להכין נכון את הגרגירים: לשטוף מתחת למים זורמים בטמפרטורת החדר 5-7 פעמים. במהלך הבישול יש לוודא שהאורז לא נשרף, להוסיף מים במידת הצורך. התרופה צריכה להיות בעלת עקביות צמיגה וטעם תפל. אין להוסיף מלח או להמתיק.

אם השימוש במי אורז מלווה בהידרדרות במצב הבריאותי הכללי, פריחה, אדמומיות וגרד בעור, היעדר צואה למשך 48 שעות או יציאות לא מספקות, יש צורך להפסיק את הטיפול. אם תסמינים לא נעימים נמשכים, פנה לעזרה רפואית.

איזה אורז הכי טוב לאכול נגד שלשולים?

אורז לבן מבושל ללא הוספת מלח, שמן או תבלינים מתמודד היטב עם ביטויי השלשול. יש לו השפעה עפיצה, המנרמלת את תפקוד מערכת העיכול ומפחיתה את תנועתיות המעיים. על ידי הוצאת נוזלים מהצואה, עקביותם הרגילה ותדירות תנועות המעיים משוחזרות.

לקבלת תוצאה חיובית, אתה צריך לאכול אורז במנות קטנות כל 3-4 שעות. ההשפעה תלויה במידת הכנת הדגנים בצורה נכונה.

איך לבשל נכון

קודם כל, אתה צריך להכין את האורז: לשטוף 1 כוס דגנים 5-7 פעמים, להשאיר במסננת להתנקז. מרתיחים 5 כוסות מים בסיר, מוסיפים אורז, מערבבים. לאחר רתיחה של תכולת המחבת, מנמיכים את האש ומבשלים 30-45 דקות עד שכל המים מתאדים. מגישים חם ללא סוכר, מלח או חמאה.

התוויות נגד

התוויות נגד מוחלטות כוללות אי סבילות אישית למרכיב אחד או יותר. מרתח שמנת אורז ואורז קלאסי אינם נרשמים להרעלה רעילה או זיהום מעיים, כאשר יציאות הופכות לתנאי חשוב לניקוי רעלים.

קח את התרופה בזהירות בנוכחות הידבקויות במעיים, ניאופלזמות ממאירות ושפירות.

קרא גם:

איך להקפיא פלפלים לחורף.

מה זה חציל - האם זה פירות יער או ירק: בואו נבין ביחד.

מהם היתרונות של מיץ אבטיח וכיצד להכין אותו נכון בבית.

סיכום

אי אפשר להתעלם משלשולים; יש צורך לפנות בדחיפות לעזרה רפואית, במיוחד אם שלשול מתחיל אצל ילד. מי אורז משמשים כעזרה ראשונה: הם מחזירים את עקביות הצואה הרגילה, מפחיתים את הנטייה ליציאות תכופות ומגבירים את קצב פינוי המזון מהמעיים.

אבל אורז לא תמיד פותר את הבעיה לשלשולים. לחולים כאלה צריך לרשום תרופות הפועלות ישירות על הגורם למחלה. לטיפול חיובי ומניעה של תגובות שליליות, משטר נטילת מי אורז נדון עם הרופא שלך.