פלפל

כשמזכירים ירק כמו פלפל חריף, אנשים רבים עולים בדעתם רק אסוציאציה אחת הקשורה לטעם החריף שלו. אבל מעטים יודעים כמה תכונות מועילות הוא מכיל...

זן פלפל רוך הוא אחד האהובים ביותר בקרב גננים. הירק קיבל את שמו בשל העיסה העסיסית וטעמו הנעים. פלפל משמש בבישול וברפואה עממית, הכנת ירקות בריאים...

פלפלים הם ילידי דרום אמריקה. הוא הופיע ברוסיה במאה ה-17. תנאי האקלים אינם מאפשרים לנו לטפח פלפלים חריפים, ולכן אין איתם מאכלים רוסיים. איך...

רוב תושבי הקיץ מעדיפים לגדל פלפלים באמצעות שתילים. שתילים הם ערובה לקציר עשיר וטעים; הם עוזרים לזרעים להסתגל במהירות לתנאים חיצוניים ולפתח חסינות למחלות ומזיקים. ...

פלפלים הם אחד מעשרת צמחי הגן הפופולריים ביותר. פלפלים דמויי עגבנייה מסוג הזן (קבוצת זנים) הנקראים גוגושר או גוגושר נמצאים לרוב באזורים. בואו נראה מה זה הפלפלים האלה...

עגבניות מיובשות בשמן הן חטיף טעים שכבש רבים בטעמו המצוין ובארומה של עשבי תיבול. הידעתם שמכינים פלפלים חריפים ומרירים באותה שיטה? היום ...

פלפל מורוזקו מושך גננים עם חוסר היומרה שלו. הזן עמיד בפני כפור וגשם, ומציג יבול גבוה שנה אחר שנה. הירק נצרך גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. ...

פלפלים סגולים מושכים יותר ויותר תשומת לב מדי שנה: ירקות אקזוטיים כאלה מקשטים כל שולחן. הצבע שלהם תלוי במגוון הספציפי. חלק מהפירות צבועים עמוק ו...

גם גננים מתחילים וגם מנוסים אוהבים לגדל פלפלים חריפים. הירק נצרך לעתים רחוקות טרי; לרוב הוא משמש להכנת תבלינים חריפים או הכנות לחורף. מנות פלפל חריף מצוינות...

דבש הוא חומר משמר טבעי השומר על תכשירים ביתיים לאורך זמן, מונע התפתחות חיידקים ומעניק לפלפל מתיקות נעימה וארומה נפלאה. במאמר שלנו תמצאו טיפים לבחירה ו...