גן

מלפפונים כבושים הם אחד מתכשירי החורף הפופולריים והטעימים ביותר. מגוון המתכונים מאפשר להכין אותו לכל טעם: רך או פריך, דרגות מליחות שונות, חריף או מתקתק. אנו מציעים מתכוני כבישה...

פטרוזיליה חריפה ושמיר מתווספים באופן מסורתי למנות רבות. שתילת יבולים מספטמבר עד נובמבר מאפשרת להשיג ירוקים עשירים ויטמינים וארומטיים בתחילת האביב. מתי ואיך לשתול פטרוזיליה ו...

עקרות בית רבות מחמצות או מלפפונים חמוצים לחורף. להכנות כאלה הם מנסים להשתמש בירקות קטנים או בינוניים נבחרים. מה אם המלפפונים בגינה גדלו והצהיפו? מה לא בסדר איתם...

בזיליקום הוא צמח חד שנתי המשמש ברפואה, בישול וקוסמטולוגיה. הוא מתאים כתיבול למרקים וסלטים, ושומר על ארומה בולטת בהקפאה או מיובש. ...

השימוש המוצלח בחיטה כזבל ירוק אושר זה מכבר על ידי תרגול. יש לו את כל האיכויות של דשן ירוק - טכנולוגיה זולה ויעילה להחזרת פוריות הקרקע לאחר השימוש הפעיל בו. מה קרה ...

כרוב לבן הוא אחד מהירקות הפופולריים והחיוניים ביותר בבישול, בו משתמשות עקרות בית כל השנה. בעלים של בתים משלהם פותרים את הבעיה של אחסון לטווח ארוך של יבולים בעזרת מרתפים. בדירה...

כרוב סבוי הוא ירק דל קלוריות עשיר בויטמינים ומינרלים. בהרכב ובטעם זה לא נחות מאחרים. בואו נראה איך לבחור ולאחסן נכון את הירקות האלה לחורף, ואיך למקסם...

חמוצים היו ונשארו מוצר מועדף במשפחות רבות. עם זאת, לא לכולם יש את ההזדמנות או הרצון להשקיע זמן רב בשימורים והכנת מי מלח. חלופה לשיטה הרגילה של קצירת פירות...

שיבולת שועל היא מרכיב יסוד בתזונה בריאה. זה מרווה את הגוף עם רכיבים שימושיים ויש לו השפעה מועילה על תפקוד מערכת העיכול. אנשים רבים אוכלים באופן מסורתי את הדייסה הזו לארוחת הבוקר. בשימוש נכון זה מביא...

עבור סוכרת מסוג 2, תזונה תזונתית משמשת לשליטה ברמות הגלוקוז בדם. התזונה נשלטת על ידי מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך של עד 50 יחידות ותכולת סיבים גבוהה. לחולים מוצג...