גן

גזר עסיסי ופריך לא תמיד היה כל כך מעורר תיאבון. בימי הביניים הוא היה סגול והתאים רק למזון לבעלי חיים. רק לאחר שמגדלים הולנדים עבדו על הירק...

כרוב כבוש הוא מאכל ידוע, מקור לויטמינים ואמצעי לתמיכה בחסינות בימי החורף. מתכונים לכרוב כבוש נמצאים לא רק במטבח הלאומי של רוסיה, אלא גם ברבים ...

ישנם כ-200 סוגי אספרגוס (או אספרגוס) בטבע, אך לא רבים מהם מבוקשים: ירוק, סויה, שעועית. לצמח הרכב ויטמין עשיר והוא מפורסם בסגולותיו הרפואיות. ירקות...

לעתים קרובות לא ניתן לפגוש אדם שלא אוהב מלון. בסוף הקיץ הם מצפים לו בקוצר רוח רב. הפירות מרווים בצורה מושלמת את הצמא והרעב במזג אוויר חם. הם משמשים בקוסמטיקה...

מלפפונים משומרים הם אולי ההכנה הפופולרית ביותר לחורף. אף משתה לא שלם בלעדיהם, הם ישלימו כל מנה, ובעצמם הם יתאימו כחריף...

שיפון כהה ולחם חיטה לבן הם מוצרים שניתן להבחין בהם בקלות על מדפי החנויות. אך ניתן להבחין בין גידולי חומר גלם - שיפון וחיטה - רק לפני העיבוד...

שאלוט נקרא אחרת: מגפי, אשקלון, משפחה. התרבות התפשטה באירופה, היא הגיעה אלינו מאסיה הקטנה. נורות קטנות מוארכות עם לבן, לבן-ורוד, לבן-סגול ו...

מבין האפשרויות השונות לאחסון דלעת, ייבוש הוא שיטה שבה פרי גדול יתפוס מעט מקום מבלי לאבד את תכונותיו המועילות. ייבוש דלעת לאוכל או לקישוט אינו קשה: זה נעשה כמו ...

ידוע שדגני כוסמת ואורז הם בריאים. הם מכילים מינרלים וויטמינים רבים המשפיעים לטובה על גוף האדם. אנשים המעוניינים להגביר את החסינות, לנקות את הגוף או לרדת במשקל כוללים...

השיטה היעילה ביותר להגדלת חיי המדף של תבואה היא ייבוש. תירס אינו יוצא מן הכלל. הייחודיות של גרגר התירס היא שהוא מכיל 40% לחות, ולכן לאחסון לטווח ארוך עדיין עדיף לשמר אותו. אבל ...