גן

כבישת מלפפונים ללא הוספת חומץ שומרת על טריות ועושר טעמם. הודות למוזרויות של שימורים בשיטה זו, המוצר נשאר פריך ועסיסי, והפשטות והקלות של מתכונים לכבישה כזו יוערכו ...

כרוב כבוש הוא מנה עסיסית ופריכה שתקשט כל שולחן. מכינים אותו בקיץ או בסתיו, בתקופת הקציר. כדי להעניק לחטיף ארומה פיקנטית וטעם חריף, הוסיפו מגורר...

מי שרוצה לרדת במשקל שמע הרבה על היתרונות של כוסמת לירידה במשקל. דגן זה עוזר להסיר קילוגרמים מיותרים אם הוא נצרך על פי כללים מסוימים. ישנן מספר אפשרויות לדיאטת הכוסמת, החל מ...

כרוב מיובש אינו הדרך הנפוצה ביותר להכנת שימורים לחורף, אך היא פשוטה ומתאימה למגוון רחב של זנים. במאמר זה נספר לכם כיצד לייבש כרוב בבית ו...

לאחרונה החל להופיע בגנים ירק כמו בצל-שום, או אנצור. המגוון הפופולרי ביותר בקרב אוהבי צמח יוצא דופן זה הוא הבצל של סובורוב. במאמר נספר לכם האם הוא אכיל או...

חלק מהחקלאים מתמודדים עם בעיה זו: לאחר שקטפו קציר תפוחי אדמה עשיר באופן בלתי צפוי, הם מבינים שפשוט אין איפה לאחסן את כל נפח הירקות. עם זאת, אין צורך להחזיק אסם או מרתף לאחסון תפוחי אדמה. יש אחרים...

הקיץ נגמר, מתגמל אותנו בקציר נדיב של ירקות על המאמצים שלנו. גננים ועקרות בית עומדים בפני משימה חדשה - איך לשמר את כל העושר הזה? ירקות שורש וחלק מהירקות יכולים להישמר לאורך זמן ב...

כרוב כבוש עם דבש הוא מתכון שלא ישאיר אף אחד אדיש. נמרץ, פריך, עסיסי, עם תו פיקנטי של דבש, כרוב יהפוך לחטיף אהוב על השולחן. הניחוח הטעים של המנה מעורר תיאבון אפילו...

כרוב כבוש נחשב אפילו בריא יותר מכרוב טרי. הוא עשיר בתרכובות בעלות ערך לבריאות ומשמש כמקור לויטמינים בחורף. כדי לכבוש כראוי כרוב, פעל על פי מספר כללים. במאמר זה נספר לכם כיצד...

פלפל חריף הוא אחד החטיפים הטובים ביותר לאוהבי מאכלים חריפים ומתובלים. הוא נחשב לתוספת מצוינת לבשר, מנות שנייה וראשונות; הרטבים איתו פיקנטיים במיוחד. קיים...