ברסיקאס

כרוב אדום הוא קרוב משפחה של כרוב לבן, אך באיכויות תזונתיות וטעם הוא עדיף עליו. ברוסיה, כרוב אדום אינו נפוץ במיוחד בשל ניואנסים של טיפוח והבשלה מאוחרת של רוב הזנים. למרות זאת ...

הברוקולי נחשב לקודמו הגנטי של הכרובית, אך הוא עולה על האחרון בטעם ובתכונות המועילות. מעטים יודעים שלא רק תפרחות ירוקות של ירקות מתאימות לאכילה. בואו נסתכל באילו חלקים...

גידול לפת הוא רק חצי מהקרב. חשוב לחפור את הקציר בזמן וליצור את התנאים הנכונים לאחסון לטווח ארוך. העיתוי מושפע ממזג האוויר, המגוון ומאפייני האקלים של אזור מסוים. שיטות איסוף ועיבוד...

גננים עושים כל מאמץ לגדל יבול הגון של כרוב. אבל לפעמים הם נתקלים בבעיה - השחרת העלים בתוך ראש הכרוב. זה יכול לקרות בגינה, במהלך גידול של ירק, ...

ייצור זרעי כרוב באופן עצמאי מאפשר לגננים לחסוך כסף, לשמר זני גידולים נדירים ולגדל צמחים המותאמים כבר לתנאים הטבעיים של האזור. איכות הקציר תלויה בזרעים - כאשר משיגים אותם באופן עצמאי, תושב הקיץ ...

כרובית פופולרית לא פחות בקרב עקרות בית מאשר כרוב לבן.לעתים קרובות הראשון מועדף בשל תכולה גבוהה של חלבונים, ויטמינים C, קבוצה B ומינרלים. על מנת לקצור בזמן, חשוב לדעת...

קולרבי הוא קרוב משפחה של כרוב לבן, השייך לאותו מין ביולוגי. קל לטפל בו וסובל היטב אקלים קר. צמח דו שנתי זה נבדל בהבשלתו המוקדמת וביכולת להשיג עד 3 ...

עגבניות ומלפפונים מיניאטוריים כבר מזמן הפכו מוכרים, אבל כרוב בגודל של אגוז הוא מוצר אקזוטי לצרכנים. הירק מופיע בשווקים לעיתים רחוקות וגננים מסתכלים עליו עם...

כיום, לא כל אדם יודע דבר על לפת. עם זאת, הודות להרכבו העשיר, לירק יש הרבה תכונות מועילות. לצריכה קבועה שלו יש השפעה מיטיבה על בריאותם של ילדים ומבוגרים. ...

מחזור החיים של הצמחים תלוי לא רק בזמן השנה והיום, האקלים, תנאי מזג האוויר, מאפייני המין והמגוון, אלא גם בשלבי הירח. תלוי בהם, שתילה וקציר...