זני האגסים הטובים ביותר לאזור מוסקבה

עצי אגסים נמצאים לרוב בחלקות גן - הפירות העסיסיים והארומטיים נאכלים טריים, משמשים להכנת ריבות ולפתנים ומייבשים לחורף. היבול אינו דורש טיפול מיוחד ומשתרש במהירות על כל אדמה ובכל מזג אוויר. עם זאת, לכל אזור יש זנים משלו. לאזור מוסקבה מתאימים צמחים חסרי יומרות ועמידים ללחות גבוהה וחסינים מפני מחלות נפוצות.

נשקול עוד איזה עץ אגס עדיף לשתול באזור מוסקבה.

זני האגסים הטובים ביותר לאזור מוסקבה

הבחירה במגוון מושפעת מהעדפות הטעם, אזור הגן ומאפייני האקלים של האזור. אם הגן קטן, נטועים עצים נמוכים עם כתר קומפקטי: הם תופסים מעט מקום. אוהבי פירות גן הקיץ בוחרים בצמחים בעלי עיסת דבש עדינה וארומה עשירה. לאזורים עם שינויים פתאומיים במזג האוויר, מתאימים זנים עמידים לחורף.

פורה עצמית

זנים כאלה מואבקים ומייצרים יבול יציב ללא עזרת חרקים מאביקים. העץ פורח בכוחות עצמו, אין צורך לשתול גידולי פרי אחרים בקרבת מקום. הזנים הטובים ביותר של פוריות עצמית אגסים עבור אזור מוסקבה מוצגים להלן.

צ'יז'ובסקיה

Chizhovskaya פורחת באמצע מאי, היא לא יומרנית בטיפוח ועמידה בפני כפור. משקל הפרי כ-130 גרם, הקליפה ירוקה חלקה עם גוונים צהבהבים. הטעם ממותק, הבשר נעים ורך. אגסים נשמרים עד 4 חודשים ואינם ניזוקים במהלך ההובלה. לאחר ההבשלה, הפירות אינם נושרים.פירות ניתן לשימורים או לאכול טריים, להוסיף לסלטי פירות ולחטיפי קיץ.

אוטרדנסקאיה

הזן מפורסם בפירות הירוקים האטרקטיביים שלו עם אזורים צהובים ואדומים. משקל הפרי 120 גרם, הצורה עגולה, הקליפה מבריקה. העיסה מתוקה וחמוצה, מרעננת עם ארומה חזקה של אגסים. Otradnenskaya מניבה פרי 3 שנים לאחר השתילה, עמידה לכפור ומתאימה לגידול בקנה מידה תעשייתי. לעיתים רחוקות מושפע ממזיקים ומחלות של חרקים.

לאדה

אגס בשל מוקדם לאזור מוסקבה, מתאים לחלקות גן קטנות. העצים בינוניים ומניבים פרי למשך 3-4 שנים. משקל הפרי 100–120 גרם, הקליפה דקה, הצבע צהבהב-ירוק עם סומק ורוד. העיסה צפופה, מתוקה וחמוצה, עסיסית. לאחר הקטיף, הקציר מאוחסן עד חודשיים ואינו מושפע מריקבון. מומלץ לאכול פירות טריים.

קצר

עץ האגס צריך אור שמש ומקום פנוי. אם שותלים עצים קרובים זה לזה, התשואה תפגע. כדי להתאים כמה שיותר זנים שונים על המגרש, בחרו אגסים בעלי צמיחה נמוכה. טעמם של הפירות אינו נחות מעצים גבוהים ומתפשטים.

לזכרו של יעקבלב

מגוון תחילת הסתיו נבדל על ידי כתר קומפקטי ויורה בינוני עבה. הפירות בצורת אגס קלאסית, במשקל של כ-110 גרם לחתיכה.הקליפה חלקה וצפופה, הצבע צהוב עם סומק כתום. העיסה עסיסית ושמנונית. טעמו של האגס מתוק ללא חמיצות או עפיצות. הקציר נשמר עד 3 חודשים. מטרת המגוון היא אוניברסלית.

אוליבייה דה סרס

הכתר קומפקטי, הנבטים גדלים ישר למעלה. היבול מייצר יבול בסתיו, הפירות עגולים, המשקל הממוצע הוא 150 גרם. הקליפה גבשושית, אפורה-ירוקה עם כתמים חומים. העיסה בצבע שמנת, מתוקה מאוד ועסיסית עם טעם לוואי של שקדים.הפירות נשארים על העץ לאורך זמן, אינם נושרים ומתאימים להובלה ולאחסון לאורך זמן. אגסים נאכלים טריים ומשמשים להכנת לפתנים.

פריזאי

הזן מסווג כגמד, גובה העץ אינו עולה על 3 מ' הקציר נקצר בתחילת אוקטובר. הפירות שוקלים בין 200 ל-250 גרם, הקליפה ירוקה חלקה עם צבע ורדרד. העיסה שמנונית, מתוקה עם חמיצות קלה. התרבית עמידה בפני גלד וריקבון. פירות הם אוניברסליים בשימוש.

תשומת הלב! בזנים ננסיים, הפרי מתחיל בשנה השנייה או השלישית לשתילה. קל לטפל בהם ואינם דורשים סולם כדי להגיע לראש העץ. 4 עד 8 ק"ג של יבול נקטפים מאגס אחד בשנה.

הכי מתוק והכי טעים

לאגס הטוב ביותר יש עיסת דבש עסיסית וארומה פירותית נעימה. כל גנן חולם לקבל יבול כזה. מהפרי מכינים מנות שונות: לגלידה מוסיפים עיסה טרייה, אופים עם ברווז או הודו, מערבבים עם פירות אחרים להכנת סלט דיאטטי.

של ילדים

עץ בגודל בינוני הוא לא יומרני בטיפול, מניב יבול תוך 3-4 שנים מרגע השתילה. הפירות קטנים, משקלם כ-70 גרם לאחד.צבעו צהוב או ירוק בהיר עם סומק ורדרד. הטעם עדין ומתוק, הבשר לבן צפוף. הקציר הראשון נקטף בתחילת אוגוסט. הפירות נשמרים עד חודשיים במקום קריר. הם משמשים להכנת מיצים ולפתנים, ומוסיפים למאפים.

וויליאמס

אחד מזני האגסים הפופולריים והמפורסמים ביותר. הפירות גדולים, במשקל 150–170 גרם לחתיכה, בתקופת ההבשלה האגסים עוברים גוון ירוק בהיר לצהוב עשיר ובצדם מופיע סומק אדמדם. העור דק וריחני מאוד. העיסה מתוקה עם טעם לוואי נעים של אגוז מוסקט.קציר בתחילת אוגוסט ואחסן בטמפרטורת החדר לא יותר משבועיים. ניתן לשמור פירות במקרר עד חודשיים.

בולט

הפירות מבשילים עד סוף אוגוסט ונקצרים בשני או שלושה שלבים. משקל הפרי הוא בין 150 ל-200 גרם, הקליפה צהובה-ירוקה בצפיפות בינונית. העיסה עסיסית ושמנונית עם ארומה בהירה. העצים גבוהים (גדלים עד 5-6 מ'), ולכן נבחר מראש מקום מרווח ושטוף שמש לשתילה. הפירות נצרכים טריים ומאוחסנים לחורף.

עמיד לחורף

למרות שכפור וירידות חדות בטמפרטורה נדירים באזור מוסקבה, גננים מעדיפים לשתול זנים עמידים לחורף. לעתים נדירות הם חולים ויכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -20 מעלות צלזיוס.

סתיו מתוק

עצי זן מתוק סתיו מתפשטים עם כתר צפוף. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. הטעם מתוק ומסוכר, הארומה בולטת, הבשר לבן. צורת הפרי עגולה, המשקל הממוצע הוא 140 גרם. הצבע צהוב בהיר, עם כתמים חומים נדירים.

התייחסות! כדי להשיג יבול עשיר, מומלץ לשתול 1-2 עצים מזנים אחרים בקרבת מקום. זה נדרש להאבקה צולבת.

חיי מדף - עד 3 חודשים, שימוש אוניברסלי.

שַׁיִשׁ

זן נפוץ לא רק באזור מוסקבה, אלא גם בצפון המדינה. עמיד בטמפרטורות עד -30 מעלות צלזיוס וקל לטפל בו. משקל הפרי הוא בין 130 ל-180 גרם, במקרים מסוימים מגיע ל-250 גרם. הצבע הוא זהוב-ירוק עם סומק אדום. העור עבה, כך שהקציר אינו מתקלקל במשך 3-4 חודשים. הבשר נמס ומגורען, לבן-שמנת. הטעם מתוק, הארומה עשירה ופירותית. השיש גדל לשימוש אישי ולמכירה.

בסמיאנקה

זן סוף הקיץ של תחילת הסתיו. הפירות קטנים, משקלו של אחד הוא כ-80 גרם.הצבע צהוב עם סומק אדמדם, הקליפה מחוספסת. העיסה בצבע צהוב, הטעם מתוק, הארומה פירותית קלה. בסמיאנקה מבשילה באוגוסט. חיי המדף של הקטיף הם 10 ימים בלבד, ולכן מומלץ לאכול אגסים טריים או לעבד אותם מיד. היתרונות של Bessemyanka הם עמידות לכפור, פוריות עצמית, תשואה יציבה וטעם מתוק של אגסים.

זני אגסים לפי תקופת ההבשלה

לפי תקופת ההבשלה, אגסים מסווגים בקיץ (מוקדם), סתיו וחורף. קיץ נשמרים לא יותר מכמה שבועות, כך שהם נאכלים טריים או משמשים לבישול. סתיו נשמרים במקרר 1-2 חודשים. אגסי חורף מונחים במרתף קריר או במרתף לאחסון; הם אינם מאבדים את טעמם ומסחירותם עד 4 חודשים.

קיץ מוקדם

הקציר המוקדם נקצר מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. הפירות גדולים בגודלם ובעלי עיסת עסיסית. אגסים כאלה מתאימים גם לצריכה אישית וגם למכירה.

מולדבית מוקדם

הקציר נקצר עד 10 באוגוסט. העצים עמידים לחורף, סובלים מגלדת לעיתים רחוקות ואינם נתקפים על ידי מזיקים. משקל הפרי 100–150 גרם, הצורה מלבנית וצורת אגס, הקליפה צהובה-ירוקה עם סומק מטושטש. העיסה מתוקה וחמוצה, שמנונית. המגוון פורה עצמית חלקית.

וינדזור

העצים נמרצים, עם כתר פירמידלי מתפשט. תקופת הפרי מתחילה בשנה החמישית. הפירות ירוקים בהירים עם גוונים חומים. העיסה לבנה, עסיסית וממותקת. המגוון הוא פורה עצמית ולא יומרני בטיפול. היבול שנקטף מאוחסן לא יותר משבוע.

בננה

העץ בינוני בגודלו עם כתר צפוף צנוח. משקל האגס כ-80 גרם, הקליפה חלקה. הצבע ירקרק עם נקודות תת עוריות קטנות. הטעם טרי-מתוק, הארומה עשירה. הזן עמיד לחורף ולעתים רחוקות הוא חולה.ניתן לאחסן את הקציר עד שבועיים והוא אוניברסלי בשימוש.

מעניין! זני קיץ אידיאליים להכנת שטרודל טעים וארומטי. העיסה המתוקה משולבת עם צימוקים, קינמון, נענע וכדור גלידה.

סתָיו

מכינים פירות יבשים, לפתנים וריבות מקציר הסתיו. קצור את הפירות שבוע לפני שהם בשלים לחלוטין, אחרת הם יהיו רכים מדי.

נֶכדָה

האגס מבשיל לפני ה-20 בספטמבר ומתחיל להניב פרי 7 שנים לאחר השתילה. הפירות קטנים, במשקל ממוצע של כ-40 גרם. הקליפה הצהובה העשירה צפופה, שבזכותה היבול נשמר לאורך זמן. העיסה גרגירית לבנה, הטעם חמוץ מתוק. הזן עמיד בפני התקפי גלד וחרקים, ומאופיין בשמירה על איכות וניידות.

נוֹבֶמבֶּר

הזן עמיד לבצורת, אינו נושר ולעתים רחוקות חולה. משקל הפרי כ-70 גרם, הצורה עגולה, מעט מאורכת. העיסה שמנונית ונימוחה; לנויאברסקאיה תכולת סוכר גבוהה (עד 11%). העור צפוף.

הקציר מאוחסן במקום קריר וחשוך עד 60 יום. משמש להכנת פירות יבשים, משומרים או נאכלים טריים. כדי שנויאברסקאיה תניב פירות היטב, נטועים זני אגסים אחרים בקרבת מקום.

טיוצ'בסקיה

עץ עמיד במהירות מייצר את הקציר הראשון שלו 4 שנים לאחר השתילה. האגס עמיד בפני מחלות פטרייתיות וויראליות; הקציר אינו מתקלקל במשך חודשיים אפילו בטמפרטורת החדר. משקל הפרי כ-130 גרם, הצבע צהוב עם סומק. הארומה ריחנית, העיסה מתוקה במידה, גרגירית, נעימה לטעם.

חוֹרֶף

זני חורף משמשים לרוב לשימור או כבישה. הפירות מובחנים בעיסה צפופה וקליפה קשה ועבה. חלק מהיבול מופרש לאחסון: מניחים בקופסאות נסורת או עץ, מניחים במרתף יבש.

ריפוי

העצים מתפשטים, הכתר צפוף. הפירות גדלים בצרורות, משקלו של אגס אחד כ-200 גרם.הצורה בצורת אגס קלאסית, הקליפה צפופה. בתחילת ההבשלה, אגסים ירוקים, אך מקבלים בהדרגה גוון צהבהב. העיסה קרמית, הטעם חמוץ מתוק עם טעם לוואי חמצמץ. חיי המדף של היבול הם 2 חודשים.

חורף קירגיזי

המגוון האוניברסלי מתאים לא רק לאזור מוסקבה, אלא גם לאזורים הצפוניים. הזן עמיד לחורף, עמיד בפני מחלות פטרייתיות. משקל הפרי 200 גרם, הפרי יושב חזק על הענף ואינו נופל. צבע העור ירוק-כתום עם סומק ורוד עז. הקציר מאוחסן במרתף עד מרץ.

בַּרֶקֶת

בשל הכתר הקומפקטי, הזן מתאים לגידול בחלקות גינה קטנות. האגסים גדולים, משקל אחד מגיע ל-300 גרם. הצבע צהוב עם סומק ארגמן. העיסה לבנה, עסיסית ומתוקה מאוד. הקליפה צפופה, הקציר נשמר עד 100 ימים. מתאים להובלה למרחקים ארוכים.

קרא גם:

מבחר מהזנים הטובים ביותר של אגסים עמידים לחורף הטעימים ביותר לסיביר.

זן אגסים עמיד עם תשואה גבוהה "אלנה".

זן אגסים לא יומרני בעל תשואה גבוהה "ויקטוריה".

מתי אגס פורח ומבשיל באזור מוסקבה?

פריחת האגסים במאי או בתחילת יולי. העיתוי המדויק תלוי באזור הגידול ובתנאי מזג האוויר. ככל שהאקלים חם יותר, כך הפריחה מתרחשת מוקדם יותר. רוב הזנים נושאים פרי בשנה ה-3, אך יש גם כאלה שמייצרים פרי רק בשנה ה-5, ה-6 או ה-7 לאחר השתילה.

תשומת הלב! מתי להסיר אגסים מהעץ? הבשלות של הפרי נקבעת על ידי השינוי בצבע ובניחוח מתוק ריחני. האגס הופך אלסטי, אבל לא קשה.

תקופת ההבשלה של זני תחילת הקיץ מתחילה ב-20 ביולי ומסתיימת ב-30 באוגוסט. עצים מזני סתיו נושאים פרי לאורך ספטמבר.אגסים מאוחרים מייצרים בציר באוקטובר ובנובמבר.

סיכום

איזה זן אגסים לבחור עבור אזור מוסקבה? כדי לקבל יבול כבר באמצע הקיץ, שותלים זני הבשלה מוקדמת (בננה, ווינדזור, מוקדם מולדבי). מבין גידולי החורף, בחרו Curet או אזמרגד. אם חלקת הגן קטנה, מתאימים צמחים קומפקטיים שאינם תופסים מקום רב: זיכרון יעקבלבה, פריזאי.

בבחירת מגוון, שימו לב לזמן ההבשלה, לטעם ולמאפייני המוצר, למדדי תשואה ולביקורות של גננים. עצים פופולריים הם אלה חסינים בפני מחלות ומזיקים, פוריים מעצמם וקלים לטיפול.