סקירה של זן האגס Osennyaya Yakovleva: יתרונות, חסרונות, ניואנסים של טיפוח

אגסים מבשילים בסתיו פופולריים במיוחד בקווי הרוחב שלנו. הפירות מאוחסנים בחדר קריר עד סוף הסתיו. היום נדבר על אחד מהם - אגס סתיו Yakovleva. מגוון זה של מבחר ביתי גדל באזור האדמה השחורה ובאזורי האזור האמצעי.

הצמח מאופיין ברמת עמידות לבצורת גבוהה, פרי יציב וטעם מעולה של הפרי.

היסטוריה של מקור ותפוצה של הזן

אגס Osennyaya Yakovleva הוא זן שמבשיל בסתיו שגודל על ידי חציית הזנים בת בלנקובה וברגמוט אספרן. העבודה בוצעה על ידי המגדלים P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev ו- Z. N. Tsvetaeva - עובדי מכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה ובחירת צמחי פרי על שם. I. V. Michurina.

הבדיקות הראשונות נערכו ב-1949. הזן מאושר לגידול משנת 1974 אזורי וורונז', קורסק, וולגוגרד ונפוצה ביותר באזורי האמצע.

תיאור ומאפיינים

העצים גבוהים (כ-15 מ') וגדלים במהירות. הכתר דליל ומתפשט. הענפים צונחים מעט כשהם גדלים. הצורה היא מאוד מעוגלת או פירמידלית רחבה.

יורה מעוקל, חום כהה, עובי בינוני, עדשים מעטים. להב העלה רחב, מעוקל מעט, בינוני בגודלו, מחודד בקצהו. בסיס העלה בצורת טריז, מכוון כלפי מעלה. הקצוות משוננים.הפטוטרות ארוכות, העמודים תחתונים.

מגוון בעל יכולת גבוהה לירות גיבוש - לאחר הגיזום, הכתר מתעבה מאוד.

פירות נוצרים על מוטות פירות וצלעות, בעלי צורה מצולעת, בצורת אגס רחבה או צורת יהלום מעוגלת לא סדירה. משקל ממוצע - 130-150 גרם, מקסימום - 250 גרם.

פירות בשלות בינונית הם ירוקים, עם סומק קל בצד שטוף השמש. לפירות בשלות טכנית יש צבע ירוק-צהוב. צבע המעיל העליון עובר לאורך חלק צר בצורת סומק קרמין מעורפל. נקודות חומות גדולות נראות על העור.

הגבעולים בעובי ואורך בינוני, ישרים. המשפך רחב, ללא חלודה. כוס פתוחה. הצלוחית רדודה, רחבה, מצולעת. הלב סגלגל, רחב.

הזרעים גדולים, ביציים, בצבע חום בהיר., עם תאי זרע סגורים.

העיסה שמנונית, צפופה, לא מגורעת. הארומה חלשה. הטעם נמס, עסיסי, רך, מתוק, ללא עפיצות, עם טעם לוואי קל של אגוז מוסקט. ציון טעימה - 4.8-4.9 נקודות בשיטת חמש נקודות.

הרכב ביוכימי של העובר:

• סוכר - 9%;
• חומציות - 0.08%;
• ויטמין C - 12 מ"ג;
• קטכינים - 38.8 מ"ג.

תקופת הפרי מתחילה 5 שנים לאחר השתילהעם זאת, יש מידע על תאריכים מאוחרים יותר. הפירות משמשים באופן אוניברסלי: יינות, שימורים, ריבות, ריבה, לפתנים, פירות מסוכרים. הקציר נקצר במחצית השנייה של אוגוסט ומאוחסן במרתף עד סוף אוקטובר. תפוקה - 30-35 ק"ג לעץ.

רמת קשיחות החורף נמוכה - עד -25 מעלות צלזיוס. עמידות לבצורת גבוהה. הזן נוטה לגלדת פירות.

סתיו Yakovleva משמש בעבודת רבייה. בהשתתפותה פותח זן האגסים Debutante, הממוקם באזור הוולגה התיכונה.

דברים מעניינים באתר:

הוראות שלב אחר שלב לשתילת שזיף דובדבן בסתיו

כיצד יש לשתול ענבים בסתיו?

מתי ואיך לגזום פטל בצורה נכונה בסתיו

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• איכויות טעם גבוהות;
• התנגדות לבצורת;
• פִּריוֹן;
• פרי יציב;
• שמירה על איכות;
• תכולת ויטמין.

פגמים:

• רגישות לגלדת פירות;
• גוֹבַה;
• פרי מאוחר;
• הצורך לקצץ את הכתר.

הכנת חומר שתילה ואדמה

בעת טיפוח הזן, נעשה שימוש בטכניקות חקלאיות אגסים סטנדרטיות.. עדיף לשתול באביב. כאשר שותלים בסתיו באזורים של האזור האמצעי, יש סבירות גבוהה לקפיאת שתילים לא מושרשים בחורף.

האתר נבחר בצד שטוף השמש, ללא טיוטות, עם מי תהום עמוקים. בצד הצפוני יש להגן על עצים מפני רוחות קרות חודרות על ידי הכתר הצפוף של העצים השכנים או קיר הבית. יחד עם זאת, לא מומלץ להציב שתילים בסמיכות לגדרות או לעצים כדי שלא יגיעו לצל.

האדמה חייבת להיות לחות ולנשימה, פורייה. אדמה שחורה או אדמה עם רמת חומציות של pH 5.5-6 היא המתאימה ביותר. הצמח אינו מתפתח היטב באדמה אלקליין.

שתילים ניתן לרכוש באביב, אבל בסתיו הבחירה היא הרבה יותר רחבה. זה מוסבר על ידי העובדה שמשתלות חופרות שתילים בהמוניהם בסתיו. באביב יוצאים למכירה עותקים שלא נמכרו שנותרו לאחסון.

לשתיל איכותי מערכת שורשים מפותחת, קליפה חלקה ללא סדקים. הגיל האופטימלי הוא 1-2 שנים. שתילים ישנים לא משתרשים היטב; מאוחר יותר הם מתחילים לצמוח ולהניב פירות.

שתילים שנרכשו בסתיו קבורים באדמה עד האביב לשימור טוב יותר.. בגינה חופרים בור מלבני בעומק של עד 30 ס"מ, יוצקים חול נהר על הקרקעית ומניחים את הצמח עם קנה השורש למטה. החלק העליון ממוקם על קצה הבור. לפני זה, השורשים טובלים בתמיסה של mullein וחימר, ואז מכוסים בחול ומשקים. עם הגעתו של מזג אוויר קר, החור מתמלא באדמה.

ניתן לאחסן שתילים ב מרתף בטמפרטורה של 0...+5 מעלות צלזיוס.

טכנולוגיית נחיתה

עצים גבוהים עם ענפים מתפשטים זקוקים למרחב לפיתוח מלא. דפוס שתילה מומלץ: 4-4.5 × 5-6 מ'.

הבור לנטיעת עצים מוכן בסתיו. גודלו תלוי בפוריות הקרקע. ככל שהערך התזונתי של הקרקע נמוך יותר, כך החור גדול יותר. על אדמה נוצר שקע בקוטר של 80 ס"מ ועומק של 70-80 ס"מ. על אדמה חולית חופרים חור בקוטר של 1 מ' ועומק של 2 מ'.

התחתית דחוסה באבן כתוש, לבנים שבורות, חימר מורחב למניעת קיפאון מים. עובי שכבת הניקוז 10-15 ס"מ.

לחור מתווספת תערובת תזונתית של כבול, צ'רנוזם, חול וחומוס (1:1:1:1)., הוסף 300-400 גרם סופרפוספט ו-3-4 ליטר אפר עץ. הבור מכוסה לבד קירוי, צפחה או סרט עבה כדי למנוע מהתערובת התזונתית להיסחף על ידי מי נמס באביב.

באביב, שתילים נחפרים או מוציאים מהאחסון, בודקים בקפידה ו לטבול את השורשים בתמיסה של "קורנבין", "הטרואוסין", "אפין" כדי לעורר היווצרות שורשים חדשים.

הכיסוי מוסר מהבור, במרכז נוצר שקע בהתאם לגודל קנה השורש ונוצר הגבהה קלה. יתד בגובה 1-1.3 ס"מ מעל פני הקרקע מונע ב-15 ס"מ מהמרכז.

השתיל מורידים על גבעה בצווארון השורשים שלו, והשורשים פרוסים לאורך המדרונות. מעל יוצקים אדמה.כל שכבה חדשה נדחסת. צווארון השורש צריך להיות בגובה הקרקע.

לאחר מילוי החור קושרים את השתיל ליתד בעזרת חבל אלסטי. חשוב לא לסחוט את הקליפה.

מסביב לבור נוצר פיר גובה 25-30 ס"מ לשמירת מים בעת השקיה.

לאחר השתילה, השתיל מושקה בשפעכך שבועות אוויר יוצאות החוצה והאדמה נצמדת בחוזקה לשורשים. לאחר ייבוש האדמה, השכבה העליונה משוחררת ומכוסה בנסורת, ענפי אשוח, קומפוסט וקש. שכבת מאלץ' - 6-8 ס"מ.

המוליך המרכזי של עץ צעיר גזוז לגובה של 60-80 ס"מ, סניפים מתקצרים ב-50%.

גידול וטיפול

טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית לאגסים: השקיה, גיזום, דישון, מניעת מחלות.

השקיה מתבצעת באופן קבוע - אחת ל-25-30 ימים. הפעם הראשונה שהאגס מושקה היא לפני הפריחה, בפעם האחרונה - באוקטובר. האדמה נשפכת לעומק של 25-35 ס"מ. הגזע מכוסה גבעות כדי למנוע מגע ישיר עם מים. כך ניתן להגן על צווארון השורש מפני ריקבון.

האדמה מתרופפת לאחר כל השקיה וגשם לרוויה טובה יותר של מערכת השורשים בחמצן.

חיטוי שומר על לחות ומפחית את תדירות ההשקיה וההתרופפות. שכבת החיפוי נבדקת ומתעדכנת באופן שוטף - זוהי סביבה אידיאלית להצטברות של חיפושיות ושבלולים.

תערובת חומרי הזנה בבור השתילה מתרוקנת לאחר 3-4 שנים אחרי נחיתה. הדישון מתחיל מדי שנה, באמצעות חומרים אורגניים ומינרלים.

ערכת האכלה:

1. קומפוסט, כבול וחומוס מתווספים באביב לחפירה כל 2-3 שנים. עבור 1 מ"ר של עיגול גזע עץ השתמש ב-5-7 ק"ג.
2. דשנים המכילים חנקן (אמוניום חנקתי, אוריאה, Nitroammofoska) מיושמים מדי שנה בכמות של 20-30 גרם/מ"ר.
3. במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של יורה ופירות, עצים מוזנים מאשלגן גופרתי או מונופוספט בכמות של 10-20 גרם/מ"ר.
4. סופרפוספט מתווסף בסתיו לחפירה - 20-30 גרם למ"ר.
5. כדי לתמוך בפרי, עצים מוזנים בתמיסת mullein או זבל עוף: 2 ליטר דשן נוזלי מוזגים ל-10 ליטר מים ומניחים למשך שבוע במקום חמים לתסיסה. צריכת הדשן היא 10 ליטר לכל 1 מ"ר של עיגול גזע עץ. במקום mullein משתמשים בדשנים ירוקים (עירוי סרפד, עשבים שוטים, צמרות, כל דשא): 5-7 ק"ג חומרי גלם ל-10 ליטר מים.

הכתר נגזם במרץ. הליך זה מבוצע על מנת לעכב את צמיחת הענפים ולעורר את צמיחת הניצנים והפירות.

חָשׁוּב! בסוף אפריל מרוססים עצים ב- Fury ו- Inta-Vir למניעת מחלות פטרייתיות והתפשטות מזיקים.

תצורת הכתר הסטנדרטית לעצים גבוהים היא דלילות שכבות. שתיל שנתי נגזם ל-70 ס"מ. בעונה הבאה נוצר נדבך ראשון של 3-4 נבטים בגובה 45-50 ס"מ. במהלך השנתיים הקרובות מונח נדבך שני של 2-3 ענפי מסגרת בגובה של 35-40 ס"מ מהענף החיצוני ביותר של השכבה הראשונה. במידת הצורך, יוצרים נדבך שלישי של 1-2 ענפים. לאחר 5 שנים, אתה צריך לקבל כתר של 6-8 ענפי מסגרת.

ישנם סוגים אחרים של גיזום:

• סניטריים (הסרת ענפים יבשים, חולים ופגומים);
• ויסות (דילול);
• תמיכה (קיצור אורך הענפים כדי לעורר פרי).

סוג הגיזום האחרון מתבצע בשיטת המרדף (קיצור נצרים צעירים ב-5-10 ס"מ) או על ידי יצירת נצרים המחליפים ענפי פרי.

דרישות גיזום כלליות:

1. כלי הגזם (מסור מתכת, מזמרה, לופר, סכין) חייב להיות חד.
2. לפני תחילת העבודה, המכשיר מחוטא בתמיסת 1% של סולפט נחושת, 3% תמיסה של מי חמצן, פתרון 3% של אשלגן פרמנגנט, אלכוהול (אופציונלי).
3. לאחר הגיזום אסור להשאיר קנבוס וענפים פתוחים - לאחר הייבוש מתפתחים תהליכי ריקבון ומתרחש זיהום פטרייתי. גננים מנוסים מייעצים להשתמש בטכניקת "טבעת". את הענף חותכים בעזרת מסור מלמטה עד 1/3 מהעובי, במרחק של 25 ס"מ מהטבעת. לאחר מכן מעבירים את הכלי 2-3 ס"מ הצידה ומנסרים מלמעלה. לאחר הסרת הענף, הגדם מנוסר לאורך החלק העליון של הטבעת. חתך קרוע ולא אחיד מנקים בסכין - חלק חלק נרפא מהר יותר. חיתוך המסור מחוטא בירוק מבריק או בתכשיר הביולוגי "Farmayod" ומכוסה בצבע עץ על בסיס לנולין או שעוות דבורים.

קרא גם:

מדריך להכנה נכונה של ענבים לחורף

איך ומה להאכיל פטל בסתיו

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי למזער את הסיכון לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים ולהתקפי חרקים, ליישם שיטות מניעה:

• הסרת עשבים שוטים ושאריות צמחים;
• הרס של עצים נגועים וחלקיהם;
• חרישת האדמה לעומק של 20-25 ס"מ;
• טיפול בקליפה פגומה עם קוטלי פטריות;
• הלבנת סתיו של ענפי מסגרת וגזעים עם סיד משופשף או נחושת גופרתית;
• התקנת קפיץ של חגורות תפיסה על בולים;
• ריסוס בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים.

לזן Osennyaya Yakovleva יש סיכון מוגבר לזיהום גלד, במיוחד בתקופת ההפצה ההמונית. לחות גבוהה ומזג אוויר קר מקדמים את התפשטות הפטריות.

סימני גלד:

• כתמים צפופים, ירוקים כהים וחומים-חומים על העלים;
• סדקים ונפיחות על קליפת יורה צעירים, מאטים את צמיחתם;
• כתמים כהים צפופים עם סדקים על הפרי (דרכם חודרת מיקרופלורה פתוגנית לתוך העיסה, וגורמת להירקב).

כדי לטפל בעצים, השתמש בתערובת בורדו 3%.. הטיפול מתבצע באביב ובסתיו. לפני הפריחה, עצים מרוססים בקוטלי פטריות "Horus" או "Skor" במרווחים של 10-12 ימים.

אגס מותקף לרוב עש אגסים, חדקונית אגסים, כנימת רולר עלים, עש חורף ודבש אגסים. באביב ובתחילת הקיץ, עצים מטופלים עם Decis או Fufanon, ולאחר מכן משתמשים בתכשירים ביולוגיים Iskra או Iskra Bio.

זני מאביקים

רמת הפוריות העצמית של הזן לא נחקרה. כמה מקורות מזכירים פוריות עצמית חלקית, ולכן זני Avgustovskaya ולדה נטועים ליד אגס Osennyaya Yakovleva.

האבקה צולבת מתרחשת כאשר הפרחים פתוחים לחלוטין.. תקופות הפריחה וההבשלה של זנים שונים לרוב אינן חופפות. פריחה של סתיו Yakovleva יכולה להתרחש בו זמנית עם זני סוף הקיץ וסוף הסתיו. עצים הגדלים במרחק של 50-60 מ' יכולים להאבקה צולבת, כך שבפועל מספר המאביקים גדל עקב דגימות הממוקמות בקרבת מקום.

ביקורות

ביקורות על אגס סתיו Yakovleva הם בעיקר חיוביים. גננים מציינים יבול גבוה וטעם מעולה.

יבגני, ניז'ני נובגורוד: "אני מגדל כמה זנים של אגסים בגינה, כולל סתיו יעקובלבה. אני לא מתעסק יותר מדי בגיזום, אני פשוט חותך ענפים מעובים. העצים החלו לשאת פרי 7 שנים לאחר השתילה. עמיד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס. בשנים יבשות הוא מניב פירות קטנים, אבל טעימים לא פחות"..

ואסילי, בוריסוגלבסק: "זן אגסים זה גדל אצלי בגינה כבר 15 שנה ומניב פירות באופן פעיל.אין לי תלונות מיוחדות, חוץ מזה שהנטייה לגרד מקלקלת קצת את התמונה. בהכרת התכונה הזו, אני מבצע טיפול מונע בתערובת בורדו ומרסס אותה ב"סקורום" לפני הפריחה. אגסים טעימים מאוד, מתוקים וקלים לאכילה. עיסה ללא דגנים. הארומה לא בהירה, אבל בשבילי הטעם חשוב יותר".

סיכום

סתיו יאקובלבה הוא זן אגסים ביתי המותאם לגידול באזורים עם אקלים חם ומתון. לצמח יש רמה נמוכה של עמידות לכפור, אך על פי כמה ביקורות הוא יכול לעמוד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס. פוריות עצמית חלקית מאלצת גננים לשתול עצים ליד הזנים המאביקים Avgustovskaya ולדה. טעם הפרי מצוין: העיסה מתוקה, שמנונית, ללא גרגירים.

עצים גבוהים נגזמים ליצירת כתר ומניעת עיבוי הענפים. רגישות לגלדת מחייבת טיפולים מונעים בתערובת בורדו וקוטלי פטריות.