מבחר מהזנים הטובים ביותר של אגסים עמידים לחורף הטעימים ביותר לסיביר

פירות אגס הגן טעימים, עסיסיים, ובעלי תכונות מועילות רבות לגוף. העץ מאופיין בתפוקה גבוהה, הוא לא יומרני בטיפול וגדל כמעט בכל שטח ארצנו. אם חלקת הגן שלך ממוקמת בסיביר, למד עוד על שתילה וטיפול בזנים אזוריים של אגסים עמידים לחורף במאמר שלנו.

דרישות לזני אגסים עבור סיביר

הדרישה העיקרית לאגסים אלטאי וסיבירי היא עמידות החורף. האקלים הקשה יהרוס בקלות כל שאינו עמיד לכפור זניםלכן, יש לגשת בזהירות רבה לבחירת התרבות.

יתרונות וחסרונות של אגסים עמידים לחורף

מכיוון שהאקלים הקר מאט את צמיחת העצים, כל אגסי הטייגה מופקעים. זה מאפשר לתושב הקיץ לקצור ללא שימוש בציוד מיוחד - מספיקים רק סולם ודלי. עטרת העצים מתפשטת, מה שמבטיח טיפול ללא תקלות.

משקל הפרי ממוצע, מתאים לפיתול ולשימור. נשירת פירות נמוכה - גם בכפור ורוחות עזים, 90% מהיבול יישאר על הענפים. החסרונות כוללים ירידה במשקל הפרי מדי שנה.

לצמח העמיד לחורף יש צורך גבוה בדשנים ובמינרלים, שקשה לעמוד בו בתנאים סיביריים. כמו כן, אגסים כאן רגישים מאוד למחלות שונות; קליפתם נעשית דקה יותר מרוחות וקור והופכת למנה טעימה למזיקים.אגסים כאלה דורשים השקיה קבועה וטיפול זהיר.

מאפיינים ותיאור של מיטב הנציגים העמידים בחורף

בסיביר מגדלים רק מיני אגסים היברידיים המותאמים לתנאי קור באדמה פתוחה. להלן נפרט את זני האגסים הטעימים והעמידים ביותר לחורף עבור סיביר.

דקאברינקה

Decabrinka מאופיינת במרץ צמיחה בינוני. גובה העץ אינו עולה על 5 מ'; הוא מתחיל לשאת פרי בשנה ה-7. כתר העץ עבה ומעוגל, העלים קטנים, חלקים ומבריקים, הענפים נמתחים מטה. יורה למבוגרים בינוניים בגודלם, הקווים הם אזמליים.

הפריחה מתרחשת מאוחר, מה שמגן על האגס מפני כפור מאוחר באביב. הזן מאופיין בפרי קבוע. הפירות בצורת ביצה, צהובים או צהובים כהים עם סומק קל, הבשר לבן, צפוף בינוני. לא מסוגל להאבקה עצמית. להאבקה, נבחרים זני פריחה מאוחרת, למשל, Uralochka. מגוון זה של אגסים מתאים לאזור אלטאי.

חלום סתיו

זהו מגוון טכני של אגסים, מתאים לייצור ומכירה. העץ נמוך, אינו עולה על 4.5 מ', הכתר בצורת פירמידה. הזן עמיד לכפור ורגיש מעט למחלות; הוא אחד האגסים חסרי הבעיות לגידול בסיביר. הוא פורח ונושא פרי בשנה ה-7, קרוב יותר לסתיו.

הפירות ממוקמים בצפיפות על הענפים, אבל קטנים - 60-80 גרם. הצבע העיקרי הוא צהוב-חום עם נקודות תת עוריות בולטות. עקביות הפרי גרעינית וחמצמצה בטעמה. החיסרון העיקרי הוא המראה הבלתי ייצוג שלו.

סבריאנקה

Severyanka משתרש היטב באורל. עץ בגודל בינוני וקצב צמיחה גבוה.הכתר עגול בצורתו, הענפים חזקים ועבים, הנבטים רחבים, העלים צפופים, עגולים, בעלי קצוות משוננים, צבעם ירוק כהה. הגבעולים ארוכים, ישרים ומעוקלים.

סבריאנקה מתחילה לשאת פרי בתחילת הקיץ. פירותיו כדוריים או מעט מוארכים, בגודל לא אחיד - מ-60 עד 120 גרם. במהלך תקופת ההבשלה, צבעם נע בין ירוק לירוק-צהוב. לפירות בשלים מדי יש סומק אדום או ורוד, וזו הסיבה שאגס זה נקרא לפעמים אדום-לחיים.

יש מעט זרעים, אבל הם גדולים. עיסת האגסים היא בז', טארט, יין-מתוק. סבריאנקה היא המובילה בתשואה. הפירות הראשונים נקטפים כבר 3 שנים לאחר השתילה. החסרונות העיקריים כוללים את הגודל הקטן של רוב הפירות וחוסר יציבות לבצורת.

פרון

פרון הוא עץ בגובה 3-4 מ' עם כתר רחב. הוא מתחיל לפרוח באוגוסט, ומכאן תקופת הפרי המאוחרת - אגסים נקצרים מאוקטובר עד הכפור הראשון. הוא מתחיל לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה.

הפירות גדולים, בצורתם ביצית לא סדירה, בצבע זהוב ואדום-זהוב. טעמו של הפרי עסיסי, מתוק, ואינו מאבד מתכונותיו לאורך זמן. מתאים היטב לשימור וייבוש. היתרון העיקרי של הזן הוא עמידותו למחלות הפטרייתיות הנפוצות ביותר. החסרונות כוללים קשיחות חורף נמוכה.

Svarog

Svarog, יחד עם פרון, נחשב לאחד מזני האגסים המתוקים הטובים ביותר לסיביר. Svarog הוא אגס נמוך עם כתר מתפשט. הפריון ממוצע, מתרחש בשנה הרביעית, מבשיל באמצע ספטמבר. ניתן לשמור את הפירות בבית עד 3 שבועות בחדר קריר ועד מספר חודשים במקרר. האגסים עצמם ירוקים עזים, צפופים, מתוקים וחמוצים.

האגס סובל היטב כפור, וזו הסיבה שהוא כל כך אהוב על תושבי סיביר. החיסרון העיקרי הוא הטיפול הקשה בעץ, המותקף עונתית על ידי עש האגס.

לל

Lel גדל עד 6 מ' גובה, נושא פירות באופן פעיל לאורך כל עונת הקיץ-סתיו, ולכן הוא מבוקש מאוד בקרב גננים. הפריון גבוה, בדרך כלל פירות מופיעים 5 שנים לאחר השתילה.

לל יש צורה אליפסה מוארכת בצבע צהוב עם צד אדום. העיסה לבנה, מתוקה, מתובלת. עדיף להתחיל לשתול Lel בסוף האביב. קנה שתילים מיד לפני השתילה, הם לא מאחסנים היטב. Lel הוא זן קפריזי; הוא אוהב אדמה לחה.

אוראלוצ'קה

אלטאי גם נתן לנו אגס כמו אוראלוצ'קה לגידול - הזן הכי עמיד לחורף באזור אוראל. העץ מגיע ל-4-5 מ', הענפים בעובי בינוני, מכוונים כלפי מעלה.

לאוראלוצ'קה יש פירות עגולים קטנים בצבע צהוב חיוור, ששטחם מכוסה בנקודות תת עוריות אפורות, מעט מחוספס למגע. הטעם נע בין מתוק למתוק וחמוץ. העץ מניב פרי בשנה הרביעית בסוף הסתיו. קל לטפל בו, בעל חסינות גבוהה בפני מזיקים וקל לשינוע.

מהמם

אגס הוא עץ בעל קצב צמיחה גבוה, המגיע לגובה של 8 מ'. כתר העץ הוא פירמידלי צר, לעתים רחוקות מתפשט. הפריחה מתרחשת בסוף מאי - תחילת יוני. הפירות בגודל בינוני, בצורת אגס. בהסרה, יש להם צבע צהוב-ירוק אחיד, ללא סומק. העיסה רופפת, בצבע שמנת, בעלת גרגירים בינוניים.

הפירות כמעט ולא נושרים ותלויים על הענפים במשך זמן רב. העץ פורה מעצמו, המאביק הטוב ביותר הוא Severyanka. הקציר גדל באופן שווה שנתיים לאחר השתילה.

כרמן

כרמן הוא אגס שולחן עם פירות סגלגלים אדומים בהירים בעלי צורה קבועה. כרמן גדלה לעץ בגובה של עד 5 מ' עם כתר רחב. כשהם בשלים, הפירות מתכהים ומגיעים לגוון חום-אדום. הם עסיסיים, מתוקים, ללא שמץ של חמצמצות.

כרמן הוא זן קיץ, ההבשלה מתרחשת במחצית השנייה של יולי. זה נטוע בקלות על ידי ייחורים, יש חסינות גבוהה, אבל התנגדות כפור נמוכה. לכרמן יש תנובה ממוצעת, אבל הוא אגס אורך חיים: בטיפול נאות, תוחלת החיים שלו יכולה להגיע ל-50 שנה.

גרושה צ'יז'ובסקיה

עץ בינוני עם כתר צר. הנבטים הם גם באורך ובעובי בינוניים, עגולים בחתך הרוחב. הפירות בצבע צהוב-ירוק וצורת אגס קבועה. יש להם טעם מתוק וחמוץ בולט. המגוון עמיד בפני כפור, לא יומרני וקל לטפל בו. אבל עם הזמן, הפירות הופכים קטנים יותר והופכים חמוצים יותר.

לוקשובקה

עץ בגובה בינוני עם פרודוקטיביות מוגברת. פירות בשנה. הפירות לובשים מגוון צורות מעגול ועד מעוקב. לפירות בוסר יש טעם חמצמץ ספציפי; כשהם מגיעים לבשלות הם מתוקים, אך אינם מחזיקים מעמד זמן רב ומתדרדרים במהירות.

לדברי גננים, זן זה מתפקד היטב בשימור ומתאים היטב לריבה ולפתנים. Lukashovka אוהב מקומות יבשים, באופן אידיאלי אדמה חולית. עץ האגס אינו יכול להאביק בעצמו, ולכן הוא מצריך האבקה מעץ סמוך.

איך לבחור מגוון

אגסים מחולקים לזנים בהתאם לתקופת הבשלתם. בחרו עץ לפי השעה שנוחה לכם לשתול את האגס ומתי אתם מתכננים לקטוף:

1. מגוון מוקדם - נטועים באדמה באביב, באפריל - תחילת מאי. הפירות נקצרים בקיץ, בחודשים יולי-אוגוסט.
2. מְמוּצָע - נטועים בסוף האביב.הוא נושא פרי בתקופת הסתיו-קיץ - סוף אוגוסט - תחילת אוקטובר.
3. מאוחר - נטועים בסוף מאי. הפירות מופיעים בתחילת ספטמבר, אך לא נקטפים עד אוקטובר. את האגסים האלה משאירים להבשיל במקום קריר.

תכונות של שתילה וטיפול בזני אגסים עמידים לחורף בסיביר

לא ניתן לפתור את בעיית גידול האגסים בסיביר רק על ידי רכישת זנים עמידים בפני כפור והבשלה מוקדמת - גם שתילה, טיפול ובחירה נכונה של שתילים ממלאים תפקיד חשוב: לאזור כפור, בחרו בני שנתיים . הוא יסתדר הרבה יותר מאשר צעיר מאוד.

הקליפה על השתיל צריכה להיות חלקה ואחידה, וגזע לא צריך להיות צר יותר מ-80 ס"מ. לשתול את העץ בזמן שטוף שמש, ללא קשר לזמן השנה. אגס הוא צמח אוהב שמש, אך ניתן לשתול אותו באביב, בקיץ ובסתיו.

אזור נחיתה

בחר אזור יבש ומפולס של אדמה שחורה, הגן על האגס ככל האפשר מפני ריקבון שורשים, ואל תשתול באזור ביצה או באדמה עם מי תהום פעילים. עדיף לשתול את העץ ליד גדר או תמיכה אחרת, כך תגנו על הצמח מהרוח.

ערכת שתילה

חופרים בור פי שניים ממערכת השורשים של השתיל, ממלאים אותו בשני דליים של חומוס או קומפוסט, מנמיכים את השתיל ומכסים אותו באדמה, משתדלים להימנע מכיסי אוויר. מניחים תומכים משני צידי השתיל ומצמידים אותו בחוט ניילון דק. דחסו את האדמה ויוצקים שני דליים של מים מעל.

אם יש כמה שתילים, הניחו אותם במרחק של 1.5-2 מ' אחד מהשני.

טיפול באגסים בסיביר

העץ הצעיר מושקה מיד לאחר השתילה לפחות 2 פעמים בשבוע. שפכו לפחות 5-6 דליים של מים פושרים. מספיק להשקות עץ בוגר פעם בשבוע, עם 25-30 דליי מים.יש לשחרר את האדמה ולכסות את האדמה.

אם הקיץ חם, העץ מרוסס לאורך הכתר. לפני הכפור, הגזע מלבין ועטוף בענפי אשוח, קנים או נייר עבה, שלג נאסף סביב האגס בסחף גדול, מכסה אותו.

הגיזום מתחיל בשנה הראשונה לחייו של האגס, ויוצר כתר אחיד ושקוף היטב. אם רוצים, מוסיפים הַאֲכָלָה ודשנים.

זה מעניין:

איך לשתול נכון דובדבנים בסתיו.

איך לכסות נכון משמש לחורף ולהכין את העץ למזג אוויר קר.

איזה טיפול באפרסק נחוץ בסתיו כדי להתכונן למזג אוויר קר.

סיכום

באזור סיבירי יש אקלים יבשתי חד עם חורפים קפואים. כשאתה בוחר אגס לגינה שלך, התמקד לא רק בטעם, אלא גם במאפייני הצמיחה. גידול עץ ננסי עם כתר עמודי יהיה בעייתי, ממש כמו זן לא בוגר.

אפשרויות אידיאליות יהיו עצים עם חסינות יציבה, עמידים לחורף, הבשלה מוקדמת והאבקה עצמית. אל תשכח על בידוד, הגנה על האגס ומעקב קפדני אחר מצב הקרקע - היא צריכה להיות לחה במידה, אך לא רטובה.