זני האגס הפוריים הטובים ביותר: תכונות גידול

אגסים ריחניים וריחניים גדלים ברוב הגנים הרוסיים. הפירות משמשים לעיבוד ומכירה, נאכלים טריים ומיובשים לחורף. העיסה המתוקה משמשת להכנת הכנות לחורף, קינוחים ומאפים אווריריים. כדי לקבל יבול עשיר, חשוב לקחת בחשבון מספר מאפיינים בבחירת זן: צבע וגודל הפרי, צפיפות ותכולת הסוכר של העיסה, ניואנסים של טיפול וזמן הבשלה. אחד הקריטריונים החשובים הוא פוריות עצמית. מהם זני אגסים פוריים עצמיים ומהם היתרונות שלהם, נשקול במאמר.

מאפיינים ותיאור של זני אגסים מאביקים עצמיים

אגסים מאביקים (פוריים בעצמם) גדלים באופן עצמאי ואינם דורשים חרקים מאביקים (צרעות, דבורים) או עצים אחרים כדי להבשיל. ההיפך מזנים כאלה הם אגסים פוריים עצמיים, המואבקים על ידי אבקה מצמחי גן הגדלים בקרבת מקום.

התייחסות. זנים פוריים עצמיים אינם יומרניים בשתילה ובגידול. הם אינם דורשים טיפול מיוחד, כך שכל גנן חובב יכול לגדל יבול עשיר.

עצים כאלה מתאימים לגידול באזור האמצע של הארץ ואזורים צפוניים, שבהם בגלל הרוחות והגשמים התכופים, האבקה לא מגיעה לפרחים. צמחים נטועים בהמוניהם או בנפרד, בהתאם לגודל החלקה.

זנים פופולריים של אגסים פוריים עצמיים

גננים מנוסים ממליצים לקנות שתילים של אגסים פוריים מאגרונומים מהימנים. דגימות בנות שנתיים מתאימות לשתילה בתנאי אקלים רוסיים.שתילים צריכים להיות חומים בהירים, אלסטיים, ללא פגמים מכניים וסימני נזק על ידי מחלות ומזיקים.

זיכרון של טימופייב

תושבי הקיץ מעריכים את אגס Pamyat Timofeev בשל עמידות הכפור שלו. הזן גדל באזורים קרים של המדינה - באורל ו סיביר. שתילים משתרשים במהירות באדמה ומסתגלים היטב לתנאי האקלים. הגובה ממוצע, הכתר קומפקטי - העץ אינו תופס הרבה מקום, מתאים לשתילה בשטחים קטנים. הפירות ירוקים-צהובים, עם צד ורדרד, ובעלי צורה קלאסית בצורת אגס. העיסה קרמית, עדינה, הטעם עסיסי והרמוני, העור בעובי בינוני. הקציר מבשיל באותו זמן. מאגסים מכינים מיצים, לפתנים, שימורים וריבות. הזיכרון של טימופייב טוב ורענן.

זן זה גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות חרסות. עבור התרבות, בחר אזור בהיר, הסר עלים ופסולת ישנים, חפור בור ודשן אותו בתערובת של זבל פרות, כבול וחומוס. בימים הראשונים משקים את האגס בנדיבות במים חמימים. לאחר שבוע, האדמה נרטבת אחת ל-2-3 שבועות.

רוֹך

העצים נמרצים, מגיעים לגובה של 6 מ', עם כתר עמוד. הענפים דלילים, העלים מבריקים בצבע ירוק כהה. הפירות מבשילים 4 שנים לאחר השתילה, הצורה היא אגס-סגלגל. משקל - מ 150 עד 200 גרם. צבע צהוב-ירוק, עם סומק ורדרד. הקליפה היא בצפיפות בינונית, יש ציפוי שעווה קל על פני השטח. ההבשלה מתחילה בעשרת הימים השניים של אוגוסט ונמשכת עד אמצע ספטמבר. העיסה קרמית, נימוחה ועסיסית, הטעם מתוק וחמוץ וארומטי. הרכות עמידה בטמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס, ולכן היא מתאימה לשתילה באזורים הקרים ביותר בארץ. במהלך העונה, העץ מייצר עד 30 ק"ג של יבול.

התייחסות. קַיִץ ואגסים בסתיו הם הכרחיים להכנת קינוחים ומשקאות. הם משמשים להכנת פשטידות, פירורים, סלטים חמים, מאפינס, קונפיטורים ואפילו חלב מרוכז.

הפירות אינם מתקלקלים תוך חודש לאחר שנקטפו מהעץ ושומרים על מצגת אטרקטיבית. המגוון גדל בחלקות גן קטנות ובחוות חקלאיות גדולות. העץ מעדיף קרקעות רופפות ונושמות, אזורים שטופי שמש ומעט מוגבהים. לחות מתונה חשובה לעדינות - יותר מדי מים גורם לריקבון של מערכת השורשים.

לזכרו של יעקבלב

הזן מומלץ לשתילה באזורי המרכז, הוולגה-ויאטק והוולגה התיכונה. תקופת ההבשלה היא תחילת הסתיו, קשיחות החורף מוגברת. העץ גדל נמוך, עם כתר צפוף וקומפקטי, העלים ירוקים כהים. היורה העיקריים גדלים במקביל לקרקע. הפירות מצולעים מעט, משקל ממוצע - 125 גרם. הקליפה צהוב בהיר, עם סומק קל, הגבעול ארוך וישר. העיסה היא חצי שמנונית, שמנת, מתוק, עם חמיצות קלה וארומה חזקה. אגסים מתאימים לעיבוד והכנת קומפוט, ריבה, ריבה וסובלנות הובלה היטב.

למרות הפוריות העצמית, כדי להגביר את הפרודוקטיביות, תושבי הקיץ שותלים זני אגסים אחרים בקרבת מקום: Banketnaya, Lada, Tenderness. שיטת גידול זו מעוררת פריחה ועריכת פירות. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 3-4 מ' - שתילה קרובה מדי מעוררת התפתחות של מחלות.

בולט

המורגש קיבל את שמו בשל פירותיו הגדולים: משקלו של האגס הוא כ-180 גרם, קשה שלא להבחין בו בחלקת הגן. הצבע צהוב-ירוק, הצורה קצרה בצורת אגס, הקליפה צפופה, עם נקודה כהה קטנה. העיסה לבנה, עסיסית, בעלת טעם קינוח ואינה חמצמצה. ציון טעימה: 4.6 נקודות.תקופת ההבשלה היא סוף הסתיו, ניכר משמש למכירה, הובלה, אִחסוּן.

העצים גבוהים וחזקים ולכן מומלץ לחשוב מראש על מקום השתילה. במהלך העונה, הצמח מייצר בין 30 ל-40 ק"ג של יבול, בהתאם לתנאי האקלים ועמידה בכללים אגרוטכניים. אזורי גידול מומלצים הם אוראל והאזור האמצעי של המדינה. האגס המורגש אינו זקוק למאביקים.

תשומת הלב! לאחסון לטווח ארוך, אגסים מוסרים מהעצים בוסר, כך שהם מבשילים מאוחר יותר. השתמשו בקופסה עם חורים לאוויר, הניחו נייר על התחתית והקירות. הפירות מונחים כשהגבעול פונה כלפי מעלה כדי שלא יגעו זה בזה. הקופסה מונחת במרתף או במרתף מחוטא.

עמיד במיוחד בפני גלד וטחב פלומתי, לעתים נדירות ניזוק על ידי חרקים. מתאים לשתילה באזור לנינגרד. עם זאת, חשוב לא לשכוח ביצוע אמצעי מניעה: ריסוס עצים בתערובת בורדו (לאחר הפריחה - תמיסה של 1%, עד - 3%), טפל במרפן.

אלוף גדול

זן אמריקאי, מבשיל בסתיו, שנקטף בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. עצים בעלי מרץ בינוני, כתר פירמידלי קומפקטי, צפיפות ממוצעת. הפירות גדולים, משקל אחד מגיע ל-220 גרם. הצורה מוארכת בצורת אגס, פני השטח מעט מצולעים. הצבע הוא זהוב-כתום, עם נקודות חומות קטנות לאורך פני הפרי. העיסה שמנונית, עדינה מאוד ועסיסית, מתוקה וחמוצה, ארומטית. ציון טעימה: 4.8 נקודות. הזן מוביל מוקדם ומתחיל להניב פרי 3 שנים לאחר השתילה. האגסים אינם נושרים והם אוניברסליים בשימוש. האלוף הגדול עמיד בפני טחב אבקתי, חלודה וגלדת.

תשומת הלב! האם אתה צריך מאביק לאגס צ'מפיון? לא, אבל זנים אחרים בקרבת מקום יגדילו את התשואות ב-15-20%.

כדי להאיץ את הבשלת הפירות, גננים ממליצים על האכלת עלים 3-4 פעמים בעונה. בסתיו, הכינו תערובת של 30 גרם סופרפוספט ו-15 גרם אשלגן כלורי, הוסף 150 מ"ל אפר עץ. באביב, הוסף 50 גרם של nitroammophoska (30 ליטר תערובת מספיקים ל-1 מ"ר). הזנת עלים מחזקת את חסינות הצמח ומגינה מפני מחלות.

חדר אירועים

תקופת ההבשלה מאוחרת, הקציר נקצר מאמצע אוקטובר ועד סוף הסתיו. Banquetnaya נטועה אזור מוסקבה. העצים בגובה בינוני, הכתר צפוף מאוד. העלים גדולים, ירוקים, מפורקים מעט, הענפים גדלים כלפי מעלה. אגסים עגולים, צהובים-ירוקים, עם סומק קל, משקל - כ-250 גרם. הקליפה צפופה, ולכן הפירות משמשים להובלה ואחסון. האגס נשמר במקרר עד סוף ינואר. הבשר בז', חצי שמן ועסיסי. הטעם מתוק וחמוץ.

הפרי מתרחש 3 או 4 שנים לאחר השתילה, הזן מניב תשואה גבוהה - העץ מניב עד 40 ק"ג פרי מדי שנה. מטרת הזן היא אוניברסלית: מכינים מיצים ולפתנים, ריבות ושימורים מאגסים, מרמלדה, מרשמלו, מרשמלו וג'לי.

גידול משתה אינו דורש מיומנויות וידע מיוחדים, אך בשל הכתר הצפוף הוא זקוק לעיצוב קבוע. שתילים שנתיים נחתכים לגובה של 80 ס"מ, ומשאירים רק את הניצנים הדרושים לצמיחת יורה צעירים. בעצים בוגרים שמים לב לדילול הכתר, כריתת יריות חולות ויבשות וקיצור ענפים מגודלים.

סיכום

האבקה של אגסים דורשת חרקים או זנים קרובים. כדי לא לדאוג לגבי זה, תושבי הקיץ בוחרים זנים מאביקים עצמיים לגידול.אלוף גדול, זיכרון יעקבלב, בנקטניה וזמטניה גדלים על החלקות. הם לא יומרניים בטיפול ובשתילה, נושאים פירות היטב בכל אזור של רוסיה ועמידים בפני כפור. רוב האגסים מתאימים לאחסון במרתף או במקרר, מתאימים לצריכה טרייה, לעיבוד, לייבוש ולשימורים. העיסה הרכה והעדינה של הפרי משמשת לבישול לפתנים וריבה.