איזה מגוון של אגס עדיף: "לאדה" או "צ'יז'ובסקיה"
לאגסים של לאדה יש קליפה דקה וחלקה בצהוב בהיר עם סומק ארגמני קלוש, והבשר העסיסי הוא לבן-צהבהב, עדין גרגירים. הפירות של זן Chizhovskaya נבדלים על ידי צבע צהוב-ירוק אחיד עם סומק ורוד חיוור מטושטש. בשרם צהוב בהיר או לבן ובעל מרקם חצי שמן. בואו נחשוב איזה אגס עדיף - Chizhovskaya או Lada. אנו נספר לכם על התכונות שלהם, היתרונות והחסרונות, הניואנסים של שתילה וטיפול.
אגס לאדה: תיאור המגוון
זן אגס לאדה המבשיל מוקדם גדל באקדמיה החקלאית במוסקבה. K. A. Timiryazeva על ידי חציית יער יופי וגידולי אולגה. המחבר שייך למגדלים הרוסים S. T. Chizhov ו- S. P. Potapov. הזן נכלל בפנקס המדינה בשנת 1993.
התייחסות! התנאים הנוחים ביותר לגידול אגסי לאדה הם דרום רוסיה ו אזורים של האזור האמצעי.
הגידול מתאים לגידול באזורים המרכזיים, המרכזיים של כדור הארץ השחור, הוולגה התיכונה, צפון מערב ומזרח סיביר. המגוון הפך לנפוץ באזור מוסקבה.
תיאור העץ
עצים מסוג סטנדרטי בגודל בינוני. גובה - 2.5–3 מ' הכתר בעל עלים בינוניים וצפופים. צורתו משתנה ככל שהעץ מתפתח: בגיל צעיר הוא פירמידלי, בזמן הפרי הוא בצורת חרוט. תוחלת החיים של עץ, לדברי התושב, היא 50–90 שנים.
הקליפה על ענפי השלד אפורה, על הגזע היא כהה יותר.הרינגלטים סופניים, יושבים. סוג פרי מעורב. הנבטים ארוכים, בעובי בינוני, מעוקלים, חום מעוגל בחתך רוחב.
פנימיות חסרות שיער, קצרות. העדשים קטנות, ממוקמות בגובה פני השטח, ויש מעט מהן על היורה. הניצנים חומים כהים, בצורת חרוט, מוסטים. העלים בינוניים בגודלם, ירוקים, בצורת אליפסה מוארכת. הצלחת מבריקה, אלסטית וחלקה, בעובי בינוני, מעט מעוקלת לאורך הווריד המרכזי, ללא התבגרות. קצוות העלים משוננים. פטוטרות באורך בינוני.
הפרחים בצורת גביע, בגודל בינוני. הקורולה לבנה, עלי הכותרת שלמים, סגורים בינוניים. הניצנים לבנים. התפרחות הן גזעיות, כל אחת עם 5 עד 7 פרחים.
תיאור של פירות
הפירות בינוניים בגודלם, עגלגלים, במשקל 100-120 גרם. העור דק וחלק. הצבע צהוב בהיר, עם סומק ארגמן קלוש. יש מעט נקודות תת עוריות; הן נראות מעט על פני השטח. ישנה חלודה קלה באזור הגבעולים.
הגבעולים קצרים ובעובי בינוני. המשפך חסר. הצלוחית קטנה, צרה וגבשושית. הגביע פתוח. צינור המשנה בינוני. החלל הצירי בינוני בגודלו. הלב סגלגל, מתבטא בצורה חלשה. הזרעים בגודל בינוני, חומים, 5-6 חתיכות בכל פרי.
העיסה לבנה-צהבהבה, צפופה בינונית, עדינה. הטעם מתוק וחמוץ, הארומה חלשה. ציון טעימה: 4-4.4 נקודות בסולם של 5 נקודות. תכולת החומרים היבשים ל-100 גרם היא 15.7%, חומרים מסיסים - 12.2%, סוכרים - 7.2%, חומצות - 0.27%.
מטרת המגוון היא אוניברסלית. הפירות מתאימים לצריכה טרייה, להכנת ריבה, שימורים, לפתנים ופירות יבשים. איכות השמירה נמוכה: רק חודשיים אם טמפרטורת החדר נשמרת ללא יותר מ-0°C. נשירת הפירות חלשה.יכולת ההובלה נמוכה, הסחירות גבוהה.
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
עמידות החורף של לאדה גבוהה; עצים אינם זקוקים למקלט לחורף. העמידות לחום בינונית - הצמחים מושקים בשפע בתקופות של בצורת ממושכת.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני גורמים סביבתיים שליליים, ריקבון, שריפה וגלדת. עצים רגישים להתקפות של כנימות, עוזרר ואגס.
מאביקים
אגס לאדה חלקית פורייה עצמית לכן הוא זקוק להאבקה נוספת. המאביקים הטובים ביותר לזן - Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severyanka, Otradnenskaya, זיכרון ז'גלוב.
תקופת פריחה והבשלה
אגס לאדה נכנס לתקופת הפריחה באפריל-מאי. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה ומגיע לשיאו לאחר 6-7 שנים. הפירות מבשילים באופן קבוע, משנה לשנה. הקציר נקצר בחודשים יולי-אוגוסט.
פִּריוֹן
התפוקה של אגס לאדה גבוהה. בטיפול נאות, ניתן לאסוף מעץ אחד 45–50 ק"ג (או 10–15 דליים של פרי). הפירות על העץ מפוזרים באופן שווה; הדגימות הגדולות ביותר במשקל של עד 200 גרם מבשילות בחלק העליון.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון:
- מוקדמות;
- קשיחות ותפוקה גבוהה בחורף;
- עמידות בפני גלד ומחלות אחרות;
- טעם מעולה של פירות.
פגמים:
- תקופת אחסון קצרה;
- רמת תחבורה נמוכה.
תיאור ומאפיינים של זן האגס Chizhovskaya
אמצע העונה צ'יז'ובסקאיה גדלה באקדמיה החקלאית במוסקבה. K. A. Timiryazeva על ידי חציית זני Lesnaya Krasavitsa ו- Olga. המחבר שייך למגדלים S. T. Chizhov ו- S. P. Potapov. תרבות נכללה במרשם המדינה ב-1993.
הזן מיועד לגידול באזורים המרכזיים, הוולגה-ויאטקה, הוולגה התיכונה והצפון-מערבי. צ'יז'ובסקיה נפוצה ביותר באזורי ולדימיר, מוסקבה וסמארה.
תיאור העץ
עצים בגובה ממוצע של 1.8–2.5 מ' הם מסוג סטנדרטי עם כתר צפוף בעל עלים בינוניים. צורתו בגיל צעיר מוארכת וצרה; בעת פרי, הוא בצורת חרוט או פירמידלי. הקליפה על הגזע אפורה כהה. ענפי השלד ממוקמים אנכית, בזווית קלה, וצבועים באפור. סוג הפרי הוא טבעתי. תוחלת החיים של עץ, לדברי התושב, היא 50–90 שנים.
הנבטים בעובי ואורך בינוני, מעוקלים מעט, בעלי חתך רוחב מעוגל, וצבעם אדמדם או חום כהה. פנימיות הן ללא ערימה, באורך בינוני. העדשים קטנות, לא רבות, ממוקמות בגובה פני השטח. הניצנים חומים כהים, מוסטים מעט, בצורת חרוט.
העלים בגודל בינוני, מוארכים, אליפסה מוארכת, בצבע ירוק. יש עיקול לאורך הווריד המרכזי. קצוות להב העלה משוננים. העלים בעובי בינוני עם משטח חלק ללא קצוות. פטוטרות באורך בינוני, עמודים אזמלים.
הפרחים בגודל בינוני, בצורת גביע. הקורולה לבנה, עלי הכותרת שלמים וסגורים בינוניים. הניצנים לבנים. סוג התפרחות הוא קורימבוזה, כל אחת עם 5-7 פרחים.
תיאור של פירות
הפירות בינוניים, במשקל 110-140 גרם. הצורה היא חצובה. העור חלק, דק, מט. הצבע צהוב-ירוק, עם או בלי סומק ורוד חיוור מפוזר. נקודות תת עוריות קטנות ובאות לידי ביטוי חלש. החלודה לא משמעותית. הגבעולים קצרים ובעובי בינוני. המשפך צר, קטן ומצולע. הצלוחית קטנה, צרה, גושית.הגביע פתוח, צינור תת הגביע הוא בגודל בינוני. החלל הצירי בינוני. הלב סגלגל באופן רחב, ללא גרגירים.
הזרעים בגודל בינוני, צבעם חום. כל פרי מכיל 5-10 חתיכות. העיסה צהובה בהיר או לבנה, חצי שמנונית, נמסה. העסיסיות ממוצעת, הארומה עדינה ועדינה.
טעמה של העיסה מתוק וחמוץ, מרענן. ציון טעימה - 4.1-4.2 נקודות בסולם של 5 נקודות. תכולת החומרים היבשים ל-100 גרם היא 16.5%, חומרים מסיסים - 13.1%, סוכרים - 9.1%, חומצות - 0.45%.
מטרת הפרי היא אוניברסלית. הם משמשים להכנת לפתנים, שימורים, ריבות, ריבה ופירות יבשים.
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
אגס Chizhovskaya הוא עמיד בפני כפור, ולכן הוא לא צריך מחסה לחורף. הזן עמיד מאוד לבצורת, אך בתקופות של בצורת ממושכת חשוב להשקות את העצים בשפע.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הזן מאופיין בעמידות מוגברת לגלדים וריקבון, וגורמי מזג אוויר שליליים. עצים רגישים להתקפות של כנימות, עוזרר ואגס.
מאביקים
זן האגס של Chizhovskaya הוא פורה עצמית, אך כדי להגביר את התפוקה מומלץ לשתול עצים מאביקים במרחק של 3-4 מ'. Severyanka, Rogneda ולדה מתאימות לכך.
תקופת פריחה והבשלה
תקופת הפריחה מתחילה באפריל-מאי. האגס הוא פרי מוקדם; הפירות הראשונים נקטפים בירוק באוגוסט ונותרים להבשיל בצל חלקי. הצמח נכנס לתקופת הפרי הרגיל 3-4 שנים לאחר השתילה.
פִּריוֹן
הפרודוקטיביות של אגס Chizhovskaya גבוהה. עם טיפול נאות, 50-60 ק"ג (או 11-16 דליים של פירות) נקטפים מעץ אחד.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון:
- מוקדמות;
- פוריות עצמית;
- עמידות גבוהה לכפור;
- מצגת וטעם מעולה של הפרי;
- חסין למחלות.
החיסרון העיקרי של הצמח הוא שככל שהוא מתבגר, הפירות הופכים קטנים יותר.
התייחסות. לאור הנטייה להסתעף ולכווץ פירות, מומלץ לבצע גיזום מרענן בתחילת האביב.
השוואה בין שני זנים
אגסי לאדה ו-Chizhovskaya גדלו על בסיס זני Lesnaya Krasavitsa ו-Olga, ולכן יש להם מאפיינים דומים. אי אפשר לומר בוודאות מי מהם טוב יותר או פחות. גננים מעריכים את שני הצמחים בשל התשואה הגבוהה שלהם והטעם המעולה של הפרי.
הטבלה מציגה בבירור את הפרמטרים של שני הזנים, שיעזרו לגננים לבחור את המתאים ביותר:
אפשרויות | לאדה | צ'יז'ובסקיה |
אזורי גידול | צפון-מערב, מרכז, כדור הארץ השחור המרכזי, הוולגה התיכונה, מזרח סיבירי | מרכז, וולגה תיכונה, וולגה-ויאטקה, צפון מערב |
גובה העץ | 2.5-3 מ' | 1.8–2.5 מ' |
משקל פרי | 100-120 גרם | 110-140 גרם |
עור | דק, חלק, צהוב בהיר, עם סומק ארגמן קלוש | צבע צהוב-ירוק דק וחלק, עם או בלי סומק ורוד חיוור מפוזר |
טַעַם | חמוץ מתוק | חמוץ מתוק |
אֲרוֹמָה | חלש | עדין, דק |
מוֹך | צהבהב-לבן בצפיפות בינונית עדין גרגירים, עסיסי לפי הטעם | צהוב בהיר או לבן, שמנוני למחצה, נמס |
פִּריוֹן | 45-50 ק"ג | 50-60 ק"ג |
שמירה על איכות | נמוך (חודשיים) | בינוני (2-4 חודשים) |
יָבִילוּת | נָמוּך | גָבוֹהַ |
התנגדות לכפור | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ |
חֲסִינוּת | לגרד, ריקבון, צריבה חיידקית | לגרד, להירקב |
שתילה וגידול אגסי לאדה וצ'יז'ובסקיה
קל לטפל בשני האגסים, ואפילו לגננים מתחילים אין בעיה לשתול אותם. מומלץ לשתול צמחים באביב. במקרים מסוימים, זה נעשה בסתיו, חודש לפני הכפור הראשון.
לאגסים של צ'יז'ובסקאיה ולאדה, מתאים צ'רנוזם או טיט עם תגובה חומצית מעט. הקרקע מופרית מראש בחומוס, סיד, סופרפוספט ואשלגן כלורי.
התייחסות! אדמת חרסית אינה מתאימה לצמחים בשל צפיפותה הגבוהה: היא תפגע באוורור מערכת השורשים ובגישה למים ולחומרי הזנה. שתילה באדמה חולית מותרת עם יישום ראשוני של דשנים: קומפוסט, כבול וחומוס (10 ליטר לכל 1 מ"ר).
עומק בור השתילה לא יעלה על 70 ס"מ. קוטר החור עד 110 ס"מ. מכינים את החורים 6-7 ימים לפני השתילה. בתחתית מניחים קליפות אגוז או אבן כתוש.
אם מי התהום קרובים לאתר, חופרים תעלות לניקוזם. המקום האידיאלי לשתילת אגסים הוא גבעה קטנה. זה יגן על העצים מפני לחות עודפת, ישפר את התאורה ואת צמיחתם.
שתילים בני 1-2 שנים מתאימים לשתילה. לא אמור להיות נזק או סימנים של זיהום פטרייתי. שורשים בריאים כאשר חתוכים יש צבע שמנת בהיר.
ליצירת כתר אחיד, תוקעים יתד עץ בגובה 50-60 ס"מ ליד השתיל. צווארון השורש אינו קבור, הוא צריך להתרומם 6-7 ס"מ מעל פני השטח. את שורשי השורש מיישרים בזהירות ומפזרים אדמה. בור השתילה מכוסה כולו באדמה, דחוס ומשקה. מאלץ עם חומוס, כבול, זבל או קש. תא המטען קשור ליתד חפור.
לְטַפֵּל
כללי טיפול בסיסיים:
- עצים מושקים רק בתקופות של בצורת ממושכת. השקיה תכופה מעוררת ריקבון של מערכת השורשים ותוספת של זיהומים. צריכת המים לעץ היא 10-20 ליטר.
- כפי ש הַאֲכָלָה בתחילת האביב, דשני חנקן מוחלים (10-20 גרם של אוריאה ל-10 ליטר/1 מ"ר). ההליך מתבצע לאחר הפשרת השלג, אך בתנאי מזג אוויר יבשים.ענפים פגומים ויבשים מוסרים, והגזע מטופל בעופרת אדומה או סיד. בקיץ, מעגל גזע העץ מושקה בתמיסת סופר-פוספט (20-30 גרם ל-10 ליטר/1 מ"ר). בחודש אוקטובר, אגסים מוזנים עם אשלגן גופרתי (20-30 גרם ל-10 ליטר/1 מ"ר).
- בשנה הראשונה של השחלה מבצעים גיזום דליל ליצירת הכתר הנכון. ההליך מתבצע באביב ובסתיו. עם מזמר גיזום מושחז ומחוטא, ענפים עודפים מנותקים לחלוטין, ענפים ארוכים מתקצרים. האזורים החתוכים מכוסים בלכה לגינה.
- המאבק בחרקים מתחיל לפני שהמוהל מתחיל לזרום. לשם כך, השתמש בתמיסת אוריאה (700 גרם לכל 10 ליטר מים). הוא משמש לטיפול בגזעים ובאדמה שמסביב. המוצר משמיד מזיקים ביעילות על עצים ובאדמה. חשוב לוודא שהתמיסה לא תעלה על הכליות, אחרת הן ייצרבו קשות. טיפול מונע מתבצע שלוש פעמים בעונה, ללא קשר להימצאות מזיקים.
- נגד כתם חום, השתמש בתמיסה של 3% של תערובת בורדו, תכשירים "מטאור", "אלוף". טחב אבקתי נלחם עם תמיסה של גופרית קולואידית (25 גרם לכל 10 ליטר מים). תמיסת אוריאה (700 גרם ל-10 ליטר) יעילה נגד חלודה.
קציר ואחסון
שני הזנים מאופיינים בפרי יציב. אגסי לאדה תלויים על העץ זמן רב ואינם נושרים. בעת הקטיף, לא מומלץ לנער את העץ, מכיוון שהקליפה העדינה של הפרי נסדקת מפגיעות, והאזורים הפגועים מתחילים להירקב.
שיעור הנשירה של פירות צ'יז'ובסקיה נמוך. כאשר נופלים לתוך הדשא, אגסים בשלים אינם נסדקים ואינם מאבדים את המצגת שלהם במשך שבוע. פירות בשלים נושרים בערימות, 4-5 חתיכות כל אחת, בדיוק כשהם גדלים על הענפים. זה הופך את הקציר להרבה יותר קל.
התייחסות! מומלץ להעביר את הפירות שנאספו עם נסורת יבשה או נייר לשימור טוב יותר.
אגסי Chizhovskaya מאוחסנים במשך 2-4 חודשים בטמפרטורת החדר שאינה עולה על 0°C, Ladas - 2 חודשים באותם תנאים.
סיכום
קשה להשוות בין אגסי צ'יז'ובסקיה ולאדה - אחרי הכל, יש להם "הורים" משותפים. הם גודלו על בסיס זני Forest Beauty ו-Olga. לאדה פורייה עצמית חלקית ודורשת האבקה נוספת. Chizhovskaya פורייה עצמית לחלוטין, ועצים מאביקים נטועים בקרבת מקום כדי להגביר את התפוקה. לשני הזנים טעם חמוץ מתוק ועיסת פירות עסיסית. צמחים שונים בחיי המדף של היבול: ללאדה יש לא יותר מחודשיים, Chizhovskaya - 2-4 חודשים במקום קריר.