מעדן מרפא טעים מדגסטן - urbech עשוי מזרעי דלעת: למד כיצד להכין ולהשתמש בו נכון

בדאגסטן, אורבך נאכל מאז ימי קדם. בתנאי חיים קשים עם תזונה דלה, urbech ממש עזר למטפסי ההרים לשרוד בזכות הרכבו הייחודי.

זרעי דלעת הם שניים רק לצדפות מבחינת תכולת האבץ. אבץ הכרחי לספיגת ויטמין E וייצור הורמונים גבריים. הוא מעורב בסינתזה של הורמונים אנבוליים. הזרעים מכילים גם מיקרו-אלמנטים חיוניים אחרים, ויטמינים וחומצות אמינו.

מה זה Urbech

אורבך - זוהי גוש עבה של זרעים מיובשים או קלויים, אגוזים או גרעיני משמש. הוא מיוצר בכבישה קרה. זהו מוצר אידיאלי ומאוזן תזונתית לא רק עבור אוכלי מזון גולמיים וצמחונים, אלא גם עבור כל מי שרוצה לגוון את התפריט שלו. Urbech עשוי מזרעי דלעת, פשתן, חמניות, קנבוס, שומשום ופרג; חמאת אגוזים עשויה מאגוזי מלך ואגוזי לוז, שקדים, בוטנים וקשיו.

הדבק משחזר במהירות את החוזק הודות למכלול עצום של אלמנטים שימושיים וספיגה מהירה. החסרונות של urbech כוללים את תכולת הקלוריות הגבוהה שלו, אז קח אותו בבוקר במהלך ארוחת הבוקר או בערב לפני 18:00, 1 כפית.

מתכונים שימושיים נוספים:

היתרונות של גרעיני דלעת ודבש

איך מכינים מיץ דלעת טרי

שימוש נכון בדלעת לירידה במשקל

Urbech פועל בתור טוניק ותרופה למחלות הבאות:

1. זרעי דלעת, המכילים אבץ, זרחן, נחושת, מנגן, חומצות אמינו, ויטמינים A, B, C, D, E, K, עוזרים לדלקת הערמונית, אי פוריות, ולהיפטר מטפילים.
2. זרעי פשתן משפיעים לטובה על הרמות ההורמונליות של האישה ומגבירים את החסינות.
3. זרעי המפ מורידים את רמות הכולסטרול ומשפרים את מערכת הלב וכלי הדם.
4. גרעיני חמניות גם מפחיתים את רמות הכולסטרול ומשפרים את מצב העור.
5. גרעיני משמש מכילים ויטמין B17, הנלחם בתאים סרטניים, כמו גם אשלגן, סידן, ברזל, יוד ואבץ.
6. אגוזי מלך מסייעים באנמיה, יתר לחץ דם וכאבי ראש הנגרמים על ידי עוויתות כלי דם.
7. זרעי השומשום הם נוגד חמצון רב עוצמה, מקור לסידן, נחושת ומגנזיום וויטמינים A, B, C ו-E.
8. פרג מוביל בתכולת סידן, מכיל גם ויטמינים A, C, D, E ונלחם בטפילים.
9. אגוזי לוז מחזק את העצמות ואת אמייל השיניים, מגביר חסינות, משפר את תפקוד הלב ומסיר רעלים מהגוף.
10. משחת שקדים מסייעת במחלות של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, הכליות ומשפרת את החסינות.
11. אורבך בוטנים נאכל לירידה במשקל, מחלות לב ולמניעת סוכרת.
12. Urbech עשוי מאגוזי קשיו שימושי לאנמיה, הפרעות מטבוליות, דיכאון, אסטמה, ברונכיטיס ולחיזוק מערכת הלב וכלי הדם.

איך לבשל urbech מזרעי דלעת

מרכיבים והכנה:

1. תצטרך 200 גרם של גרעיני דלעת, 40 מ"ל שמן זית, להוסיף מלח או סוכר לפי הטעם. משחה זו יכולה להישמר במקרר עד שלושה חודשים, אך רק אם לא משרים קודם את הזרעים. יותר מדי לחות תגרום מהר לעיסה להפוך לעובש.
2. עדיף לייבש מראש את הזרעים בתנור או במחבת ולטחון אותם בבלנדר או מטחנת קפה.
3. לאחר טחינת גרעיני הדלעת, מוסיפים שמן זית כדי שהתערובת תהיה משחתית. אתה יכול להשתמש בשמן חמניות או חמאה ללא ריח.
4. מוסיפים מלח, סוכר או דבש לפי הטעם, מעבירים לצנצנת, מכסים במכסה ומכניסים למקרר.

כיצד להשתמש נכון ב-urbech

פסטה נאכלת לפני הארוחות, ללא ערבוב עם מנות אחרות.. רצוי לצרוך לא יותר מ-3 כפיות בבת אחת.

Urbech במטבח המסורתי של Dagestan הוא מאכל מתוק מזין העשוי ממרח אגוזים, דבש וחמאה.. המוצרים נלקחים ביחס של 2:1:1. הם אוכלים אותו עם תה במקום הממתקים הרגילים, טועמים בו דייסה, מכינים כריכים עם לחם, לאחר קירור ה-urbech במקרר.

שימוש ברפואה עממית נגד תולעים

Cucurbitin, המצוי בזרעי דלעת, אינו מזיק לבני אדם, אך קטלני לטפילים.. לכן, urbech עשוי מזרעי דלעת הוא תרופה לא מזיקה ויעילה לטיפול בטפילה.

מתכונים:

1. טוחנים 2-3 כפות גרעיני דלעת ומערבבים עם כמות קטנה של שמן זית. השאירו את התערובת למשך הלילה ואכלו אותה בבוקר שעה לפני הארוחות.
2. טוחנים 300 גרם זרעים, מערבבים עם כמות קטנה של דבש, אוכלים לארוחת בוקר. לאחר 30 דקות, שתו 1-3 כפיות שמן קיק. כמות השמן תלויה בגיל. ילדים - 1 כפית, מבוגרים - 2-3. ילדים מתחת לגיל 6 צריכים לצרוך 50-70 גרם זרעים, ילדים מתחת לגיל 12 - עד 100 גרם זרעים, בני נוער - עד 150 גרם.

התוויות נגד

ל-Urbech אסור לסובלים מאלרגיות ולאנשים שמנים. נשים במהלך ההריון יכולות להשתמש במוצר זה רק אם הן אינן אלרגיות למרכיביו. בזמן הנקה - יש ליטול בזהירות, לאחר התייעצות עם רופא ילדים.

טיפים וטריקים

זרעי דלעת לפני השימוש יש לשטוף ולייבש בתנור חם.

תשומת הלב! כאשר צלויים, הזרעים מאבדים חלק מהתכונות המועילות שלהם.

חותכים את הקצוות של זרעים לא קלופים בעזרת מספריים ולוחצים על קצה הזרע,, משחררים את הגרעין מהקליפה. סרט ירקרק נותר על הזרעים - הוא מכיל cucurbitin, אשר הורס טפילים.

עם תוספת של כמות קטנה של שמן, urbech הופך אחיד ורך יותר. ב-Urbech אפשר להשתמש לא רק בשמן זית וחמניות, אלא גם בזרעי פשתן, קנבוס, תירס, סויה, שומשום, חרדל, ארז, קוקוס, גהי וחמאת קקאו.

מסת סנדוויץ' עשויה מגרעיני דלעת מרוסקים, הוספת תבלינים, גבינה ושום לפי הטעם.

נסו פינוקי דלעת:

איך מכינים ריבת דלעת

איך מכינים ריבת דלעת

ביקורות

ביקורות על הטיפול הרפואי חיוביות, הן מצד מקפידים על תזונה בריאה והן מאלה שאינם מקפידים על עקרונות הצמחונות או דיאטת raw food. לרוב, מצוינים הצורה הנוחה של המוצר, הטעם הנעים והערך התזונתי.

אירינה איבנובה, מוסקבה: "לפני חצי שנה נודע לי שיש מוצר מזון כזה - urbech. אלו הם זרעים או אגוזים טחונים לעיסה, לפעמים תערובת של שניהם. בהתבסס על החומרים המועילים וההכרחיים לגופי כרגע, בחרתי במשחות זרעי דלעת. הדבר הראשון שאהבתי היה הצבע. ירוק עשיר, אני אוהב את הגוון הזה. השני הוא טעם. נחמד מאוד - גרעיני דלעת טריים. פחדתי שזה יהיה מר, אבל אין מרירות. אני משתמשת במשחה כ"ממרח" על לחם ומוסיפה כפית לדייסה. אתה יכול לאכול את זה סתם ככה, אבל אתה לא יכול לאכול הרבה ממנו - זה מאוד מאוד ממלא. ועם קצת לחם ותה ג'ינג'ר זה טעים"..

טטיאנה סמירנובה, פרם: "אני יודע שזרעי דלעת זה בריא מאוד, אבל פיצוח אותם הוא מייגע, וגרעינים קלופים הם יקרים ונאכלים מהר. הפתרון הטוב ביותר עבורי הוא משחת זרעי דלעת, מה שנקרא urbech. גם אחרי כפית אחת אתה מרגיש שובע. אני לא יכול לאכול יותר בבת אחת. לפעמים אני אוכל את זה עם קצת משקה, לפעמים עם גבינת קוטג'. ניתן למרוח על לחם. אני ממליץ לאוהבי זרעים ואגוזים ולכל חובבי המוצרים הטבעיים לנסות את ה-urbech הזה"..

יוליה ניקיטינה, קאזאן: "המוצר עתיר קלוריות. אני משתמש בו אך ורק בבוקר, לא יותר מכפית קינוח, מכיוון שיש לי נטייה לעודף משקל ולהקפיד על התזונה שלי. כפית קינוח של אורבץ' בבוקר נותנת לי מספיק כוח ואנרגיה לכל היום"..

ליליה סטפנובה, טומסק: “אחרי שבוע של שימוש, הרגשתי קלילות בגוף, כאילו השתחררתי מכל הפסולת והרעלים. מאוחר יותר מצאתי מידע ש-urbech למעשה מקדמת את האפקט הזה"..

סיכום

Pumpkin urbech עשוי מזרעי דלעת מיובשים, הנטחנים בבלנדר או מטחנת קפה. תוספי מזון תלויים בשיטת השימוש ב-urbech: כפינוק טעים, תוסף תזונה או תרופה. בעת צריכת התערובת, חשוב לזכור את המינון, בהתאם לגיל ולמחלה. עדיף לאכול urbech לפני ארוחת הבוקר. אם פעמיים ביום, אז הפעם השנייה, עקב תכולת הקלוריות הגבוהה של התערובת, היא עד 18:00.