איך לצבוט כראוי דלעת באדמה פתוחה כדי לקבל יבול טוב
דלעת בולטת בכך שהיא מכילה פי חמישה יותר קרוטן מאשר גזר. בשל תכולתה העשירה של מינרלים וויטמינים, היא נקראת בצדק מלכת הסתיו. מנות טעימות ומזינות רבות מוכנות מירק "שטוף שמש" זה: מרקי שמנת, דייסות, פשטידות, תבשילים. אין זה מפתיע כי דלעת היא מבקר תכוף בחלקות גן.
על מנת לקצור קציר דלעת טוב בסתיו, גננים, בנוסף לטיפול המסורתי (השקיה, דישון, הסרת עשבים), מוסיפים טכניקות חקלאיות מיוחדות המאפשרות להם לווסת את מספר ומשקל הפירות על השיח. טכניקות כאלה כוללות צביטה, צביטה ועיצוב שיח דלעת.
למה אתה צריך לצבוט דלעות באדמה פתוחה?
צביטה וטיפול בדלעת באדמה פתוחה היא המפתח לקבלת קציר עשיר של ירק בריא.
דלעת היא אחד מאותם גידולים הדורשים היווצרות לאורך כל תקופת צמיחת השיחים. צביטה וצביטה מאפשרים לגנן לווסת את מספר הדלעות על הצמח ולגדל פירות גדולים יותר או קטנים יותר.
כמה שחלות כדאי להשאיר על הדלעת? אם נשארים על השיח שחלות רבות, הדלעות יגדלו קטנות ולא יספיקו להבשיל לחלוטין לפני תום עונת הגינון. אם תשאירו שחלה אחת, תצמח דלעת אחת גדולה.
התייחסות. דלעת מגיעה ממקסיקו החמה. לאחר גילוי אמריקה התפשטה התרבות לכל היבשות.באקלים ממוזג, הקיץ קצר ולעתים קרובות קריר. בתנאי אקלים כאלה, השארת יותר משלושה או ארבעה פירות על הצמח אינה מעשית; הם פשוט לא יספיקו להבשיל לפני סוף העונה.
בנוסף, יותר מדי שחלות מאטות את הבשלת הדלעות שנוצרו. פירות שאינם בשלים לחלוטין אינם טעימים ואינם מאוחסנים היטב.
היווצרות שיח דלעת מתחילה בצביטה. זוהי טכניקה חקלאית שבעזרתה מסירים את החלק העליון של נורה גדל. מטרתו היא לשפר את הצמיחה וההתפתחות של הריסים הצדדיים.
ככל שהאדמה עשירה יותר, כך צמח אחד מתפתח יותר גפנים. על כל ענף מופיעות עמודים ודלעות קטנות קשורות. הצמחייה של השיח לוקחת הרבה חומרים מזינים, וכתוצאה מכך הדלעות מתחילות "לרעוב".
הגבלת צמיחת המסה הירוקה מאלצת את הצמח להפנות את כל האנרגיה שלו למילוי והבשלת הדלעות הקיימות. בנוסף, היווצרות שיח משפרת את הגישה של אוויר ואור לצמח, מגבירה את התפוקה, מעודדת הבשלה מהירה יותר ומשפרת את טעם הפרי.
חָשׁוּב! אם מאפשרים לשיח לגדול בחופשיות, מערכת השורשים לא תוכל לספק לפירות את כל החומרים המזינים הדרושים.
מתי לצבוט דלעת? ואילו השוט יגיע לאורך של 1.5-2 מטר.
צביטה נכונה של דלעת: כללים וטיפים
בואו נסתכל איך לעצב כראוי דלעת כדי לקבל קציר בסתיו.
צביטה נכונה מתבצעת בהתאם לכללים הבאים:
- אם המטרה שלך היא לגדל עוד דלעות קטנות, אז צבט את הגפן הראשית, מונע ממנה לצמוח. כתוצאה מכך יצמחו נבטי צד רבים, שעליהם ייווצרו פירות.
- כדי להגדיל את התשואה, יורה עודף מוסרים. דילול המסה הירוקה של השיח משפר את הגישה לאור ואת זרימת האוויר.
- אם גנן יוצא לגדל פירות גדולים, השאר שניים או שלושה גפנים, ובחר את הגדולים והחזקים ביותר. כל שאר היורה גזומים.
- נותרות 3-4 שחלות על כל ריס. את הריסים חותכים כך שנותרו 4-5 עלים מעל השחלה האחרונה.
לאחר הצביטה והצביטה, העלים, הגבעולים והפירות נבדקים מעת לעת כדי לוודא שלא חדרו זיהומים לצמחים דרך הפצעים.
כאשר נוצרות הדלעות מניחים מתחתיהן לוח או חומר צפוף אחר. זה יגן על הירק מפני קלקול.
כאשר מגדלים כמה שיחים, נוח ליצור אותם בדרכים שונות. לדוגמה, להוביל שיח אחד עם גבעול אחד, אחר עם שניים וכו'. כך נבחרת הדרך הרווחית והנוחה ביותר ליצור שיח דלעת.
תשומת הלב! כל עבודת עיצוב הדלעת מתבצעת בבוקר, רצוי במזג אוויר קריר. ואז הצמח מתאושש במהירות.
זנים בעלי פירות קטנים נושאים פרי היטב ללא היווצרות של שיחים. כדי לקבל יבול טוב, מספיק אדמה מוכנה כראוי ומזג אוויר נוח.
מגדלים גידלו רבים זני דלעת והיברידיות. כולם מחולקים לשני סוגים: עבותים ורב טיפוס.
בזנים מרובי טיפוס, כל היורה מובילים לכיוון מסוים. הריסים צובטים, הצמח צובט, ועלים עודפים מוסרים.
זני בוש של היבול נבדלים על ידי גבעולים הגדלים כלפי מעלה וגפנים רבות. הפירות נוצרים ממש בבסיס השיח. דלעות כאלה צריכות ליצור שיחים, להסיר יורה ללא שחלות ועלווה עודפת. הפרי הראשון שנוצר על הגפן הראשי נצבט.
זני בוש נטועים במרחק של 50 ס"מ זה מזה. נשמר פער של 80 ס"מ בין זנים מטפסים בינוניים. דפוס השתילה לזנים מטפסים חזק הוא 120X110 ס"מ.
זנים מטפסים
זני דלעת מטפסים מאופיינים בצמיחה מהירה של גבעולים ועלים. ככל שיש יותר חומרים מזינים באדמה, כך השיח גדל באינטנסיביות רבה יותר.
עבור זנים עם פירות קטנים, היווצרות צמחים אינה נדרשת. מספיק לסדר את הריסים כך שלא יפריעו זה לזה. האם עלי לגזום את העלים? רק העלים שמצלים על השחלות והפירות שנוצרו נחתכים.
על הנגעים מפזרים אדמה לחה. זה יעניק לענפים שורשים, שיספקו לצמח תזונה נוספת. בשלב זה, היווצרות השיח נחשבת להשלמת.
מומלץ לצבוט זנים בינוניים ופירות גדולים. במקרה זה, הדלעות יבשילו לפני תחילת מזג האוויר הקר.
המטרה העיקרית של הצביטה היא לעצור את הצמיחה של היורה. 3-4 פירות נשארים על הגפן הראשית. אחרי הדלעת האחרונה סופרים 4-5 עלים וצובטים את הגפן. הצמיחה של יורה צד מוגבלת באותו אופן.
מהצלעות הצדדיות מבודדים 2 או 3 מהחזקים ביותר, והשאר מוסרים. זה מאפשר לצמח לכוון את כל האנרגיה שלו להבשלת הפירות.
בהתאם למגוון ולאזור הגידול, נבחרת השיטה הנוחה ביותר ליצירת שיח. הצמח גדל בגבעול אחד, שניים (ראשי וצדדי) או שלושה גבעולים (ראשי ושני לרוחב).
יצירת שיח דלעת לריס אחד
בשיטת עיצוב זו, רק היורה הראשי נשאר על שיח הדלעת. הצביטה מתבצעת כאשר נוצרות שתיים או שלוש דלעות על הריס הראשי. מהדלעת האחרונה על הגפן סופרים 4-5 עלים וחותכים את הגבעול.
בשני ריסים
כשיוצרים לשני גבעולים, בנוסף לריס הראשי, נותר עוד יורה לרוחב, החזק והחזק ביותר. נשארים 1-2 פירות על הריס הראשי, ופרי 1 בריס הצד. הריסים נצבטים לאחר 4-5 עלים מהדלעת האחרונה על היורה.
שלושה ריסים
בשיטה זו של עיצוב, שלושה גבעולים נותרים על השיח: הראשי ושניים לרוחב. נותרו 1-2 דלעות על כל שלושת הריסים. הריסים נצבטים גם לאחר 4-5 עלים מהדלעת האחרונה על הריסים.
זני בוש
זני בוש של דלעת נבדלים על ידי שיחים קומפקטיים עם גפנים קצרות. דלעת מסוג זה נוחה לגידול בחלקות גינה קטנות כאשר לא ניתן להקצות שטח גדול לערוגות דלעת.
בזני שיח נוצרים גידולי דלעת ממש בבסיס השיח. הריסים גדלים כלפי מעלה, ואינם מתפרסים על הקרקע, כמו אלו של "קרוב המשפחה" המטפס.
היתרון העיקרי של זני בוש של היבול הוא הבגרות המוקדמת שלהם. הפירות מבשילים במלואם בממוצע 85-100 ימים לאחר הופעתם ומאופיינים בטעם מעולה.
תשומת הלב! גודל הדלעת של זני שיחים קטן יותר מזה של זנים מטפסים. משקל הפירות בממוצע בין 0.5 ל-3 ק"ג. דלעות כאלה נקראות לעתים קרובות חלקות. נוח להשתמש בכולם בבת אחת להכנת מנות.
דלעות בוש אינן מורחות גפנים ארוכות, ולכן אין צורך לקצר אותן. אבל גם דלעת כזו צריכה עיצוב. השיח לא צריך להיות צפוף מדי, ולכן ככל שהצמח גדל, הסירו צלעות צד ללא שחלות וחתכו עלים שמצלים על השחלות ויצרו דלעות.
דלעת שיח דלעת מזהירה מחלות, משפר את זרימת האוויר לשיח ואת הגישה לאור השמש.
האם כדאי לגזום את העלים של זני שיחים?
גננים המגדלים דלעת שיח תוהים לעתים קרובות האם יש צורך לקטוף את העלים כדי לזרז את הבשלת הפירות? אחרי הכל, הצמחייה של שיחים כאלה שופעת ולוקחת הרבה חומרים מזינים מהאדמה. אבל המומחים עונים - לא אין צורך.
העלים "עובדים" להבשלת פירות לא פחות ממערכת השורשים. במהלך תהליך הפוטוסינתזה, העלים משתמשים במזון מהאדמה ליצירת חומרים אורגניים הדרושים לדלעות. שורשים ועלים הם "סוסי עבודה" בלתי נלאים, שבלעדיהם היווצרות פירות בלתי אפשרית.
גידול דלעת ללא צביטה
הדלעת מגיעה מקווי רוחב טרופיים, ולכן היא אוהבת חום, אור שמש ולחות.
צביטה ועיצוב שיחי דלעת הם אמצעי הכרחי בשל תנאי האקלים שלנו. ללא היווצרות שיח, הדלעת תמשיך לצמוח גפנים, לפרוח וליצור שחלות חדשות עד תחילת הכפור.
לפירות שנוצרו לא יהיה זמן להבשיל. צביטה בחלק העליון מעכבת את צמיחת השיח, והעלים הנותרים עוברים להאכלת דלעות קיימות.
אם לשתול דלעת או לא, כל גנן מחליט בעצמו. התשובה לשאלה זו תלויה במגוון היבול, בתנאי מזג האוויר ובמטרת גידול הירק.
כמובן, קציר הגון של ירקות יגדל ללא צביטה. העיקר הוא חום ואדמה מופרת היטב. אבל לא כל הפירות יספיקו להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
אם אתם תוהים האם ליצור תרבות או לא, קחו בחשבון שהדלעת הטעימה ביותר היא דלעת בשלה. ופירות בוסר הם לא רק נחותים בטעמם, אלא גם מאוחסנים גרוע יותר. רק אותם ירקות שהבשילו על האדמה ישרדו עד הבציר הבא.
קרא גם:
סיכום
צביטה של דלעת היא טכניקה שנקבעת על פי תנאי האקלים של קווי הרוחב שלנו. הליך שבוצע כהלכה מאפשר לגדל פירות גדולים יותר שמבשילים בגינה עד סוף העונה.
בחירת ערכת הצביטה והצביטה תלויה בזן הדלעת, בתנאי מזג האוויר ובמטרות שלשמן גדל הירק.