מאפיינים ותיאור של זן דלעת הדבש "Kroshka": אנו מגדלים בעצמנו את האהוב על חקלאים מנוסים

דלעת היא גידול טעים ובריא שלא קשה לגדל. מהירקות מכינים מנות חמוצות, סלטים ומיצים מזינים. דלעת מכילה ויטמיני B, מגנזיום, סידן וסיבים.

לא רק העיסה, אלא גם הזרעים נאכלים. מבין מגוון הזנים, גננים בודקים את הדלעת Kroshka. לירק טעם מעולה וארומה של מלון מתוק. בואו נסתכל מקרוב על איך לגדל מגוון זה ולקבל יבול עשיר.

תיאור המגוון

הזן מאוחר בינוני, הפירות מבשילים תוך 120-130 יום מרגע השתילה. דלעת גדלה בחממה או בערוגות פתוחות. היבול חולה רק לעתים רחוקות וחשוף למזיקי חרקים.

תכונות ייחודיות

השיחים עוצמתיים בינוניים, הגפנים ארוכים. העלים מוארכים, ירוקים קלאסיים. כדי להשיג יבול עשיר בתקופת הפרי, מסירים מספר גפנים. דלעת גדלה על ידי שתילים או זרעים. צמחים עמידים בפני שינויים פתאומיים במזג האוויר ויכולים לסבול בקלות בצורת או לחות גבוהה.

מאפייני פירות ותפוקה

משקלה של דלעת חלקה אחת הוא 2-3 ק"ג. הצבע הוא אפור בהיר. העיסה כתומה, צפופה. איכויות הטעם גבוהות, דלעות נבדלות במתיקות ובעסיסיות שלהן.

הקליפה צפופה, ולכן הפירור נשמר לאורך זמן ואינו מאבד מאיכויותיו. הפרודוקטיביות יציבה, החל מ-1 מ"ר. מ ', גננים לקצור 10-12 ק"ג.

איך לגדול

באזורים עם אקלים ממוזג, גננים מגדלים את קרושקה עם זרעים, ומניחים אותם ישירות באדמה הפתוחה. בסיביר ובאורל מכינים תחילה שתילים כדי שהצמח יוכל להסתגל טוב יותר לתנאי האקלים החיצוניים.

בואו נשקול כל שיטה בפירוט.

שתילה על ידי זרעים

השלב העיקרי הוא הכנת חומר זרעים. כדי לעשות זאת, גננים להשרות את הזרעים בתמיסה של חומצה סוקסינית. האבקה חסרת הצבע וחסרת הריח מחזקת את חסינותם של צמחים עתידיים ומגינה עליהם מפני מחלות ומזיקים. 2 גרם של חומצה סוצינית מומסת בכמות קטנה של מים חמים. זרעים יבשים מושרים בתמיסה למשך 12-24 שעות, ואז מיובשים בצל.

לאחר מכן, הכן את האדמה. ערוגות שטופות שמש ופוריות מתאימות לדלעות. התרבות מעדיפה תערובת של קרקעות חוליות וחולות. באמצע עד סוף אוקטובר, ערוגות נחפרות ומחוללים דשני זבל. עם בוא האביב, האדמה נחפרת שוב ומשתחררת. כדי לקבל יבול עשיר, מסיידים את האדמה לפני השתילה - בוזקים תערובת של סיד ואפר עץ יבש. הרכב זה מפחית את החומציות של האדמה ומרווה אותה באלמנטים שימושיים.

חָשׁוּב! עבור 1 מ"ר. מ ', לא יותר משני צמחים נטועים. 2-3 זרעים מונחים בכל חריץ, מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים בנדיבות במים חמימים. בפעם הראשונה, גננים ממליצים לכסות כל שתיל עם כובע עשוי סרט פלסטיק. זה יגן על הנבטים מפני כפור וגשם אפשריים.

שתילת שתילים

שתילים נטועים במיכלים נקיים. אלה יכולים להיות עציצים, טבליות כבול, כוסות פלסטיק. כמו אדמת שתיל, השתמש באדמה מהגינה או בהרכב מוכן. לאדמה מוסיפים כבול, חומוס או צואת עוף נוזלית. המרחק בין שתילים צריך להיות לפחות 15 ס"מ.שתילים נשמרים בדרך כלל על אדן החלון, שם יש הרבה אור וחום.

הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא לפחות 20 מעלות צלזיוס, רמת הלחות היא 85-90%. השתילים מושקים אחת ל-5 ימים, אך חשוב למנוע מהאדמה להסתבך במים. כדי להאיץ את הצמיחה, שתילים מופרים עם ממריץ הצמיחה "Kornevin". יש לו השפעה מועילה על התפתחות מערכת שורש הדלעת, מה שהופך אותה לחזקה יותר. לאחר שבועיים מרגע השתילה, שתילי דלעת מופרים בפעם הראשונה. אוריאה, אמוניום חנקתי או סופרפוספט מוכרים כתרופות מצוינות.

לפני השתילה באדמה פתוחה, שתילים מושקים בשפע. נוצר גוש גדול של אדמה רטובה על השורשים, כך שניתן להוציא את הנבט בקלות מהמיכל ולהניח אותו על הערוגות.

זה מעניין:

הנזק והיתרונות של דלעת מיובשת: איך היא משפיעה על הגוף, איך לייבש אותה נכון.

מה לשתול אחרי דלעת בשנה הבאה: כללי מחזור יבול.

לְטַפֵּל

השקה את הדלעת Kroshka כל 4-6 ימים. עוצמת ותדירות ההשקיה תלויים בתנאי מזג האוויר. עם גשמים וערפילים תכופים, השקה את המיטות בתדירות נמוכה יותר, בערך פעם בשבוע. מדי פעם, במקום מים רגילים, השתמשו בתמיסה המבוססת על קליפות בצל. המוצר לא רק מעניק לחות לאדמה, אלא גם מונע הופעת מזיקים דלעת. בעת השקיה, המים מופנים ישירות מתחת לשורשים, עוקפים את העלים והגבעולים. אחרת, הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות וזיהומים ויראליים עולה.

לפני השקיה, המיטות משוחררות. ההליך מרווה את כדור הארץ בחמצן ומשפר את חילוף החומרים של הצמח. במקביל מסירים מהמיטות עשבים שוטים ופסולת זרה. פעמיים בעונה מפזרים על האדמה חול נהר או נסורת, המוכרים כחומרי תפיחה טבעיים יעילים.

כל 15-20 יום הדלעת מופרית. בתקופת הפריחה מושם דגש על תוספי מינרלים. תרופות מצוינות הן ההכנות "פיטוספורין", "מזון", תערובת בורדו. התרופות משפרות את טעמם של הפירות והופכות אותם לעסיסיים יותר. בתקופת הפרי, החקלאים מתמקדים בחומר אורגני. דלעת מופרית עם שמרים, אפר, סרפד ומיץ אלוורה. שיטות אלו בטוחות לצמח ולבני אדם.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

ככל שהאדמה עשירה יותר, כך צמח אחד מתפתח יותר גפנים. כל אחד נושא פרחים ונושא מספר רב של פירות. כדי להפוך את הקציר לטעים, השיחים נוצרים וצובטים. אם זה לא נעשה בזמן, הרבה דלעות יגדלו, אבל הם יהיו חסרי טעם ובסר.

בקרושקה נוצר הפרי הראשון על היורה הראשי, מיד לאחר מכן הוא צובט. עכשיו כל התזונה תבזבז על היווצרות הפרי הזה, הוא יגדל וטעים. לאורך צמיחת השיח, הריסים מדללים, אלו הארוכים מדי מונחים על הקרקע ומפזרים אדמה למעלה.

טיפים לגידול מגננים מנוסים

גננים מכל הארץ משתפים זה את זה בטיפים והמלצות לגידול זן קרושקה. אם תעקבו אחר כללים פשוטים, הקציר יוצא טעים וניתן לאחסן אותו לאורך זמן:

• לפני השתילה, הזרעים מתקשים: מכניסים למקפיא למשך 2-3 שעות במהלך השבוע;
• לשתול דלעת אחרי קטניות, תפוחי אדמה או בצל;
• לפני השתילה, השקה את האדמה במים רותחים כדי להשמיד זחלים וחרקים;
• בעת גידול יבולים בחממה, הקפד לאוורר את החדר מדי יום;
• המיטות מושקות בבוקר או בערב;
• מי גשמים משמשים להשקיה;
• בעת מריחת דשנים מינרליים וממריצי גדילה, יש לעקוב אחר המינון המצוין על האריזה.

מחלות ומזיקים

מזיקים הורסים גם צמחים צעירים וגם שיחים עם פירות בשלים. ישנן מספר סיבות להופעת חרקים: אדמה מזוהמת, טיפול לא נכון, שינויים פתאומיים במזג האוויר.

לרוב נמצא במיטות:

1. קרדית עכביש. אורך החרק הקטן בקושי 1 ס"מ, כך שקשה מאוד לראות אותו על דלעת. הקרדית תוקפת פירות ועלווה. המזיק מוסווה בהתאם לצבע הסביבה; הוא יכול להיות ירוק בהיר או חום. החרק מופיע עקב אי ציות לכללי מחזור היבול ועודף של דשנים מינרליים. כאמצעי מניעה וטיפול, צמחים מרוססים בתערובת בורדו, והמיטות מופרות באפר.
2. שבלולים. חרקים דמויי ג'לי וחלקלקים נראים כמו חילזון ללא קונכייה. שבלולים מופיעים עקב לחות וחום גבוהים. מזיקים יונקים חומרי הזנה מהשיח, וגורמים לצמח לקמול ולמות במהרה. תמיסה של סולפט נחושת ותרסיסי סבון עוזרים במאבק נגד שבלולים.
3. זבוב לבן. גמדות עפות לבנות קטנות מתאספות בלהקות על גב העלה. אפשר לראות אותם רק בבדיקה מדוקדקת של היבול, שכן גודלם אינו מגיע אפילו ל-0.5 ס"מ. בגלל הזבוב הלבן, העלים מתכרבלים וזוכים לגוון צהוב. כדי למנוע הופעת זבובים לבנים, תושבי הקיץ מרססים את השיחים בתמיסה המבוססת על מיץ אלוורה או מי גבינה.

המחלות הנפוצות ביותר הן דלקת מאוחרת ופסיפס טבק. דלקת מאוחרת היא זיהום פטרייתי התוקף צמחים בקיץ חם ולח. הפטרייה מופיעה בצורה של כתמים חומים על עלים ופירות.אם לא ננקטים אמצעים בזמן, השיחים מתים.

לטיפול מונע משתמשים בתערובת בורדו ובתרופה Oxychom. פסיפס טבק מופיע בצורה של דפוסים צהובים גדולים. הנגיף משפיע על שיחים צעירים, ועם הזמן הדפוסים מתחילים לצמוח. תושבי הקיץ מייעצים להשתמש בתרופה "מקסים" או ריסוס עם אשלגן פרמנגנט.

קציר ויישום

הפירורים נאספים בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הפירות נעשים מוצקים ואלסטיים ונובעת מהם ניחוח מלון מתוק.

ירקות נקטפים יחד עם הגבעול, זה מגדיל את חיי המדף של המוצר. לאחר הקטיף, הירקות אינם נשטפים, אלא מנגבים במטלית יבשה. דגימות עם סדקים ושריטות משמשות לצריכה. פירות אחרים מוסרים לאחסון לטווח ארוך במרתף או במרתף.

בשל תכולתה העשירה של ויטמינים ומינרלים, הדלעת משמשת להכנת מנות תזונתיות ומזינות. מכינים ממנו פשטידות, דייסה, סלטים, תוספות ומרקים. מנות מתוקות מוערכות במיוחד.

לדוגמה, קרושקה מכינה פשטידות, מאפינס ועוגות גבינה מצוינות. עקרות בית רבות מחמצות ירקות ואף מכינות מנות חורף מותססות.

מעניין! דלעת משמשת גם בקוסמטיקה. העיסה המגורדת היא טוניק מצוין לכל סוגי העור. יש לו אפקט לחות וחידוש חזק. המסכה מוחלת על הפנים למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן היא נשטפת במים קרים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של המגוון כוללים טעם וארומה מעולים. העיסה הצהובה המתוקה טעימה גם טריה וגם כחלק ממנות אחרות. המוצר הכרחי לתזונה נכונה ומסייע להיפטר ממשקל עודף. קל לגדל יבול; העיקר לעקוב אחר משטר ההשקיה והדישון.תושבי הקיץ מבצעים אמצעי מניעה מספר פעמים בעונה, והיבול אינו חולה.

בין החסרונות, הם מציינים את העובדה שהשיחים דורשים עיצוב וצביטה חובה של הצמרות, עם זאת, זה לא קשה עבור גננים מנוסים, ומתחילים יכולים ללמוד זאת במהירות.

חוות דעת של חקלאים

כדי להבין סוף סוף מה זה מגוון Kroshka, או כפי שגננים קוראים לו, Krokha, בואו ללמוד כמה ביקורות על זה.

ניקיטה, אוראל: "דלעות קטנטנות מתוקות הן האהובות עליי. הם גדלים קטנים ואחידים. הצבע יוצא הדופן של הירק מושך תשומת לב, והבשר הצהוב הבוהק תמיד נעים לעין. אני מכינה מנות כבושים ותסיסה מדלעת”.

מריה, סוצ'י: "הדלעת קרושקה הומלצה לי על ידי השכנים שלי בגינה. בהתחלה לא אהבתי את הצבע האפור החיוור של הפרי, אבל כשחתכתי לדלעת אחת, הופתעתי. בשר מתוק, עסיסי, רך בדומה למלון, טעים מאוד. אני אגדל יותר".

אירינה, וולגוגרד: "שמעתי הרבה שבחים על הדלעת הקטנטונת. היא קיוותה לגדל יבול עשיר ותכננה לעשות הכנות לחורף. עם זאת, חודש לאחר השתילה, הבחנתי בשבלולים על השיחים. עקבתי אחר כל הכללים של הטכנולוגיה החקלאית, אז אני לא יכול להבין את הסיבה להופעתם. הצלחנו להיפטר מהמזיקים, אבל הדעה על הזן התדרדרה”.

קרא גם:

מתכוני דלעת כבושים פשוטים וטעימים: הוראות בישול.

הזנים הטובים ביותר של דלעת לאדמה פתוחה עם תמונות ותיאורים.

מלבד צבע, במה שונה דלעת לבנה מהשאר?

סיכום

פירור דלעת דבש הוא אוניברסלי בשימוש: בבישול, רפואה עממית, קוסמטולוגיה.כדי להשיג יבול עשיר, תושבי הקיץ מייעצים לגדל את היבול בשתילים, לשתול אותו בערוגות שטופות שמש פוריות.

דלעת מגיבה היטב להאכלה עם אפר, אמוניום חנקתי וזבל. במהלך תקופת הפרי, תושבי הקיץ יוצרים שיחים וצובטים את הצמרות. לאחסון לטווח ארוך, הפרי נחתך יחד עם הגבעול.