דלעת היברידית הולנדית מבשילה מוקדמת "מטילדה": אנו מגדלים עד 15 ק"ג פרי למ"ר

דלעת היא אחד מגידולי הפירות המגוונים ביותר. הוא משמש להכנת מנות שנייה וראשונות, קינוחים ואפילו משקאות. למרות תכולת הקלוריות הנמוכה, העיסה של נציג המלונים הזה משביעה בקלות את הרעב.

כאשר בוחרים בין שפע הזנים, גננים רבים מעדיפים את הדלעת מטילדה. יש לו תכולת עיסת גבוהה וטעם יוצא דופן. כלאיים זה קל לגידול באדמה פתוחה לחלוטין בכל אזור של ארצנו. איך עושים זאת - המשך לקרוא.

תיאור כללי של מטילדה

מטילדה היא דור ראשון היברידית דלעת שגדלה על ידי מגדלים הולנדים. בשנת 2009 הוא נכלל במרשם הרוסי הממלכתי.

בפנקס ההיברידית מסומנת כאגוז מוסקט. הוא מיועד לגידול במרכז ובדרום רוסיה.

הערה! זרעים מפירות היברידיים אינם מתאימים לזריעה. צמחים הגדלים מהם רוכשים מאפיינים הוריים.

מאפיינים ייחודיים של ההיברידית

דלעת מתילדה מייצרת פירות בגודל בינוני. בממוצע, דלעת אחת שוקלת 3 ק"ג.

להכלאה זו של אגוז מוסקט יש טעם יוצא דופן. פירותיו מתוקים, עמילניים, בעלי ארומה אגוזית בולטת. כאשר בוסר, אין טעם לוואי יוצא דופן.

האיכות האטרקטיבית של מטילדה נחשבת לבשרניות של דלעות. לפירות יש קירות עבים וחדר קטן עם מספר קטן של זרעים. למרות גודלם הקומפקטי, הם מכילים הרבה עיסה.

דלעת מטילדה - זהו מוצר דיאטטי עם הרכב ביוכימי עשיר ותכולת קלוריות נמוכה (100 גרם של מוצר מכיל רק 22 קק"ל). עם זאת, קל לקבל מספיק מעיסת דלעת.

דלעת זה בריא למחסור בוויטמין ולמזון לתינוקות. הוא מכיל ויטמינים B, A, C, PP, H, K, מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים (אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, יוד, אבץ וכו'), חומצות שומן רב בלתי רוויות.

למטילדה יש ​​עמידות מוגברת לשינויי טמפרטורה. זה יכול לגדול באדמה פתוחה אפילו באזורים עם אקלים קיצוני.

מאפיינים עיקריים

המאפיינים של מתילדה מאפשרים לגדל אותו בכל אזורי ארצנו. ההיברידית אינה חוששת משינויי טמפרטורה ומפיקה פירות לפני הכפור הראשון.

תיאור של דלעת מטילדה:

טכנולוגיה חקלאית

מטילדה עמידה בפני התקפי קור וטמפרטורות גבוהות. היא מרגישה נהדר גם באזור המרכז וגם באזור הדרום.

דלעת היא יבול אוהב אור, ולכן נבחר עבורו אזור מואר היטב בגינה.

לשתול את היבול באדמה פורייה ורופפת. באזורים עם אדמה דלה, הצמח גדל היטב ליד ערמות זבל.

מלונים ומלפפונים אחרים לא היו צריכים לגדל בעבר בערוגות המיועדות לדלעת. סלי לילה וקטניות הם מבשרים אידיאליים למטילדה.

ערוגות דלעת מוכנות בסתיו. הם מנוקים משאריות צמחים, דשנים מפוזרים על פני האדמה (6 ק"ג זבל ו-50 גרם של סופר-פוספט נלקחים ל-1 מ"ר) ונחפרים לעומק של 20 ס"מ.

דלעת אוהבת קרקעות מעט חומציות. חומציות נבדקת באמצעות נייר לקמוס. אם האינדיקטורים מוגברים, האדמה מעורבבת עם סיד יבש.

גם רפיון האדמה מתוקן. כדי לעשות זאת, חול נהר מתווסף לאדמה.

באביב, אין צורך לחפור את המיטות, מספיק ליישר אותן במגרפה, לנקות אותן מעשבים ולחטא אותן בתמיסת נחושת גופרתית.

נְחִיתָה

באזורים המרכזיים והצפוניים, גידול דלעת אפשרי רק באמצעות שתילים. באזורים עם אקלים חם, נטילת זרעים מתורגלת גם.

לפני הזריעה בודקים את תאריכי התפוגה של חומר הזרע. לאחר מכן הוא ממוין, מסיר את כל הזרעים הרופפים והקמלים, ומשרים אותו במשך 3 שעות במים בטמפרטורה קבועה של 40-50 מעלות צלזיוס.לאחר מכן עוטפים את הזרעים בגזה לחה ומניחים בצלוחית שמכוסה בניילון. כשהזרעים נפתחים, הם מוכנים לשתול.

שתילים

שתילי דלעת גדלים על אדני החלונות הדרומיים. טמפרטורת החדר צריכה להיות מעל 27 מעלות צלזיוס.

לזרוע זרעים יש להשתמש בעציצי פלסטיק או כבול בנפח 300 מ"ל. האפשרות השנייה נוחה יותר, שכן במקרה זה לא תצטרך להסיר את הצמחים מהמיכלים בעת הקטיף. אפשר לשתול זרעים בטבליות כבול. עבור דלעת, בחר ריקים עם חור רחב.

כדי לגדל שתילי דלעת, השתמש בתערובות אדמה אוניברסליות שנרכשו או באדמה תוצרת בית. כדי להכין את האדמה, מערבבים כבול וחול בפרופורציות שוות. הוסף כוס אפר וקופסת גפרורים אחת של סופר-פוספט לדלי של התערובת.

ניקוז (קרמיקה שבורה, סלע פגז או לבנים) ואדמה מוזגים לתוך המיכל. צריכים להישאר 2 ס"מ פנויים לשולי הסירים.

2 זרעים נטועים בכל מיכל, קבורים 2 ס"מ. האדמה מושקה במים חמים, ולאחר מכן את העציצים מכוסים בסרט.

במהלך תהליך גידול שתילים, חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה:

• לפני שהזרעים נובטים, טמפרטורת החדר נשמרת על 25 מעלות צלזיוס;
• אז השתילים נשמרים במשך 7 ימים בחדר עם טמפרטורות של 18-25 מעלות צלזיוס;
• במהלך השבוע הבא הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ-15 או יותר מ-18 מעלות צלזיוס;
• לאחר מכן מעבירים את המיכלים עם הדלעת לחדר בטמפרטורת החדר.

שתילים צריכים 16 שעות של אור יום. מכיוון שהזרעים נזרעים במחצית השנייה של אפריל, כאשר כבר יש מספיק אור שמש, אין צורך להשתמש במנורות פלורסנט.

השקה את הצמחים כשהאדמה מתייבשת. השתמשו במים חמימים ומושקעים.חשוב להקפיד שהנוזל לא יגיע על עלי השתילים.

כשהזרעים נובטים נשאר הצמח החזק יותר בעציץ והחלש יותר צְבִיטָה.

במהלך כל תקופת גידול השתילים, דשנים מוחלים פעם אחת: הדלעת מוזנת בניטרופוסקה שבועיים לאחר זריעת הזרעים.

שבוע לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות. היא נלקחת החוצה, בהדרגה להגדיל את זמן השהייה באוויר הצח.

חודש לאחר זריעת הזרעים, הדלעת מוכנה לשתילה באדמה פתוחה. חורים נחפרים בערוגת הגן במרחק של 1 מ' אחד מהשני. דשנים ארוכי טווח מוזגים לתוכם, ולאחר מכן מניחים את השתילים יחד עם גוש אדמה.

לאחר ההשתלה, המיטות מושקות. השתמשו ב-1 ליטר מים לכל דלעת. בלילה במשך השבועיים הראשונים, הצמחים מכוסים בסרט.

זרעים

גידול דלעת ללא שתילים אפשרי רק באזורים הדרומיים. במקרה זה, הזרעים נטועים ישירות על המיטות. זה נעשה במחצית השנייה של מאי.

החורים נחפרים באופן שנשמר מרחק של 1 מ' ביניהם. החורים לזרעים צריכים להיות ברוחב של 20-30 ס"מ. עומקם משתנה בין 6-10 ס"מ.

עֵצָה. גננים ממליצים לחפור בורות בעומקים שונים במיטה אחת. זה יגדיל את הסבירות לנביטת זרעים.

מוליין או חומוס מוזגים לתוך החורים. 2 זרעים נטועים בכל חור בקצוות שונים.

הנטיעות מכוסות באדמה ומשקות במים חמים. לכל באר משתמשים לפחות 2 ליטר נוזלים. המיטות מכוסות בסרט. הסר אותו לאחר שהזרעים נובטים.

טיפול בטיפוח

הטכנולוגיה החקלאית של מטילדה אינה מציבה קשיים מיוחדים. דלעת זו אינה יומרנית ועמידה בפני גורמים סביבתיים שליליים. כללים בסיסיים:

1. דלעת הוא צמח אוהב לחות.העלים מאדים את הנוזל המגיע מהשורשים לאוויר, ולכן השקיית ערוגות הדלעת צריכה להיות בשפע ובתדירות גבוהה. האדמה נרטבת לפחות 2 פעמים בשבוע. השתמש ב-2.5-3 ליטר מים לצמח. חשוב לוודא שבמהלך הפריחה הנוזל לא יעלה על האבקה. אחרת, האבקה לא תתרחש.
2. יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה. התרופפות הורסת את קרום האדמה, מה שעלול להוביל להירקב של השורשים.
3. במהלך תהליך ההתרופפות נעשבים את הערוגות. זה חייב להיעשות באופן קבוע כדי שהעשבים הגדלים לא יפגעו בשורשי הדלעת.
4. דלעת אוהבת להאכיל. בפעם הראשונה דשן אורגני מוחל לאחר היווצרות העלה החמישי; ואז כל שבועיים דישון אורגני ומינרלי חלופי.
5. כאשר הזרעים נובטים בחורים, השאר את הצמח החזק יותר, צובט את הגבעול של החלש.
6. גפני דלעת נצבטים, ומגבילים את צמיחתם לאחר העלה השישי. גם עלים מצהיבים מוסרים.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

גננים מתחילים נתקלים לעתים קרובות במספר בעיות בעת גידול דלעות. הרשימה מציגה את הנפוצים שבהם:

1. הדלעות מצהיבות לאט. בעיה זו מתרחשת אם הפירות אינם מקבלים מספיק אור שמש. לפעמים דלעות מצלות על עלי הצמח. במקרה זה הם מוסרים.
2. מעט מופק שחלות. ייתכן שהצמחים לא יוכלו להאביק בעצמם. במקרה זה, האבקנים של פרחים זכריים מחוברים באופן מלאכותי לסטיגמות של פרחי נקבה.
3. שורש נרקב. בעיה זו מתרחשת כאשר כללי השקיה מופרים. סיבה אפשרית נוספת היא פגיעה בשורשים בעת התרופפות או הסרת עשבים שוטים.

טיפים לגידול מגננים מנוסים

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לדעת כמה סודות. הם יעזרו למנוע בעיות רבות ולהגדיל את גודל הפרי:

1. יש להשקות ולטפח צמחים כאשר השמש אינה פעילה. עדיף לעשות זאת מוקדם בבוקר או בשקיעה.
2. בימי השתילה לא משקים את הדלעת.
3. גפני דלעת צריכים להיות קשורים לסבכות. אפשרות נוספת היא להעביר אותם לאורך חוט לגג. למטרות אלה משתמשים בחוט סינטטי.
4. כדי לקבל פירות גדולים יותר, לא נותרות יותר מ-3 שחלות על כל ריס. אם יותר פירות מתקבצים, הדלעות יהיו קטנות יותר.

מחלות ומזיקים

לדלעת מתילדה חסינות גבוהה לצמח מחלות. עם זאת, אסור להזניח את כללי המניעה:

1. האדמה, מיכלים לגידול שתילים וזרעים עוברים חיטוי. כלים שיתקשרו עם ערוגות דלעת מטופלים גם בתרכובות חיטוי.
2. חשוב להקפיד על כללי השקיה וצביטה. עם לחות גבוהה ונמוכה מתפתחים אורגניזמים פתוגניים.
3. דלעת מושפעת רק לעתים רחוקות ממזיקים. כדי למנוע את הסיכון של חרקים מזיקים, צמחים מרוססים בתמיסת סבון.

קציר ויישום

הפירות נקצרים בעשרת הימים השניים של אוגוסט. גם הדלעות של מטילדה מבשילות בבית. כדי לקבוע את הבשלות של פירות, שימו לב לסימנים הבאים:

1. צבע קליפת תפוז בהיר. אין כתמים בהירים או ירוקים על הדלעת.
2. הגבעולים מתייבשים, מתקשים ומשחימים.
3. העלים מצהיבים ונושרים.

דלעת מתילדה מתאימה להכנת מנות עיקריות וקינוחים. זה קפוא לשימוש בחורף. זה לא מספיק עסיסי למיצים. הם גם נצרכים רק לעתים רחוקות טריים - לעיסה אין מתיקות מספקת.

יתרונות וחסרונות של היברידית

היתרונות של מטילדה:

• קומפקטיות פרי;
• שפע של עיסת;
• טעם עשיר עם ניחוח אגוזי;
• חסינות למחלות מלונים;
• התנגדות מוגברת לשינויי טמפרטורה.

החסרונות כוללים את ההיברידיות של מטילדה. הזרעים שלו אינם מתאימים לשתילה נוספת.

חוות דעת של חקלאים

ביקורות על מטילדה הן בעיקר חיוביות. להיברידית זו אין חסרונות רציניים.

ולריה, טולה: "אני מגדלת את מטילדה כבר ארבע שנים. היבריד פרודוקטיבי וטעים מאוד. ארבעה שיחים מספיקים למכירה, לעצמכם ולילדים שלכם. פירות עם הרבה עיסת, מעט מאוד זרעים. באמת יש טעם אגוזי, אבל רק אם הפירות מבשילים לגמרי על השיח".

אלכסנדר, סמולנסק: "בשנה שעברה שתלתי את מטילדה לאחר שקראתי עליה ביקורות חיוביות. ההיברידית לא אכזבה. אכן, טעים ופורה. אני אוהב דלעות גדולות יותר, אז אני משאיר רק שלוש שחלות על השיח. כל פרי שוקל 4–5 ק"ג והוא בצורת אגס, כמו בתמונה".

סיכום

דלעת מתילדה היא היברידית המאופיינת בעמידות מוגברת לגורמים סביבתיים שליליים. הצמח אינו מפחד ממחלות האופייניות לגידולי מלון. לכן, אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל אותו.

משיח מתילדה אחד נאספים עד 8 פירות בצורת אגסים במשקל של עד 5 ק"ג. אבל תשואה גבוהה היא לא היתרון היחיד של ההיברידית. הדלעות שלו מכילות כמות גדולה של עיסת עם ניחוח אגוזי יוצא דופן ומינימום זרעים.