נערצת על ידי ילדים ומבוגרים, היברידית החממה הבהירה עם טעם פירותי היא עגבנייה "תמר צהוב".
עגבנייה תמר צהוב משמשת לא רק להכנת מנות שונות, אלא גם לקישוט דקורטיבי של חלקת הגן. להכלאה הרוסית יש לא רק טעם עגבניות-פרי בולט, אלא גם מראה ייצוגי.
במאמר נסתכל על המאפיינים הייחודיים שלו, שלבי הטיפוח, וגם נגלה מה אומרים עליו תושבי הקיץ.
מאפיינים ותיאור של עגבניות תמר
Hybrid f1 תאריך צהוב - הפיתוח של מגדלים רוסים. ניתן לגדל אותו בכל האזורים מלבד הצפוניים. בדרום, היבול גדל באדמה פתוחה, ובאזור האמצעי - רק בחממה.
תכונות ייחודיות
הסוג מוגדר למחצה, גובהו בין 90 ל-150 ס"מ. הצמח מסוגל להסתגל לכפור קל לטווח קצר, אך במקרה זה התשואה מופחתת באופן משמעותי. לכן, הוא נטוע באדמה רק בתחילת יוני.
המין מאוחר בינוני, מרגע זריעת הזרעים ועד להבשלה מלאה, עוברים 120-130 ימים. היבול דורש בירית חובה, מכיוון שיש כל כך הרבה פירות שהעלים כמעט בלתי נראים. צמחים נוצרים ל-2 או 3 גבעולים, נטועים עד לאשכול הראשון.
הזן עמיד ביותר למחלות רבות ממשפחת צלילי הלילה.
מאפייני פרי
הפירות קטנים, דומים לתמרים, סגלגלים, מעט מוארכים בצורתם. משקל ממוצע - 20 גרם, צבע צהוב עמוק. הטעם מתקתק עם גוון פירותי, הבשר צפוף ועסיסי.הקליפה עמידה ואינה נסדקת במהלך האחסון וההובלה.
עיסת עסיסית ועור עבה מאפשרים לשמר ירקות בשלים מבלי לאבד את המראה שלהם. הם נראים נהדר בצנצנות זכוכית, במיוחד ירקות מגוונים. הפירות משמשים גם לייבוש ולצריכה טרייה.
בשל תכולת הגלוקוז הגבוהה שלהן, עגבניות אלה אהובות על ילדים. בנוסף למזון ילדים, עגבניות משמשות גם בתזונה תזונתית.
בתמונה ניתן לראות עגבניות תמר צהוב.
איך לגדל שתילים
גידול שתילים מתחיל בזריעת זרעים באמצע סוף מרץ, חודשיים לפני השתילה באדמה.
הכנת זרעים
הכנת חומר זרעים כוללת 3 שלבים:
- דחיית זרע. לאחר בדיקה מדוקדקת, דגימות שאינן בנות קיימא נפטרות.
- בודק ריקנות. חומר הזרע מונח בתמיסת מלח למשך 10 דקות. רק אותם גרגרים ששקעו לתחתית נשארים לזריעה.
- חיטוי זרעים. לאחר החיטוי, הדגנים הופכים עמידים יותר בפני זיהומים ומזיקים. לחיטוי, יש לדלל תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהניח בה את הזרעים למשך 30 דקות. לאחר מכן הם נשטפים במים זורמים ומייבשים.
כדי להגביר את הנביטה, זרעים להשרות במשך 10 שעות בממריץ צמיחה - לשם כך הם משתמשים לא רק בתכשירים מיוחדים, אלא גם בשיטות מסורתיות, למשל, מיץ אלוורה או מי דבש.
מיכל ואדמה
הקרקע מוכנה מתערובת של אדמת גינה, כבול וחול נהר בפרופורציות שוות. דשני אשלגן מתווספים כדי להרוות את האדמה בחומרים שימושיים. לאחר ערבוב יסודי, יוצקים את התערובת המתקבלת עם תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן כהה.
בדרך זו מתבצע חיטוי, הורס פתוגנים.האדמה המקוררת מונחת במיכלי שתילה, וממלאת אותם שני שליש.
התייחסות. דשני אשלגן משפרים את חילוף החומרים.
אתה יכול לשתול אותם בקופסת עץ משותפת או במיכלים בודדים. העיקר לא לשכוח לעשות חורי ניקוז קטנים בתחתית כדי לנקז עודף לחות, מה שגורם להירקב של השורשים.
למטרות חיטוי, מיכלים מוכנים מטופלים בתמיסת מנגן.
זְרִיעָה
הזרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ עם מרחק של 2 ס"מ זה מזה, מפזרים אדמה מלמעלה ונדחסים קלות. להרטיב עם בקבוק ריסוס במים חמימים מושבעים ולכסות בניילון ליצירת תנאי חממה.
את מיכלי הזרעים משאירים בחדר חם ומואר בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס. הסר את הסרט מעת לעת לאוורור.
טיפול בשתילים
כאשר שתילים מופיעים, המיכלים מועברים לאדן החלון. שעות האור צריכות להיות לפחות 13-14 שעות. לכן, יש צורך לדאוג לתאורה נוספת.
התייחסות. אם יש חוסר אור, השתילים יתחילו להימתח ולהיחלש.
כשהשכבה העליונה מתייבשת, האדמה נרטבת במים חמימים ומושקעים באמצעות מזלף רדוד. לאחר השקיה משחררים את האדמה בצורה שטחית בעזרת מזלג רגיל או מקל עץ.
כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים, שותלים במיכלים בקוטר של לפחות 15 ס"מ. לאחר הקטיף מתרחשת צמיחה מוגברת של שורשים לרוחב והם יהיו דחוסים במיכלים קטנים. בעת ההשתלה נותרו רק דגימות חזקות ובריאות להמשך פיתוח.
אם הצמיחה חלשה, שיחים צעירים מוזנים בדשן נוזלי עבור שתילי עגבניות.
שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים. הליך זה עוזר להם להשתרש במהירות באדמה פתוחה לאחר ההשתלה. כדי להתקשות, מוציאים צמחים החוצה במהלך היום למשך 40 דקות. בהדרגה, זמן השהייה בחוץ גדל ל-13 שעות, בעוד טמפרטורת הלילה מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.
איך לגדל עגבניות
לאחר חודשיים מתקופת השתיל, מערכת השורשים נוצרת במלואה והיא מסוגלת להשתרש באדמה הפתוחה. בתום הכפור באביב, השתילים מוכנים לשתילה באדמה.
נְחִיתָה
שבועיים מראש מכינים חורים בעומק 20 ס"מ. מניחים בתחתית מעט כבול וממלאים אותו במים. השתלת שתילים ביום מעונן או בשעות הערב לאחר השקיעה. לאחר ההשתלה, החורים נדחסים ומשקים אותם שוב במים חמימים ומושקעים. בעת השתילה, צמחים צעירים קבורים עד לעלי הקוטילדון.
דפוס שתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 65-70 ס"מ - מרחק בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום 3-4 שתילים. עד שהשיחים הצעירים משתרשים במקום חדש, הם אינם מושקים או מאכילים אותם.
טיפול נוסף עגבנייה צהוב תמר
תרבות צריכה בשפע רִוּוּי בזמן פריחה ויצירת פירות. לפני כן, יש להשקות במים חמימים במידה בינונית בשורש הצמחים, לפחות פעמיים בשבוע. אם יורדת לחות על העלים, עלולה להיווצר כוויה רצינית, במיוחד אם מושקים אותם במהלך היום.
התרבית מגיבה היטב להשקיה בטפטוף. לשם כך, הניחו בקבוק פלסטיק ללא תחתית במערכת השורשים ומלאו אותו במים חמימים. לפיכך, לחות חודרת בהדרגה לשורשים.
לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומסירים עשבים שורשים. עשבים שוטים לוקחים הרבה חומרים מזינים מהאדמה, ולכן קרבתם לעגבניות אינה רצויה.
בימים יבשים, המיטות מכוסות, ובכך שומרים על לחות. כבול, קש או נסורת משמשים חיפוי.
ההיברידית מוזנת כל שבועיים, ומתחלפת מגוון מלא של דשנים מינרליים עם חומר אורגני. במהלך הפריחה הם מופרים בחומרי זרחן, ובמהלך הפרי מוסיפים מלחי אשלגן להפקה מהירה יותר. מחומר אורגני, חליטת מולאין או צואת ציפורים משמשים ביחס של 1:15.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
מספר רב של שחלות מתפתחות דורשות בירית חובה. זה הכי נוח להתקין סבכות ולתקן אותם לחוט מתוח אופקית. גם הגבעול וגם הענפים נושאי הפירות קשורים, אחרת הם לא יתמכו במשקל של ירקות בשלים. ביריות על סורג נוח גם כי סרטי הבד הרכים המשמשים לקשירת השיחים אינם פוגעים כלל בצמח.
הם שותלים עד לאשכול הפרחים הראשון, ומשאירים את היורה הנותרים. בירה חורגת לא נחשבים כהליך חובה, אבל אם אתה עוזב את היורה התחתון, אז ככל שהם גדלים, הנטיעות עלולות להיות צפופות יותר, מה שיפריע להתפתחות מלאה. בנוסף, במגע מתמיד עם ערוגות רטובות, העלים התחתונים עלולים להירקב ולהתפשטות של מחלות פטרייתיות.
מחלות ומזיקים
על ידי הקפדה על כללי מחזור היבול וביצוע הליכים אגרוטכניים פשוטים, גננים מבצעים בכך מניעה:
- חיטוי ערוגות עגבניות עם תמיסת מנגן - פלורה פתוגנית נהרסת;
- ריסוס שיחים צעירים בחליטה של קליפות בצל או מרתח סרפד;
- טיפול בתכשירים קוטלי פטריות (אם יש איום ממשי של מחלה).
חרקים מסוכנים כוללים שבלולים וזבובים לבנים. כדי להילחם בהם, אמוניה ותמיסות חזקות של מנגן משמשים. אבל אתה לא צריך להשתמש יתר על המידה בתמיסה מרוכזת חזקה של מנגן, שכן העלים עלולים להישרף.
כאשר יש ריכוז גדול של מזיקים, משתמשים בחומרי הדברה. אחרת, חרקים יפגעו בצמחים רבים.
ניואנסים עבור קרקע פתוחה ומבנים מוגנים
מיני התמרים יכולים להיחשב בצדק כקישוט דקורטיבי לגינה. בתמונה נראים ענפים רבים המעוטרים בעגבניות צהובות קטנות. ההיברידית גדלה עד 1.5 מ' בחממה; במיטות פתוחות גובהו אינו עולה על 1 מ'.
גובה השיחים אינו משפיע על התפוקה או הטעם של הפרי. כפור קצר יכול להפחית את האינדיקטור הכמותי של פרי. ההיברידית לא תמות, אבל יהיו פחות פירות משמעותית.
עגבניות גדלות בהצלחה בבית, במרפסת. זה ישתרש היטב באמבטיות ויהפוך לקישוט יוצא דופן עבור פנים הבית שלך.
אבל תושבי סיביר יוכלו לגדל הכלאה רק בחממות מחוממות. התרבות אינה מותאמת לתנאים קשים.
קציר ויישום
בתחילת יולי קוטפים את העגבניות הבשלות הראשונות. כאשר קשורים לסורג, הקציר אינו קשה. המטרה העיקרית של ירקות בשלים היא צריכה טרייה וייבוש.
בין המנות הטריות בולטים במיוחד סלטי הקיץ, שבהם העגבניות משלימות בצורה מושלמת את הטעם של ירקות אחרים. תכולת הסוכר הגבוהה מאפשרת להשתמש בהם למזון תינוקות. כמו כן, עגבניות צהובות מתאימות לתזונה תזונתית, מחליפות את האדומות.
לא ניתן לייבש את כל העגבניות. הם מתייבשים רק פירות קטנים עם קליפה קשוחה. אבל יש עוד ניואנס אחד: עגבניות רבות אינן שומרות על טעמן כשהן מיובשות.אבל עגבנייה תמר צהוב לא מאבדת לא מיופיה ולא מטעמה.
התייחסות. ייבוש הוא טכנולוגיה איטלקית לאומית. עגבניות מיובשות הן חלק בלתי נפרד מהתזונה הים תיכונית.
עגבניות בשלות יכולות להישמר לאורך זמן ויכולות לעמוד בהובלה בכל מרחק.
יתרונות וחסרונות
נתחיל עם היתרונות של היברידית:
- טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
- חסינות למחלות עגבניות רבות;
- שיעור פרי גבוה;
- טעם מעולה;
- צורה יוצאת דופן;
- מתאים למזון תזונתי ותינוקות;
- תכולת גלוקוז גבוהה;
- שימור מצגת;
- איכות שמירה טובה.
היתרונות כוללים אפשרות לגידול במרפסת בבית. זה חשוב במיוחד למי שאין בקתות קיץ.
להיברידית יש מעט היבטים שליליים. אלו כוללים:
- בירית חובה;
- חוסר אפשרות לגידול באזורי הצפון.
עגבנייה תמר אדומה
בנוסף לזן הצהוב, פיתחו מגדלים רוסים גם היברידית תמר אדום המבוססת על עגבניות שרי. הוא דומה להכלאה הצהובה הן מבחינת הגידול והן מבחינת מראה הפרי. התמר האדום שייך לסוג החצי-קבוע עם תקופות הבשלה בינוניות.
הוא משתרש בתנאי חממה באקלים חם וממוזג. הוא עמיד בפני מחלות מסוכנות כגון הדבקה מאוחרת ופסיפס טבק. התרבות דורשת ביריות חובה וצביטה. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, צמחים נוצרים ל-2 או 3 גבעולים.
עגבניות תמר אדומות בשלות כמעט ואינן שונות מהצהובות. אולי אין להם תכולת סוכר כל כך גבוהה, אז הם פחות מתוקים.
הם משמשים בעיקר לסלטים טריים וקוקטיילים; הם נשמרים לאורך זמן מבלי לאבד את המצגת שלהם.
חוות דעת של חקלאים
ישנן ביקורות רבות על העגבנייה וכמעט כולן חיוביות. להלן כמה חוות דעת של גננים מנוסים:
סבטלנה, אזור ניז'ני נובגורוד: "התרבות גדלה בחממה מפוליקרבונט. שתלתי כלאיים צהובים ואדומים ורציתי לעשות שימורים צבעוניים. העגבניות עשו עבודה נהדרת. הכל כפי שנבחר, מתוק, עם קליפה חזקה שלא נסדקת בטיפול בחום. עכשיו אני אהיה עם עגבניות כל החורף".
נטליה, איבנובו: "העגבנייה הטובה ביותר לילדים! בבוקר הם רצים לגן וקוטפים את העגבניות האהובות עליהם. אני מגדל דייטים כבר יותר משנה. זו הייתה הפעם הראשונה שלי שניסיתי לייבש פירות. הייתי מאוד מרוצה מהתוצאה. ריבה אמיתית!".
סיכום
על ידי שתילת עגבניות תמר צהוב ואדום בבקתות הקיץ שלכם, תקבלו פירות בטעם מעולה, מושלמים לתזונה לילדים וגם לתזונה. בנוסף, היתרון של יבול זה הוא שניתן לייבש ירקות.
בנוסף לפירות יוצאי דופן, ההיברידית הרוסית נבדלת על ידי תשואה גבוהה, חסינות למחלות רבות וטכניקות חקלאיות פשוטות, המאפשרות אפילו למתחילים לגדל עגבנייה ייחודית.