מהו דבש דלעת: תכונות רפואיות והתוויות נגד, שיטות להכנת תרופת פלא

ברפואה העממית, ישנם מתכונים רבים לתרופות עוצמתיות שעוזרות לא יותר מתרופות. אחד מהם הוא דבש דלעת.

זה שימושי בטיפול ומניעה של מחלות רבות, מרווה את הגוף בוויטמינים ומינרלים. יש לו מעט התוויות נגד, אבל התכונות המועילות שלו מגוונות ורבות. במאמר זה נכיר בפירוט את המאפיינים של דבש דלעת, וגם נספר כיצד ניתן להכין אותו.

מהו דבש דלעת אמיתי?

זהו מוצר טבעי שנאסף ומעובד על ידי דבורים. הוא מכיל חומרים רבים המועילים לגוף האדם. חלקם אפילו משווים פינוקים לתרופות.

למה הוא כל כך נדיר

הדבש הזה שנאסף על ידי דבורים הוא מהשורה הראשונה, כי זה נדיר. כצמח דבש, דלעת אינה פופולרית במיוחד בקרב כוורנים. התפוקה שלו נמוכה - רק עד 30 ק"ג דבש לדונם.

אבל התכונות המועילות של המוצר המתקבל מצדיקות את כל הטרחה, אז כמה כוורנים עדיין לוקחים את הכוורות שלהם לשדות דלעת.

איך להבדיל מאחרים

בשל נדירותו, דבש דלעת אינו זול. לכן מינים אחרים מועברים לעתים קרובות כמו זה - למשל, חמניות. אנו ממליצים לך לקנות מוצרים מדבוראים מהימנים. אם אתה קונה דבש ממוכר לא מוכר, אתה צריך לדעת איך לבחור אותו.

טעם וריח

המאפיין העיקרי של מוצר טבעי – ארומה עם גוון דלעת קל וטעם שמותיר טעם לוואי עדין של דלעת או מלון. הדבש עצמו מתוק, ללא שמץ של מרירות. צבע – זהוב-כתום, עשיר.

קרא גם על התכונות המועילות של ירקות אחרים:

כיצד להשתמש בשעועית שחורה בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה עממית

מתכוני ריבת סלק הטובים ביותר

איך להנביט אפונה

הכנת דבש דלעת בבית

חלופה מצוינת לדבש שנאסף דבורים הוא דבש תוצרת בית.. הוא ישמור על רוב התכונות המועילות הגלומות במקבילו הטבעי, אבל יהיה הרבה יותר זול.

הבסיס חשוב

המפתח לדבש דלעת טוב הוא בסיס איכותי. הדלעת שבה יוזלף הסירופ חייבת להיות מבשילה היטב.

כדי לקבוע את מידת הבשלות, אתה צריך:

1. הקש על הפרי - אם הצליל עמום, הוא בשל.
2. הגבעול חייב להיות יבש לחלוטין.
3. כאשר אתה לוחץ על העור של דלעת בשלה עם הציפורן שלך, אתה לא תבחין בשום סימנים.
4. הדוגמה על העור של דלעת בשלה מוגדרת היטב.

חוץ מזה, שימו לב לפסים האורכיים של הדלעת. פסים מתפתלים ושבורים עשויים להעיד על נוכחות של חנקות. כמו כן, חשוב שהפרי יהיה ללא מעט ריקבון, שקעים או נזקים.

על בסיס סוכר

הכנת צוף היא קלה - זה מספיק כדי לעקוב אחר כמה כללים.

הכנה

קחו דלעת בגודל בינוני (רצוי עם זנב) ו-1-1.5 ק"ג סוכר, תלוי בגודל הירק. לשטוף את הדלעת, לייבש אותה, לחתוך את החלק העליון יחד עם הזנב ליצירת "מכסה". אנחנו מנקים לחלוטין את הפרי מסיבים וזרעים.

הכנה

ממלאים את הדלעת המוכנה בסוכר עד למעלה, סוגרים היטב עם "מכסה", מכסים במגבת כותנה או בד.את החבית המאולתרת אנחנו מניחים בכלי בגודל מתאים למשך 7-10 ימים, עד שהסוכר נמס. הסירופ שנוצר הוא דבש דלעת.

הערה! כדי למנוע מהדלעת להיעשות, יש לאוורר היטב את החדר והטמפרטורה בו לא תהיה גבוהה מדי.

מבוסס על דבש

המתכון לפינוק בריא אינו שונה מהמתכון עם סוכר.. ההבדל היחיד הוא שסוכר מגורען מוחלף בדבש. ברור שהמתכון השני הרבה יותר בריא.

איך לאחסן

דבש הדלעת שנוצר מוזג לצנצנות סטריליות. ניתן לשמור במקרר כחודש. אתה יכול להגדיל משמעותית את חיי המדף של המוצר.

לשם כך, הסירופ שנוצר מחומם ל-80 מעלות או מבושל עד שהוא סמיך. אבל טמפרטורות גבוהות הורגות חלק מהחומרים המועילים, והאפקט הטיפולי פוחת.

מה טוב

סירופ דבש-דלעת הוא מוצר מרפא, אבל האם זה תמיד מתאים לכולם? בואו ננסה להבין את זה.

נזק ותועלת

שימו לב שלנקטר יש גם סגולות רפואיות וגם התוויות נגד לשימוש.

אין לצרוך דבש אם יש לך:

• מחלות הקשורות לחומציות נמוכה בקיבה (גורמת לירידה בחומציות);
• אבנים גדולות בכיס המרה ובכליות - לדבש יש אפקט מרה ומשתן, שעלול לגרום לתנועת אבנים ולסתימה של צינורות ההפרשה;
• משקל עודף - תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר יכולה להגדיל אותו עוד יותר;
• אַלֶרגִיָה;
• סוכרת - לדבש דלעת יש תכולת גלוקוז גבוהה;
• מחלות לב - יתכנו שינויים במאזן המלחים בדם.

הרכב דבש דלעת

צוף מוכן בדלעת סופג את כל תכונותיו המועילות. הוא מכיל סיבים, פקטין, אנזימים וחלבונים צמחיים.הוא מכיל גם ויטמינים B, E, C, PP, פרוויטמין A וכמויות קטנות של T ו-D.

דבש דלעת מכיל תכולה גבוהה של חומרים חשובים כמו נחושת, קובלט, מגנזיום, סידן, זרחן, אבץ, אשלגן, ברזל.

זה יהיה מעניין:

איך שעועית משפיעה על הגוף

תגלית אמיתית לאלו שיורדים במשקל וחובבי מזון גולמיים

סגולות רפואיות

דבש דלעת משמש לא רק ברפואה העממית. זה גם מומלץ על ידי רופאים עבור מספר מחלות.

הוא עוזר:

• לחסל עצירות כרונית;
• להיפטר מהכולסטרול ה"רע";
• להגדיל את ההמוגלובין בדם;
• לנרמל את לחץ הדם;
• לחדש רקמת כבד;
• להתאים את תפקוד המעיים ומערכת העיכול בכללותה;
• יציאת מרה במהלך דלקת כיס המרה וכיפוף של כיס המרה;
• לחסל נפיחות;
• לאבנים קטנות בכליות ובכיס המרה.

חוץ מזה, רפואה מתוקה עוזרת לסלק רעלים ולשפר את החסינות הכללית. זה יכול לשמש גם כדי למנוע מחלות שונות.

זה מעניין! דבש מוכן בדלעת שימושי לא רק לצריכה פנימית. הוא משמש בצורה של קומפרסים לטיפול בפצעים וחבורות.

תכונות השימוש במהלך ההריון

במהלך ההיריון, אישה צריכה להיות קשובה במיוחד לתזונה שלה.. כדי למנוע השלכות שליליות, חשוב להתייעץ עם רופא לפני צריכת דבש דלעת.

לאמהות לעתיד

הדלעת עצמה והסירופ המבוסס עליה הם מחסן של ויטמינים וחומרים נוספים הנחוצים לגוף האדם.. מוצרים אלה יספקו לאם ולילד אלמנטים שימושיים במיקרו ומקרו.

חוץ מזה, יעזור להיפטר מנפיחות, להגן מפני הצטננות, לנרמל שינה ו תפקוד מערכת העצבים, שמירה על המוגלובין תקין.

כיצד להשתמש בצוף דלעת

לפי הרפואה העממית, מומלץ ליטול 1-2 כפות דבש דלעת ביום.

לטיפול בכבד

התרופה משקמת תאי כבד. שבועיים עד שלושה לפני תחילת הטיפול, יש צורך להכין את הגוף: להוציא כל דבר שומני, מטוגן, מלוח, מעושן מהתזונה. צמצם או הסר מזונות כבושים ומוצרי מאפה.

תרופה מתוקה נלקחת 3 פעמים ביום, 1 כפית. תוך 3 שבועות.

עוזר להיפטר מהפטיטיס

עבור הפטיטיס, בנוסף לטיפול, זה שימושי לקחת עירוי זה: 0.5 כפות. סרפד ו yarrow יוצקים חצי ליטר מים. אתה צריך להתעקש על יום בחושך. כל יום, לשתות חצי כוס חליטה, להמיס בתוכה כף אחת של דבש דלעת.

לטיפול בכליות

קרוטן הכלול בדלעת מגן על הכליות מפני מחלות שונות ועוזר לרפא אותם. עבור פתולוגיות כליות, התרופה המתוקה נצרכת 30 דקות לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום, 1 כף. עד שהמנה שהוכנה מדלעת אחת נגמרת. לאחר מכן יש צורך בהפסקה של 10 ימים וניתן לעבור קורס נוסף.

בשביל חסינות

במהלך העונה הקרה או לאחר מחלה, קח 2-3 כפיות. דבש דלעת לאחר אכילה של חמישה ימים.

עבור כיבים

עבור כיבים בתריסריון צוף דבש קח 1 כף. שלושה שבועות.

משמש בבישול

כדאי להשתמש בסירופ דבש דלעת כך:: 200 גרם גבינת קוטג' מוזגים על 20 גרם סירופ, מחולקים לשלוש מנות ונצרכים לאורך היום. יוצקים אותו על פנקייקים ופנקייקים, ומוסיפים לתבשילים מתוקים. המוצר משתלב היטב עם קינוחי פירות.

חָשׁוּב! אין להוסיף דבש דלעת לשתייה או למנות חמות: כמו כל דבש אחר, בטמפרטורות גבוהות הוא מאבד את רוב סגולות הריפוי שלו.

ביקורות

בפורומים מקוונים תמצאו ביקורות רבות של אנשים שכבר ניסו מוצר זה או אחר והעריכו את איכויותיו. בחרנו עבורכם כמה מהם:

ניקולאי: "לא סביר שתגרום לעצמך נזק כלשהו מלקיחת תערובת של דבש ודלעת. זה כבר זמן רב ידוע כי הרכב זה מועיל לגוף האדם. במיוחד עבור הכליות והכבד. הדבר היחיד הוא, שימו לב במיוחד להתוויות נגד."

אלינה: "לאבא יש כבד חולה והרגלי אכילה לקויים. גיליתי מתכון לדלעת עם דבש ומיד החלטתי לנסות. אבא שלי לא אוהב לקחת תרופות, אבל הוא אוהב ממתקים. הכנתי דבש דלעת - עכשיו אבא מאושר, והאפקט נפלא. הכבדות, הבחילות חלפו, צבע העור השתפר. עכשיו אני מבשל את זה כל הזמן!"

קתרין: "הרופא המליץ ​​להשלים את הטיפול המסורתי באנמיה עם דבש דלעת. אני לא יכול להגיד בדיוק איזו שיטה עזרה יותר, אבל אחרי כמה שבועות המצב השתפר".

סיכום

לדבש דלעת תכונות מועילות רבות. אין נזק אם אתה פועל לפי כללים פשוטים. ואין לו תופעות לוואי כמו תרופות פרמצבטיות. אם להכין דבש בעצמך או לחפש אותו במבצע, כל אחד יחליט בעצמו. אבל המוצר בהחלט שווה לנסות.