הזנים המוקדמים ביותר של מלפפונים עבור חממות ואדמה פתוחה
זני הבשלה מוקדמת והכלאות של מלפפונים מבשילים תוך 30-40 יום מהשתילה. הם עמידים בפני קור וקלים לטיפול. גידולים מסוימים מתאימים יותר לגידול בחממה, אחרים - לאדמה פתוחה. מלפפונים מוקדמים נטועים בשתילים - זה מגדיל את היבול ומחזק את חסינות הצמח ומגן מפני מזיקים. הם אינם נחותים בטעמם מהבשלות באמצע ומאוחר, והם אוניברסליים בשימוש.
במאמר זה נסתכל על זני הבשלה מוקדמת פופולריים ונלמד את סודות הטיפוח שלהם.
מאפיינים ותכונות של מלפפונים מוקדמים
מלפפונים מוקדמים נטועים כשתילים: 3-4 שבועות לפני השתילה באדמה, הזרעים עוברים חיטוי ונזרעים במיכלים מוכנים עם אדמה. שיטת השתיל מגבירה את הנביטה, מאיצה הסתגלות לתנאי אקלים חיצוניים וזמן ההבשלה.
זנים מוקדמים דורשים טיפול מיוחד - בשל תקופת ההבשלה הקצרה, דישון מופעל מדי שבוע. לא מומלץ לבשל יותר מדי מלפפונים בשלים על הצמח; הפירות יהפכו רפויים וייסדקים, והיבול תקטן.
לאילו אזורים הם מתאימים?
בחר זני הבשלה מוקדמת עבור אזורים עם קיץ קצר וקריר - אוראל וסיביר. במהלך תקופת ההבשלה, למלפפונים אין זמן לחלות; גננים קוטפים את היבול תוך 1.5 חודשים. זנים מוקדמים לחממות נטועים גם באזור האמצעי - הירקות רגישים ללחות גבוהה ולמחניקה, לעיתים רחוקות חולים ועמידים בפני מזיקים של חרקים.
חָשׁוּב! בעת הרכישה, גננים שמים לב לאריזה - היצרן מציין את זמן ההבשלה והמלצות לאזור הגידול.
הזנים והכלאיים המוקדמים ביותר של מלפפונים
זנים מסוימים מתאימים לצריכה טרייה, אחרים משמשים שימורים ו כְּבִישָׁה. מלפפונים נבדלים על ידי מצגת, חיי מדף וטעם.
הזנים והכלאיים המוקדמים הטובים ביותר
הכי טוב זנים מוקדמים הם אוניברסליים בשימוש, ניתנים לאחסון לאורך זמן ומתאימים להובלה למרחקים ארוכים. קל לטפל במלפפונים אלה ויש להם חסינות חזקה למחלות ומזיקים. הם גדלים בתנאי חממה וחממה ובאוויר הפתוח.
מורומסקי 36
מגוון סופר מוקדם כלול למרשם המדינה עוד ב-1943, מבשיל תוך 30-38 ימים מרגע הופעת היריות הראשונות. נטועים על ידי שתילים או זרעים באדמה פתוחה. הוא עמיד בפני תנאי אקלים חיצוניים ובעל איכויות מסחריות אטרקטיביות.
צורת הפרי מוארכת, אורכה כ-10 ס"מ. משקלו נע בין 20 ל-40 גרם. הצבע ירוק קלאסי, על פני השטח פצעונים קטנים. העיסה ירוקה בהירה, עסיסית, יש מעט זרעים.
המגוון הוא אוניברסלי בשימוש - מתאים לכבישה, הכנת סלטי ירקות טריים, כריכים, חטיפים.
Boletus F1
ההיברידית חסינה בפני מחלות נפוצות מלפפונים - פסיפס טבק וטחב אבקתי. הוא מבשיל תוך 35-40 יום, הפירות מתאספים ותקופת הקטיף מתארכת. אורך - 12 ס"מ, משקל - 80-100 גרם.
הצבע ירוק עם ורידים לבנים, הקליפה עבה, המלפפונים מתאימים להובלה בינעירונית. פני השטח מצולעים מעט ומכוסים בקוצים כהים קטנים. לעיסה יש טעם מתוק, לא מרה ופריכה.
בורוביץ'וק נצרך טרי ומעובד.
זוזוליה F1
ההיברידית הנפוצה של הדור הראשון נבדלת על ידי פירות פריכים ועסיסיים וגמישות בשימוש. הקציר מבשיל תוך 45 ימים.
הצורה גלילית, אורך הפירות מגיע ל-20-22 ס"מ, המשקל הממוצע הוא 250 גרם. ההיברידית עמידה בפני ריקבון שורשים וכתם זית.
מלפפונים זוזוליה F1 מתאים לתזונה תזונתית. הם מורכבים מ-90% מים; 100 גרם מכיל רק 15 קק"ל. בשימוש קבוע, הם עוזרים להיפטר ממשקל עודף ולהסיר רעלים מהגוף.
אֶשֶׁד
זן ההבשלה המוקדמת במיוחד גדל לשימוש אישי ולמכירה.. הירקות מבשילים תוך 35 יום, הצמח זקוק להשקיה ודישון קבועים בהם תלויה איכות וכמות הקטיף. אורך - 15 ס"מ, קוטר - 5 ס"מ, משקל - 120-150 גרם. הבשר פריך, פני השטח גבשושיים.
אֶשֶׁד מתאים לאחסון לטווח ארוך: את המלפפונים מנגבים במטלית יבשה, מניחים בקופסאות עץ ומכסים בנייר עיתון. הקציר מאוחסן במרתף קריר עד שלושה שבועות.
מתחרה
מגוון כבישה מתחרה מתאים לגידול בכל אזור בארץ. הפירות מעט עגולים, משקל - 120 גרם, אורך - 10 ס"מ. הצבע ירוק עז, הקליפה בעובי בינוני. מומלץ לשתול באדמה פתוחה, בערוגות מרווחות ומשוחררות.
הקציר משמש עבור הכנת תבשילים כבושים, כבושים ומיובשים לחורף.
זנים מוקדמים והכלאות לחממות
בחממות נטועים זנים והכלאות עמידים ללחות וחום גבוהים. לפני השתילה, החממה עוברת חיטוי בפצצת גופרית, הדלתות והקירות מנוגבים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
הרמן F1
היברידית הבשלה מוקדמת מבשילה תוך 35 ימים מיום השתילה. קוטר המלפפון 3 ס"מ, אורך 10 ס"מ.הפירות הם באותה צורה אחידה עם משטח שחפת. הטעם עשיר ולא מר.
קְצִיר מתאים לצריכה טרייה ולעיבוד תרמי. הרמן F1 נראה טעים בצנצנות כהכנות לחורף.
מאשה F1
היברידית הולנדית מאשה F1 נטועים בחממות ובחממות פוליקרבונט. תקופת ההבשלה היא 35-45 ימים; טיפול אינו דורש ידע ומיומנויות אגרוטכניות מיוחדות. העור עבה, צבעו ירוק כהה. העיסה בהירה, עם טעם מלפפון בולט. אורך - 12 ס"מ, משקל - כ-140 גרם.
ההיברידית עמידה בפני מזיקים, הוא מושפע לעתים רחוקות מכנימות, זבובים לבנים ותולעי תיל.
ויאזניקובסקי 37
זמן הבשלה - 35-40 ימים. משקל פרי - 120 גרם, אורך - 12-15 ס"מ. כדי לקבל קציר מוקדם יותר, Vyaznikovsky 37 נטוע באמצעות שתילים.
הירק שומר על עסיסיותו גם טרי וגם כחלק מתוספות וסלטים. הקליפה דקה, הבשר פריך. חסינות ממוצעת, מומלץ לבצע אמצעי מניעה.
מזל דלי
מרגע הנביטה של היורה הראשונים ועד הקציר, עוברים 40-45 ימים. הפירות נוצרים בצורה אחידה, והזן אינו יומרני בטיפול. מזל דלי עמיד בפני מחלות ויראליות וחיידקיות. הפירות גליליים, אורך - 14 ס"מ, משקל - 120 גרם. צבע ירוק, עם פסים לבנים וצהובים. העיסה צפופה ועסיסית.
איכות המוצר מעולה, לאורך זמן, המלפפונים אינם מתייבשים, נשארים אלסטיים ושומרים על טעמם.
חיית מחמד
חיית מחמד מבשילה מוקדם מבשיל תוך 40-42 ימים מיום השתילה. נטועים על ידי שתילים. משקל פרי - 70 גרם, אורך - 11 ס"מ, קוטר - 3 ס"מ. מתאים לשימור וצריכה טרייה.
חיית מחמד עמיד בפני מזיקים של חרקיםעם זאת, לעתים קרובות הוא סובל ממחלות פטרייתיות.
מלפפונים מוקדמים לאדמה פתוחה
מלפפונים מוקדמים נטועים באדמה פתוחה במרכז רוסיה. הם משתמשים בשיטת השתיל כך שהיבול סובל פחות ומסתגל במהירות לתנאי אקלים חיצוניים.
פונטנה F1
ירוק מעט גושי מלפפונים מבשילים תוך 40-45 ימים מרגע הנחיתה. הם נטועים על אדמות שטופות שמש ופוריות.
היברידי פונטנה F1 עמיד למחלות, אבל תובעני כמות מים ודשנים שיושמו. Zelentsy הם גליליים בצורתם, אורך 15 ס"מ, משקל 200 גרם. הם אוניברסליים בשימוש.
קופידון F1
גננים קציר תוך 38-40 ימים. ההיברידית נטועה עם זרעים באדמה פתוחה או שתילים. הוֹלַנדִי עמור בעל איכויות מוצר אטרקטיביות. המלפפונים אלסטיים ומסודרים. אורך - 10 ס"מ, משקל - 120-150 גרם.
גידול יבולים לצריכה טרייה וסלטי קיץ.
רובינסון
זן הסלט רובינסון נותן את הקציר הראשון תוך 45-50 ימים. מלפפונים מבשילים בהדרגה ומניבים פרי לאורך זמן. הפירות מוארכים, עגולים, ירוקים, עם קוצים קטנים. העיסה בינונית צפופה, הזרעים קטנים ולבנים.
הטעם קלאסי, מעט מימי. משקל המלפפונים 100-120 גרם, אורך 10 ס"מ, קוטר 3 ס"מ. חלק מהקטיף מנוצל מיד, חלק נקצר לאחסון ארוך טווח.
מִתפַּתֵל
היבול מבשיל תוך 42-25 ימים. צורת הפרי מאורכת, אורך - 12 ס"מ, קוטר - 2-4 ס"מ. משקל - 95 גרם, הבשר פריך ועסיסי, ללא מרירות. הירקות ארומטיים, הקליפה דקה.
גננים שותלים מגוון לשימורים או כבישה. הפירות שנאספו נשמרים לאורך זמן וסובלים היטב הובלה. עמיד בפני מחלות עיקריות ומזיקי יבולים.
אֵלֶגַנטִי
הפירות מתאימים לשימורים, אינם מצהיבים לאורך זמן ושומרים על טעמם. אֵלֶגַנטִי מבשיל תוך 40-50 ימים מיום השתילה. הם לא יומרניים בטיפול ומסתגלים במהירות לתנאי אקלים חיצוניים. אורך המלפפון 15 ס"מ, משקל כ-200 גרם.
הטעם קלאסי, לא מר. הקליפה בעובי בינוני עם קוצים קטנים.
חָשׁוּב! כדי להגדיל את התפוקה של מלפפונים באדמה הפתוחה, הם נטועים בערוגה חדשה מדי שנה. הקודמים הטובים ביותר הם בצל, ירקות, קטניות.
כלאיים פרתנוקרפיים
מלפפונים כאלה דורשים האבקה מלאכותית או מאביקים לבד. פרתנוקרפי כלאיים אינם יוצרים זרעים; הם גדלים הן באדמה הפתוחה והן בחממות.
מלאך לבן F1
ההיברידית מבשילה תוך 45-50 ימים מרגע השתילה יש לו תשואה יציבה. צבעם של הפירות הוא לבנים בהתחלה, אך עד הקטיף הם מקבלים גוון ירוק בהיר רך. הם נראים טעימים ולעתים קרובות גדלים למכירה. צורה גלילית, אורך - 10 ס"מ, משקל - 80 גרם.
מלפפון מלאך לבן F1 מתאים לצריכה טרייה ולכבישה.
מירנדה F1
מלפפונים מירנדה פרתנוקרפיים גדל בעיקר בחממות. הפירות גדלים מוצקים ופריכים. משקל - 160 גרם, אורך - 15 ס"מ. הקליפה דקה, ירוקה עשירה.
היברידי עמיד לטמפרטורות גבוהות ולחות גבוהה. הטעם עסיסי ובעל ארומת מלפפון בולטת.
אמליה F1
היברידי אמליה גדל לגידול בחממות ובחממות. זמן הבשלה - 40-45 ימים. הוא חסין מפני וירוסים ומציג תשואה יציבה. משקל - 150 גרם, אורך - 5-7 ס"מ.
הצורה היא גלילית, פני השטח פקעות עם קוצים. הצבע ירוק עשיר עם פסים בהירים קצרים. העור דק ורך, הטעם מתקתק.
Zyatek F1
קורנישונים מבשילים מוקדם Zyatek F1 בעל מרקם פריך מתאים להכנת תכשירים מלוחים בחבית. אורך הירוקים הוא עד 10 ס"מ, פני השטח פקעות עם קוצים לבנים קטנים. היבול מבשיל תוך 43-28 ימים מיום השתילה.
נטועים על ידי שתילים או ללא שתילים, מלפפונים אינם דורשים מיומנויות מיוחדות לטיפול.
אליאנס F1
כלאיים מתבגרים מוקדם מבשיל תוך 45-50 ימים מיום השתילה. משקל - 130 גרם, אורך - 15 ס"מ. זרעים מונבטים עם שתילים כדי להבטיח תשואה גבוהה. לאחר העיבוד, המלפפונים שומרים על טעמם המתוק והמבנה הפריך והאלסטי.
בְּרִית בעל חסינות ממוצעת למחלות נפוצות דלעת ההיברידית נטועה באדמה פתוחה.
המלצות לשתילה וגידול
על מנת שהקציר יבשיל בזמן ויהיה שונה בכמות ובאיכות, גננים מנוסים ממליצים להקפיד על הכללים האגרוטכניים הבאים:
- לחטא את הזרעים עם מיץ אלוורה או תערובת בורדו. חיטוי מגן מפני מחלות ומחזק את חסינות הצמח.
- לפני השתילה, ערוגות נחפרות, מנקות מפסולת ועשבים שוטים ומורחים דשנים אורגניים. כדי להפחית את חומציות הקרקע, השתמש בתערובת של סיד יבש ואפר עץ.
- השקה את הצמחים במים בטמפרטורת החדר כל 5-7 ימים, כשהאדמה מתייבשת.
- לתזונה מאוזנת, גננים מחליפים דשנים אורגניים ומינרלים. מלפפונים מגיבים בצורה חיובית ללשלשת ציפורים, זבל, אפר, סופר-פוספט, אוריאה ואמוניום חנקתי.
- בצע באופן קבוע אמצעי מניעה להגנה מפני מחלות ומזיקים: ריסוס בתערובת בורדו, תמיסת צמחים, מיץ אלוורה, מי גבינה.
סיכום
מלפפונים הבשלה מוקדמת לחממות ולאדמה פתוחה גדלים ברחבי הארץ.ירקות מבשילים תוך 30-50 ימים. לחממות, נבחרים זנים והכלאות עמידים ללחות וחום, ויבולים עמידים בפני קור וחסרי יומרות נטועים באדמה הפתוחה.
בשלות הירקות נקבעת על פי גמישות הפרי, צבע הירוק והגבעול. מלפפונים הם אוניברסליים בשימוש - הם משמשים להכנת חמוצים לחורף, סלטי קיץ ונאכלים טריים.