מהם מלפפונים פרתנוקרפיים ואיזה זנים לבחור?
מלפפונים פרתנוקרפיים הם הכלאים עם פרחים נקבים שיכולים ליצור פירות ללא אבקה. הפופולריות של זנים כאלה גדלה משמעותית בשנים האחרונות. בחנויות גינון, אתה יכול למצוא יותר ויותר זרעים המסומנים כזן פרתנוקרפי.
במאמר זה נדבר על אופי הפרתנוקרפיה, ניתן דוגמאות המתארות את הזנים הפופולריים ביותר וטיפים לבחירתם.
מהי פרתנוקרפיה
פרתנוקרפיה פירושו המילולי "פרי בתולה" ביוונית. הפריה והתבססות פרי מתרחשים על פרחי נקבה. תאים זכריים אינם משתתפים בתהליך זה. הזרעים של מלפפונים כאלה קטנים או נעדרים לחלוטין.
בעבר, החקלאים נאלצו להקים כוורות של דבורים בחממות כדי להשיג הפריה. אבל עד סוף המאה העשרים הצליחו המגדלים להשיג זנים שמתרבים ללא האבקה.
התייחסות. המלפפונים הפרתנוקרפיים הראשונים התבררו כעצומים, באורך של עד 50 ס"מ. הפירות יוצאי הדופן לא יכלו לזכות באהבת הצרכן, למרות שהיה להם טעם נעים וארומה מוכרת. מאוחר יותר הופיעו זנים שייצרו מלפפונים בעלי מראה מוכר, שהפך במהרה לפופולרי.
תכונות עיקריות
פרתנוקרפיקים מתאימים לשתילה באדמה פתוחה וסגורה. היצרן מציין מידע זה על האריזה. למשל, ישנם גידולים המניבים פרי רק בחממות ואינם מתאימים לשתילה באדמה לא מוגנת. צמחים כאלה הם מאוד לא יציבים לתנודות טמפרטורה.כשהם גדלים, המלפפונים מקבלים צורה דמוית קרס והופכים למרירים.
הודות להתפתחות המתמדת של הרבייה, מופיעים מעת לעת זנים המתאימים לגידול בתנאי אקלים קשים.
מאפיינים אופייניים של פרתנוקרפיקה:
- פריחה שופעת;
- גובה הצמח מגיע לשני מטרים;
- אותו גודל וצבע;
- חוסר מרירות אם מקפידים על כללי גידול;
- טעם נפלא;
- צדדיות ביישום;
- חיי מדף וניידות גבוהים;
- חוסר צהוב.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של זנים פרתנוקרפיים:
- יבול יציב;
- אפשרות לגידול בכל תנאי: חממות, מיטות, אכסדרה;
- מבנה וטעם משופרים, עקב היעדר מוחלט או חלקי של זרעים;
- צמיחה מהירה;
- כל הירוקים שווים, כאילו מבחירה;
- יורה גדולים וחזקים;
- פרי זר - מספר מלפפונים נוצרים בו זמנית בציר;
- תפוקה גבוהה;
- שתילה צפופה מקובלת;
- עמידות בפני ויראלים וחיידקים מחלות.
פגמים:
- יש צורך להסיר יריות צד שצומחות במהירות כדי להבטיח התייצבות מהירה של פירות;
- ענפים מתולתלים דורשים בירית וחיזוק;
- בשל העור הדק, חלק מהזנים של פרתנוקרפים אינם מתאימים לשימור.
זנים פרתנוקרפיים פופולריים
ישנם מספר עצום של זנים היברידיים של מלפפונים עם פרחים נשיים. נתאר את מיטב הפרטנוקרפיות שזכו באמונם של תושבי הקיץ והחקלאים. כל הזנים ההיברידיים עמידים למחלות חיידקיות וויראליות.
אמליה F1
זה מועדף בין זני מלפפון לכל מטרה. הוא מאופיין בתפוקה גבוהה - עד 16 ק"ג/מ"ר. הפירות משמשים לכבישה, כבישה והכנת סלטים. מלפפונים מבשילים תוך 39-42 ימים ומגיעים לאורך של 15 ס"מ.יש להם צבע ירוק אחיד עם פסים בהירים. הזן מתאים לגידול בערוגות ובפרכים.
הרמן F1
זן אוניברסלי להבשלה מוקדמת, לאדמה פתוחה ולחממות. הפירות מבשילים 40 יום מרגע השתילה. היבול גבוה - ניתן לקצור עד 35 ק"ג ממ"ר אחד בטיפול נאות. למלפפונים יש עור צפוף וגבשושי בגוון ירוק כהה, שומרים על טריות לאורך זמן ואינם מרירים. אורך הפרי 8-10 ס"מ. מתאים לכבישה ולסלטים.
אמן F1
זן הבשלה מוקדמת עם קני שורש מפותחים וענפים חזקים. מתאים לגידול בחממות סרטים ובשטחים פתוחים. הפירות הראשונים מופיעים לאחר 45 יום. צבע המלפפונים ירוק כהה עם קצה לבנבן, אורך 9-10 ס"מ. הבשר צפוף ועסיסי. הפרודוקטיביות גבוהה - עד 9 ק"ג ל-1 מ"ר. הפירות טובים טריים ו מְשׁוּמָר.
חלון ראווה F1
זן קורמונית הבשלה מוקדמת לגידול על אכסדרה, בחממות מכוסות ובאוויר הפתוח. השיחים נמוכים עם היווצרות ענפים חלשים. כל צרור מכיל 2-6 שחלות. הפירות בצורת ציר, סגלגל, עם פסים ירוקים בהירים, אורכם 8-10 ס"מ. המבנה הצפוף והפריך של הפרי הופך אותם למתאימים לכבישה.
ארינה F1
היברידית בעלת תשואה גבוהה לשתילה בחממות חורף. הוא עמיד בפני כפור. הפירות מופיעים 36-45 ימים מרגע השתילה. עד 6 ק"ג נאספים ב-1 מ"ר. מקסימום שתי שחלות נוצרות בצמתים. הפירות ירוקים עזים - 15 ס"מ, נאכלים טריים בלבד; הזן אינו מתאים לשימור. העור מבריק, גבשושי. כדי להגדיל את התשואה, יורה בצד הם צבט.
גמביט טורקי F1
מגוון אמצע העונה לגידול חיצוני ופנימי. הפירות מופיעים 53-65 ימים לאחר השתילה.הירוקים בגודל בינוני - 10-12 ס"מ, ריחניים מאוד, לא מרירים, ללא חללים פנימיים. מתאים לצריכה טרייה. הזן אינו רגיש לבצורת ולתנודות טמפרטורה. מ-1 מ"ר אתה מקבל עד 15 ק"ג.
קרוסלה F1
זן קורמונית הבשלה מוקדמת לגידול בערוגות פתוחות, בחממות ובמנהרות. השיחים נמוכים, עם 3-6 שחלות בצרורות. עד 13 ק"ג נאספים מ-1 מ"ר. המלפפונים הם גליליים, עם פסים בהירים והתבגרות לבנה. אורך – 10-13 ס"מ. הפירות משמשים להכנת החורף ונאכלים טריים.
הסוד של סבתא F1
זן היברידי באמצע העונה לשתילה באדמה פתוחה ובחממות. הקציר נקצר לאחר 46 ימים. Zelentsy אינם גדולים מדי - 10-12 ס"מ, בצבע ירוק עם קוצים. מתאים להכנת תכשירי חורף וסלטים. עד 15 ק"ג נאספים מ-1 מ"ר.
תושב קיץ F1
זן היברידי להבשלה מוקדמת לשתילה באדמה סגורה ופתוחה. מתחיל לשאת פרי לאחר 42 יום. הפרודוקטיביות גבוהה - עד 13 ק"ג ל-1 מ"ר. הפירות בצורת אליפסה, אורכם 10-11 ס"מ, עם קוצים כהים. יש להם טעם נעים, ארומת מלפפון בולטת ואינם מרירים. מלפפונים מתאימים לפיתולי חורף.
זוזוליה F1
היברידית הבשלה מוקדמת לשיטות גידול פתוחות וסגורות. תשואות גבוהות נאספות מצמחים הגדלים בחממות. Zelentsy מופיעים לאחר 48 ימים. מ-1 מ"ר אתה מקבל עד 20 ק"ג. הפירות גליליים עם עיקול קל. העור דק, בצבע ירוק עשיר עם פקעות קטנות. הטעם נעים, הארומה בולטת.
זלנצי מאוחסנים במקום מקורר לא יותר מחמישה ימים. מלפפונים טעימים טריים, אך אינם מתאימים לחלוטין לשימורים כי הם מתרככים מדי.
טופס F1
זן מלפפון הבשלה סופר מוקדמת לגידול באוויר הפתוח ובחממות. הקציר מתחיל לאחר 35 ימים.הירוקים קצרים, גליליים, פצעונים, אורך 7-8 ס"מ. הבשר פריך, לא מר, בעל ארומה בולטת. הפירות מתאימים לקטיף לחורף. מטר מרובע מייצר עד 16 ק"ג.
Pasamonte F1
מגוון יומרני להבשלה מוקדמת. מתאים לשתילה בתנאים פתוחים וסגורים. מ-1 מ"ר מקבלים 12-15 ק"ג. Zelentsy הם נמוכים - 6-9 ס"מ, ירוק בהיר, פצעוני, עם קוצים לבנים ופסים בהירים. הטעם נעים ומרענן. הבשר פריך ולא מימי. ניתן לשמר מלפפונים.
אפריל F1
זן סלט היברידי, גדל במיוחד עבור חממות ומרפסות. הקציר הראשון מופיע 45-50 ימים לאחר השתילה. Zelentsy הם בגודל בינוני - 15-22 ס"מ, עם משטח גבשושי ופסים אורכיים. אם מקפידים על כללי הגידול, ניתן לקצור עד 30 ק"ג של יבול ממ"ר אחד.
גיישה F1
היברידית מאוחרת, למיטות פתוחות וסגורות. הזן עמיד במיוחד בפני ריבוי מים וכפור. קורנישונים בגודל של 5-6 ס"מ נוצרים בשחלות. Zelentsy נבדלים בחיי המדף הגבוהים שלהם - הם לא קמלים או מצהיבים במשך יותר מחודש מרגע הקציר. העיסה צפופה, הטעם נעים. הפירות משמשים לטוויסטים לחורף ולסלטים עונתיים.
קרא גם:
למה אתה צריך לטפל במלפפונים בירוק מבריק ואיך לעשות את זה נכון.
מדוע חומצת בור שימושית למלפפונים וכיצד להשתמש בה נכון.
כיצד להילחם בכנימות מלון על מלפפונים במהירות וביעילות ככל האפשר.
המלצות לבחירת מגוון
בעת בחירת זנים פרתנוקרפיים של מלפפונים, שימו לב ל:
- ארץ מוצא;
- מטרת הטיפוח;
- מקום נחיתה;
- עמידות לתנאי מזג האויר;
- שיטת השימוש ביבול;
- זמן הבשלה;
- פִּריוֹן.
זנים הולנדיים ומקומיים פופולריים ברוסיה.חומר הזרע הוא איכותי ובעל רמת נביטה גבוהה. תכונה ייחודית של מלפפונים הולנדים היא הפקעת הבינונית שלהם. הזנים הפופולריים ביותר: דולומיט F1, אנג'לינה F1, גרמנית F1. מגדלים רוסים פיתחו זנים מצוינים: Murashka F1, Siberian Garland F1, Kurazh F1.
הזנים הכי עמידים בפני מזג האוויר – אפריל F1, ארינה F1, Kurazh F1.
מופקות תשואות גבוהות: גרמנית F1, Zozulya F1, Arina F1, תושבת קיץ F1.
הזנים הטובים ביותר להבשלה מוקדמת – Masha F1, Emelya F1, Artist F1, Balagan F1, אמצע עונה – אפריל F1, טורקית Gambit F1, הבשלה מאוחרת – גיישה F1.
כל הפרתנוקרפיקים הידועים משמשים לצריכה טרייה. הבאים אידיאליים לשימורים: Blanca F1, Pasamonte F1, Babushkin Secret F1, Emelya F1.
רוב ההיברידיות הפרתנוקרפיות הן אוניברסליות: הן גדלות ונותנות פרי היטב בתנאים שונים.
התייחסות. חקלאים מנוסים מייעצים לשתול כמה זנים שונים, בעלי מאפיינים שונים, כדי להגדיל את הסיכוי לקצור יבול מוצק.
סיכום
פרתנוקרפיקה עדיפה על זנים קלאסיים במובנים רבים. הם מתאפיינים בעונת גידול ארוכה, מתפתחים היטב בחממות ובשטחים פתוחים, עמידים בפני מזג אוויר גרוע, ומניבים פירות כל הקיץ. הירוקים נעימים לטעם, אין טעם מר, בעלי אותו גודל, בשר צפוף ומתוק.