הכלאה צעירה של מלפפונים "הרמן" לחממות ולאדמה פתוחה

מלפפונים הרמן f1 הם הכלאה הולנדית הבשלה מוקדמת במיוחד, הנושאת פרי באדמה מוגנת עד סוף הסתיו. הירוקים של יבול זה אינם צוברים חומרים מרים, יש להם טעם מתקתק נעים וארומה בולטת. התרבות מאופיינת בתחזוקה נמוכה ובפרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי.

מהמאמר תלמדו על הניואנסים של טכנולוגיה חקלאית היברידית, היתרונות והחסרונות שלה, אמצעים למניעת מחלות פטרייתיות ושיטות שליטה בחרקים.

תיאור ההיברידית

מלפפון הרמן f1 - הכלאה של ביולוגים הולנדים ממונסנטו. נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2001. מיועד לגידול באדמה פתוחה, חממות וחממות.

התרבות מאופיינת בהבשלה מוקדמת, בעל סוג פריחה נקבי (פרטנוקרפי), ולכן אינו דורש האבקה נוספת. ההפריה מתרחשת ללא השתתפות של תאים זכריים. היווצרות השחלות היא פקקולרית. צמחים כאלה צריכים להיות מעוצבים לשיחים.

בתמונה - הרמן היברידי.

הטבלה מציגה את המאפיינים העיקריים של המלפפון.

הרכב, תכולת קלוריות והטבות

ערך תזונתי של מלפפונים (ל-100 גרם):

• תכולת קלוריות - 14 קק"ל;
• חלבונים - 0.8 גרם;
• שומנים - 0.1 גרם;
• פחמימות - 2.5 גרם;
• מים - 95 גרם;
• סיבים - 1 גרם.

טבלה של הרכב ויטמינים ומינרלים.

היתרונות של מלפפונים:

• נורמליזציה של מאזן מים ואלקטרוליטים;
• הקלה בצרבת;
• חידוש מחסור במינרלים וויטמינים;
• שיפור תפקוד מערכת העיכול;
• נורמליזציה של בלוטת התריס;
• הסרת עודפי נוזלים מרקמות;
• הורדת רמות הכולסטרול;
• הלבנת נמשים.

טכנולוגיה חקלאית למלפפונים

הרמן היברידי גדל בעיקר בזריעה עקב סבילות לקויה של ההשתלה. ניתן להשתמש בשיטת השתיל בזריעה במיכל של 0.5 ליטר.

כאשר מגדלים אותו בגינה זרעים נזרעים בסוף מאי, ושתילים נטועים בתחילת יוני. עבודת הזריעה בחממה מתחילה בעשרת הימים הראשונים של מאי.

טיפול במלפפונים מסתכם השקיה תכופה, דישון, התרופפות ועשבים של האדמה.

שתילה על ידי זרע

זריעה ישירה של זרעים לתוך האדמה מתבצעת בסוף מאי או תחילת יוני. האוויר צריך להתחמם לטמפרטורה של +20 מעלות צלזיוס, האדמה - עד +12 מעלות צלזיוס.

מלפפונים "אוהבים" אדמה רופפת ופורייה. בסתיו, האתר נחפר ומופרה בחומוס (10 ליטר/1 מ"ר). באביב, שחררו והוסיפו:

• 10 ליטר חומוס;
• חצי דלי כבול;
• חצי דלי של חול נהר;
• 20 גרם סופרפוספט;
• 20 גרם של אשלגן חנקתי;
• 20 גרם אמוניום חנקתי.

תבנית זריעה – 30X60 ס"מ. עומק זרעים – 1.5-2 ס"מ. שני גרגירים מונחים בכל חור, כשהאף בתחתית. לאחר הזריעה, המיטות מכוסות בקומפוסט, נסורת, קש, חציר או אגרופייבר שחור.

שתילה על ידי שתילים

אין צורך בזרעים היברידיים לחטא, להשרות בחומרי גדילה ולהנביט, היצרן דואג לכך. שיעור הנביטה המובטח הוא 100%.

שתילים מגיבים בכאב להשתלה, כך שהזרעים מונחים בעציצי כבול של 500 מ"ל. האדמה מוכנה מחומוס, כבול ונסורת ביחס של 2:2:1. ממלאים בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי ומוסיפים 25 גרם סופרפוספט.

מיכלים מלאים באדמה לחה, לשתול את הזרעים לעומק של 1 ס"מ ולפזר שכבה של כבול. פוליאתילן נמתח על החלק העליון ומניחים במקום חמים וחשוך.

לאחר הופעתה מסירים את הסרט והעציצים מונחים במקום שטוף שמש.

השקיה - בשפע, פעם בשבעה ימים.

שתילים להאכיל פעם בשבוע דשנים נוזליים מוכנים "Kemira", "Aquarin", "Fertika".

בגיל 20 יום, לאחר היווצרותם של שלושה עלים אמיתיים, השתילים מועברים למקום קבוע.

שיחי הרמן היברידיים נחושים, מתפשטים, עם קנה שורש עוצמתי. לכן, להתפתחות ללא הפרעה בשתילה בשורות, חייב להיות מרחק של לפחות 30 ס"מ בין צמחים. הרווח בין השורות הוא 60 ס"מ.

התייחסות. החקלאים מציינים כי התשואה של ההיברידית הגרמנית עולה באופן משמעותי כאשר שותלים אותו במרחק של 40 ס"מ.

שלבי גידול וטיפול

כללים לגידול מוצלח של מלפפונים:

1. השקיה תכופה אך מתונה, לפחות פעם בשלושה ימים.
2. הזנת שורשים ועלים - לפחות שלוש פעמים בעונה.
3. שחרור האדמה לאחר השקיה.
4. ניכוש עשבים קבוע.
5. יצירת שיחים וקשירת גפנים לסורג.
6. קציר בזמן.

ערכת האכלה:

• ראשון (אורגני) - 14-15 ימים לאחר השתילה;
• השני (מינרל) - במהלך הפריחה;
• שלישית (מינרלית) - במהלך הפירות;
• הרביעי (מינרל) - להגדלת תקופת הקציר ותפוקה גדולה יותר של היבול.

התייחסות. עודף חנקן באדמה מפחית את מספר השחלות.

אפשרויות האכלת שורשים אורגנית:

• תמיסה של שליו או לשלשת עוף 1:15;
• עירוי של דשנים ירוקים (דשא חתוך או צמרות) 1:5;
• תמיסת גללי פרות 1:6.

אפשרויות לתוספי מינרלים שורש (לכל 10 ליטר מים):

• אוריאה 1 כף. l., superphosphate 60 גרם;
• אמוניום חנקתי 10 גרם, סופרפוספט 10 גרם, מלח אשלגן 10 גרם;
• אשלגן חנקתי 20 גרם, אמוניום חנקתי 30 גרם, סופר פוספט 40 גרם;
• אפר עץ 200 גרם.

האכלת עלים:

• סופרפוספט 25 גרם/10 ליטר;
• חומצה בורית 1 כפית, אשלגן פרמנגנט על קצה סכין/1 ליטר;
• אוריאה 15 גרם/10 ליטר.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

בשל נטייתם של מלפפונים לצמוח יתר על המידה, לצמח יש שחלות צרורות דורש עיצוב חובה של השיח וקציר בזמן.

יצירת כללים:

• כל הפרחים והזרעים שנוצרו מהצירים של העלים מוסרים;
• שחלה אחת נשארת בצירי העלה החמישי;
• שתי שחלות נשארות בציר של 7-10 עלים;
• הגבעול נזרק על הסורג;
• החלק העליון צבט 1 מ' מהקרקע.

להשקיה, השתמש רק בגשם חם או במים מושבעים., אחרת המלפפונים יחלו ויאבדו את טעמם.כאשר טמפרטורת הקרקע מתחת ל-12 מעלות צלזיוס, תדירות ההשקיה מופחתת. מערכת השורשים סופגת לאט חומרי הזנה ולחות.

כדי לקבל גל שני של קציר, החל מאמצע אוגוסט, השיחים מכוסים בגבעות כדי לעורר את היווצרותם של שורשים נוספים, מסירים עלים מצהיבים ויבשים, משתמשים בהאכלת עלים - 1 ליטר מי גבינה, 30 טיפות יוד.

מחלות ומזיקים

ההיברידית עמידה בפני וירוס פסיפס מלפפון וטחב אבקתי, אך הוא סובלני לפטריות הגורמות לחלודה. זו לא מחלה נפרדת, אלא קבוצה שלמה עם אותם תסמינים (אנתרקנוזה, קלדוספוריוזיס, אסקוכיטה).

שלטים:

• כתמים צהובים קטנים בצד הקדמי של העלים בשלב הראשוני;
• כתמים חומים בשלב החריף;
• יובש של עלים וגבעולים.

מניעה וטיפול:

• יציקת צמחים לגבעול אחד;
• הסרת עלים ויורה נגועים;
• טיפול בתמיסה של 1% של תערובת בורדו, עירוי של אפר עץ (300 גרם ל-10 ליטר), תמיסת סבון (50 גרם שבבים לכל 10 ליטר מים).

ריסוס שיחים מתבצע פעם בשבוע.

המזיקים הנפוצים ביותר של מלפפונים – קרדית עכביש, כנימות ונמטודות שורשיות.

להילחם בכנימות פרת משה רבנו עוזרת. חקלאים מנוסים מייעצים לשתול ציפורני חתול, קלנדולה, שמיר וחרדל ליד מיטות עם מלפפונים כדי למשוך אותם. מכיוון שהכנימות הופכות לפעילות בשיא הקציר, השימוש בקוטלי חרקים אינו מקובל.

תרופות עממיות יבואו להציל:

• 300 גרם שאג טבק/10 ליטר מים רותחים;
• 100 גרם קליפת בצל/1 ליטר מים חמימים, לאחר 48 שעות, הגדילו את הנפח ל-5 ליטר;
• 200 גרם של חיצי שום / 1 ליטר מים, לאחר חמישה ימים המוצר מוכן;
• 100 גרם שבבי סבון כביסה/10 ליטר מים.

פתרונות משמשים לריסוס שיחים פעם בשבוע.

קרדית עכביש לרוב משפיע על נטיעות בחממות. כדי להילחם במזיק, חליטות של yarrow, celandine, ושן הארי משמשים. דשא קצוץ דק מונח בדלי וממלאים אותו עד למעלה במים. לאחר 3-4 ימים המוצר מוכן לשימוש.

נמטודות שורש עלולות לגרום לנזק חמור נטיעות מלפפונים. המזיק חודר למערכת השורשים ומשחרר חומרים רעילים. כתוצאה מכך מופיעים עליהם גידולים ונפיחות, בהם מתפתחים זחלים. זה מוביל לעצירת צמיחה ותשואה מופחתת.

כדי למנוע זיהום בסתיו מסירים שכבת אדמה של 50 ס"מ. מחטאים חממות בקיטור ובחורף מקפיאים את האדמה. באביב, האדמה מטופלת ב-Fitoverm או Actofit. מלפפונים בעונת הגידול מושקים בתכשירים הבאים: Aldoxycarb, Marshall, Carbofuran, Alanicarb.

קציר ויישום

זלנצ'י מתחילים לקצור 36-40 ימים לאחר נביטה מלאה - פעם ביומיים. זה מבטיח פרי ארוך ושופע.

הקטיף מתבצע בבוקר או בערב. פירות מסוג צרור אינם נשברים, אלא נחתכים במספריים, משתדלים לא לגעת בשחלות הצעירות. מלפפונים משמשים להכנת סלטים, כְּבִישָׁה ו כְּבִישָׁה.

חיי מדף של מוצרים שנאספו במקום קריר - לא יותר משבוע.

יתרונות וחסרונות

הטבלה מסכמת את היתרונות והחסרונות של ההיברידית הרמן.

ביקורות

הרמן ההולנדי ההולנדי זכה לשבחים רבים על ידי גננים תחזוקה נמוכה, תשואה גבוהה וטעם מעולה.

אנדריי, ריאזאן: "אני מגדל את ההיברידית בחממה כבר ארבע שנים ברציפות. למלפפונים יש טעם נעים, מרענן, מעט מתוק. העיסה היא בצפיפות בינונית, ללא חללים. הצמח רגיש לירידה בשעות היום, וכבר באמצע ספטמבר היבול פוחת. בשנה שעברה התקנתי פיטולמפים ואני קוצר פירות עד סוף נובמבר"..

אלנה, פבלובו: "גידלתי מלפפונים בשנה שלפני כן באמצעות שתילים. הזרעים נזרעו מיד בעציצי כבול. השתילים השתרשו ב-80%. בשנה שעברה החלטתי לזרוע ישירות באדמה. השתילים נבטו עבה, חזקים וחזקים. טיפול ביבול קל כמו הפגזת אגסים, העיקר ליצור את השיחים בצורה נכונה כדי לקבל יבול עשיר"..

איוון, קוברוב: "הרמן הוא אחד ההיברידיות הטובות ביותר לאדמה מקורה. השתכנעתי בכך מניסיוני האישי. לא קניתי זרעים אחרים כבר חמש שנים. אני מגדל מלפפונים לצריכה אישית. אני משתמש בו לסלטים, לכבישה ולכבישה. הפירות עסיסיים, ארומטיים, מתוקים, אין טעם מר ואינם מתרככים בצנצנת”..

סיכום

מלפפון הרמן ההיברידי, הפופולרי בקרב תושבי הקיץ והחקלאים הגדולים, מחזיק בדקל מספר שנים ברציפות. התרבות אינה תובענית לטיפול ודורשת רק השקיה מרובה, דישון ועיצוב השיח. הצמח חסין מפני וירוס פסיפס טבק וטחב אבקתי. אם אתם מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית וטיפולים מונעים בתכשירים המכילים נחושת, לעיתים רחוקות אתם סובלים מחלודה מלפפון.

טעם מתקתק מעולה, עיסת עסיסית בצפיפות בינונית ללא מרירות או חללים מאפשרים שימוש נרחב בירוקים בבישול.