טכנולוגיה שלב אחר שלב לגידול קישואים בחממה: עקבו אחר הכללים ותהנו מהתוצאות

מנקודת מבט ביולוגית, זוקיני הוא סוג של דלעת. הירק עשיר בויטמינים A, E, C, ויטמינים B ו-PP, מלחים מינרלים ומיקרו-אלמנטים. איפה קישוא - רק מתנה משמים למי שצופה בדמותם, כי היא מכילה רק 23 קק"ל ל-100 גרם.

יבול גינה נפוץ וחסר יומרות זה מטפח כמעט בכל חלקת גינה. אבל מעט אנשים מגדלים קישואים בתוך הבית. אך לשווא. שיטה זו מעניקה עלייה משמעותית בתשואה של פירות שימושיים ומאיצה את ההבשלה. החומר ידון במורכבויות של גידול קישואים בחממה ובחממה.

קישואים בחממה: דרישות בנייה

גידול וטיפול קישואים בחממה אינו שונה בהרבה גידול יבולים באדמה פתוחה. עם זאת, יש לקחת בחשבון כמה תכונות.

העיקר הוא הצורך באוורור קבוע כדי לשמור על מיקרו אקלים אופטימלי בפנים. כדי להבטיח זרימת אוויר תקינה, חממות וחממות מצוידות בפתחי אוורור.

גם חממות פוליקרבונט מודרניות וגם מחסות סרטים קונבנציונליים מתאימים לגידול יבולים בתוך הבית. לגידול קישואים בחורף משתמשים במבנים מוצקים יותר עם חימום, זיגוג ובסיס. לחימום חממת החורף משתמשים בתנורים מיוחדים ובדודי חשמל.

זני קישואים מומלצים לחממות

אם החממה קטנה, אזי הבשלה מוקדמת של זנים קומפקטיים של היבול נבחרים לשתילה. הם לא גדלים יותר מדי, נבדלים בתשואות גבוהות ובטעם עדין מעולה.

עובדה מעניינת. לא רק הפירות, אלא גם פרחי הקישואים אכילים. בדרום אירופה מטוגנים, אופים, מבשלים במרקים ומוסיפים לסלטים.

זנים מומלצים לשתילה בתוך הבית כוללים רולר, עוגן, הזן ההיברידי Belogor ו זנים קישואים, כגון זברה וצוקה. בואו נדבר עליהם ביתר פירוט:

1. Belogor הוא זן בעל תשואה גבוהה, הבשלה מוקדמת עם פירות בגודל בינוני. זה נבדל על ידי עיסת צפופה, עדינה. מתאים לצריכה טרייה ולשימורים.
2. סרטון וידאו – תרבות השיחים. משקל הפרי הממוצע הוא 1 ק"ג. העיסה רופפת ועסיסית. הזן עמיד בפני שינויי טמפרטורה.
3. לְעַגֵן – מגוון שיחים. צמחים קומפקטיים עם פנימיות קצרות. הקרום דק. העיסה צהובה בהירה, צפופה, רכה. פירות שהוסרו מהגינה מאוחסנים לא יותר מ-30 יום.
4. זֶבּרָה. זן זה חייב את שמו לצבע הפרי (פסים בהירים וירוקים כהים לסירוגין). מצוין לשימורים.
5. צוקשה - עוד זן שיחים. תכונה: כתמים לבנים על העלים. הפירות מוארכים, במשקל של עד 900 גרם. הקליפה דקה, העיסה עסיסית, עם טעם מעולה.

בחירת עונה ותנאי טמפרטורה

קישואים גדלים מתחת לכיסוי כל השנה. בהתחשב בכך שהיבול שנאסף בסתיו מהאדמה הפתוחה מאוחסן בצורה מושלמת במשך 2-3 חודשים, בחורף מתחילים לגדל קישואים באמצע החורף - תחילת האביב. במהלך תקופה זו, יש כבר מעט ירקות טריים בתזונה, ופירות ויטמין יהיו שימושיים.גידול קישואים בתנאי חממה הוא אופציה טובה לעסק משפחתי.

הטיפוח מתחיל בשתילת זרעים לשתילים. הזמן הטוב ביותר הוא תחילת מרץ: טיפול נכון בצמחים יאפשר לכם לקצור בציר מוקדם של פירות עדינים ועתירי ויטמינים באפריל.

בגידול בחממה/חממה נשמרת טמפרטורה קבועה. במהלך היום ב +23 מעלות צלזיוס, ובלילה האוויר לא צריך להתקרר מתחת ל +14. האדמה בבניין גם מחוממת היטב ל-+20...+25°C.

גידול קישואים בחממה מפוליקרבונט

גידול דלעת בחממות אינו תהליך בעייתי. אבל יש לו גם מאפיינים משלו. הקציר ישמח אותך רק אם האדמה מוכנה כראוי, הצמחים מטופלים כראוי, ומיקרו אקלים אופטימלי נשמר בחממה מפוליקרבונט.

עֵצָה. כמו כל גידול ירק אחר, גם קישואים לא אוהבים לגדול באותו מקום מספר שנים ברציפות. לכן, נטיעות מתחלפות עם פקעות, כרוב, קטניות, גזר, עגבניות ותפוחי אדמה.

שלב 1. הכנת האדמה

יבול הסקווש אוהב "דלק ביולוגי". חום טבעי מחמם היטב את האדמה ואת מערכת שורשי הצמח. זהו גם דשן מצוין המשפר את הצמיחה של צמחים צעירים. זה לא קשה להכין מיטה חמה לחממה או חממה.

בשביל זה תצטרך:

• mullein רקוב או זבל חזירים;
• קש.

כדי לקבל תערובת תזונתית, mullein מעורבב עם קש בחלקים שווים. להשקות היטב במים חמים, לכסות בניילון ולהשאיר למספר ימים.

התערובת המתקבלת מונחת באופן שווה בבסיס המיטה.. מעל יוצקים שכבה של אדמה מזינה ומניחים שתילים. "דלק ביולוגי" זה משחרר פחמן דו חמצני, אשר מחמם את הקרקע ואת מערכת השורשים של השיח.בערוגה חמה, צמחים גדלים מהר יותר, מעמידים פרי טוב יותר ומבשילים מהר יותר.

שלב 2. הכנת זרעים והטבעתם במצע

המפתח לקבלת קציר מוקדם הוא הכנה קפדנית של חומר זרעים. ראשית, הזרעים נבדקים בקפידה. דגימות וזרעים פגומים עם סימני מחלה מוסרים.

לאחר מכן משרים את זרעי הקישואים, מחטאים, מנביטים ומתקשים. השרייה תעזור לזהות זרעים ריקים (הם יצופו כשטובלים במים). חיטוי יגן על צמחים צעירים מפני מחלות. הנבטה תאפשר לך לקבל יורה מוקדמים וידידותיים יותר. ההליך מתבצע על ידי עטיפת הזרעים במטלית לחה או נסורת רטובה.

לצורך התקשות מעבירים את הזרעים המונבטים למדף התחתון של המקרר. לאחר 2-3 ימים מוציאים מהמקרר ומתחילים לשתול.

בארות מוכנות מושקות מראש במים חמים.. הזרעים נטועים באדמה עד לעומק של לא יותר מ-7 ס"מ. את החלק העליון מפזרים אדמה. שמרו על מרחק של כ-70 ס"מ בין הצמחים.

גידול באמצעות שתילים יעזור לך להשיג את המוצר המוגמר במועד מוקדם יותר. עדיף לשתול זרעים בעציצים בודדים או כוסות בגודל של לפחות 10X10 ס"מ. תערובת מזינה של כבול וחומוס (בחלקים שווים) משמשת כאדמה; אתה יכול להוסיף מעט נסורת.

בעת הכנת תערובת האדמה מוסיפים כדשן אפר עץ (חצי כוס לדלי) ואמוניום חנקתי (6-5 גרם לדלי). מיכלים לשתילים מלאים באדמה, מורטבים במים חמימים ומתיישבים וזרעים נטועים לעומק של 3-4 ס"מ.

שלב 3. טיפול של שתילים

יורה מופיעים תוך 4-5 ימים. טיפול נוסף בשתילים מורכב מהשקיה ודישון קבועים.

השקה צמחים צעירים בערך פעם בשבוע, תוך הקפדה שהאדמה לא תתייבש. דשנים מוחלים פעמיים. הראשון הוא מיד לאחר הופעת הנבטים. בפעם השנייה - שבועיים לאחר מכן. זה טוב להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים, למשל, "ניצן" או "אגריקולה".

חָשׁוּב. שתילי סקווש זקוקים להרבה אור. אם אין מספיק שמש, הצמחים יהפכו מאורכים מאוד וחלשים.

שלב 4. שתילת שתילים במקום קבוע

שיחים גדלים נטועים בערוגות מוכנות לאחר שהאדמה בחממה התחממה מספיק (עד +20 מעלות צלזיוס). הצמחים מוסרים מהמיכלים יחד עם כדור האדמה, שותלים בחורים מוכנים ומשקים. קוברים את השתילים לעלי הקוטילדון.

הנחיתה מתבצעת בבוקר, במזג אוויר מעונן וחם. כך הצמחים ישתרשו מהר יותר. למחרת האדמה משוחררת.

שלב 5. השקיה ודישון

השקה את ערוגות הסקווש באופן קבוע, אך לא לעתים קרובות מדי. זה מספיק כדי להרטיב את האדמה היטב פעם ב-10 ימים. השקה במים חמימים ומושקעים בשיעור של 10 ליטר מים לכל 1 מ"ר.

במה להאכיל במהלך הפריחה והפרי? כדי לעשות זאת, השתמש בחליטת מולאין או בהרכבים מוכנים המיועדים לקישואים. דשנים מוחלים פעמיים. הראשון הוא לאחר תחילת הפריחה. בפעם השנייה - שלושה שבועות לאחר מכן. דישון מגביר את הפרודוקטיביות, אז אסור להזניח אותו.

שלב 6. האבקה של היבול

עם הגעת החום הטבעי, החממה או החממה עם הקישואים מאווררים רוב שעות היום. כדי להאביק טוב יותר פרחים ולמשוך חרקים, נטיעות מרוססות בסירופ סוכר או דבש מומס במים.

אם זה לא הספיק, הצמחים מואבקים ביד.לשם כך, אבקה מועברת בזהירות מפרחי זכר לפרחי נקבה באמצעות מקלון צמר גפן.

שלב 7. מניעה וטיפול במחלות

בתנאי חממה, קישואים מוגנים טוב יותר מפני מזיקים ומחלות. כדי למנוע מחלות, נטיעות מפזרים אפר עץ.

היבול רגיש לאנתרקנוזה, אסקוכיטה, בקטריוזיס - מחלות המתפתחות בגידול בסביבה לחה מדי. למטרות מניעה, השקה את הנטיעות בערב, הימנעות מלחות יתר של האוויר. אם מופיעים סימני זיהום, טפלו מיד בקישואים בטריכודרמין.

כדאי גם להשתמש במוצרים מודרניים שאינם רעילים כגון נרקיס, זירקון או קמע.

בעיות בעת גידול קישואים בחממה מתעוררות עקב הפרה של המיקרו אקלים האופטימלי בתוך המבנה, אי ציות לכללי השקיה ודישון.

סקווש לא אוהב את זה כשהחממה או החממה חמות ולחות מדי. הטמפרטורה האופטימלית היא +24-25 מעלות צלזיוס בשעות היום ו-+18 מעלות צלזיוס בלילה. אם החממה חמה מדי, הקישוא ישיל את השחלות.

לחות האוויר נשמרת על 60-70%. כדי להבטיח שתכולת הלחות באוויר לא תעבור את הגבולות המקובלים, החממה מאווררת באופן קבוע.

כמו כן, חשוב להקפיד על כללי השקיית ערוגות סקווש. עודף לחות מזיק לצמחים, מכיוון שהוא מוביל לריקבון.

תשומת הלב! השקיית ערוגות סקווש בחממה במים קרים מעוררת התפתחות מחלות.

איך להשקות קישואים נכון? הצמחים מורטבים בשפע אחת ל-7-10 ימים במים חמימים ומתיישבים.

לפעמים קורה ששיחי דלעת משמחים את העין בעלווה ירוקה ובהירה, אבל הפירות לא מתקבעים.המשמעות היא שהצמחים קיבלו יותר מדי חומרים מזינים וכעת הם משמימים. בעת מריחת דשנים, חשוב להקפיד על המינונים המומלצים.

שלב 8. קציר

הקציר הראשון של ירקות עסיסיים צעירים נקטף 35-45 ימים לאחר שתילת השתילים. יבולים המיועדים לאחסון לטווח ארוך ייקח קצת יותר זמן להתבגר.

הפירות הרכים מתאימים לאכילה תוך שלושה שבועות לאחר הפריחה. הם משמשים טריים בסלטים במקום במלפפונים.

הבשלות של הפרי נקבעת על ידי קליפתו הקשה למגע. כאשר מקישים על פירות בשלים, נשמע צליל עמום. ירקות המיועדים לאחסון מוסרים מהשיח יחד עם הגבעול. במקום קריר ויבש, קישואים יישמרו היטב במשך 3-4 חודשים.

יתרונות של גידול חממה

למה לתפוס מקום יקר בחממה עם יבול כל כך לא יומרני כמו קישואים? כן, הירק הזה אינו דורש תנאים מיוחדים, הוא לא יומרני ומרגיש נהדר באדמה הפתוחה. עם זאת, לטיפוח פירות ויטמין בחממה או חממה יש מספר יתרונות:

• פירות מגיעים לבשלות טכנית מהר יותר, בעוד התשואה עולה;
• ירקות מענגים עם טעם עדין יותר ועשיר;
• התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי שימוש בהיברידיות שתוכננו במיוחד עבור תנאי חממה;
• קישוא מוקדם נמכר היטב;
• ירקות נוטים פחות לחלות ולהיפגע ממזיקים;
• קישואים בחממה דורשים טיפול מינימלי.

סודות של יבול טוב

כדי לגדל יבול טוב בערוגות סקווש, פשוט פעל לפי כמה כללים פשוטים:

• לבצע האבקה ידנית של פרחים נשיים (חרקים לא תמיד יעזרו בתנאי חממה);
• פעל לפי כללי מחזור היבול (אין לשתול קישואים באותו מקום שנה אחר שנה);
• אין להניח קישואים ליד דלעת (האבקה צולבת מפחיתה את היבול);
• לספק לצמחים מספיק תאורה וחום;
• להשתמש בחומר זרע באיכות גבוהה;
• יש למרוח דשנים בזמן ולהקפיד על המידה - דישון מוגזם יוביל להשמנה ופירות לא יקבעו.

קרא גם:

איך לבשל קישואים משומר לחורף.

איך לבשל קישואים כבוש לחורף ללא עיקור.

מבחר המתכונים הטובים ביותר לקישואים משומרים.

סיכום

גידול קישואים בחממה או חממת פוליקרבונט יספק לכם קציר מוקדם של ירקות טעימים ובריאים. את הפירות שנאספו אפשר לאכול טריים, לשמש לשימורים או למכור, מה שהופך את גידול הקישואים לעסק משפחתי.