ההיברידיות והזנים הטובים ביותר של פלפלים לחממות פוליקרבונט

פלפל הוא גידול אוהב חום. באזורים עם אקלים חם וקיץ ארוך, הוא נטוע בערוגות פתוחות, ובאזורים עם מזג אוויר בלתי צפוי הם מעדיפים לגדל אותו בחממות פוליקרבונט. למבנים כאלה יש מיקרו אקלים מיוחד (תמיד חם ולח שם), וזו הסיבה שתושבי הקיץ פועלים לפי כללים אגרוטכניים מיוחדים.

הבה נבחן עוד מה הם הכללים הללו ואילו זנים והכלאות של פלפל מראים את התוצאות הטובות ביותר בחממות.

הזנים והכלאיים הטובים ביותר של פלפלים לחממות פוליקרבונט

חממת פוליקרבונט היא מבנה עמיד ובטוח לגידול ירקות ופירות. קל לבנות את המבנה בעצמך. הוא עמיד בפני השפעות חיצוניות: רוחות, גשם וערפל.

פוליקרבונט אינו מכיל חומרים מזיקים ומסוכנים. זנים רבים של פלפלים גדלים בחממות, הפופולרי שבהם יידונו להלן.

איזבלה f1

היברידית של אמצע העונה מבשילה תוך 110-120 ימים מיום השתילה. הצמח גבוה ומתפשט. הפירות בצורת פריזמה, צבעם אדום עשיר. משקלו הממוצע של ירק הוא 150–200 גרם. הקירות צפופים, עובי של כ-8 מ"מ. ההיברידית בעלת איכות שמירה טובה וניתנת להובלה למרחקים ארוכים ללא בעיות. הטעם עסיסי ומתוק. הירק הוא אוניברסלי בשימוש, מצוין להכנת תכשירי חורף, סלטים עתירי ויטמינים ותוספות.

כדי להשיג יבול עשיר, שותלים את ההיברידית בשתילים. לשם כך יוצקים אדמה מטוהרת למיכלים ומכניסים לתוכה זרעים מחוטאים.חיטוי חומר שתילה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או חומצה סוקסינית. גדל שתילים על אדן חלון שטוף שמש, השקה אחת ל-5-7 ימים. ההיברידית נטועה ביום מעונן ללא רוח.

נס קליפורניה

השיחים קומפקטיים, מגיעים לגובה של 80–90 ס"מ. הבציר מבשיל תוך 115–120 ימים. הירקות בעלי צורה קובית, מעט שטוחה וצבע אדום בוהק. משקל הפרי משתנה בין 70 ל-130 גרם. פני השטח מבריק, הארומה בולטת. נס קליפורניה משמש כבסיס לכלים ממולאים.

היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:

• מראה אטרקטיבי;
• קלות הטיפול;
• טעם מתוק ועסיסי;
• צדדיות ביישום;
• עמידות בפני מחלות עיקריות ומזיקי יבולים.

קקדו f1

היבול מבשיל תוך 100-110 ימים מיום השתילה. הכלאיים קיבלו שם מעניין על הדמיון החיצוני שלו למקור של ציפור. פירות גליליים, מוארכים ודקים מגיעים לאורך של 30–40 ס"מ. העיסה צפופה וסיבית, הטעם מתוק ופריך. משקל הפרי משתנה בין 350 ל-500 גרם. הקירות צפופים, עד 1 ס"מ עובי.

התשואה ממוצעת - מ-1 מ"ר, תושבי הקיץ אוספים כ-2-3 ק"ג של פירות מקוריים וטעימים.

מעניין! 100 גר' פלפל מכיל רק 20 קק"ל. ירקות משמשים להכנת מזון בריא ודיאטטי. פלפל עשיר בויטמינים A ו-B, ברזל, מגנזיום וסידן. צריכה מתונה של המוצר משפרת את החסינות ומפעילה את העיכול.

חֵיל הֶחָלוּץ

זן פורה באמצע העונה מבשיל תוך 115-120 ימים. הוא נטוע עם שתילים וזרעים. הצמח סטנדרטי, גבוה. כדי למנוע מהגבעול להישבר תחת משקל הפרי, קושרים את השיח. הפירות גדולים, בצורת קובייה.הצבע ארגמן עשיר, הארומה נעימה.

הטעם מצוין, העיסה מכילה תכולת סוכר גבוהה. פני השטח מעט מצולעים. משקל הפלפל כ-300 גרם, עובי הדופן 7 מ"מ. התפוקה גבוהה - כ-8 ק"ג פירות נקטפים מ-1 מ"ר. הטעם של פלפל אוונגרד הולך בהרמוניה עם עשבי תיבול טריים, ירקות, מנות בשר ודגים.

הֶרקוּלֵס

הרקולס הוא זן שמבשיל מוקדם; הקציר נקטף תוך 90-100 ימים. הזן פופולרי מכיוון שהוא גדל לא רק לצריכה אישית, אלא גם למכירה. הטעם והסחירות מצוינים: הפירות חלקים וגדולים, משקלו של אחד כ-250 גרם, הצבע אדום. עובי הדופן כ-8 מ"מ.

כשמאוחסנים נכון, הירקות שומרים על גמישותם וטעמם עד החורף. זן הרקולס מצוין להכנת תכשירים כבושים וכבושים.

אגפובסקי

שיחים מיניאטוריים מזן Agapovsky יקשטו כל גינה. היבול מבשיל תוך 95-105 ימים. הפירות עבי דופן ומנסרים. המשטח מעט מצולע, מבריק, הצבע אדום קלאסי. משקל הפלפל 100–120 גרם, הבשר בשרני ודחוס. התפוקה גבוהה - כ-10 ק"ג של פירות עסיסיים נאספים מ-1 מ"ר.

גננים כוללים את היתרונות העיקריים של מגוון Agapovsky:

• קדימות;
• טעם מתוק;
• רבגוניות;
• תפוקה גבוהה.

רוֹך

זן הבשלה מוקדמת עדינות מניב פרי תוך 90-100 ימים. השיחים חצי מתפשטים וקומפקטיים. הפירות חלקים ומבריק, משקל אחד משתנה בין 70 ל 110 גרם. העיסה סיבית ומתוקה, יש מעט זרעים. צפיפות הקיר היא עד 7 מ"מ, הקציר מאוחסן בצורה מושלמת במרתף יבש ובמרתף.

זן ה-Tenderness עמיד בפני טחב אבקתי, ריקבון שורשים ומחרפת מאוחרת.

חָשׁוּב! כאשר גדלים בחממה, יש צורך לאוורר באופן קבוע את המבנה על ידי פתיחת דלתות או חלונות.אם זה לא נעשה, הסיכון לפתח מחלות מסוכנות עולה. להרטיב ירקות בצורה מתונה, חשוב לא לאפשר עודפי מים. השקה את הפלפל מוקדם בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש. זרם של נוזל מופנה מתחת לשורש, עוקף את הגבעול והעלים.

גוגושרי

צמח חצי מתפשט סטנדרטי מגיע לגובה של 50 ס"מ. העלווה צפופה וירוקה כהה. מגוון גוגושרי בעל מראה מעניין: הוא דומה לעגבניות שרי עגולות קטנות. משקל הפרי כ-80 גרם, פני השטח מעט מצולעים. בהתאם לתת-המין, פלפלים יכולים להיות אדומים, צהובים או אפילו סגולים. העיסה בשרנית ומתוקה, לא מרה.

למרות יתרונותיו, לזן הגוגושרי יש מספר חסרונות משמעותיים: הוא אינו סובל בצורת ושינויים פתאומיים במזג האוויר, ובעל חסינות ממוצעת למחלות ומזיקים. גבעולים של פלפל הם שבירים ושבירים.

אטלנט

אטלנט הוא זן אמצע העונה וקל לטיפול. אפילו גנן מתחיל יכול לגדל יבול עשיר. משקל הפרי הוא בין 200 ל 400 גרם, צפיפות הקיר היא 5-7 מ"מ. הצורה מוארכת, בצורת פריזמה. פני השטח חלקים, הצבע אדום עשיר. לירק טעם מתוק. העיסה בשרנית ופריכה, בעלת תכולה גבוהה של זרעים. הניחוח נעים, רענן.

בְּרִיאוּת

זן הבריאות גדל בעיקר במרכז רוסיה. הפלפל מבשיל מוקדם, מבשיל תוך 80-90 ימים. הפירות קטנים, במשקל ממוצע של 50 גרם. עובי הדופן כ-5 מ"מ בלבד, לכן מומלץ לצרוך או לעבד את פלפל זדורוביה בהקדם האפשרי לאחר הקטיף.

הטעם מצוין, הבשר בשרני ועסיסי. הזן קיבל את שמו בשל תכולת הרכיבים התזונתיים הגבוהה שלו: ויטמינים A ו-C, קבוצה B, סיבים, סידן ומגנזיום.בצריכה קבועה, הירק מחזק את מערכת החיסון ומנרמל את העיכול.

בלדונה f1

ההיברידית גדלה בזכוכית ובסרט חממות. בלדונה עמיד בפני מחלות ומזיקי חרקים. השיחים קטנים, עד 80 ס"מ גובה. צבע הפרי צהוב בהיר, לירק סגולות מסחריות גבוהות. משקל הפלפל כ-110 גרם. פני השטח מבריק, עובי הדופן עד 7 מ"מ.

בלדונה נראית נהדר על שולחן האוכל כחתך טרי.

איך לבחור מגוון

כיצד לבחור את החממה הנכונה מגוון פלפלים? קודם כל, תשומת הלב מוקדשת לאזור הצומח. חלק מהזנים והכלאיים מראים פרודוקטיביות מצוינת רק באדמות דרומיות ופוריות, אחרים עמידים בפני קור ומתאימים לגידול באורל ובסיביר.

בעת הבחירה, נלקחות בחשבון גם תכונות הירק: התשואה שלו, דרישות הטיפול, הטעם.

תלוי באיזור

הזנים אטלנט, אוונגרד והרקולס מתאימים לגידול במרכז רוסיה. הם עמידים למחלות, אך תובעניים בהרכב הקרקע. עבור מוסקבה ואזור מוסקבה, הם בוחרים ב-Tenderness או ב-California Miracle pepper.

זנים יכולים להראות את התוצאות הטובות ביותר רק בתנאי קיץ ארוכים וחמים. ההיברידיות Kakadu ואיזבלה מתאימות לגידול באורל ובסיביר. הירקות עמידים לשינויי אקלים פתאומיים וחסינים להרכב הקרקע.

תלוי בנכסים

אם תשואה טובה מגיעה קודם כל בגידול פלפל, בחרו בזנים בעלי תשואה גבוהה אוונגרד או אגאפובסקי. הפירות שלהם משמשים לעיבוד (מוכנים לחורף בצורת כלים משומרים או כבושים, קפואים) ונצרכים טריים.אם חשוב יותר לקטוף בהקדם האפשרי, הבחירה נעשית בפלפלים מבשילים מוקדם בריאות או עדינות. הפירות שלהם נקטפים בתחילת עד אמצע אוגוסט.

לגננים מתחילים מומלץ לשים לב לשיחים קומפקטיים עם פירות קלים, למשל, Gogoshary או עדינות. הם אינם דורשים טיפול מיוחד; זה מספיק כדי לארגן האכלה קבועה עם חומרים מינרליים ואורגניים.

קרא גם:

מה טוב בזן פלפל אוגווניוק ואיך לגדל אותו נכון בבית.

מגוון פלפלים גדול ומתוק "Big Girl".

הנזק והיתרונות של פלפל צ'ילי לגוף, נורמות השימוש בו.

ביקורות

כדי לגלות אילו זנים של פלפלים הם הפופולריים ביותר עבור חממות פוליקרבונט, בואו ללמוד כמה ביקורות של גננים מנוסים.

יבגני, מוסקבה: "הזן המתוק ביותר הוא הרקולס. אני תמיד שותל שתילים, לאחר שהתקשתי בעבר את השתילים במרפסת. התחזוקה פשוטה: אני משקה את הערוגות בבוקר פעם בשבוע ומדשן אותן בזבל נוזלי 2-3 פעמים בעונה. היבול מצוין, אני קוצר עד 5 ק"ג משיח אחד".

מריה, אופה: "שתלתי פלפל קאקאדו בשנה שעברה. יצרן הזרעים הבטיח פירות מקוריים, אבל גידלתי ירקות מוארכים רגילים. פעלתי על פי כל הכללים שבטיפולי; אני לא יודע למה".

אולגה, טיומן: "אני אוהב פלפלים עדינות ובריאות. אני אוהב את הטעם והארומה המתוקה שלהם. אני אוספת אותם באמצע אוגוסט ומכינה מהם סלטי חורף ותבשילים ממולאים. יוצא מאוד טעים ובריא".

סיכום

זנים בעלי תחזוקה נמוכה והכלאות של פלפל מתאימים לשתילה בחממה או חממה. הבחירה תלויה במספר גורמים: מקום הגידול, מטרת הפרי, התשואה.מועדפים לפי הטעם הם Gogoshary, Tenderness ו-Agapovsky; המובילים בתשואה הם הרקולס, אטלנט ואיזבלה f1.

במהלך תהליך הגידול, חשוב לאוורר את המבנה באופן קבוע, לארגן דישון בזמן ולשחרר את הערוגות. הקציר לאחר שהירקות רוכשים עור אלסטי וקשה, צבע עשיר וארומה מתוקה. פלפלים עושים חטיפים עשירים וטעימים בוויטמינים, סלטים ותוספות.