האם ניתן לשלב כרובית בתזונה בזמן הנקה?

התזונה של אם מיניקה בשבועות הראשונים לאחר הלידה היא תמיד קפדנית ככל האפשר. כל מוצר המוכנס לתזונה חייב להיות מאושר על ידי רופא ומובטח שלא יגרום לבעיות בריאותיות לתינוק. ירקות הם הראשונים להיכנס לתפריט, אבל אמהות מניקות מתייחסות בזהירות לכרוב מכל סוג, כולל כרובית, מחשש שלתינוק תהיה בטן נפוחה. עם זאת, אין לזה שום קשר לכרובית - הירק הוא אחד הבטוחים ביותר ולעתים רחוקות מאוד מוביל לתוצאות שליליות כלשהן.

האם אוכל לאכול כרובית בזמן הנקה?

כרובית מותר לכל הנשים המניקות - הוא נכלל בקטגוריית המוצרים שניתן לאכול, גם אם הילד נולד עם נטייה לאלרגיות.

רופאים לא ממליצים למהר להכניס ירקות לתפריט ב-2-3 השבועות הראשונים לאחר הלידה: עד שמערכת העיכול של התינוק תהיה חזקה יותר, עליך להימנע מכל כרוב.

שלושה שבועות לאחר הלידה, היולדת יכולה להכין לעצמה מרק מתפרחות מרוסקות או לתבשיל אותן עם ירקות אחרים. לאחר שלושה חודשים, מותר לצרוך כרוב בכל צורה, למעט מטוגן.

התוויות נגד

כרובית היא המוצר הבטוח ביותר האפשרי; לרוב היא נבחרת להאכלה משלימה ראשונה. בהנקה ניתן לאכול ירקות ללא חשש אם אין אי סבילות אישית למוצר (למשל נפיחות מתמדת ואי נוחות לאחר אכילה) ואלרגיה בולטת למזון אצל האם או התינוק.

התייחסות. אלרגיות לכרובית נדירות - וגם אותם מקרים שזוהו הראו תגובה לא לירק עצמו, אלא לחומרים הכימיים המצטברים בו. לכן, הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את המוצר הנכון כך שיהיה ידידותי לסביבה ואיכותי.

יתרונות ונזקים

אמא או תינוק עלולים להיתקל בבעיות בעת צריכת ירק רק אם הוא התקלקל או גדל עם שימוש בחומרי הדברה וחנקות. בכל שאר המקרים, כרוב יביא רק יתרונות.

לאמא

לתפרחות מבושלות, מאודות או אפויות יש את הערך התזונתי הגבוה ביותר. הם יפצו בצורה מושלמת על היעדר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בגוף, המדולדלים על ידי הריון והנקה.

הירק מכיל ויטמיני B, ויטמין C, E, K, וכן אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל וסידן. מגוון המאפיינים השימושיים הוא נרחב:

1. כרוב טרי מכיל פלבנואידים - חומרים המגבירים את הגנת הגוף והכרחיים לתפקוד מלא של מערכת הלב וכלי הדם. לנשים שסבלו מלחץ דם גבוה או נמוך במהלך ההריון, הירק יהיה שימושי במיוחד.
2. כרוב הוא היפואלרגני - הסיכון לתגובה שלילית אצל תינוק כמעט אפסי.
3. כרוב מבושל ומבושל מומלץ אם האם מקפידה על תזונה עדינה, שכן המוצר קל לעיכול ואינו מגרה את רירית הקיבה. לאחר הלידה, רבים סובלים מעצירות - הירק מסוגל להתמודד לחלוטין עם בעיה זו תוך מספר ימים.
4. אם אמא צעירה רוצה להוריד קילוגרמים מיותרים שצברו במהלך ההריון, תפרחת מבושלת תהיה עוזרת אידיאלית, מכיוון שהן מכילות רק 23 קק"ל ל-100 גרם עם ערך תזונתי גבוה.

כרובית מכילה מעט סיבים גסים - רק כ-2 גר' ל-100 גר' ירק טרי. סיבים הם הגורמים לנפיחות ולכאבי בטן. אצל אמהות מניקות. לכן, כל שאר סוגי הכרוב אינם מומלצים בתזונה עד לגיל 6 חודשים. כרובית בטוחה לחלוטין בהקשר זה.

בשביל ילד

גם אם מוצר גורם לנפיחות וליצור גזים מוגבר אצל האם, זה כלל לא עובדה שלתינוק תהיה אותה תגובה.

קוליק הוא תגובה נורמלית של גופו של יילוד להתיישבות של מערכת העיכול עם חיידקים שהוא צריך מאוחר יותר כדי לעכל מזון. רוב הרופאים המודרניים אינם מקשרים את הקוליק עם תזונת האם.

לכרוב עשויה להיות השפעה קלה על הצואה של תינוקך - מה שהופך אותה לרופפת יותר. אחרת, לרוב הילדים אין ביטויים שליליים.

כללים לשימוש בזמן הנקה

כרובית נימוחה אפשר לאכול גם טרי, להוסיף מעט לסלטים ומרקים. אבל זה יותר טעים ובטוח לאם מיניקה לצרוך אותו:

• מְבוּשָׁל;
• אפוי עם מעט חמאה;
• מְאוּיָד;
• מבושל עם ירקות אחרים או בשר.

במהלך הצטננות עונתית, הרופאים ממליצים לאמהות צעירות לאכול כ-400 גרם כרובית בשבוע כדי לשמור על חסינות.

איך ומתי להכניס אותו לתזונה

בשבועיים הראשונים לאחר הלידה יש ​​להימנע מכל סוג של כרוב.

לאחר שהרך הנולד מגיע לשלושה שבועות, ניתן להכין מעט (כ-100 גרם) של ירקות מבושלים או אפויים, מבלי להוסיף עוד מזון חדש לתזונה.

כאשר הילד מגיע לגיל חודשיים, כמות המוצר גדלה ל-250 גרם ליום.אם התינוק והאם מרגישים טוב, הירק עשוי בהחלט להפוך לאחד מיסודות התזונה.

באיזו שעה ביום וכמה יש?

בזמן הנקה כל מוצר חדש מוצג בבוקר או אחר הצהריים. המנה הראשונה היא לא יותר מ-100 גרם, אם אין תגובות שליליות, הגדל את הצריכה היומית ל-250 גרם ליום.

אחרי חודש אפשר לאכול מרק מחית או ירקות מבושלים בערב, אבל צריך להשאר לפחות שלוש שעות לפני השינה.

עם מה לשלב

משלב כרובית עם:

• כל ירקות אחרים;
• בשר: חזה עוף, בשר בקר רזה;
• גבינה;
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• עם שמנת וחמאה.

לא כדאי לשלב סוגים שונים של כרוב אחד עם השני - למשל כרוב לבן וברוקולי עם כרובית.

האם אפשר לתת לילד?

כרובית מומלצת כמזון משלים ראשון, מכיוון שאינה גורמת לאלרגיות, גירוי במעיים ועשירה בויטמינים.

1. כרוב מכיל הרבה ברזל - הוא נכלל באופן מסורתי בתזונה של ילדים עם המוגלובין נמוך.
2. חלבון צמחי נותן לך תחושת מלאות.
3. הודות לנוכחות של סיבים קלים, חילוף החומרים משתפר.
4. העצמות מתחזקות והגמישות של כלי הדם עולה.

אם התינוק יונק, ירקות מוכנסים לתזונה מגיל 6 חודשים, אם בהאכלה מלאכותית - מ-5 או אפילו 4, בהמלצת רופא הילדים.

איך לבחור נכון

עדיף לקנות כרוב מחקלאי מוכר או בחנויות מהימנות שמוכרות מוצרים אורגניים.

כללים בסיסיים בעת הבחירה:

• ראש הכרוב צריך להיות לבן, ללא כתמים שחורים וחלקים רקובים;
• העלים על הגבעול ירוקים עשירים;
• ראש הכרוב לא צריך להיות רופף;
• התפרחות נלחצות זו כנגד זו וללא פגמים.

אם יש לך ספקות לגבי איכותו של ירק, עדיף לא לקנות אותו או, כמוצא אחרון, לבשל אותו בשני מים, הקפד לנקז את הראשון.

מתכונים עם כרובית לאמהות מניקות

כרובית מבושלת היא חטיף נהדר או מרכיב סלט לאמא טרייה. הירק נצרך גם כתוספת, מתובלת בחמאה, או כחלק ממרק ירקות. למרק מחית אפשר לקחת כרובית קפואה - היא שומרת כמעט את כל הויטמינים, ובחורף היא יותר נגישה וזולה מטרייה.

כמנה עיקרית קל להכין תבשיל ירקות עם עוף. בשביל זה תצטרך:

• תפרחות של כרובית אחת;
• 2 גזרים מתוקים גדולים;
• 2-3 תפוחי אדמה;
• חזה עוף במשקל 150-200 גרם;
• יֶרֶק.

תפוחי אדמה וגזר קלופים וחתוכים לקוביות מערבבים עם בשר קצוץ, יוצקים במים קרים ומבשלים במשך 25 דקות. לאחר מכן מוסיפים לתבשיל הרותח תפרחת כרוב וממליחים. מבשלים את המנה מתחת למכסה כ-10 דקות, לאחר שמכבים את האש מוסיפים עשבי תיבול קצוצים.

התבשיל מוגש עם שמנת או שמן צמחי בכבישה קרה.

לארוחת בוקר אתה יכול לְבַשֵׁל אומלט עם כרובית ועשבי תיבול. תפרחת כרוב קטנה מערבבים עם ביצה טרופה, חמאה ועשבי תיבול, מניחים בצורה עמידה בחום ואופים בתנור במשך 15-20 דקות.

חָשׁוּב! בזמן ההנקה עדיף להימנע מתבשילים מטוגנים עם כרובית. הם יכולים לגרום לבעיות מעיים ולבעיות כבד אצל התינוק.

סיכום

במהלך ההנקה, כרובית לא רק אפשרית, אלא גם מומלצת לכלול אותה בתזונה - היא עשירה במיקרו-אלמנטים, ויטמינים, חלבון צמחי ולמעשה אינה מכילה סיבים גסים.עם זאת, חשוב להכין אותו נכון - לתבשיל, להרתיח או לאפות ולבחור בירקות איכותיים שגדלו ללא שימוש בחומרי גדילה וכימיקלים נוספים.