אנחנו יוצרים תזונה לאם מיניקה שלא תזיק: האם אפשר כרוב כבוש בהנקה?

כרוב כבוש עשיר בויטמינים ואלמנטים יקרי ערך אחרים. עם זאת, השימוש בו עלול לגרום לנפיחות. אין תשובה ברורה לשאלה האם ניתן לצרוך את המנה הזו בזמן הנקה. אמהות רבות שוללות לחלוטין כרוב כבוש מהתזונה שלהן. אבל אמצעי זהירות כאלה לא תמיד מוצדקים.

האם אפשר לאכול כרוב כבוש בזמן הנקה?

היתרון של הכרוב טמון בהרכב הויטמינים העשיר שלו. הדבר נכון במיוחד בחורף, כאשר יש מחסור במזון צמחי טרי. אבל במקרים מסוימים, אכילת כרוב היא התווית נגד.

הרכב, מאפיינים

כרוב מכיל את החומרים המועילים הבאים:

• רטינול;
• חומצה אסקורבית;
• ויטמינים מקבוצת B;
• אֶשׁלָגָן;
• מגנזיום;
• בַּרזֶל;
• בורון ואלמנטים יקרי ערך אחרים.

לירק יש מספר תכונות שימושיות:

• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
• משפר את חילוף החומרים;
• מנרמל את חילוף החומרים;
• עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים;
• מייצב את רמת החומציות בגוף;
• יש השפעה מונעת נגד כיבים וניאופלזמות ממאירות;
• מרגיע את מערכת העצבים, עוזר להיפטר ממתח ודיכאון;
• מפחית את רמות הגלוקוז בדם;
• משחרר את הגוף ממיקרואורגניזמים מזיקים;
• נלחם בכאב ודלקת;
• משמש כסוכן נוסף בטיפול בקיכלי;
• מפעיל את המערכת החיסונית, נותן אנרגיה חיונית;
• משמש למחסור בוויטמין;
• מאט את ההזדקנות, משפר את מצב האפידרמיס;
• מקל על נפיחות ומונע סטגנציה של חלב במהלך ההנקה;
• מיץ כרוב משמש כתרופה לבחילות.

התוויות נגד

בעל תכונות מועילות רבות, למוצר המותסס יש גם מספר התוויות נגד בשל תכולת החומצה, מלחים, חומרים משמרים ותבלינים. מסיבה זו, המנה אסורה לצריכה על ידי אנשים עם מחלות במערכת העיכול. אכילת מוצר חומצי עלולה להוביל להיווצרות גזים מוגברת ולצרבת. זה מסוכן במיוחד עבור כיבי קיבה ודלקת קיבה.

כרוב כבוש אסור גם לאנשים עם הפרעות בלבלב ובלוטות התריס, כמו גם מחלות כבד וכליות. אכילת מוצר חומצי במקרה זה עלולה להגביר את תסמיני המחלה.

גם אנשים עם בעיות לב יצטרכו להימנע מהמנה הזו.

יתרונות ונזקים לאם

לאכילת כרוב כבוש יש השפעה חיובית על גופה של אישה מניקה.

למנה יש את המאפיינים הבאים:

• המוצר עשיר בסיבים ומסייע לנרמל את תהליכי העיכול, ולכן הוא מיועד לנשים הסובלות מעצירות;
• מקור למיקרו-אלמנטים שימושיים;
• הכרוב מכיל אנטיביוטיקה טבעית המונעת תהליכי ריקבון במעיים;
• צריכת מוצר זה משפרת את התיאבון, מה שחשוב לנשים בזמן הנקה, שכן איכות ההנקה תלויה בתזונה מספקת.

הסכנה לאם מיניקה היא שכרוב יכול לפעמים להוביל לתהליכי תסיסה בקיבה.

התייחסות. להשתמש כְּרוּב כָּבוּשׁ לא תמיד משפיע על תכונות חלב אם. הסבירות שהתינוק יחווה את אותן בעיות כמו האם לאחר האכלה קטנה. כל המזונות שאישה אוכלת נכנסים לבטן התינוק לאחר "עיבוד" על ידי גוף האם.

בשביל ילד

לדברי מומחים, כרוב כבוש הוא מוצר מזון אגרסיבי שעלול לגרום לנפיחות ולקוליק ביילוד. לכן, ליולדות מניקות מומלץ להפסיק את השימוש בו למשך שישה חודשים לאחר הלידה.

התייחסות. אם יש לאם חשק גדול לאכול מעט ירק חמוץ, היא יכולה להרשות לעצמה לעשות זאת. מומלץ להשתמש ב-1-2 כפות מהמוצר. לאחר מכן מומלץ לעקוב אחר מצבו של היילוד. אם מתרחשים שינויים כלשהם, עליך לדחות את אכילת הכרוב לזמן מה.

כללים לשימוש בזמן הנקה

בהתחשב בסיכון להידרדרות בבריאות הילד, אם מניקה צריכה להכניס כרוב כבוש לתזונה שלה בזהירות. כדי למנוע השלכות שליליות, עליך לדבוק בכללים מסוימים.

איך ומתי להכניס אותו לתזונה

מומלץ להכניס כרוב כבוש לתזונה לאחר שהילד מגיע לגיל שישה חודשים.

במשך 1.5 חודשים לאחר לידת התינוק, האם חייבת לדבוק בקפדנות דיאטות. עד שלושה חודשים יש גם הגבלות מסוימות. בגיל 4-5 חודשים ניתן להרחיב את התפריט בהדרגה. לכל מוצר ישנה תקופה מומלצת להחדרה לדיאטה.עבור כרוב כבוש זה שישה חודשים. חשוב שלא יכיל כמויות גדולות של חומץ ותבלינים.

ראשית, מומלץ להציג את המוצר כחלק ממנות אחרות. מומחים מייעצים להשתמש במרק כרוב למטרה זו. המרק מבושל ומכיל מרכיבים רבים נוספים. כמות הכרוב בו קטנה.

אם לשינוי תזונת האם אין השפעה שלילית על גוף הילד, אתה יכול להשתמש במוצר להכנת ויניגרט. מותר לאכול מבושל כְּרוּב כָּבוּשׁ כתוספת למנות עיקריות.

אם כל הניסויים התנהלו ללא השלכות, אתה יכול להכניס כרוב כבוש לתפריט של אם מניקה בצורתו הטבעית.

באיזו שעה ביום וכמה יש?

יש להכניס מוצר חדש לתזונה של אישה מניקה במחצית הראשונה של היום. אם לתינוק יש תגובה אלרגית, התסמינים יופיעו תוך 12 שעות והאם תבחין בהם בזמן.

מומלץ להתחיל עם כמות קטנה, להגדיל בהדרגה את המנה. הנורמה היומית היא 100-150 גרם. אם ילד חווה נפיחות או קוליק, עליך להפסיק להשתמש במוצר.

עם מה לשלב

אם לתינוק אין תגובה שלילית לכרוב כבוש, אישה מניקה יכולה לאכול אותו בצורתו הטבעית או המבושלת, בשילוב עם מנות בשריות, במרקים, סלטים וכמילוי לכופתאות.

האם אפשר לתת לילד באיזה גיל?

אתה יכול לתת כרוב כבוש לילד בכמויות קטנות מגיל 2-3. תהליכי עיכול נוצרים לבסוף בגיל חמש. מעתה הילד יכול לצרוך עד 100 גר' כרוב כבוש לארוחה.

באיזה כרוב כבוש אפשר להשתמש, באיזה מתכון?

לנשים מניקות לא מומלץ לאכול מזון שנרכש בחנות או בשוק. עדיף להכין לבד ללא שימוש בחומרים משמרים, חומץ או תבלינים.

כדי לעשות זאת תצטרך:

• 3 ק"ג כרוב לבן;
• 2 גזרים בגודל בינוני;
• 1 כף. ל. סהרה;
• 2 כפות. עם מלח.

הכרוב קוצץ דק, הגזר מגורר על פומפיה גסה. מערבבים את הירקות, מוסיפים סוכר, מלח וכותשים בידיים ליצירת מיץ. את התערובת מניחים בקערת אמייל, מכסים בצלחת ומעליה מניחים משקולת. אם לאחר 3-4 ימים מופיעים קצף או בועות על פני השטח, המנה מוכנה.

תשומת הלב. כדי למנוע מהכרוב טעם מר, מומלץ לבצע 5-6 פנצ'רים מדי יום במספר מקומות בעזרת מקל עץ או מסרגה להוצאת גזים.

המוצר המוגמר מונח במקרר.

מתכונים עם כרוב כבוש לאמהות מניקות (מרק כרוב, סלטים וכו')

כדי להכין מרק כרוב לאישה מניקה תצטרך:

• 500-700 גרם בשר (בשר עגל, בקר או עוף);
• 300 גרם כרוב כבוש;
• תפוחי אדמה - 3-4 יח';
• גזר - 1 יחידה;
• 1 כף. ל. רסק עגבניות או 2 עגבניות טריות;
• 2 כפות. ל. שמן צמחי;
• יֶרֶק;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

את הבשר יוצקים מים ומביאים לרתיחה. מרוקנים את הנוזל, שוטפים את הבשר והמחבת. יוצקים מים נקיים ומבשלים את הבשר עד שהוא מוכן. ירקות מקולפים וחותכים. מניחים כרוב במרק מלוח ומבשלים 30 דקות. הוסף תפוחי אדמה. בינתיים מכינים את הרוטב. יוצקים שמן צמחי למחבת ומבשלים את הבצל והגזר. בסוף מוסיפים רסק עגבניות או עגבניות קלופות וקצוצות. כשהירקות מוכנים מוסיפים את הרוטב למחבת, מביאים לרתיחה ומפזרים על המנה עשבי תיבול.

להכנת הוויניגרט תצטרכו: סלק, גזר, תפוחי אדמה, כרוב כבוש, שמן חמניות, מלח. תפוחי אדמה, סלק וגזר נשטפים ומרתיחים. ירקות מבושלים מקלפים וחותכים לקוביות. מוסיפים כרוב כבוש סחוט קלות. כל המרכיבים מעורבבים, מתבלים בשמן ומלח.

כדי להכין סלט כרוב כבוש עם כרישה תצטרך:

• 1.5-2 כפות. כְּרוּב כָּבוּשׁ;
• 250 גרם כרישה;
• 0.5 כפות. שמנת חמוצה;
• 1 כף. ל. זרעי שמיר או קימל;
• מלח.

מניחים את הכרוב במסננת ומניחים למלח להתנקז. כרישה מקלפת, שוטפת וחותכת יחד עם העלים. מערבבים את הירקות, מוסיפים שמיר או זרעי קימל, מתבלים בשמנת חמוצה ומלח.

סיכום

לאמהות מניקות רבות יש שאלה: האם מותר לאכול כרוב כבוש בזמן הנקה? ניתן להכניס מוצר זה לתזונה של אישה מניקה שישה חודשים לאחר הלידה. אם מתרחשת תגובה אלרגית או נפיחות אצל ילד, יש צורך להפסיק לאכול את המנה למשך מספר חודשים או עד לסיום ההנקה.