כרוב היברידי עמיד לקור בעל תשואה גבוהה Tobia f1

טוביה f1 היא הכלאה של כרוב לבן. נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2007 ומיועד לגידול במחוזות הוולגה התיכונה, הצפון-מערבי, המרכז, הוולגה-וייטקה, מערב סיביר, אוראל, מזרח סיביר. מגדלי ירקות כבר העריכו את כרוב טוביה f1 על הפרי הגדול, התשואה הגבוהה, הטעם והאיכויות המסחריות שלו. הירק מותאם לכל תנאי אקלים; התפוקה שלו אינה מושפעת מקור או חום.

תיאור של כרוב היברידית טוביה f1

ההיברידית גדלה על ידי מגדלים הולנדים. דגימות ניסוי הראו נביטה מהירה של זרעים, הבשלה מלאה מוקדמת ואיכות שמירה מעולה. מטרת יצירת טוביה f1 הייתה לספק למגדלי ירקות ולחוות ירקות פרטיים כרוב, אותו ניתן לקצור באופן ידני או ממוכן.

טוביה היא הכלאה מבשילה מוקדמת. הגבעול קטן, ולכן הצמח עצמו מצטמצם. הודות לכך, העלים מקבלים תזונה מואצת וחומרי הזנה התורמים להיווצרות מוקדמת ולהבשלה של ראש הכרוב. הם עגולים-שטוחים בצורתם ונבדלים בצפיפותם. החלק הפנימי של הראש לבן, משקלו הממוצע הוא 5-7 ק"ג. הירק מגיע לבגרות טכנית 90 יום לאחר הנביטה.

העלים העליונים ירוקים כהים עם ורידים בהירים, נראים בבירור, אך לא קשים מדי. המשטח בעל ציפוי שעווה. מבנה העלים צפוף, מעט פצעוני, עם קצוות גליים.במהלך ההבשלה, הם מתכרבלים לראש צפוף של כרוב.

חסין למחלות

לטוביה יש חסינות ועמידות חזקה למחלות כרוב רבות, כולל:

• טחב אבקתי;
• פוסריום;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• הדבקה מאוחרת;
• ריקבון לבן, אפור;
• פְּסִיפָס.

הרכב ומאפיינים

ההרכב הכימי העשיר הופך את הכרוב היברידי של טוביה f1 לדרך אידיאלית לחדש ולהרוות את הגוף בחומרים מזינים שימושיים. הירק מכיל את הוויטמינים, המאקרו והמיקרו-אלמנטים הבאים:

• תיאמין (B1);
• חומצות פנטותניות, אסקורבית, ניקוטיניות וחומצות פוליות;
• ריבופלבין;
• ביוטין (H);
• ויטמינים K ו-P;
• אֶשׁלָגָן;
• נתרן;
• מגנזיום;
• זַרחָן;
• גוֹפרִית;
• קובלט;
• ניקל;
• מוליבדן;
• כסף;
• פַּח;
• ונדיום.

כרוב טוביה מאופיין בשפע של אנזימים. ההרכב הביוכימי של הגידול מציב אותו בין מוצרי המזון שאין להם תחליף ומקנה לו סגולות רפואיות ייחודיות. מיץ כרוב טרי נמצא כיעיל ביותר לריפוי פצעים, קיבה וכיבים בתריסריון. כרוב כבוש מפחית את הסיכון לפתח סרטן, מנרמל את תפקוד מערכת העצבים, מחזק את רקמת העצם ומשפר את בריאות העור והעיניים.

קרא גם:

מיטב הזנים ההולנדיים והכלאיים של כרוב לבן

זני הכרוב הטובים ביותר לכבישה ואחסון לחורף

היתרונות והחסרונות העיקריים של היברידית כרוב Tobia f1

בין היתרונות העיקריים, מגדלי ירקות מציינים:

1. טעם מתקתק נעים ללא מרירות. כרוב טעים ובריא בכל צורה - טרי, מבושל, מטוגן, מלוח, מבושל, אפוי.
2. עמידות של ראשי כרוב בפני פיצוח. גם כשהם נרקבים, במהלך האחסון וההובלה, הם שומרים על שלמותם.
3. עמיד לטמפרטורות נמוכות (עד -10 מעלות צלזיוס).ראשי כרוב מבשילים היטב בתנאי קרקע פתוחים.
4. טיפול קל. הגידול אינו מצריך שימוש באמצעים מיוחדים או דשנים יקרים.
5. צפיפות טובה ומרקם עסיסי.
6. תשואות גבוהות. עם טיפול אופטימלי החל מ-1 מ"ר. מ ' אתה יכול לאסוף יותר מ 20 ק"ג של כרוב. בקנה מידה תעשייתי מתקבלים עד 100 טון מ-1 דונם.
7. צדדיות של שימוש בבישול. בזכות העלים הדקים והיעדר עורקים עבים, לירק מרקם עדין וטעם נעים. זה דורש מינימום של זמן להתכונן.

החסרונות של היברידית:

• חיי מדף נמוכים (3 חודשים);
• מיקום קרוב של עלים חיצוניים לפני הקרקע (מגדיל את הסיכון להתפתחות ריקבון).

תכונות של שתילה וגידול

כדי להשיג יבול גבוה ואיכותי, יש צורך לבצע עבודה אגרוטכנית בצורה נכונה. עדיף לגדל כרוב בשתילים על מנת להגן על יבול הירקות מפני כפור חמור ולהשאיר את המספר המרבי של נבטים להבשלה.

העיתוי של שתילת שתילים משתנה מ-1 באפריל עד 10 באפריל. זהו הזמן האופטימלי ביותר כך שעד סוף מאי הנבטים מוכנים לחלוטין להשתלה באדמה הפתוחה. התפתחות שתילים מזרעים מתרחשת בממוצע 45 ימים. כדי לגדל אותו, תחילה עליך להכין את האדמה כראוי.

תִחוּל

המצע הטוב ביותר הוא מילוי כבול, שכן כרוב אוהב אדמה פורייה ורופפת. אתה יכול להשתמש בתערובות שנרכשו בחנות, אבל עבור מגדלי ירקות עדיף להכין את האדמה בעצמך. בנוסף לכבול, מוסיפים קומפוסט, דשא וחומוס.

מספר אפשרויות תערובת:

• חומוס, דשא, חול בפרופורציות 50/45/5;
• חול, כבול - 50/50;
• קומפוסט, דשא, כבול - 40/30/30;
• כבול, דשא, חול – 70/25/5.

לפני שתילת הזרעים, האדמה לשתילה מתחממת היטב. האפשרויות הטובות ביותר הן לשפוך מים רותחים או לחמם בתנור ב-200 מעלות צלזיוס. לאחר מכן האדמה מטופלת בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי ונשארת למשך 14 ימים לצמיחת חיידקים מועילים.

חומר שתילה

השלב הבא הוא הכנת הזרעים. כדי לעשות זאת:

1. בחירה נכונה. דגימות גדולות נבחרות מתוך הכמות הכוללת; זרעים מיובשים וזעירים נזרקים.
2. הִתקַשׁוּת. זרעים נבחרים מונחים בגזה וטובלים במים בטמפרטורה של +50 מעלות צלזיוס. השאירו למשך 20 דקות. לאחר מכן מעבירים למים קרים.
3. חיטוי. במשך 10-15 דקות, הזרעים בשקית מונחים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למניעת רגליים שחורות, ואז נשטפים במים זורמים.
4. רִבּוּד. חומר שתילה בגזה ממוקם במקרר למשך יום. זמן זה מספיק כדי להופיע שורשים דמויי חוט.

מכיוון שטוביה f1 היא היברידית, אתה צריך לקנות זרעים בחנויות מיוחדות. חומר השתילה שלך או שנרכש מהיד לא יעבוד; הוא מאבד את התכונות של צמח האם.

הכנת שתילים

אתה יכול לזרוע זרעים במיכלים נפרדים או משותפים. במקרה האחרון, אתה לא יכול לעשות בלי צלילה. הזריעה מתבצעת על פי כללים מסוימים:

1. מניחים מצע אדמה בעובי 4-5 ס"מ במיכל לגידול שתילים.
2. רססו את האדמה בקוטל פטריות (לדוגמה, Gamair).
3. לאחר 2-3 ימים, חורצים חריצים לעומק של 1 ס"מ בהפרש של 3 ס"מ ומניחים את הזרעים במרחק של 1.5 ס"מ.
4. מכסים את הזרעים בכ-1 ס"מ של אדמה.
5. השאירו את המיכל בחדר עם טמפרטורה של +18...+20°C.
6. כאשר השתילים בוקעים, יש צורך ליצור טמפרטורה בתוך +9 מעלות צלזיוס.

הקטיף נעשה שבוע או 10 ימים לאחר הופעת היורה. לשם כך, הניחו את אותה האדמה בכוסות פלסטיק בתוספת סופר-פוספט כפול (1 כף לכל 10 ליטר מים) ואפר עץ (2 כפות). על פני הקרקע מפזרים חול נהר כדי למנוע היווצרות של רגליים שחורות. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה של שתילים שנקטפו היא +15 מעלות צלזיוס.

2.5 שבועות לפני מועד השתילה באדמה הפתוחה, הנבטים מתחילים להתקשות, ומוציאים אותם כל יום לאוויר הצח. משך השהייה הראשוני ברחוב הוא 20 דקות, ולאחר מכן עלייה בזמן. באותה תקופה מוסיפים לאדמה בה גדלים השתילים אוריאה (1 כף) וסידן גופרתי (1 כף) המומסים ב-10 ליטר מים.

השתלה

כאשר מושתלים בערוגות פתוחות, לנבטים צריכים להיות חמישה עלים וגבעול חזק. לשתילה, בחר אדמה פורייה חרסית עם מאזן חומצה-בסיס של לא יותר מ-4%. אם האינדיקטורים גבוהים יותר, מומלץ לטפל באדמה באבן גיר, להוסיף חומוס, קומפוסט, אפר עץ ודשני זרחן-אשלגן. האזור לגידול כרוב צריך להיות מואר היטב על ידי השמש. באזורים מוצלים, ראש הכרוב ייווצר בצורה לא נכונה (יהפוך רפוי ומטאטא).

על פתק. עדיף לשתול את היברידית טוביה במקומות שבהם צמחו בעבר בצל, עגבניות, גזר, מלפפונים, קטניות וגידולי דגן. יש לשנות את אתרי השתילה כל 4 שנים, שכן מזיקים ומחלות מצטברים באדמה.

חורים עבור ההיברידית נעשים לפי תבנית 40*50 ס"מ (מרווח שורות עד 60 ס"מ). השתילים נטמנים עד העלה הראשון באדמה נטועה מראש, הנדחסת סביב הנבט הנטוע.

שתילה ללא שתילים

ניתן לשתול כרוב טוביה גם מזרעים באדמה פתוחה.שיטה זו משמשת לצמצום כמות העבודה ולחסוך זמן. השתילה חייבת להיעשות במצע חרס חם ולח היטב. כדי שיהיה נוח לזרוע ולהשקות, הכינו מיטות בגובה 30-40 ס"מ וברוחב 40 ס"מ.

על פתק. עדיף ליצור חורי זרע באמצעות תחתית בקבוק זכוכית. כך האדמה תהיה דחוסה מעט וגרגרים קטנים לא יישטפו בעת השקיה.

מניחים 3-4 זרעים בחורים שנוצרו (עדיף לשתול אותם עם רזרבה ל-100% נביטה). לאחר מכן מפזרים חומוס, לוחצים קלות, מכסים בבקבוק פלסטיק מוכן מראש עם תחתית חתוכה ופקק דפוק. כסה את המיכל באדמה ליציבות רבה יותר.

לְטַפֵּל

הטיפול ב-Tobia f1 ההיברידית מתבצע על פי התכנית האגרוטכנית הסטנדרטית.

רִוּוּי

בהתחלה ובמהלך הצמיחה, יש צורך לעקוב אחר לחות הקרקע. השקיה צריכה להיות תכופה. בשלב הראשוני של הפיתוח, 2 ליטר מים מוזגים מתחת לכל שיח בכל פעם. ככל שהוא גדל, כמות המים עולה ל-5 ליטר. 20 יום לפני הקטיף, ההשקיה מופסקת.

רוטב עליון

גננים רבים מנסים לא להשתמש בדשנים מינרליים כימיים. חלופה טובה תהיה עירוי של זבל עוף, mullein, השקיה ואבק עם אפר עץ. האכלה מתבצעת שבועיים לאחר שתילת השתילים, ואז שוב לאחר 12 ימים, כאשר יוצקים ראשי כרוב וחודש לפני הקטיף.

עֵצָה. עדיף לשלב השקיה ודישון.

עישוב והתרופפות

במהלך גידול הכרוב, אסור לאפשר לעשבים שוטים לצמוח. הם מוסרים בו זמנית עם התרופפות האדמה באמצעות מעדר. עומק הטיפול בשכבת השטח הוא 7 ס"מ. להגדלת מסת השורש, שלושה שבועות לאחר השתילה, מתבצעת הגבעה בגובה גבעה של 20 ס"מ.

הדברת מזיקים ומחלות

לטוביה עמידות גבוהה בפני ריקבון ופוסריום, אך יכולה להיות מושפעת מכנימות וחיפושיות פשפשים מצליבים. כדי להילחם בהם, פלפל שחור (אדום) טחון, אפר עץ ואבק טבק מפוזרים מתחת לשיחים ועל גבי העלים. המזיק שיש להדביר ידנית הוא זחל הכרוב.

קציר ואחסון

כרוב טוביה היברידי הוא עמיד בפני כפור, ולכן הוא לא מפחד מכפור. אבל כדי לשמור על חיי מדף גבוהים, אין להאריך את החשיפה של ירקות לטמפרטורות נמוכות. קצירת כרוב מתחת לשלג ב-6 מעלות צלזיוס ומטה משפיעה לרעה על אחסון היבול, וכך גם כפור חוזר לאחר ההפשרה.

חָשׁוּב. אם הכרוב נתון לכפור חמור, ראשי הכרוב צריכים להפשיר מבלי לחתוך. בדרך כלל זה לוקח 3-4 ימים. לאחר מכן, ניתן לחתוך את הכרוב ולשלוח אותו לחורף.

כיצד לחתוך נכון ירקות לאחסון:

• הקציר מתרחש ביום שטוף שמש וחם;
• כרוב נחפר עם חפירה, מנקה את השורשים והגדמים מהאדמה;
• ראשי כרוב שנוצרו בצורה גרועה מוסרים, העלים הפגומים העליונים נקרעים, ומשאירים 1-3 עלי כיסוי;
• את השורשים ניתן לחתוך או להשאיר בהתאם לשיטת האחסון.

לפני אחסון כרוב, יש לייבש אותו. לשם כך, בנו חופה שתגן על היבול מפני משקעים ואור שמש, הניחו את ראשי הכרוב מתחתיה והחזיקו אותה למשך 4-5 שעות.

טוביה f1 היברידי מאוחסן בצורה הטובה ביותר במרתף יבש בטמפרטורה של -4 מעלות צלזיוס. כאשר נקטפים כראוי, חיי המדף מגיעים עד 6 חודשים.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

מגדלי ירקות אינם מציינים בעיות מיוחדות בעת השתילה והטיפול בהכלאה זו.הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את המקום הנכון לשתילה ולהכין את האדמה על פי כל הכללים. השלילי היחיד הוא חוסר היכולת לאסוף את הזרעים שלך.

ביקורות ועצות של גננים

מגדלי ירקות מדברים בצורה חיובית על ההיברידית. חלקם מעריצים את הטעם, אחרים מרוצים ממאפייני העמידות לכפור, ואחרים שותלים את הירק לקציר מוקדם. אבל לכל הביקורות יש דבר אחד במשותף: כרוב טוביה f1 הוא אחד ההיברידיות ההולנדיות הטובות ביותר.

סבטלנה, טריטוריית אלטאי: "מזג האוויר באזורנו די לא יציב. לתושבי הקיץ קשה. כפור יכול להכות אפילו ביוני ולהרוס את כל הנטיעות. זה קרה לי יותר מפעם אחת. חסכתי בעמל, התחלתי לבחור רק בירקות עמידים לכפור, ביניהם אני יכול להדגיש את כרוב טוביה f1. אני שותל אותו כבר 12 שנים ולא רוצה לשנות אותו עבור אחרים. אנחנו תמיד עם כרוב, שמבשיל מוקדם, מאוחסן היטב, והמנות איתו הן פשוט יצירות מופת קולינריות. אני ממליץ לכולם על ההיברידית המפוארת הזו."

קלאודיה, יקטרינבורג: "אני אוהב להתנסות בגידול ירקות. אני שותל הרבה, מכיוון שכמות האדמה מאפשרת. אם כבר מדברים על כרוב, אני רוצה להדגיש את טוביה f1 ההיברידית. התחלתי לשתול אותו כניסוי בשנת 2009 וממשיך עד היום. אפשר לומר שמצאתי לעצמי את ההיברידית המושלמת של כרוב לבן. הוא טעים להכנה, מאחסן היטב, והכי חשוב, הוא לא מפחד מכפור, דבר שאינו נדיר באזורנו. אני ממליץ גם לך".

קרא גם:

כרוב מבשיל מוקדם קראוטקייזר F1

כרוב הבשיל מוקדם במיוחד Nozomi f1

מהם היתרונות של כרוב רומנסקו, איך הוא נראה בתמונה, האם קשה לגדל אותו?

סיכום

טוביה f1 היא הכלאה ייחודית של כרוב לבן עמיד בפני כפור עם תשואה גבוהה.האפשרות של שתילה ושתיל ללא שתילים, קלות הטיפול, חיי מדף גבוהים עם אחסון נאות הפכו אותו לפופולרי באזורים רבים של רוסיה. כרוב טוביה f1 הוא אופציה מצוינת לאזורים עם מזג אוויר לא יציב ואדמה לא מספיק מזינה.